「名古屋風味噌炸豬排」（とんかつ），今晚的菜單😘 . 被稱呼為「中京」的名古屋，是🇯🇵日本第四大城市，更是以琳瑯滿目的「#味噌」（みそ）美食自豪的地方，但您知道嗎？建立幕府政權的德川家康，其高壽的養生秘密武器，甚至是軍隊征討時的💪必備良品，其實正是「味噌」！而且當他將根據地從名古屋移至東京時，位高權重的德川依舊注重飲食，將健康擺首位，長年以五穀雜糧飯與高營養的味噌👏為主要飲食。 . 不同於其他城市的炸豬排，名古屋風特別以發酵時間最長的「紅（赤）味噌」為沾醬主角，香味濃郁，相較白味噌別有一番風味，更是適合肉食餐點的好搭檔，也… . 『不行，你這樣寫，完全不會吸引到地方媽媽的目光啦！』，戶長大人眉頭一皺。 . 是，除此之外，味噌還有以下功效喔： . 🏆美白：味噌中的亞油酸具有抑制黑色素的功能，亦能增加肌膚保濕力，以及抗發炎的效果！ . 🏆抗老化：味噌含有維他命E，可保持血管健康，促進血液循環，故對於手腳冰冷、肩頸酸痛的人也都相當值得推薦。 . 🏆強化女性荷爾蒙：味噌以黃豆醃製而成，內含豐富的異黃酮，對於美肌、美髮，或是促進發育，活化女性荷爾蒙來說，是一款實用的聖品！ . 🏆護肝：味噌有膽鹼的成分，能促進肝臟機能，預脂肪肝堆積。另外有宿醉的人，喝味噌湯也能適當幫助肝臟酒精代謝（地方爸爸們…）。 . 🏆抑制脂肪吸收：味噌裡的皂素，經研究能抑制腸道脂肪的吸收，讓脂肪有效率地適時燃燒，所以味噌料理也適合追求身材纖細跟健康的男、女性。 . 🏆防高血壓、膽固醇：有維他命A酸、大豆卵磷脂的味噌，經實驗證實得以適當抑制血壓和膽固醇指數的上升。 . 『長命こそ勝ち残りの源である。』（長壽才能成為最後的勝利者） . 四百年前的德川家康如是說，今天同樣是真理無誤。 #戶長大人的防疫料理 #怎麼有點像業配文 #delicious #photography #love #donkatsu #family #dinner #life #japan

動漫是陪伴著許多人童年成長的必備精神糧食，而在每一部作品中總會有人氣特別高的角色，日前日本投票網站「みんなのランキング」就針對7000名網友進行投票調查，票選出2021年最受歡迎的動漫角色。此排行榜的榜單除了人氣總排行之外，也分為女性排名以及男性排名，可以看見男女喜愛的角色差異相差甚遠，一起來看看各位喜歡的動漫角色有沒有上榜！ 在動漫角色人氣總排行榜上，許多經典的作品皆有上榜，像是近期非常夯的《鬼滅之刃》也由我妻善逸獲得了第6名，而主角竈門炭治郎則是奪下了第4名的排名，而陪伴許多人成長的《哆啦A夢》的哆啦A夢也獲得第2名的高票，萬眾期待的人氣總榜第1名則是由《進擊的巨人》的里維・阿卡曼奪下，里維兵長高冷的個性再加上超強實力與帥氣的外型，獲得第1名實在是實至名歸呀！ 【人氣總排行完整榜單】 Top10 魯邦三世《魯邦三世》 Top9 赤井秀一《名偵探柯南》 Top8 蒙其・D・魯夫《ONE PIECE》 Top7 坂田銀時《銀魂》 Top6 我妻善逸《鬼滅之刃》 Top5 轟焦凍《我的英雄學院》 Top4 竈門炭治郎《鬼滅之刃》 Top3 哆啦A夢《哆啦A夢》 Top2 怪盗基德《名偵探柯南》 Top1 里維・阿卡曼《進擊的巨人》   接著此投票也將投票民眾進一步分為女性與男性，兩個排行榜上的喜好也有著相當大的差異，在女性票選出的人氣排行榜中，前5名依序為：轟焦凍、蒙其・D・魯夫、怪盗基德、哆啦A夢與里維・阿卡曼，大致上排序與總榜相近，每一位都是超有魅力的男神。 【女性排行完整榜單】 Top10 赤羽業《暗殺教室》 Top9 竈門炭治郎《鬼滅之刃》 Top8 綾波零《新世紀福音戰士》 Top7 雪露・諾姆《超時空要塞F》 Top6 我妻善逸《鬼滅之刃》 Top5 轟焦凍《我的英雄學院》 Top4 蒙其・D・魯夫《ONE PIECE》 Top3 怪盗基德《名偵探柯南》 Top2 哆啦A夢《哆啦A夢》 Top1 里維・阿卡曼《進擊的巨人》   而在男性排行榜上，排名堪稱是大洗牌，前5名的人氣角色依序為：坂田銀時、孫悟空、奇犽・揍敵客、魯邦三世以及空條承太郎，不曉得各位看完此榜單後，你們心中第1名的動漫角色是哪位？ 【男性排行完整榜單】 Top10 工藤新一《名偵探柯南》 Top9 喬瑟夫・喬斯達《JOJO的奇妙冒險》 Top8 冴羽獠《城市獵人》 Top7 阿爾卡特《厄夜怪客》 Top6 哆啦A夢《哆啦A夢》 Top5 坂田銀時《銀魂》 Top4 孫悟空《七龍珠》 Top3 奇犽・揍敵客《HUNTER×HUNTER》 Top2 魯邦三世《魯邦三世》 Top1 空條承太郎《JOJO的奇妙冒險》 #小編後話 怎麼會沒有五條悟啊！！！！！！？他那雙眼睛有多電～日本女生沒有被電到嗎！？ @chilling_tw #小編豪想要 #小編豪想知 #小編愛畫畫 #漫畫 #動漫 #動漫男神 #動漫角色 #動漫排名

【#胡川安：已不再是戰後了！1964 年的東京奧運及其時代】 1945 年於廣島和長崎所投下的兩顆原子彈，使得日本政府無條件地投降，結束了第二次世界大戰。日本由美國託管長達 7 年的時間，直到 1952 年，日本政府才逐漸掌握重建的權力。 因為韓戰的關係，美軍將日本作為軍需供應的基地，加速日本戰後經濟地持續成長。 1960 年擔任首相的池田勇人提出「國民所得倍增計畫」，在十年之間將 GDP 由十三兆日圓增加到二十六兆日圓。 「已不再是戰後了！」這個詞彙在確定由東京爭取到 1964 年奧運的前後幾年大為流行，不僅使用於經濟報告當中，也成為當時的流行用語，並且成為一種意識形態的建造。 評論家中野好夫就以〈已不再是戰後了〉於《文藝春秋》發表文章，指出： 「對於敗戰的教訓之反應，不論光明與黑暗……差不多是時候了，我們敗戰的傷痛，必須以更沉潛的形式，讓它活在未來。」 把傷痛藏在心裡，並且以它為力量，走向未來，東京奧運就是在這樣的時代氛圍之中拉開序幕。 東京奧運的運動場館之中最令人驚豔的就是由丹下健三所設計的「代代木競技場」。 此一時期的建築不是單純的對於國外建築的模仿，從日本古代神社的圓型和豎穴式的住居得到靈感，發揮高度的想像力與創造力，結合建築的材料、符合運動場的功能與設計上的美感，突破體育場的建築空間設計，堪稱劃時代的作品。 這座體育館還得到國際奧委會（IOC）的特別功勞獎，在奧運歷史上可說是空前絕後。 所有東京奧運的場館都在舉辦前一年陸續完成，甚至前一年的 10 月就舉辦體育周的活動，測試場館以及熟練運動賽事的進行，期望在正式比賽時零錯誤，具體地展現出日本人工作的細緻程度。 當然，東京奧運不只是運動會而已，日本政府一系列的大型建設計畫也隨著東京奧運一起進行，像是東海道新幹線、名神高速公路、地下鐵系統。 東海道新幹線在奧運開始之前的九天營運，當時成為世界鐵路技術上的大突破，時速高達 200 公里的子彈列車為人類交通史奠定重要的里程碑。 戰後殘破的東京，鋪有柏油的路面只佔 30% ，在奧運前夕則達到 70% ，環首都圈的高速公路也完工，這一時期所採用的高架道路，即使在今日仍然成為東京的都市景觀之一。 東京地鐵的路網也隨著奧運鋪設，為了方便奧運的旅客，從羽田機場通往市中心的單軌電車也隨著路網連接起來。 相比於奧運的四億五千萬美元的經費，大建設的資金超過六十四億美元，可見奧運所帶動的整體建設，加快東京建設的速度。 除了建設上的突破，當時日本政府也呼籲國民進行「文明運動」，透過奧運，加強垃圾的回收與街道的美化，並且宣傳所謂的「禁止事項」，像是：在路上禁止飲酒、不隨便丟棄菸蒂、不在電車上大聲說話。 除了「禁止事項」，也希望熱情接待外國人。在運動比賽時，保持風度，即使日本輸了，也要熱情鼓掌。 透過奧運會的力量，當時到訪日本的外國人相當驚訝日本人的國民素質。在比賽完之後，現場的日本人會把拉圾帶回家，時至今日仍是如此。 奧運前的兩個月，一場盛會的熱身就開始了。從希臘所點燃的聖火，在海外 12 個城市巡迴之後，專機送抵日本。 當年奧運聖火也有抵達臺北，在臺北市區繞行，於以往的臺北市立體育場前仿照了一座毛公鼎，點燃聖火，這也是唯一一次奧運聖火入臺的紀錄。 日本的聖火傳遞從美軍所佔領下的沖繩開始，分成四路的跑者傳遞，跑者的年齡都在 16 到 20 歲之間，在大會當天抵達了東京，由早稻田大學的學生坂井義則點燃東京奧運的火焰。 選擇坂井的原因在於他出生於 1945 年的 8 月 6 日，也就是廣島原子彈爆炸的那一天。所以，東京奧運也有走出戰爭、邁向和平、終結二次大戰的記憶，邁向新時代的意味。 三島由紀夫在當時寫下了〈結合東洋與西洋之火〉： 他右手將聖火高高舉起的時候，被那白煙圍繞的胸前的國旗，恐怕閃耀在每個人的眼中，這樣的感情並不誇張。……國旗的顏色和形狀，在特別的瞬間好像有甚麼喚醒我們心中的某樣東西。 喚醒的是埋藏在心中的敗戰記憶、喚醒的是民族的情感、喚醒的是一個新的時代就此降臨，「已不再是戰後了！」 一切準備就緒，一場日本人與國際的盛會在 1964 年 10 月 10 日開幕。據說開幕前幾天東京不是陰天就是雨天，開幕當天陽光普照東京。 帶著辦喜事的興奮心情，下午兩點，天皇裕仁、首相和國際奧委會的主席宣布了東京奧運會開始。共 93 個國家與超過五千名的運動員參與競賽。 這次的奧運轉播是第一次的全球性轉播，美國當時所發射的「辛科姆」衛星讓奧運會同時在不同的時區得以轉播。 東京奧運的 163 枚金牌之中，日本得到 16 金，比起前一次的奧運多了 12 枚，整體的名次排名第三。 總體來說，東京奧運的成功的確是一個時代的轉變，日本徹底離開戰後的貧窮社會，整體基礎建設也對於日本的發展具有長期的影響。 那麼，2020的東京奧運又會對日本帶來什麼改變呢？讓我們繼續看下去…… #奧運 #東京奧運 #歷史 #二戰 #原子彈 #長崎 #經濟 #建設 #日本 #運動會