「雨下整夜，我的愛溢出就像雨水。」愛無分界限，
無論你係邊種人邊種文化都一樣需要佢。而澳門就
有位充滿愛心既年青人將日本茶道文化引入香港，
堅持以傳統風格比香港人有一個寧靜既空間。
而為左配合成個氣氛，茶寮裝潢主要以簡約
茶室設計，濃厚文青味道吸引到一眾鍾意影相既
朋友黎打返個靚卡。2000呎旗艦店咁大個空間，
想點擺pose都得啦！呢到間中仲會搞下品茶
workshop，亦配置大型既榻榻米比你體驗
最正宗既日本茶道，真係獲益良多呀！!👇
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📌茶漬飯套餐 · B - $138
♦ 茶漬飯 -
▪ 三文魚碎
▫ 佢地既午市套餐有幾款選擇，我同朋友都
各自揀左一款茶漬飯套餐，呢個包括左一碗茶漬飯、
一款配菜、茶凍同埋手工茶，都係百零蚊有找，
係中環黎講性價比非常高。而佢地既茶漬飯分左
四個口味，當中包括高菜櫻花蝦、高菜白魚、
三文魚碎、栗子甜薯同埋雞絲牛蒡。我就揀左
呢個三文魚碎，成碗飯既份量十足，食落有啖啖
魚香之餘，後勁仲有清香既茶韻係返到，值得一試！
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♦ 是日配菜一款 -
▪ 葫麻醬菠菜
▫ 簡單工整既新鮮菠菜，切口做得細膩，灼熟過後
將佢冷凍變得口感清涼，唔錯。再撈埋日本葫麻醬，
入口食到濃郁既甜味，好食！
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♦ 手工茶凍 -
▪ 炭焙烏龍茶
▫ 食完個茶漬飯當然最好整返個飯後甜品啦，
呢個炭焙烏龍茶茶凍就岩哂啦。賣相睇落就好似
啫喱咁，但咬落係有淡淡既茶香味。清爽之餘，
你唔會覺得好甜膩，反而有少少消滯既感覺，好特別。
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♦ 是日手沖茶 -
▪ 八女煎茶 - (熱)
▫ 呢到既店主亦都係一名曾經遠赴日本考取過
「江戶千家茶道教授」茶道證書既一位"茶人"，
對手工茶既要求可謂精益求精。係泡茶既時間、
水溫、每一個細微位都兼顧周到，而佢地既熱茶
主要以外賣茶杯方便一眾打工茶買完就走，所以
店主係外賣杯裡面裝左卡紙承托住不銹鋼茶隔，
方便客人可以拎返去再翻沖，呢點真係要大讚。
先聞一聞茶葉既香味，然後慢慢細味每一啖，
當中既甘甜感覺，瞬間覺得心神曠怡呀！
而且佢地每個外賣杯都有獨特既詩句，好有意境。
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📌茶漬飯套餐 · C - $158
♦ 茶漬飯 -
▪ 高菜櫻花蝦
▫ 呢個套餐C既分別就係多一款是日配菜選擇，
而每日餐廳都會因應情況而定既。佢地既茶潰飯
用上鰹魚湯、日本靜岡玄米茶特製，食起上黎
份外清甜，配上櫻花蝦做配搭，口感脆身，
又夠香口，成碗飯唔洗幾耐就比我清哂，嘿！
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♦ 是日配菜兩款 -
▪ 築前煮雞肉
▪ 葫麻醬菠菜
▫ 除左有葫麻醬菠菜之外，仲有我最愛既築前煮
雞肉啦，牛旁有咬口，配埋爽口既筍，零舍滋味。
而紅蘿蔔煮得夠淋身，連埋滑溜既雞肉，岩哂我口味。
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♦ 手工茶凍 -
▪ 玫瑰花金桂花
▫ 另一主打既玫瑰花金桂花兩溝既果凍，
入口爽滑清甜，帶清幽既玫瑰香，質感Q彈
又唔會太甜，真係忍唔住幾多幾舊呀！
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♦ 是日手沖茶 -
▪ 八女冠茶 - (凍)
▫ 成個冰鎮泡茶既過程歎為觀止，茶葉唔會經過
冷凍而變得淡味，仲保持到入口順滑又夠茶香。
而呢款八女冠茶既茶葉帶嫩綠色，其實冠茶既分別
係指農夫採摘前會經過遮光一段時間，令茶葉減少
苦澀味。飲落既清香就會更加有層次感，重點推介！
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📌日式甜品 -
▪ 紅豆和菓子 - $38
▪ 白豆蓉和菓子 - $38
▫ 必定要試埋佢地既和菓子，造型精緻，
而且兩款紅豆餡、白豆蓉餡味道清清甜甜，
拎黎送茶一齊食就最好不過！
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📍 汴京茶寮 - Tealosophy Tea Bar
🎈中環雲咸街36-38號雲慶樓地舖

訂購及查詢： Facebook inbox , WhatsApp Only 9382-7589 , WeChat : WaSaSamSam

全新品牌, 全'面'登場! 【道DOU】系列産品 - 品味護膚之道

日本擁有各種藝術文化: 茶道, 劍道, 柔道..... 等不同和風之'道'.
全新系列【道DOU】藴含著'道'不單單在全統的藝術上午，同樣地，現代的護膚亦被視為一種藝術！ 古時只有女性會著重美容養顏；現在，不論男女，各人有不同護膚之'道'，不只局限於女性。

【道DOU】集合了古時之'道'，及現代的先進硏發技術創造出：
「創新」、「有效」、「安全」、「獨特」之品味護膚新概念。

“道DOU” 熔岩女神 CO2 碳酸面膜(專利配方EX版) (3次裝) (40g+7g)

市面上, 難以找到如此獨特, 有效，又安全的特效CO2 Mask碳酸面膜！
10x倍保濕, 10x倍吸收, 特效收毛孔, 對抗斑斑

專利技術研發, 刺激膠原蛋白的合成，迅速活化肌膚細胞達至即時修護!
（面膜配方於日本均獲專利權及證書）

*日本硏製產品專利証書
*通過香港SGS 化妝品安全測試

明顯改善問題:
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毛孔粗大
去痘印，去色斑印, 去斑
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敏感

*建議首2-3星期連續每天使用, 以達至最佳效果! 隨後可每星期1-2次作保養之用

專利配方, 三大特點:

1. 跟以往同類產品比較，這是EX加強版！成份能引導滲透到肌膚深層內，讓肌膚更顯緊緻，超高效保濕, 增加亮度，彈性及透明感，高效收毛孔, 達至面部線條更完美。

2. 市面上大多碳酸面膜 (CO2 Mask)，通常以一包凝膠及一包粉末混合, 需要極快速攪混並待所有粉末溶化, 攪拌時間會直接影響 CO2 的揮發, 如配合不當, 效果會大大減低，同時粉末較難控制及拌勻，十分狼狽。 “道DOU” CO2 Mask 碳酸面膜, 兩包也是混合凝膠, 方便容易處理, 而CO2更易鎖在凝膠內不易被揮發, 相對地產品效果發揮更佳.

3. 一般碳酸面膜不會乾掉, 需要用水清洗並花上長時間去完全清洗面上厚厚的凝膠, 不太方便, 也較需時. “道DOU” CO2 Mask 碳酸面膜是市面上唯一可以乾後直接撕下的碳酸面膜, 跟據個人喜好, 可即塗上個人護膚品，或只需用清水一抹便可. 撕下後30-45分鐘內，凝膠依然在發揮效用, 可嘗試敷在其他地方 (如頸項), 物
盡其用, 絕不浪費。

市面上一般碳酸面膜 道DOU 熔岩女神 CO2碳酸面膜
1包粉末+1包凝膠, 較難混合, 碳酸易揮發 2包凝膠, 易混合, 能鎖住碳酸時間較長
塗上後不會自然乾, 需用水洗去厚凝膠 30-45分鐘後自然乾, 簡單直接撕下凝膠, 配方獨有

洗掉後不能重用

撕下後30分鐘凝膠依然在發揮效用, 可敷在其他部份
需要用水清洗厚厚的凝膠, 而且需時及較難清理 無需用水清洗
具保濕效果 能引導滲透到肌膚深層, 通透性高效10x倍, 具收毛孔功效

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“道DOU” 重點美白免洗碳酸 Mousse (50ml)

使用方便! Mousse(慕絲狀) 碳酸泡沫, 重點美白, 去除色斑, 去斑去印, 暗唖及暗瘡印!
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方便免水洗, 任何時候亦適合使用!
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- 12 種植物提取物對你的皮膚帶來水分和光澤。
- 4 種增光成分。
- 10 種化妝品成分實現柔軟有彈性的皮膚。

使用方法:
1. 把支裝慕絲站直, 泡沫直接放在你的臉上
2. 方知米粒尺寸的泡沫或珍珠大小的泡沫,在你希望美白及淡斑的地區,維持約 5-10 分鐘
3. 若干時間後,將泡沫均勻的塗勻至全面。無需清洗,然後作正常,或日常護膚 步驟上妝

https://youtu.be/J7DolrLHvP8

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Full version review請看:https://youtu.be/J7DolrLHvP8

【飲食籽：相機食先】
港人愛甜食，不少日本甜品過江龍一抵港就掀起熱潮。不過論最持久的，一定非抹茶莫屬！香港抹茶控極多，就連日本著名抹茶店如中村藤吉和辻利茶舖等都紛紛在港插旗，已吃厭的你不如過大海吃餐飽。以為澳門只得豬扒包和葡撻？原來當地有間茶寮，由全澳門首位獲得江戶千家茶道最高級別證書的茶師主理，專售不同種類茶品，當中以吸睛櫻花茶和特濃宇治抹茶雪糕最具人氣！

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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
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