[爆卦]日本新年年糕是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 日本新年年糕產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過9,965的網紅飽島不藏:美食郭銘哲,也在其Facebook貼文中提到, 此刻,日本人正在歡慶著新年,親友們齊聚暢食御節料理。下圖是去去高雄邀請來台開課,進行台日跨國企劃的前田有紀子老師,為大家示範的「御雜煮(お雑煮)」,也就是日本新年年糕湯,把供奉給神的豐收食材,煮成一鍋豐盛、暖呼呼的年糕湯。象徵在受到神的照顧下,豐盛地迎接新年,裡頭還特別加進了高雄在地食材,美濃的陳...

 同時也有60部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,#澀谷蔬食 那天在代官山澀谷一代散步 經過這間不起眼的小店 有純素鯛魚燒和狹山茶套餐 以及可以自己單點的菜色或便當 隨著疫情持續不停歇 越來越多這種小型廚房誕生 專門做外送生意 而這間很聰明 小小廚房外剛好有塊地可以讓客人用餐 在戶外也比較安全! 就這樣我們在夜空下用餐 吹著微微涼風吃便當也頗愜...

  • 日本新年年糕 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最讚貼文

    2017-01-01 19:22:14
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    此刻,日本人正在歡慶著新年,親友們齊聚暢食御節料理。下圖是去去高雄邀請來台開課,進行台日跨國企劃的前田有紀子老師,為大家示範的「御雜煮(お雑煮)」,也就是日本新年年糕湯,把供奉給神的豐收食材,煮成一鍋豐盛、暖呼呼的年糕湯。象徵在受到神的照顧下,豐盛地迎接新年,裡頭還特別加進了高雄在地食材,美濃的陳年白玉蘿蔔乾和放山雞。
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    日本年糕(もち)在下鍋之前會先用小火爐烤得酥酥的,外觀金黃膨脹,看起來圓圓滿滿喜氣極了!因為是可以拉長的食物,咬了不容易斷,也象徵自己的目標和夢想,不會容易放棄的意思。
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    以此祝福大家 2 0 1 7 年諸事都能圓滿順遂!
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    有紀子老師這個月,農曆過年前,即將舉辦全新的「大寒料理企劃」,名額所剩不多,有興趣者請至去去高雄 chill chill kaohsiung project.查詢。

    #happynewyear

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