熱門Ptt文章

[爆卦]日本精品咖啡是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇日本精品咖啡鄉民發文沒有被收入到精華區：在日本精品咖啡這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 日本精品咖啡產品中有19篇Facebook貼文，粉絲數超過1,331的網紅許幼如的職場學習路，也在其Facebook貼文中提到， 各行各業的AARRR （下） #快消品零售：決策時長1-10分鐘 快消品(FMCG) 指的是在貨架上週轉率很高，消費者天天周周月月在買的東西，像是飲料、衛生紙、洗髮精、甚至保養品都是。 這類商品是我最疑惑到底適合不適合使用AARRR模型的，畢竟除了週末去看電影或逛街遇到做活動，誰買飲料是經過...

　同時也有95部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster，也在其Youtube影片中提到，●本集節目使用的豆子、器材 蘇門答臘 曼特寧 18目 ▶ https://bit.ly/3CkWW8U 10週年 虎記冰裂紋 手捏杯 ▶ https://bit.ly/3ybG3v5 虎記藍染 汗巾 ▶ https://bit.ly/3fztMJH 川流濾杯經典款 ▶ https://bit.ly...

「日本精品咖啡」的推薦目錄

日本精品咖啡 在 李豪 Instagram 的精選貼文

2021-02-01 09:32:02

⠀ 寒流又要來襲，Work From Home 早已不稀奇，這樣的日子更是要追求一個完全不出門的極致。 ⠀ 像巴夫洛夫的狗一樣養成了習慣，喝杯咖啡才算清醒，沒咖啡因要怎麼開啟一整天的在家工作模式？終於有了這臺 Twinbird 日本職人級全自動手冲咖啡機，不僅是全自動，無論是咖啡豆或咖啡粉，模擬手沖...

  • 許幼如的職場學習路

    日本精品咖啡 在 許幼如的職場學習路 Facebook 的最佳解答

    2021-07-05 08:17:12
    有 25 人按讚

    各行各業的AARRR （下）

    #快消品零售：決策時長1-10分鐘

    快消品(FMCG) 指的是在貨架上週轉率很高，消費者天天周周月月在買的東西，像是飲料、衛生紙、洗髮精、甚至保養品都是。

    這類商品是我最疑惑到底適合不適合使用AARRR模型的，畢竟除了週末去看電影或逛街遇到做活動，誰買飲料是經過試喝的，多半是看到新奇有趣，品牌還算可靠，或者朋友中沒有傳來惡評就可以買了吧。以我今年買過喬亞咖啡（可口可樂引進，日本累積銷售第一，陳柏霖代言）的經驗

    A 到處都看到陳柏霖拿咖啡的廣告，好像聽說是日本精品咖啡 -->
    A 聽說超商有賣７折價， 去找找看（我還找了好幾天！） -->
    R 不難喝，排隊等煮咖啡要等太久時候，可以試喝第二次 -->
    R (以下沒發生）太好喝了，乾脆買個一箱囤貨 -->
    R (還是沒發生) 越喝越喜歡，推薦朋友非買不可

    有沒有發現，我把首購當成激活啟用，而不是獲利。

    這是因為快消品的試飲活動再怎麼頻繁，了不起也只能接觸到幾千人（假設一場活動有10個試喝攤位，時長2小時，每小時每個攤位試喝100人，也不過接觸到2000人。那還得找到有2000人出沒的場子），這些試喝試飲活動通常是做品牌宣傳，給個印象，而不是真的圖從這裡轉化消費。

    真的首次激活消費，其實是從鋪天蓋地零售商的上市折扣算起。你說快消品利潤高，即使七折還是大賺，怎麼能把七折類比於免費試用呢？

    如果我們把快消品上市的廣宣費用對比到有多少不重複客人首購，例如兩千萬元的上市預算，首批鋪貨量180萬罐，首月銷售50%，那每罐負擔的廣告成本是22元。

    廣告預算 = 2,000 萬元
    便利商店 = 1.2萬家
    每家鋪貨6箱，每箱24瓶，每家鋪 124瓶
    首批鋪貨 = 173 萬瓶（大約算 180萬瓶，比較好心算)
    假設銷售 50% (這是高估，其實我只看到我自己買，排隊時候沒看到其他人買)
    首批銷貨 = 90 萬瓶
    每賣出一瓶廣告成本 = 22 元
    以我們一開始計算收益的方式，ROAS = 1.7 （Return on Ad spend. 一塊廣告賺多少收入）

    這怎麼算我的第一次購買都不會讓廠商賺錢吧，更別說還有上架費、物流費、授權費、瓶罐生產費等等費用得支出（對，我都不想算飲料本身的成本了，低到不想看...)

    你說但可口可樂是巴菲特最愛的公司不是嗎？這中間一定哪裡有問題吧，關鍵在復購，當消費者持續購買甚至指名購買，用它取代我其他日常飲料，或因為有這個產品而增加喝咖啡的次數時候，這產品才開始替公司賺錢。

    你又說這種計算過於瑣碎，實務上沒人這樣算。我十多年前做快消品的時候，還真的不會這樣算，不但因為財務能力還不夠（或是有些資訊攤不出來），也因為算不出來哪次是首購哪次是復購等等，但坦白說今日的財務數據與消費者數據取得容易許多，計算這些是很有價值的。

    當然啦，這種歸類是我的個人意見，目的是要強調追蹤、成本與獲利收益的概念。在不同組織或不同商業目的下，會有不同認定與做法。

    而傳統上快消品用的模型是AIDA (Attention 引起興趣->Intention 誘發注意 --> Desire 刺激慾望 --> Action 誘發購買)，也沒有細分成試用、首購、續留、推薦，這跟銷售與溝通通路的轉變都有關係，從AIDA 到AARRR 的線上線下通路整合，就又是得開另一篇來寫的題目了（畢竟已經五千字了, 我哭）。

    *我把之前寫過一篇AIDA 的連結也放在留言

    .

    小結一下，

    AARRevenueR 先留客再獲利最後轉介：品牌電商、汽車金融業、教育App或軟體、快消品
    AARRRevenue 先留客再呼朋引伴最後獲利：手遊
    AARevenueRR 先收錢再續用最後轉介：訂閱制服務（Spotify、SaaS)

    經典的AARRR模型（Acquisition拉新-->Activation激活啟用-->Retention留存-->Revenue獲利-->Referrel轉介）用在品牌電商或者汽車金融業很合理，

    但用在手遊等實質是廣告的產業，可能得把獲利擺最後，讓消費者（aka 工具人）使用越久並且拉越多朋友來才是上算。

    而在快消品業，過去沒辦法清楚分清哪單是試用，哪單是留存，哪單是獲利，有了更精準的財務分析或數據追蹤系統後，有可能可以把一切都看清楚。

    .

    這些思考的起源都是，不看淨利不追蹤到P&L的最後怎麼行？要了解自己行業的真正商業模型，才能夠確認你的AARRR模型怎麼用。

    也歡迎你分享自己家的商業模型與你觀察到的AARRR

    ......

    而寫個人部落格卻不加上打賞連結，就是個挺失格的行為，簡直是在路邊派發沒有聯絡地址與電話與ＱＲＣＯＤＥ的傳單...

    歡迎鞭策我快把打賞連結做好（進度：已經申請好金流了，下一步要去部落格裝套件

  • Agnes Chee謝嫣薇

    日本精品咖啡 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的精選貼文

    2021-03-22 16:09:06
    有 64 人按讚

    「大廚和餐飲人注意！我在尋找一起創建火花的你！」

    故事要怎麼開始說起呢？

    去年2月，我和好友們同遊意大利，其中一位O先生，跟我談起了一個在上海的餐飲項目，希望一起打造，擦出火花。回來香港以後，我們陸陸續續進行了不少腦力激盪。恰好因為疫情令世界運作停頓下來，我們反而有時間為疫情後的未來作一些認真的規劃。這項目於我而言實在有太多可能性了，將會非常好玩，更是一個新挑戰與新學習！

    很高興有這個好玩的機會，為上海外灘地標Rockbund「洛克。外灘源」做整體餐飲顧問和特別項目總監的工作。

    誰是O先生？就是Rockbund的業主方—— 年輕有為身材好樣子帥，長得像彭于晏！世界是不公平的！！

    Ok，回到主題：什麼是Rockbund？是座落在黃金地段的外灘，從圓明園路到北京東路，由15棟西洋歷史建築構成的龐大建築群，所形成的地標。這裡常是影視取景的場景，最近就因為頻密出現在熱播的電視劇《三十而已》而成為關注焦點。座落在Rockbund的知名餐飲品牌有%Arabica咖啡工坊、8 1/2 Otto e Mezzo Bombana上海店、日本精品咖啡之父崛口俊英的首家海外咖啡店Horiguchi Coffee等等。著名的上海外灘美術館亦屬於Rockbund旗下。

    我和O先生對於餐飲行業有共同願景，希望憑藉我們共同的資源，做一些好玩又有長遠裨益的項目。我們正利用裡頭的空間進行裝修和改造，成為一個互動性的餐飲平台。在進行策劃的項目有好幾個，與此同時開放機會跟外界對話，希望擦出更意想不到的火花：

    1. 我們尋找年輕、有才幹的大廚，不拘國籍和菜系。我們可以提供支援平台以及完整的餐飲策劃，讓你的才華得到發揮。如果你認為你年輕又有廚藝才華，歡迎向我毛遂自薦。

    2. 過去一年我幫Rockbund過濾了好些國際餐飲品牌的計畫書，明白這個炙手可熱的地段，是許多品牌想要合作的對象。我的業界朋友們，如果你有任何餐廳、品牌想帶到上海發展，又或是任何有趣的餐飲概念，歡迎找我洽談。

    歡迎大家分享這個發帖!

    謝謝大家！

    Agnes
    22.3.2021

    #rockbundshanghai
    #thebundshanghai
    #shanghai
    #agneschee
    #tabletangolimited

  • 張齡予

    日本精品咖啡 在 張齡予 Facebook 的最讚貼文

    2020-11-26 16:12:09
    有 4,039 人按讚

    LINE FRIENDS CARNIVAL 🥳
    派對時光嘉年華！免費入場！

    由全球知名創意 IP 工作室 #LINEFRIENDS 授權指導，#野獸國/ #統一時代百貨 主辦，在台北、高雄兩地舉辦溫馨可愛的超萌派對時光，粉絲可以近距離見到獨家的 LINE FRIENDS 全明星 陣容，一起倒數揮別辛苦的 2020 !
    -
    這是第一次在台灣見到 LINE FRIENDS 跟宇宙明星BT21兩大人氣 IP 同時同地舉辦盛大活 動!
    以首次在台登場的全新周邊商品為主，精心挑選了 #六大主題貨櫃品牌，包含了知名的日本精品咖啡「 #猿田彥珈琲」、美式新潮流行包「 #Outdoor」、台灣質感女裝品牌「 #MOBO」、科技時尚的 電子周邊「 #GARMMA」、嚴選生活商品「 #東森購物」所代理與發表的 LINE FRIENDS 周邊商品!
    -
    人氣排隊吐司「 #嵜本 #SAKImotoBakery」更與 BT21 合作，以 BT21 各角色特色所推出 的全新口味吐司!
    獨家單品不搶不行！
    -
    LINE FRIENDS Carnival 派對時光開幕期間特別優惠：
    l 開幕首週(2020/11/27-12/04)每日贈送出限量兩百顆 BT21 造型氣球
    l 開幕前三天(2020/11/27-11/29)於商售區消費最高享有六折折扣(依商品品類不同享有不同折扣)

    詳情可看👉LINE FRIENDS 官方粉絲團: https://www.facebook.com/linefriendstw/
    Instagram: 👉https://www.instagram.com/linefriends_taiwan/
    👉LINE 官方帳號: https://lin.ee/xOEFYy2
    👉野獸國官方粉絲團: https://www.facebook.com/BKTOYTW 👉Instagram: https://www.instagram.com/beast_kingdom/

    #LINEFRIENDSCARNIVAL 派對時光 免費進場!
    -
    🥳台北場資訊:
    2020/11/27~2021/01/10
    地點: 統一時代百貨 2F 夢廣場 (台北市信義區忠孝東路五段 8 號) 營業時間: 周一~周五 13:00~21:30(閉店時間配合百貨)
    周末及例假日 11:00~22:00(閉店時間配合百貨)
    -
    🥳高雄場資訊:
    2021/01/28~2021/03/07
    地點: 統一夢時代購物中心(高雄市前鎮區中華五路 789 號) 營業時間: 周一至周四 PM 13:00〜PM 22:00
    周五、假日前一天 PM 13:00~PM 22:30 周六及連續假日 AM 10:30〜 PM22:30 周日及假日 AM 10:30〜PM 22:00

    猿田彥珈琲 台灣
    SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店
    一之鄉
    永橙‧Garmma
    MO-BO
    BAG TO YOU百達遊
    野獸國 Beast Kingdom

你可能也想看看

搜尋相關網站