💕 New Taipei City, Taiwan 👉 Google評價高達4.5星，這是會讓人想一吃再吃的丼飯餐廳，曾經在基隆、新竹各造訪了一家「牛丁次郎坊」支店，終於台北現在也陸續有分店了。「牛丁次郎坊」是由是幾位熱愛日本屋台文化(註1)的年輕人，為了一圓心中的夢想，所開設專賣日本直火燒肉丼及烤牛排定食的專門店。店家希望將道地的日本燒肉丼飯、唐揚炸雞…等，帶入台灣這充滿人情味的城市。如果你能多造訪幾家不同的分店，就會發現每間「牛丁次郎坊」都有不同的用餐氛圍，而唯一相同的，就是每家都帶有濃厚的日式氛圍基調，每家店的餐點都一樣好吃！防疫期間「牛丁次郎坊-新店支店」限定提供外送服務，訂單滿1,000元、距離一公里內，可以電話訂餐並為您外送（訂餐電話02-8919-3006）。 - 📸 燃。極黑自身戰斧牛排丼 Tomahawk Donduri NT $598 超霸氣的「燃。極黑自身戰斧牛排丼」，使用一整隻戰斧牛排製作，層層堆疊的肉山完全看不到底下的白飯，肉量很另人驚喜。炙烤後的戰斧牛排，表層散發誘人焦香，內層淡粉色的牛排仍然嫩軟多汁，也看不到肉汁、血水沾到底下的白飯，「牛丁次郎坊」將火候掌控的相當精準。 - 戰斧牛排是帶著骨頭的肋眼部位，肋眼的肉質原本就屬較為軟嫩的部位，再加上連著骨頭的部位一般也會更嫩一些，這點也讓更多熱愛炙烤牛排料理的饕客們，特別喜歡戰斧牛排部位。「牛丁次郎坊」將戰斧牛排燒烤後會先經過斷筋、分切後，再置於白飯上擺盤，讓用餐者可以很方便食用。肥瘦相間的戰斧牛排，入口後油脂香氣於口中滿溢，軟嫩中又帶彈性與筋性，飽嘴的咀嚼感很另人滿足，肉控饕客們一定不能錯過。另外，表層烤的焦香微酥又帶點肉筋的牛肋骨骨邊肉特別好吃，如果你點了這道「燃。極黑自身戰斧牛排丼」就千萬別錯過啃它的骨邊肉囉！豪邁的大口啃起來，骨邊肉又香又有嚼勁的口感，滋味很讓人回味。 🔺 主餐+90元，可升級3號套餐，附可樂+溫泉蛋+胡麻時蔬（+NT $90 with Cola + Poached Egg + Vegetables） 這天的胡麻時蔬是娃娃菜，淋上特調胡麻醬汁的娃娃菜，口感細緻柔嫩並散發白菜的淡雅香氣，很適合搭配肉食品嚐，既能中和油膩感也均衡營養。 - 📸 南蠻椒麻地雞丼 Deep-fried Chicken wit Spicy Sauce Donburi NT $160 如果你是喜愛炸雞酥脆口感的饕客，「南蠻椒麻地雞丼」將是你的好選擇。「牛丁次郎坊」的南蠻炸雞外酥內軟，厚實大塊的雞肉軟嫩度十足，一咬肉汁孱孱流出並於口中匯聚，很另人陶醉。南蠻椒麻炸雞搭配的是店家特製的椒麻醬汁，一種以花椒、香矛等為主體，並帶有微酸氣息的淋醬，近似南洋風與川味的結合之作。入口時椒麻醬汁口感上並不特別辣，但其特殊的花椒香氣很能衝擊味蕾，酥脆炸雞加上椒麻醬汁很能開胃，會讓人不禁一口接一口吃炸雞、扒白飯。喜愛拍照的朋友，要記得別拍太久，炸雞一定要趁熱吃唷！ 🔺 主餐+140元，可升級5號套餐，附熔岩蛋糕+50元以下飲品（+NT $140 with Lava Cake + Less than $5 Drink） 不管吃的多飽，甜點總是放在另一個胃，巧克力熔岩蛋糕溫熱時真的會流出巧克力醬。雖是在丼飯餐廳裡吃熔岩蛋糕，但「牛丁次郎坊」的巧克力熔岩蛋糕卻不容小觑，一刀切下熔岩蛋糕時，絲亮濃郁的巧克力熔岩汨汨而出，鬆軟的外層蛋糕體與內層的巧克力軟心，搭配出絕妙的口感，喜愛於餐後品嚐甜點的女孩們別錯過。 - 你一個人時也會想吃燒肉嗎？「牛丁次郎坊(新店支店)」遴近大坪林捷運站，店內用餐環境寬敝舒適，店中主要供應各式的燒肉丼飯、開胃菜、酒水與甜點等。在「牛丁次郎坊(新店支店)」用餐，冬瓜檸檬冷飲與雞白湯是無限供應的，尤其使用大量蔬菜熬煮的雞白湯，呈現乳白色的湯頭口感濃郁鮮美，喜愛喝湯的朋友可以儘情享用。 - 「牛丁次郎坊」由中部地區發跡後，陸續於全國各地拓點，被稱為是「深夜裡的和魂燒肉丼」，全省各店的人氣都很高。除了有無限供應的雞白湯外，讓燒肉多到滿出來，肉比飯多的兩倍肉量丼飯，劃破溫泉蛋時潺潺流入米飯中的蛋黃液…，每項都是誘人食慾的美味。也是網路鄉民口中的「肉控天堂」、「肉食主義者的深夜食堂」。 - 大家今天還好嗎？耍廢救台灣！希望大家都能平安渡過防期間。而想吃「牛丁次郎坊」的朋友們，大家可以多利用外送、外帶服務唷！ - 🔎 點我的IG簡介，可看更多照片！✌ ⛳ 「牛丁次郎坊(新店支店)」 📌 Add：新北市新店區大豐路23-1號【近捷運大坪林站】 📞 Tel：02-8919-3006 🕛 Business time：Sunday to Saturday: 11:30- 13:30, 17:00-21:45 - 註1：屋台就是台灣所謂的路邊攤，原本在日本大部份賣的是拉麵、燒烤等項目，但近來的日本屋台販售的項目更多了，像是BBQ燒烤、餐廳才吃得到的生魚片、壽司、河豚或異國小吃…等，也逐漸加入屋台文化中。 - #牛丁次郎坊 #小牛丁次郎坊 #牛丁次郎 #新店丼飯 #台北丼飯 #丼飯 #台北美食 #新店 #オリジナル #グルメ #yummy #tasty #food #foodie #foodstagram #foodpic #foodpics

喜歡大口吃肉嗎? 牛丁次郎坊一定能大大滿足你的肉慾 身為日本直火燒肉丼及烤牛排定食的專門所 除了肉滿滿的丼飯 內用還有雞白湯和冬瓜檸檬可以無限享用 以及單點販售的甜品酒水炸物 非常有日本屋台文化的氣息 溫泉蛋 溏心蛋 蛋黃Q軟的糖心蛋和半生的溫泉蛋 小愛最喜歡將半熟的蛋黃和飯拌在一起 直接打上整碗丼飯超下飯 牛丁黃金泡菜 丼飯上來前先吃個幾口黃金泡菜 清爽帶辣香 瞬間開胃 椒鹽胡麻焦糖松坂豚丼 烤得焦香的松阪豚肉 配上新鮮的生洋蔥 沾上香甜胡麻醬 三種味道揉合在一起 脆甜的洋蔥和厚實的松阪肉 口感也是極佳 完美的味道口感組合 在口中蔓延迴盪 炎神炙烤霜降牛排丼 整碗丼飯鋪滿了炙燒過的霜降牛排 貼心的切成正好一口的大小 炙燒後的梅納反應產生出的香氣令人欲罷不能 一口飯一口肉 肉香四溢 拾三香烤手羽先 香酥脆的香烤雞翅 散發出的香氣有著陣陣焦糖香 醃料醃得恰好入味 高溫烤過後肉汁被鎖住在雞翅裡 爆漿多汁的咬勁 是一道很適合的下酒菜 現在疫情關係不宜內用 疫情穩定後 一定要再來深夜裡的和魂燒肉丼─牛丁次郎坊新店支店大口吃肉一番 #大坪林美食 #大坪林 #台北美食 #新店美食 #新北美食 #牛丁次郎坊 #牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店 #新店丼飯 #台北丼飯 #丼飯 #新店

🥢 新店丼飯 ． 真的是相見恨晚 沒想到離我住所這麼近的地方 有一家這麼好吃的丼飯店 ． #牛丁次郎坊 是由是幾位熱愛日本屋台文化的年輕人 為了一圓心中的夢想👍 所開設專賣日本直火燒肉丼及烤牛排定食的專門店 而且居然好多家分店我現在才品嘗到 ． 牛豬雞的選擇都有 這次我們皆選擇新品發售的 🔸炭香爆汁牛肋條丼 $260元 牛肋條炭烤過後特別香 而且帶筋的咬勁更Q彈 我男友特喜歡 搭配越光米飯/香蔥/時蔬/薑片特過癮 🔸椒鹽胡麻焦糖松阪豚丼 $260元 這個真的太太太推薦了 松阪豚炙燒到一定程度 光香氣就迷人到不行👍 淋上醬汁卻不會過多蓋住原始的味道 炭香搭配椒鹽又帶點焦糖甜味 整個肉片口感真是豐富到不行 🔸拾三手羽先 $100元 一份居然有六隻 比外面鹽酥雞店還便宜 超誇張炙燒過的雞翅真的鮮嫩多汁又入味 ． 🔸套餐加點 $130元 可樂+溫泉蛋+牛丁黃金泡菜+紫米紅豆 溫泉蛋淋在丼飯上拌著食用真的是件太幸福的事😗😗😗 黃金泡菜一直是我最愛的泡菜口味 紫米紅豆是涼的 飯後搭配解膩也不會過甜 ． 🔸+$140元 熔岩蛋糕+50元以下飲料 甜點一直都是另外一個胃 吃完丼飯可以吃到一塊蛋糕這是多幸福的事😍😍😍 巧克力熔岩蛋糕外面還搭配巧克力碎片餅乾 這真的是螞蟻必點的品項 ． 如果不想吃套餐 店內也有提供 🔸飲料及雞白湯喝到飽喔 是不是超貼心也超划算👍 ． ． ． 📍 #牛丁次郎坊 🏛 新北市新店區大豐路23-1號 🕰 11:30-13:30／17:00-21:45 📞 02 8919 3006 ． ． ． #大坪林美食 #大坪林 #台北美食 #新店美食 #新北美食 #牛丁次郎坊 #牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店 #新店丼飯 #台北丼飯 #丼飯 #新店 #跟著挑嘴毛吃丼飯 #燒肉丼