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📍食在元朗 - Omakaese界人氣生力軍（完整文）
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🍽/餐廳特色/
短短登陸元朗半年左右，已經被「香港Omakase關注組」譽為Omakase界的生力軍！鮨美澄以正宗江戶前壽司料理為主，當中更有日本師傅坐陣，料理採用有美容水之稱既鹿兒島温泉水99製作，並用上北海道七星米和夢美人兩種米黎煮壽司飯，食落軟硬適中，米香特別重/
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😋/想食原因/
高CP值食21道菜，每道菜都用心講究同花心思，加上餐廳唔易預約，當中更有唔少藝人棒場，例如人氣天團Mirror成員Anson Kong, Jeremy及Jer、Error成員阿Dee及保琦，可見餐廳人氣同信心保證/

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✍美澄 $1680
- - - 前菜 - - -
♢海鮮凍 墨魚鬚
啫喱口感，帶有粒粒墨魚既咀嚼口感
♢沖繩島海藻 配 金魚花
滑溜溜既海藻 帶有輕輕酸甜香
♢枝豆豆腐 配 紫菊花
用枝豆做成豆腐,口感好似cheesecake 咁，好綿綿既豆香

- - - 刺身 - - -
♢仙鳳趾蠔
有「海中牛奶」既之稱， 體積較大，味道鮮甜濃郁，口感嫩滑

დ松葉蟹膏蟹肉
推介‼️滿滿蟹肉絲沾滿蟹膏，面頭有紫蘇花輕輕作點綴，另外配有即場燒過既紫菜！用上紫菜包上蟹膏蟹肉，鮮甜無比既蟹膏肉香，份量亦相當足，滿滿幸福感💕💕～

♢ 響螺 配岩鹽、荷花作襯、柚子皮
口感非常爽脆 ，配柚子皮增添芳香

♢ 燒鰹魚
皮脆肉嫩，有輕輕烤過既燒香味

დ磯煮鮑魚伴鮑魚醬
推介‼️鮑魚用上醬汁及昆布慢火去炆，令湯汁鎖係鮑魚內，食落口感爽口彈牙，再配上鮑魚肝煮成的醬汁，整體味道鮮甜濃郁😍😍～

- - - 壽司 - - -
♢新鮮帶子
鮮甜厚肉
♢白蝦
昆布漬，由多隻細白蝦堆積而成，食落蝦肉嫩而鮮甜，帶點譽黏口
♢活赤貝
爽口鮮
♢赤身
鮮艷紅色， 爽口彈牙
♢石垣貝
師傅一拍，北寄貝肉身頓時變得畢挺，肉質爽滑脆口
♢紫海膽 配白蝦
口感豐富有層次，味道清甜回甘
დ淡雪中拖羅壽司
推介‼️打卡飄雪效果，中拖羅入口即溶，肉質柔軟
დ白海膽
顏色較淡，水份較高，味道鮮甜濃郁

- - - 燒物 - - -
დ玉子燒
推介‼️用魚肉、海鮮及帶子肉製成，食落滑溜富蛋香，似足布甸！

დ慢煮八爪魚
推介‼️軟腍入味，八爪魚會先按摩再煮4小時，肉質厚身口感爽彈，鮮味十足！

- - - 吸物 - - -
♢松茸 日本鱔 鰹魚湯
鱔有微微魚骨，飲落鮮甜暖胃

- - - 茶碗蒸 - - -
幾欣賞餐廳好貼心，食完刺身飲完湯都仲有暖笠笠嘅茶碗蒸，蛋嫩滑清甜，仲有帆立貝/

- - - 甜品- - -
♢ 富良縣蜜瓜
每人一整片蜜瓜，鮮甜蛋汁，好滿足既一餐
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✨/整體黎講/
會想再回訪既Omakase店，大大滿足，花款有驚喜！
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👅味道: 8.5/10
🍽賣相: 8.3/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻‍♂服務: 8.9/10
💎CP值:7.5/10
⚖人均: $1680
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期六)
↩回頭值:80 %
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📍 鮨美澄 Sushi Misumi
元朗建德街26號益利大廈地下7號舖
🚇 港鐵 站 出口，步行分鐘
🕓星期一 全日休息; 星期二至日 12:00 - 15:00; 19:00 - 22:00
📞60108673
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🔎✨ #hkfs元朗 #hkfsomakase

《北北基是否該合併 應公投決定》

近期因為縣市合併議題，引發各界對於基隆發展的討論，一直以來北北基是密不可分的共同生活圈，未來是否合併，或有其他區劃上處理，我認為應以市民意願為主體，透過公投形式決定。

2010年台北縣升格為新北市，適應當時擔任基隆市議員就認為，若無條件升格，不僅忽略傳統上「七星區」與基隆脣齒相依的關係，整個首都圈三縣市也會只剩基隆一個非直轄市，對基隆和區域發展顯然弊大於利。

遺憾的是，當年國民黨握有中央與台北市、台北縣、基隆市完全執政權，作為唯一一席基隆區域立委，面對基隆發展如此關鍵的時刻，謝國樑不僅與國民黨一同視若無睹，更在今天四兩撥千斤，用雲淡風輕的態度把自己塑造成局外人，心態讓人感到不可思議。

正因為當時改制不當，加上國民黨政府輕視，以及謝國樑的不作為，讓基隆面臨到難以承受的邊緣化風險。直到2014年林右昌市長、2016年蔡英文總統與他上任後才出現轉變契機，近年來適應與 林右昌UChange市長合作穿梭於行政部門間爭取預算，攜手合作並中央的支持下，基隆獲得史上沒有出現過的大量資源，各項先前被延遲的建設經費逐步到位，整座城市開始改變，也讓許多市民重新拾起對基隆之光榮感。

我們樂見行政區劃的議題被提起，例如和台灣國土面積相當的日本九州、只有八個縣，包含三個政令指定都市，而台灣本島卻有六個直轄市在內的十九個縣市，數量確實不少；不論未來基隆要以什麼身分存在，我都會支持市民決定，並在制度設計下盡其所能替基隆發展盡心盡力。

#大基隆生活圈
#北北基共創共榮
#立法委員蔡適應

——相關新聞——

北北基是否該合併？綠委：應公投決定 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210908005132-260407

從竹竹苗談到北北基合併 綠委：透過公投決定 https://udn.com/news/story/122444/5731669?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news

北北基合併？ 蔡適應：公投形式決定 https://www.google.com.tw/amp/s/news.ltn.com.tw/amp/news/politics/breakingnews/3665326

北北基是否合併 蔡適應：公投決定 https://yns.page.link/FxWjp

農曆七月二十二，大士爺祭放水燈，文隆橋下點燈祈福。​
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民雄大士爺和基隆中元祭、頭城搶孤、恆春搶孤並列臺灣四大中元祭典，今年配合防疫縮小舉辦，沒有踩街、沒有平安餐、沒有祈福晚會，僅維持辦理普度場、放水燈及大士爺火化昇天。​
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#民雄大士爺特色​
全臺灣唯一供奉大士爺為主神的廟宇，是民雄重要的公廟。一年只會出現三天，農曆七月二十一、七月二十二和七月二十三才會現身，最後一天火化，其他時間在大士爺廟只會看到觀音。​
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以往廟方在大士爺祭上以「紙糊的大士爺」神尊現身三天，多年來廟方內部對平常大士爺應不應該有形象，意見不一。因此，廟方木雕的大士爺軟身神像被收藏在正殿神龕左側；後來確定農曆七月請出在正殿鎮殿。
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不同於其他地區的站姿大士爺，民雄的大士爺是坐姿，並手持四角令旗。​
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#民雄大士爺廟​
梅山大地震之前，民雄沒有大士爺廟。大士爺是由四個神明會分工，辦理祭典，分別是頂街大士爺會、下街大士爺會、小普（普渡小朋友亡靈）大士爺會和下街蘭盆會。​
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梅山大地震後，民雄許多廟宇倒塌，但因重建缺少經費，無法一間間蓋回去，便把媽祖、開漳聖王、開台尊王、觀音大士等神祇，集結起來一起放在現今的大士爺廟。​
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因日本治臺的限制，希望老百姓信奉佛教，民間無法以道教色彩的大士爺之名申請廟名，而以佛教意味濃厚的慈濟寺取代，廟宇中觀音的角色也淡化了大士爺的色彩，直到1987年才正名為大士爺廟。​
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#民雄大士爺祭典的流程​
▪️七月二十一：凌晨四點半，爲大士爺開光，撕開紅紙，點眼，宣告祭典正式開始。​
▪️七月二十二：水從筆架山來，在此放水燈。​
▪️七月二十三：法會，把廟內的大士爺請出來監普。之後坐上竹轎子，走到火化地點，進行火化。​
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今天，由民雄七星藥局的至鎧帶路解說，我們前往放水燈的地點，法師誦經祈福後，將5座水燈厝及108朵蓮花慢慢施放入溪水中，水燈是水中邀請函，猶如竹燈篙，都是通知孤魂接受陽間祭祀，水燈漂走後，會把供桌上的食物全部投入水中，最後放鞭炮結束儀式。

860元/1台斤稀有的佛手貝原來長在這，賣貴是有原因的，真的...超難挖的，今日晚餐有2種食材...都能找到嗎？

今日晚餐食材：
龜足（學名：Capitulum mitella），通常又被稱為石蜐jié、龜足茗荷、佛手貝、佛手螺、日本鵝藤壺
、龜足藤壺，是指茗荷科龜足屬的唯一一個種。通常生活在印度洋-太平洋海域的岩石海岸上。
龜足有一個很短而堅韌的柄用以支持自身上部區域或者甲殼部分，整個身體達到 5 cm（2英寸） 長。龜足的柄肌肉發達，可收縮，表面覆蓋著細小的鱗片。龜足的甲殼由八個大的護套鱗保護，並且在甲殼和柄的關節周圍環繞著約二十個微小的鱗片。在這些鱗片內部是一個空腔，空腔中包含著龜足的頭部和胸部及其附屬物。

科 別：真鱸科
魚 種：日本真鱸
俗 名：七星鱸、花鱸、青鱸
分 類 型 態：周緣性淡水魚類
體 長：約30公分左右。適合捕捉體長約30至50公分，最長可達100公分。

團隊:69J團
#周元偵
臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部 #Taiwan 69J Fishing Club
https://www.facebook.com/groups/218314488882804/?ref=share
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣)，並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式，也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體，希望大家會喜歡我們的頻道，謝謝。

台湾人２７０人以上の方がコメントで教えてくれました。教えてくれた動画→https://youtu.be/ZJZ-gNbeiJI
今回のスポットは全て台北ナビさんで網羅されてます。写真提供有難うございます
https://www.taipeinavi.com
★台湾の皆様がおすすめスポット教えてくれてるコメントが有る動画はコチラ
https://youtu.be/BkTFW9rysPQ

#台湾旅行　#台湾おすすめ　#台湾観光

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①娘とエバー航空でバンコクから台湾へ
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②【娘と台湾旅行②】台北101！鼎泰豊の小籠包に感動！
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③娘と台湾 西門町のグルメを食べ歩き！シェラトン台北はスイートへアップグレード！
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④娘と【士林夜市】でエビ釣りと台湾グルメ！娘から最高のプレゼントもらう！
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⑤【龍山寺】台湾最強のパワースポット！娘と家族へブレスレットの台北お土産購入
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⑥ダイジェスト：娘とバンコク台湾旅行総集編
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[幻景街道] 星落傳說：#大阪交野獅子窟寺 / 李長潔
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#B級景點 #秘境 #大阪 #交野 #空海大師
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今天就帶著大家繼續探索大阪近郊的「#星落傳說」，這個獅子窟山洞是空海大師修行的秘所，唱誦的咒語與隕石墜落，被關連成神聖性的來源。我們就來看看這個不太著名的神秘聖地。（不過，空海全日本到處現身，有甚麼秘境也只是剛好而已）
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▓ #那年隕石劃過的洞窟
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在〈星田妙見宮：在大阪遇見玄天上帝〉、〈動畫《#你的名字》中星落傳說的起源？：被隕石衝擊的大阪交野〉兩篇「星落傳說」的前文分析裡，我們得知大阪交野曾在於弘仁二年（西元816年），伴隨著仙英座流星雨，隕石墜落在交野一帶，一開始先衝擊生駒山麓，掠過我們今天要介紹的獅子窟寺，最終重落在星田妙見宮附近，造成隕石坑洞，以及四散著衝擊力下破碎的石塊（神田茂，1935）。
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在前面兩篇文章的討論中，大家應該已經了解交野地區的隕石遺跡分布，這回合則專文介紹當年隕石劃空而過的「獅子窟」。從京阪電鐵私市站下車後，大概走10分鐘就可以走到獅子窟市的登山口，山口的地藏（西元1741年建立）祝念信眾登山平安。
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這是一座不高的小山，但部分走道坡度頗高，天雨路滑時千萬要小心些。登上獅子窟寺可以看見兩個重要的風景，一個是空海大師古時唱經的修練秘境-「獅子窟」，另一個則是登高往遠，遠眺大阪城、淡路島、明石海峽、甚至是六甲山。
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▓ #空海大師的行跡
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在到達獅子窟前，會先經過「#仁王門跡」，以及「#弘法大師の水」，對，空海（弘法大師）真的是到處都可以顯現神蹟，點出湧泉。不過，這裡並不是空海大師創建的，相傳獅子窟寺的開基始祖為平安時代的修行者役小角，聖武天皇勒令建設，空海則曾於此處修行。寺內的國寶「本尊藥師如來座像」，典藏於收納庫，其時間即可追溯平安時代（西元900年），以證明該寺的歷史。
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▓ #磐石信仰
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花了40分鐘爬山，終於到了獅子窟寺的重點區域，這裡有許多巨大的岩石，與石頭組成的岩洞，是大阪北河內地區磐石信仰的源頭之一（其他像是磐船神社、星田妙見宮等）。山岩巨石就是這次星落傳說秘境的重點。花了一點力氣，翻過面向寺院那面的巨石，雨後的土石讓我一滑跤，跌入巨石的另一邊。
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這邊就是空海大師唱頌「#佛眼秘法」的修行處。三塊巨石堆疊在一塊，形成一個洞窟，像極了「獅口」，對空海而言，這樣的靈動形象充滿神聖。當他唱起秘法時，北斗七星處降下一顆流星，劃過空海大師的頭頂，撞落在「#星の森」、「#光林寺の森」、「#妙見山の頂」。
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這個空海的傳奇故事，帶給獅子窟相當動人的神祕感。當我仔細探索洞窟時，也深刻感受到這天然景觀的奇異空間感。巨石磐座上的注連縄與洞窟內的小佛像，指出此處時常有祭祀儀式。爬出洞窟後，與登山的參拜者聊了一下，他推薦我去離此處不遠的「#磐船神社」，他說那裏的岩窟更是磐石信仰的源頭。
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而那裏將是星落傳說的最終解謎之地。

（未完待續）
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#延伸閱讀:

🚩〈星田妙見宮：在大阪遇見玄天上帝〉: https://www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1146800108840946

🚩〈動畫《你的名字》中星落傳說的起源？：被隕石衝擊的大阪交野〉: https://www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1124332221087735
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#參考文獻:

1. 神田茂. 日本天文史料日本天文史料, 1935.