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在 日本三大和牛排名產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過6,867的網紅Snappy 搵食貪玩日記,也在其Facebook貼文中提到, 東京壽喜燒名店大比拼Ep.2🙆🏻♀️save低之後去日本plan行程可以參考啊 - 去東京頭痕食邊間壽喜燒好?Snappy同大家比較三間傳統壽喜燒名店(伊吹/米久/今半)😚咁去旅行就可以易啲諗想去邊間唔洗1516啦😛(係咪好貼心先🥳不過要睇曬三輯啊先有排名比大家🥰 - 今次第二集講米久本店🤩佢係係...
日本三大和牛排名 在 HK foodie?美食推介?旅行介紹?生活分享 Instagram 的最佳貼文
2020-10-08 00:07:51
東京壽喜燒名店大比拼Ep.2🙆🏻♀️save低之後去日本plan行程可以參考啊 - 去東京頭痕食邊間壽喜燒好?Snappy同大家比較三間傳統壽喜燒名店(伊吹/米久/今半)😚咁去旅行就可以易啲諗想去邊間唔洗1516啦😛(係咪好貼心先🥳不過要睇曬三輯啊先有排名比大家🥰 - 今次第二集講米久本店🤩佢係係...
日本三大和牛排名 在 『周奕瑋』 Instagram 的最讚貼文
2020-04-21 12:45:33
【 #JARvelogue周遊學 ・和牛學-下回】 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 上次同大家分享過和牛ABC/12345等級背後嘅意義,分別係用數字代表肉質優劣嘅「肉質等級」,同用英文字母代表每隻牛可以切出黎食嘅份量嘅「步留等級」。不過正如我上回所講:「牛學之大,又點只睇幾個數字同字母就可以決定呢?...
日本三大和牛排名 在 Snappy 搵食貪玩日記 Facebook 的精選貼文
東京壽喜燒名店大比拼Ep.2🙆🏻♀️save低之後去日本plan行程可以參考啊
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去東京頭痕食邊間壽喜燒好?Snappy同大家比較三間傳統壽喜燒名店(伊吹/米久/今半)😚咁去旅行就可以易啲諗想去邊間唔洗1516啦😛(係咪好貼心先🥳不過要睇曬三輯啊先有排名比大家🥰
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今次第二集講米久本店🤩佢係係淺草一帶的ひさご通り,呢條街遊客比較少,成條街都係老舖為主🤭米久都係1886年創業㗎啦👵🏻所以成間舖嘅木樓梯等等嘅感覺比較古色古香😛佢係用日本三大和牛之一嘅近江牛㗎🐂你睇吓個雪花分布好靚❄️所以午市嘅價錢真係超值,佢連稅每人大概¥4000咋😋如果平啲嘅話仲有大概¥3200嘅選擇😛有附上基本的野菜、煎豆腐、蒟蒻粉絲😇而且呢度冇專人服務㗎🤣火侯調味等等就靠自己啦🔥
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😋味道(5⭐️為滿分)
伊吹⭐️⭐️⭐️⭐️
米久 ⭐️⭐️⭐️⭐️
今半 -
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🤗環境(5⭐️為滿分)
伊吹⭐️⭐️⭐️⭐️
米久 ⭐️⭐️
今半 -
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🤑價錢(5⭐️為性價比高)
伊吹⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
米久 ⭐️⭐️⭐️⭐️
今半 -
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🙊預約(5⭐️為難)
伊吹⭐️⭐️⭐️⭐️
米久 ⭐️
今半 -
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米久本店
地址:東京都台東区浅草2-17-10
(浅草駅、田原町駅)
電話/Tel:03-3841-6416(不可預約)
營業時間/B.H.:12:00~21:00 / L.O.20:00(每週三店休)
★ tabelog:3.74分
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【鳥取和牛】
去年在鳥取,吃了鳥取和牛
雖然鳥取和牛並未擠進日本三大和牛的排名
但是,也因此價格才不會那麼貴
好想再去鳥取吃鳥取和牛啊~
食記:https://nicklee.tw/2806/
日本三大和牛排名 在 周奕瑋 Jarvis Chow Facebook 的最佳解答
【JARvel-knowledge・和牛學-下回】
上次同大家分享過和牛ABC/12345等級背後嘅意義,分別係用數字代表肉質優劣嘅「肉質等級」,同用英文字母代表每隻牛可以切出黎食嘅份量嘅「步留等級」。不過正如我上回所講:「牛學之大,又點只睇幾個數字同字母就可以決定呢?」今次同大家黎個《和牛學進階版》!
進階版第一堂,又係學吓詞語定義嘅時間。我地去超級市場買牛肉果陣,經常會見到「和牛」同「国産牛」呢兩個字,大家可能會覺得國產,唔係就係日本當地出產咩?和牛唔係就係日本牛咩?兩者分別應該唔大掛?答案,係有分別㗎!
先講講国産牛(こくさんぎゅう)。佢嘅定義是係:喺呢隻牛嘅「牛生」當中,佢喺日本生活得最耐。換句話講,一隻喺外國出世住咗幾年,然後再運去日本養多十幾年先劏嘅牛,都係叫做國產牛。因為佢喺日本生活嘅時間比喺外國耐。當然,喺日本出生、日本長大、再喺家鄉被劏嘅,毫無懸念一定係國產牛。至於和牛,其實細分嘅話係分為四大種: 包括大家最熟悉嘅黑毛和牛、褐毛和牛、短角和牛、仲有最少數量嘅無角和牛。能夠被冠以和牛嘅稱號,係同牛嘅品種以及血統有關。不過就算係「和牛」,都唔一定矜貴㗎!真係高級嘅,係要符合好多項關於飼養同肉質嚴格標準嘅「品牌牛」(ブランド牛)。
我們熟悉嘅神戶牛、松阪牛、近江牛同米澤牛都係品牌牛,佢地亦係鼎鼎大名嘅「日本三大和牛」。冇錯!相信大家已經發現到,明明係三大和牛,點解我會數咗四款出嚟㗎呢?答案係..............因為對於日本三大和牛嘅講法有好幾個:神戶牛同松阪牛係鐵膽,而第三款,有人話係近江牛、亦有人話係米澤牛。鑑於日本人唔鍾意爭吵、唔傷和氣嘅精神,最後就演變成:「打~~~~~和!」四款都係日本三大和牛!不過到底三唔三大,我覺得其實都唔係最重要。因為日本每年都有大大小小嘅國產牛、和牛、品牌牛選舉,每年都有好多冠軍誕生。好似之前嘅全日本和牛大賽中,九州嘅宮崎牛就再次奪得冠軍喇!所以計我話,唔使理排名果啲虛名嘅,啱自己口味嘅就係好牛啦!
下次有機會嘅話,再分享吓一啲啱我口味嘅「好牛」啦~
#JARvelogue
#搵配圖真係好殘忍
#因為要返睇晒我食過嘅牛再揀
#呢張睇到人真係好想食すき焼き