生日大餐吃的不是料理，是舌尖上的詩，是五感有如親臨山水雲間；這家位在東京代代木住宅區深處的無菜單餐廳，此生一定要吃一次​ ​ ​ ┌ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ┐​ ​ ​ ​ ​ ​ 追蹤 @nan_tokyo_daily 看我吃爆日本 ლ(´ڡ`ლ)​ ​ ​ ​ ​ #nanの地鐵散步路線 ​ 請看個人首頁的連結！ ​ ​ ​ ​ └ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ┘​ ​ ​ ━━● 與Celaravird セララバアド 的邂逅​ ​ ​ Celaravird由主廚橋本宏一掌舵，曾在以分子料理聞名的西班牙餐廳服務，歸國後在多家高級餐廳擔任料理長，他擅長分子料理，調和科學與傳統，把玩美食學於指尖；以前認為「分子料理」這詞過度矯情、有為賦新詞強說愁的嫌疑，但在多次嘗試 Fine Dinning 後，才漸漸學習如何吃懂料理（感謝荷包讚嘆荷包）​ ​ ​ 我的生日是在夏天正狂之時，那天天氣很熱，從車站一路按圖索驥，深入代代木住宅區，放眼望去找不著餐廳，氣急攻心之時，才發現Celaravird隱身在一片草木繁盛水泥牆後；亂中有序的灌木、短小而蜿蜒的石徑小路，當時還不曉得自己正慢慢步入主廚設下的故事情節中...​ ​ ​ Celaravird每季的料理都是一段「故事」，入座時就會看見一本小書，靜靜的躺在眼前等待被翻閱，敘說著：在某個夏日，兩位主人翁進入雨林、穿過溪流、踩過海灘、聆聽著海風、最後在滿天星斗的夜裡結束充滿歷險的一天​ ​ ​ 例如一道「荷葉上的露珠」，眼裡所見的是晶瑩剔透的透明球，在嘴裡綻放開來的是酸梅、柚香、小黃瓜，是那酸酸咸咸又清爽的雷陣雨午後；又如一道「花蜜」，妳須先聞上一口帶有濃濃雨季味道的石頭，再輕輕的吸允花蜜，閉上眼瞬間來到叢林，忘記此刻我正坐在東京的正中心​ ​ ​ ​ 橋本先生忠實食材的自然「味」，他將食材解構研磨，重新組織成最純粹的形體，其內核卻海納宇宙大爆炸般的滋味；每道料理入口時，腦海中閃過千言萬語，最後只能吐出一句，好吃​ ​ ​ 晚餐course共11道料理，我就不一一描述了，因為季節轉換之際，菜單或許也會跟著入秋，我所嚐過的滋味你不一定體驗得到​ ​ ​ ​ ━━● 如何預約​ ​ ​ ​ 由於我是臨時起意想在生日吃個Fine Dinning，看到這家餐廳，二話不說打電話預約，很幸運撿到剛被取消的訂位，店員不會說英文，但慢慢地講對方會很耐心的聽；若不想打電話，可至官網填寫表單預約，缺點是無法立刻得知是否預約成功​ ​ ​ ​ ​ ━━● 結語​ ​ ​ 我不常吃高級餐廳，大概一年兩次，生日一次，臨時起意也可以算上一次；從掛星星的到網路名店都體驗過，沒有去過需要正裝打扮的餐廳，因為對我來說，Fine Dinning不一定要在高級奢華的飯店、餐點不一定要使用最高檔的瓷器及食材，它應是「分享快樂的地方，不像寺廟殿堂那般神聖讓人卻步」，它「應是觸發饕客情感的媒介，帶領饕客探索未知的味蕾宇宙」​ ​ ​ 講得很玄，但我想說的是，不論是什麼樣的人都應該/ 可以嘗試一次精緻料理，若考量到餐費，也可以從午餐course開始入手，雖然品項較少，但主廚們一定會用最精簡的章節給饕客最難忘的回憶（不然就不會再來了是不是）；疫情間有許多餐廳停止午餐，但相信之後緊急事態結束後應該會陸陸續續恢復供應​ ​ ​ 獻給所有想給自己一段味蕾探險的版友們​ ​ ​ ┌ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ┐​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 不純旅遊｜日本職場｜東京生活 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ @nan_tokyo_daily ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ └ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ┘​ ​ ​ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿​ ​ ​ #在日台灣人 #台灣人在日本 #東京美食 #代代木 #創意料理 #無菜單料理 #互動體驗 #相機先食 #美食推薦 #手機食先 #美食日記 #日本美食 #東京散歩 #東京自由行 #私房景點 #日本旅行 #自由行 #matcha_jp #visitjapanjp #popjapan #livejapan #wafoo_japan #wamazing #visitjapantw #kkday #4foodieforfoodie #Celaravird #taipeifoodie #セララバアド

日本進入連假，但我沒有，所以我跑去住一晚MUJI Hotel慰勞自己✨​ ​ ┌ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ┐​ ​ ​ ​ ​ #nanの住爆飯店 誰說旅遊才能住飯店～ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 追蹤 @nan_tokyo_daily 看我住更多 ​ (́≖◞౪◟≖‵)/ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ └ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ┘​ ​ ━━● 住進無印良品樣品屋，月底前還送購物券 🛒​ ​ ​ MUJI HOTEL今年夏天推出住宿送購物券的期間限定活動，至 8/31前住宿特定房型就能得到 5000 yen 的購物券！其實我一直都很想住住看位在銀座的MUJI HOTEL，剛好今年夏天公司沒放お盆（日本的中元節）、沒有爽爽的連假，正苦惱怎麼辦時，看到MUJI推出活動，便手刀預約了住宿；雖然我後來完全忘記這回事，直到日期接近、收到入住提醒才想起來，一解好久沒旅行的煩悶（過去的我也太了解未來的我了吧ＸＤ）​ ​ ​ ━━● 住宿精華都在影片，這裡我分享幾個小細節：​ ​ ​ ✔️一開房門，窗簾會自動開啟嚇爆我​ ✔️房內90%用品為MIJI產品，還貼心附上產品目錄供房客下單​ ✔️Check in時會讓客人選擇室內香氛，讓客人體驗自家產品（很會推坑）​ ✔️冷氣跟光源都是能由桌上的平板控制​ ✔️桌上及冰箱內的食物飲品全部都能免費享用！​ ✔️空間寬敞且天花板挑高，窗外即是銀座各百貨店，有種居高臨下的君王感 (?)​ ✔️室內拖鞋超級高級！歡迎客人帶回自用！​ ✔️電視前擺了一顆懶人沙發！我還不坐爆！​ （從上面的多個驚嘆號可以感覺得出來我當下有多興奮）​ ​ ❓浴室抽風弱，水氣略濃，水龍頭水力不太強（是要多強）​ ​ ❌牙刷毛狂必ㄘㄟ，建議自備​ ❌床板跟床頭櫃瘋狂ㄍㄧ ㄍㄨㄞㄍㄧ ㄍㄨㄞ​ ❌枕頭非常軟，較無支撐力，隔天起床險些落枕​ 但室內溫度控制得宜，不會睡到一半熱醒（卻會被翻身時的床板聲響嚇醒🤣）​ ​ ​ ​ ━━● 不住飯店，也可以去看一下近期展出的藝術品​ ​ ​ 「Life in Art Exbition」，由MUJI邀請多位藝術家，將作品陳列在整棟銀座店中，期望將藝術融入日常生活，讓民眾能近距離欣賞原畫、想像畫作擺在家裡的畫面，進一步購入帶回家​ ​ 我在住宿以前就很想來看這個系列展，因為有我很喜歡的藝術家 柚木沙弥郎 さん。柚木沙弥郎 さん以染色作品而聞名，京都的Ace Hotel也陳列了不少他的作品 （可以去 #nanの住爆飯店 中看 Ace Hotel的住宿心得） MUJI HOTEL大廳旁的牆壁上掛著醒目的 TOKYO 掛布，正是出自他手​ ​ 1922年出生的柚木沙弥郎 さん已年近百歲，仍在畫作上不斷推陳出新，他對生命的熱情耀升於作品之上，讓人能從作品中感受出強而溫暖的力量​ ​ 還有許多畫家的作品也很值得一看，推薦在東京的大家去銀座MUJI從一樓逛到六樓尋寶 🎉​ ​ ​ ━━● 結語​ ​ ​ 雖然硬體上有些地方可以更好，但能一次體驗到多樣MUJI產品也算是值回票價，其他房型還有上下鋪，如果之後兩老來東京玩，我會想帶他們來體驗看看 😌（如果又碰上購物券回饋活動，那就是物超所值了🤣）​ ​ ​ ​ ┌ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ┐​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 不純旅遊｜日本職場｜東京生活 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ @nan_tokyo_daily ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ └ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ┘​ ​ ​ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿​ ​ ​🌃 #nanの住爆飯店 #旅行好きな人と繋がりたい #無印良品の家 #無印良品 #無印良品銀座 #東京散策 #東京 #東京旅行 #住宿 #銀座 #歩行者天国 #ホテル #MUJI #mujihotel #mujihotelginza #ginza #hotel #tokyo #Summer #Limited #matcha_jp #visitjapanjp #popjapan ​ #visitjapantw #kkday #kkdayjp​ #popdaily #popjapan

2021.08.09 沒錯！我換工作了°˖✧︎◝︎(⁰▿︎⁰)◜︎✧︎˖°正式發一則貼文來記錄！ 想起2018.4月以新卒的身份來東京闖蕩，進入前東家，不管是參加會場在高級飯店雅叙園舉辦的研修（有一堂課在會場裡面大家一起折紙飛機）、進公司後各部門實習、主辦紀念活動、開始接對外電話、歐美洲飛出差，又歷經公司搬家、官網翻新⋯ 貌似沒做什麼就過了三年多，但仔細想想，真的也成長了不少！這幾天進新公司後，雖然還是有很多問號，但很明顯感受到自己處理起來心裡多了很多餘裕。我好棒！我有乖乖長大( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ )我讚讚。 整理幾個大家可能會想知道的QA 🥕什麼時候換工作的？是在做什麼的？ 6月初拿到喜歡的offer→7月放有薪假→8月上工 原本在科技業當行銷，主要負責官網營運，新的東家是廣告業。 🥕為什麼會想換工作？ 因為在前公司的業務做得都差不多習慣了，覺得可以嘗試學習新的東西。 🥕在疫情期間換會不會特別辛苦？ 我來日本之後第一次換工作，所以沒辦法和非疫情期間的轉職活動比較，不過疫情期間幾乎所有的面試都是線上，一天內面試兩三間也不是問題，非常方便！ 🥕前公司的上司和同事反應如何？ 我是先和自己的上司說的，因為我完全沒有釋出任何徵兆，所以看得出來上司當場有一點慌亂🤣不過後來不管是管理部門，或是上司，他們都非常支持我展翅高飛〜跟前公司的大家感情都很好！我非常喜歡前公司的人們。 🥕那新公司的人還有業務量怎麼樣？ 當初會選擇這一家的原因，就是面試的時候氣氛非常愉快，實際進公司之後，目前碰到的人也都還算蠻和善的，希望可以保持這樣和諧的氣氛！至於業務量因為我才剛上班一個禮拜，所以不知道，但是廣告業應該會很操，所以我已經有做好一些心理準備了（握拳 好的(´∀｀)以上報告完畢 #學日文 #原創 #在日台湾人 #イラスト #漫画エッセイ #カップル #日本男友 #情侶日常 #日台情侶 #插畫 #電繪 #情侶 #圖文創作 #繪圖日常 #絵描きさんとつながりたい #日本生活#插畫 #電繪 #情侶 #電繪 #圖文創作 #繪圖日常 #換工作 #面試 #轉職