【大直新聞周一報】

1.大直飯店式豪宅「西華富邦」，是台北市少數由直營飯店人員進駐作物業管理的豪宅案，中、高樓層可以遠眺基隆河景與松山機場景觀，雖然總戶數高達198戶，但現在存貨剩下40餘戶，其中108坪的小戶型已經全部售完。→https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/2992200

2.踏進璽悅大直分館，本刊記者先登記姓名，櫃台人員通報確認後，才放行上樓。在大廳等電梯時，一位身穿護理服的服務人員上前，為本刊記者量體溫並消毒雙手、奉上口罩；代刷門禁卡，抵達指定樓層後，還要換上消毒過的白色拖鞋。→https://www.ctwant.com/article/15863

3.台北市府自9月24日至10月31日，針對大型百貨賣場發動公共安全聯合檢查，一共檢查35家賣場，結果「ATT 4 Recharge」及「美麗新廣場」因違反建築法規定，分別遭罰12萬元，並要求限期改善，目前均已改善完成。→https://www.cardu.com.tw/news/detail.php?39483

4.柯P助炒房？法拍商業宅竟追平市價　瓏山林博物館溢價標脫。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=638655&From=Search&Key=商業宅

5.依實價登錄揭露一筆中山區大直知名豪宅「西華富邦」交易案，今 (2019) 年 9 月以總價 2.33 億元出售，但依相關資料顯示，這筆交易持有 4 年，最後卻以降價 785 萬售出，是實價登錄上西華富邦第 4 筆降價交易，4 筆交易中，單戶最高賠售金額高達 2127 萬元。→https://news.cnyes.com/news/id/4414421

6.京華城熄燈下個是美麗華？大直在地人親曝4真相：不可能倒。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=644956

7.沈玉琳近幾年轉戰網路主持節目，加上「薄利多銷」每年光是靠尾牙、商演，讓他進帳數千萬。目前在大直、五股重畫區、內湖共坐擁三戶房的他還透露，三房產都登記在自己名下，主要是老婆零收入，因自己有收入，買房也可拿到較好的優惠。→https://house.ettoday.net/news/1591568?redirect=1

8.「鐵板教父」謝樂觀重返台北，在大直《IRON CHEF TEPPANAKI》鐵板燒餐廳執鏟炫技。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20191129001305-260415?chdtv

9.「台灣之光」名廚江振誠擔任在臺的「觀光推廣大使」，並由江振誠以青森名物與濃漁食材入饌以「青森祭典」為主題設計整套菜單，預計於12/11日至15日在台北大直RAW餐廳上菜，餐費每人3,888元+ 10%，創異國地方政府攜手台灣獨立餐廳聯合行銷市場先例。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20191126001511-260405?chdtv

10.市府指出，明美公園以東的土地使用分區，依規定不得作住宅使用，實屬於辦公服務區、工商混合區及工商服務展售區。北市府已於10月底發函要求違規戶1個月內改善，否則將開罰6至30萬元，最重可斷水斷電，不能像大直、大彎北段商業宅一樣，可繳納回饋金解套。→https://house.ettoday.net/news/1583729

11.耶誕、跨年夜，就來大直的維多麗亞酒店吧！la FESTA義大利餐廳推出「精選義式饗宴」，還有連續榮獲2018、2019台北米其林推薦的168 PRIME牛排館推出「Special Menu特別菜單」，絕對是與情人共度浪漫摩天輪之夜的最佳選擇。→https://ctee.com.tw/industrynews/consumption/179558.html

12.【千日御雪祭】2019年12月22日（日）14:00~18:30。台北市中山區明水路569號B2 CLBC大直肥皂箱B廳。→https://www.gamebase.com.tw/news/topic/99256874/

13.特派員今天來到大直Snoopy Play Center要與史努比鐵粉會面，而這裡充斥著滿滿的史努比，絕對是讓粉絲開心到跺腳的歡樂天堂。鐵粉興奮地展示自己的經典蒐藏，總共有28個代表不同國家、風情的小公仔，以及來自日本印有「令和」國號的限量公仔和與日本知名服飾品牌聯名的黑色史努比、鞋子等，讓人不禁佩服那驚人的收藏力！→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20191129000010-260405?chdtv

14.Red Bull Skateboarding(紅牛滑板)昨在臉書貼出一段約21分鐘的影片，影片中有一名外籍男子從台北復北地下道出口處間的斜坡(大直橋端)，踩著滑板一躍而下，驚人舉動引起網民關注，也令人擔心若動作失敗，後果恐不堪設想。→https://udn.com/news/story/11322/4206065

15.數場與白晝之夜的串演在大直ATT 4 Recharge演出,其中最為吸睛的是《眾獸鬧白晝 》,邀請到台北實踐大學服裝設計系學生的設計服裝與模特兒走秀演出,吸引眾多民眾前往參與。→https://www.peopo.org/news/433433

16.歌手楊蒨時曾在《超級偶像3》奪下亞軍，38歲的她，今在大直典華和大10歲男友David舉辦戶外婚禮，日前被爆出情變的艾成和王瞳，今也合體出席，不僅在證婚儀式同座，晚宴開始2人也毫不避嫌坐在一起，席間相談甚歡，艾成還貼心幫王瞳剝蝦，互動熱絡。→https://star.ettoday.net/news/1591642

17.天天吃好料》台北《大直椒房殿》3種辣鍋任君挑。→https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2989996

18.何騎YouBike到北市大直捷運站附近，還車後步行到對街用餐，卻將裝有機密重要文件的牛皮紙袋整個留在車籃內，剛好憲兵第二○二指揮部曾姓預財官準備租車，打開一看直覺有異並轉交國防部政戰局保防安全處理。→https://udn.com/news/story/11315/4196146

19.長年輔導身心障礙者技藝訓練及工作機會的中華身心障礙者職業技藝協會，主辦「2019全國十大孝恩獎」多年，本年度於12/3「世界殘障者日」在典華幸福機構（大直店）擴大舉行，共有70人入圍、10人獲獎，這些入圍者多伴隨身心方面不同的障礙，但因熱愛生活、樂觀進取，全心全意為家庭付出，足以做為生命教育楷模。→https://times.hinet.net/news/22681851

20.今適逢預賽第1輪賽事尾聲，體育署長高俊雄、體育署學校體育組長王漢忠特別到訪台北二區比賽場地，慰勉拼戰學子，高俊雄署長親自為賽事開球，全程欣賞地主隊師大附中和大直高中精彩對戰戲碼。→http://www.tsna.com.tw/tw/news/show.php?num=31134&keyword=大直高中

【韭菜爆炒雞肝（レバニラ炒め）】

雞肝是一種時不時就會想吃的食材。
雞肝給人的印象就是又乾又腥的食物。
其實，只要仔細處理、仔細料理，就能去除腥味，也能做出軟嫩的雞肝料理喔！

在日本，最受歡迎的雞肝料理為「爆炒雞肝」
調味簡單，濃厚的味道相當下飯，也超適合作為下酒菜。
想大吃米飯時或是想攝取充足的鐵質時，請務必試試這道料理！

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【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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☆材料☆

雞肝---100g
韭菜---1把
高麗菜---100g
蒜末---一瓣
●調味料1
醬油---1茶匙
料理酒---1茶匙
薑末---1茶匙
●調味料2
蠔油---1大匙
醬油---2大匙
砂糖---1大匙
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☆作法步驟☆

[1]
首先來處理雞肝。
將牛奶及雞肝一起浸漬30分鐘。
（很老的雞肝，浸漬一晚比較好）
接著將雞肝洗一洗，放在盤子上，與調味料1
一起稍做揉捏。
[2]
接著將高麗菜切成好入口的大小。
[3]
韭菜切三段。（約5cm長）
[4]
起油鍋，下蒜末弱火爆香。
[5]
蒜頭味道出來後，下雞肝轉中火炒。
[6]
待雞肝兩面都變色後，如果鍋子裡油很多，可以用廚房紙巾稍微吸一下。
[7]
接著下調味料2翻炒一下。
[8]
接著下高麗菜及韭菜，轉強火快炒。
※蔬菜炒1~2分鐘即可，炒太久會出太多水分喔。
[9]
食材充分包裹醬汁後，灑點胡椒鹽即可上菜～
★小撇步
確實的去除雞肝的腥味，是這道料理最大的重點。 蔬菜大火快炒，可以保留蔬菜的爽脆及鮮甜。 醬汁、蔬菜、雞肝三者之間取得平衡，是這道料理富含風味的美味關鍵唷！

有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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