【養生不忘養心：日本香道體驗】東京神楽坂駅『JUTTOKU』帶您走入「香」源遠流長千年傳統

如果說注重無添加的天然食材是養生長壽的秘訣，養心的奧義就在於平和的心境。不是對世界不聞不問，而是擁有強大的內心，懂得平復自己的情緒。

日本傳統的藝道之一的「香道」講的就是透過香讓心湖平靜。

從很久很久以前開始日本人就相信焚香的神秘與神聖，線香的輕煙徐徐升起象徵人的祈禱隨着香氣直抵天庭，是人類與神明的聯繫。

《日本書紀》記載香道的歷史自公元595年香木漂到淡路島而起，最初源自古印度，經由中國和佛教共同傳入日本。

平安時代香脫離了宗教儀禮演變為聞香鑑賞，但作為藝道確立是在茶道、華道集大成的同時期—室町時代的東山文化。

撇除了宗教的面紗，日常使用香既可以平復繁亂的心情亦能讓疲累的精神為之一振，在靈妙撲鼻香氣之下培養靜寂安詳的心境。

從神楽坂地鐵站步行10分鐘，有一間不怎麼起眼的灰色樓房，地面鋪就是『JUTTOKU』。這是一間在注重心靈培養的女性之間小有名氣的店舖，除了有透過專業人士鑒定製作材料安全造成的香販賣之外，還有三種和「香」有關的體驗。

雖然說香道起源是古代的印度和中國，但是發揚光大加入養心元素的還是古代日本。現時大部份製作香的材料來源都是東南亞一帶或者中國，為了保證吸入的香無損人體JUTTOKU的「香司」為客人挑選最安全的材料製作香。

一個小時的體驗課程首先會有九種製作香的材料、產地來源以及香道的歷史簡介：例如普遍最為人受落的「白檀」大概是擁有過檀香扇的人都會記得的氣味、「甘松」曾經在聖經裏面出現過、還有相傳楊貴妃最喜愛的「龍腦」、中國料理調味料經常出現的「大茴香」。

選擇自己喜歡的味道，寫下自己製作的香的方程式，最後就是幫自己製作的香命名。「桐ノ薫」有很強烈的氣味，「勇しく男勝り」就是勇敢的巾幗不讓鬚眉，我向來就欣賞巴御前。

親手製作的香香氣四溢，與其說醒神不如說濃郁。放在行李箱裏一整個行李箱的衣服都被薰染了。

平靜的心湖透過香、以嗅覺培養、鍛鍊、適應、維持。就算在亂世，都要好好照顧自己的心靈才能繼續走下去。

—我是分隔線—

#滯留東京中睡眠不足死好多細胞
#飛機被取消了回到香港再講其他
#下次寫篇講旅行遇到颱風的攻略
#擔心更改了的航班再出事有陰影
#轉過頭來荃灣連儂牆已經被清拆
#警車鏟上行人路路德圍有人中招

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Publications:《Kiri的東瀛文化觀察手帳》（2017）&《日本一人旅》（2019）

藝穗會 (Fringe Club Hong Kong)與生活書院 合辦課程：

日本文化：從現象器物藝術到內在思想哲學
An Introduction to Japanese Culture: from Craft, Art to Philosophy

(插圖為Tsang Tak Ping手筆)

自70年代開始，香港越來越深地受到日本流行文化的影響：首先是日劇及流行曲（廣東話譯唱）、然後就是漫畫、動畫、網上遊戲等等，以致「衣食住」，人人崇尚日式...當然，應該是自90年代開始，香港人漸漸熱衷於到日本旅「行」。
近年，除了通俗的買、食、玩之外，近年也開始興起較深度認識日本文化之潮流 : 香港很多人都期望在更深層次去理解日本文化。現時坊間對日本傳統的理解，都只是針對個別活動，去作表面描述，例如將懷石料理、茶道、或日本傳統建築庭園等與「禪道」之關係，去作表面連繫、描述及解釋。然而，所謂日本的思想與精神、美感體會與經驗，其實並沒有歸根究抵，深入的理解。本課程之目的，乃從建築、器物、視覺藝術、表演藝術，以致文學出發，作深入淺出之導賞、導讀，期望讓學員能基礎地去理解日本人的深層思想、價值取向及哲學。本課程第一至第五堂，從日常生活哲學、藝術文學以致宗教角度去閲讀詮釋日本人的精神取向 ; 而第六堂的總結，就是整體討論「甚麼是日本人的思想與文化」，也就是對日本哲學的初探之嘗試。

（1）在繁華的東京追尋日本江戶時代的「粋」（IKI) 文化 （庶民文化）
（2）日本「禪學」之正解 （一）：從宗教到建築、庭園
（3）日本「禪學」之正解（二）：從宗教到表演藝術（能）、生活品味與器物
（4）日本淨土佛教藝術對藝術與文學的影響
（5）我所鍾愛的日本文學：從俳句、小說到日劇
（6）總結：甚麼是日本人的思想與文化

導師：郭恩慈博士

上課日期及時間：
6/8-10/9/2019, 逢星期二，6:30-9:00pm（6堂）
上課地點：Circa 1913

語言：廣東話

學費：$1,800
$1,600（會員）
$350（單堂）

報名：請稍後在art-mate 報名: https://www.art-mate.net/

岸本太太親自製作日式茶點招待

導師簡介：
郭恩慈博士
自由學人，讀書專注為法國藝術哲學、空間理論；推理小說及電視劇迷；對於日本文化有極大興趣。香港中文大學哲學系學士、法國巴黎第三大學比較文學系碩士、博士、香港大學佛學硏究系碩士（MA）。

【日本小學的國民教育】遊覧過後做返正經事，與教師們到訪日本學校，到當地一所「一條龍」學校。剛入校門不久，老師及小學生就送上的小禮品--是摺紙。

我們的教師從小學生手中接過紙鶴，紙鶴在廣島的意義重大，代表祝福。校長說學生知道我們要來訪，與媽媽、哥哥、弟弟一家人摺紙做禮物。我與香港老師送出的呢，是頗商業味濃的奇華曲奇。

觀察同學的課堂，學生可以自選玩摺紙、入茶道社、學古箏。部份文藝項目更是融入國語課程，如毛筆書法。

日本教育部就是期望學生由初小起承傳傳統文化及美術。如果我們要反問香港學生有幾欣賞傳統文藝。我們更應該問教育局、當權者有幾欣賞傳統中國文化，保存文物與歷史。

國民教育喎，如果找一群政治動物去主導課程。那國教失敗，很正常，無懸念。

#廣島遊 #其實我唔係來玩的
#我從小學生聽最多的是佢金毛的
#日本小學生真係好趣緻

私塾，也叫私學、民學、書館、私塾，或學堂，是中國傳統的教育機構，並流行於東亞傳統社會。私塾大多由讀書人、秀才等私人開辦，由教書的人在自宅設立，入學者多係六歲至八歲孩童，由學生繳交束脩，富家門第則獨力延師授課，或由鄉井合貲開課，其教學宗旨主要是啟蒙識字，讀書內容多半與科考有關，包括四書，詩、書、易、和左傳；年齡較大者，則讀古文，習字，作詩文，修業年限視各人需要而定。私塾通常教些人文的修養以及與科舉考試相關的學問，包括從以識字啟蒙教育為主的三字經、千字文，人文基礎以及考試必考的四書五經，生活修養方面的禮樂、以及能表現個人文學能力的詩文等等。私塾的學習內容，從啟蒙到逐步深化，在中國一般順序是：《三字經》、《百家姓》、《日用雜字》、《千字文》、《論語》、《孟子》、《大學》、《中庸》、《詩經》、《書經》、《禮記》、《左氏春秋》等，有的選讀《女兒經》、《孝經》、《幼學瓊林》、《千家詩》、《古文觀止》等書，也有的加學《世事應酬》，即契約、媒柬、輓聯之內容，以應實用。其他地區除了中國的經典外也包括當地儒學著作及詩文等。在現代東亞地區也有一些私人開辦，專門提供傳統文化課程如書法、茶儀式（中國茶藝、日本茶道、韓國茶禮、台灣茶藝、越南茶藝、琉球茶道）、古典文學欣賞寫作、傳統禮儀等的學校，也常稱為「私塾」。
覲廷書室是一所位於香港屏山坑尾村的私塾，於1870年落成，是屏山鄧族廿二世祖香泉公為紀念先父覲廷公而興建，設立書室以培養族中子弟考取科舉，進身仕途，提升家族的社會地位。因此，覲廷書室兼具教育及祭祖的意義。聚星樓又名魁星塔、文昌閣 ，當地人稱它為文塔，位於香港新界元朗屏山上璋圍北面，原為新界原居民五大家族之一的屏山鄧氏聚區地的風水塔。根據屏山鄧氏族譜記載，聚星樓為屏山鄧族第七世祖寧國府正堂鄧彥通所興建，有逾600年歷史，為香港現存最古老的塔，具有珍貴的歷史價值，亦是屏山文物徑的重點古蹟之一。聚星樓於2001年12月14日被評級為香港法定古蹟。因颱風所以只剩下3層。