【野田琺瑯】
https://srtc.io/ml3knt

喜歡下廚又剛好喜歡日系餐廚用具的人
一定知道 #野田琺瑯！
琺瑯這個材質結合了金屬和玻璃的優點
#耐酸抗菌 #耐熱保冷 #導熱又非常優秀
烹煮、冷藏、儲藏食物都很方便
所以受到各地煮婦煮夫們的喜愛啊～

日本野田琺瑯家的經典純白設計
怎麼看都清爽又舒服
絕對是日系風格廚房首選😍
擺在冰箱、廚房、餐桌都不突兀
而且可書寫標記真是太棒啦！
食材、日期等等通通寫上去
不用一一拿出來確認內容物
也不用擔心放過期囉～
100%日本製造，品質保證💯
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#鈴木太太
#加入會員領50元折價券

【PEKOE快訊】18週年慶壓軸強檔，日本人氣商品任3件999驚喜特賣！+ KABOSU本家金平糖重磅登場！


週年慶邁入最後一波，壓軸登場「好想去日本，PEKOE最懂你」主題優惠，網羅日本各式超人氣食品以及餐廚用具，超過百款商品優惠促銷！在不能去日本的日子裡，讓PEKOE帶領大家透過味蕾與生活道具，來場心旅行，回憶熟悉的味道與場景吧～

這回重磅上架職人古法手工製作的「KABOSU本家金平糖」，以及野田琺瑯的「橢圓餐盤」，新品首賣9折優惠。此外，驚喜推出日本人氣商品「任3件999」特惠，折扣最低逼近74折，讓大家輕鬆省歡喜買！還有百款商品9折優惠、滿額贈，全部只到10/20，把握這波超省方案，趕緊來搶購！

◎ 新品首賣9折：由日本KABOSU本家出品、以繁複工法純手工打造的「金平糖」，一口氣上架「柚子」、「抹茶」、「草莓」三種口味，無與倫比的風味口感，徹底征服你的甜點胃。

◎ 限時任選3件999：10/12～10/20，精挑細選近20款日本經典人氣好味與餐具，帶給你道地的味覺與視覺饗宴，別猶豫放入購物車就對了！

◎ 品牌特賣9折：囊括超過百款人氣商品，集結宇根乃、金市商店、Kamoshika、月兔印、野田琺瑯等日本品牌商品限時9折，從調味料、食材、飲品、好蜜、鍋具、廚房配件、壺具等應有盡有，讓你一次完整構築濃濃的日本味！

◎ 獨家滿額贈：9/30～10/11，單筆滿2,000元，送「PEKOE精選—米蛋捲」一包；單筆滿4,000元，送「PEKOE飲食器—復古台灣碟．平碟（櫻花）」一個；單筆滿8,000元，送「日本野田琺瑯—濾匙（大）」一個。


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「日本琺瑯工藝 ，大師設計KAICO鍋具 pt.2」
相較於大眾較熟悉的日本 野田琺瑯 與 月兔印，
由日本知名設計師 小泉誠 所設計的Kaico可說相當年輕的品牌，但也因為如此，Kaico在設計上更顯得貼近現代生活。

大眾可能對於 小泉誠 較少認識，
但近年來由他所操刀設計的生活道具，
在日本可說都紅翻了，而Kaico正是出於他手，
並獲得日本工業設計界最高榮譽的Good Design大賞之肯定！

擁有建築師身分的 小泉誠 同樣也是生活道具設計師。
以人為本的設計核心出發，大至空間小至生活器皿，
皆有所涉獵。並開設「こいずみ道具店」，
販售多樣由他設計的日常用品。

詳細內文請看
👉https://lihi1.com/sAgV8

Kaico系列商品
👉https://lihi1.com/uyw1Z
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🏪叁拾選物
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TEL：02-2367-3398

《新書推薦—生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜》

昨天介紹了辰巳芳子新書西式的「白花椰菜濃湯」，今天介紹日式的「香菇湯」，這道湯品和我自己熬煮的香菇昆布高湯類似，但辰巳老奶奶的食譜更為細緻，她甚至為了這道湯，和野田琺瑯合作製作出蒸煮的湯鍋（就是影片中的湯鍋），這個湯鍋不但有蒸的功能，也能當一般湯鍋使用，內外鍋大小不同，都有蓋子，可分開使用。野田琺瑯的品質當然不用說，這個鍋子的顏色和外型也好美，我都想參加出版社的抽獎啦，所以如果有買書的朋友，記得一定要寄回涵參加抽獎喔，祝你們能抽中！當然有人一定會問，如果沒有這個鍋是不是就不能煮湯呢？其實家裡有大同電鍋就可以囉，原理是一樣的喔。

更多新書介紹與抽獎方式請看：https://reurl.cc/jqG9ZL

生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜(乙套二冊)　【2021.02.07 首刷套書上市，不售單書】
暢銷飲食散文《生命與味覺》作者，日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血，濃縮大自然食材精華，以健康美味滋養身心的湯品食譜上市！

博客來：https://reurl.cc/MZbyXL　（2/7 （日）獨家75折開賣）
金石堂：https://reurl.cc/ynQ6YM　
誠品網路：https://reurl.cc/Xe4mqg
讀冊生活：https://reurl.cc/OXpjRg
讀書花園：https://reurl.cc/6yEQQb
Momo書店：https://reurl.cc/5opqNq

積木生活實驗室

《新書推薦—生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜》

2019年我推薦了辰巳芳子老奶奶的「生命與味覺」一書，對於書中提到食物與生命的關係深表認同與被啟發：https://www.facebook.com/186129355395/posts/10157693801950396/?d=n
我自己熬煮高湯除了營養，也是為了讓食物更健康美味，當初讀了這本書才更明白「湯」有很好的養身與修復功效，所有食材精華都完整的融合在湯裡，對任何人，尤其高齡的老人與剛接觸副食品的嬰兒更是好吸收消化，雖然熬煮湯品花的時間較多，但比起吃各種保健食品，我個人還是喜歡吃天然食材鮮作的料理，很高興今年積木出版社又推出了辰巳芳子的湯品食譜，有別於上一本較多的生命哲學，這兩本分別完整收錄辰巳老奶奶的日式和西式湯品食譜，做法詳細，步驟清楚，很推薦給喜歡湯品的朋友們，這裡我也示範了書中的「白花椰菜湯」，想知道更多食譜可以買書來看看，影片中提到的“蒸炒”技巧，在書中也有完整說明．對了，這次新書有野田琺瑯萬用鍋的抽獎，非常美的鍋子喔，更多新書介紹與抽獎方式請看：https://reurl.cc/jqG9ZL

生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜(乙套二冊)　【2021.02.07 首刷套書上市，不售單書】
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[４K高画質動画対応 ]

「生わかめのしゃぶしゃぶ-How to boil wakame(seaweed) and make shabu-shabu-」

生の新鮮なわかめを、しゃぶしゃぶにしました。葉だけでなく茎も柔らかく、シャキシャキッとした食感が癖になります！塩蔵ワカメなどのように塩気もなく、ポン酢で食べるのが好みです。もちろん、酢の物や酢味噌で食べても美味しいですよ！

amazon・・・野田琺瑯　ジャムロート　↓

https://amzn.to/2TlBvzc

＃わかめ＃ワカメ＃しゃぶしゃぶ

料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。宜しければ、チャンネル登録と高評価を宜しくお願い致します。

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音楽：PIXTA