【防溢汆燙油炸鍋】
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小朋友最喜歡吃炸物
爸媽偶爾在賣場買一點回家自己炸
一定比吃外面更加健康、安心
怕小朋友一次吃太多
就用這種小鍋炸吧😉
炸完的油好處理又很好控制炸物份量
而且附濾籃真的超級方便~
炸完就直接提起來瀝油
有沒有浮現速食店店員在炸薯條的畫面
超專業的感覺!

如果不吃炸物還是可以用這個鍋子
拿來煮水餃、煮乾麵涼麵都可以的
或是汆燙一些肉類都非常方便
不用再另外找一個濾網了
有個很大的優點就是
一般市售的濾網除了跟鍋子尺寸不合之外
底部都是圓弧狀的
這個小鍋附的濾網是平面的
隨便放都會穩穩的站著
每餐要煮三菜一湯
有了這種不會東倒西歪的工具真的方便不少唷!

*商品內容：單柄鍋、濾籃、鍋蓋
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嗨嗨～午安！！！雙11購物節快到囉！
看到我左擁右抱了嗎？（害羞
大家心中已經有口袋名單了嗎？
這次很開心和蝦皮合作 @shopee_tw
身為零腦波推坑王會員之一，日常的購物幾乎由蝦皮包辦，從頭到腳、裝潢壁紙、黑板、餐盤、鍋具、烘焙食材、書、花生醬、調味料、肉類魚類、汪汪手工零食、大叔的棒球、紙燈籠、收納箱、香草盆栽、攝影道具、工業風插座開關、電腦椅⋯等等，有些寄到公司有些寄到便利商店，買到7-11店員看到我和大叔，都會自動趁沒客人時默默貼心的幫我們拿好包裹⋯
真的⋯辛苦你們了～感謝感謝🙏
未來還請多多包涵照顧～🙇‍♀️
（目前蝦皮購物車顯示：🛒99+😂）
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🛒雙11蝦皮免運優惠：
11/9-11/10眾多店家免運，11/11當天四大超商全日$0免運不用搶
趁免運快來和我衝一波，之後在一起剁手指當哆啦A夢吧！⋯（自以為有義氣🤣
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以下容我介紹收到馬上一見鐘情的產品（根本花心鬼啊
🥤圖片1.左邊⬅️
【樂扣樂扣】兩用耐熱玻璃隨行咖啡杯500ML 附吸管/粉色（乾燥玫瑰粉自己取名😆）
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一看到樂扣的兩用耐熱玻璃隨行咖啡杯時，內心深深覺得這四色也太美了吧，挑選的顏色非常有質感👍（會想包色😂
除了有北歐風美美的顏色外，還有設計兩種飲用方式，可直接喝也可以用吸管，非常貼心，杯子附的吸管可拆下，加上大口徑杯口，不用怕清洗不方便。
另外經過設計的杯身尺寸，不管是放入車內置物架或隨身攜帶都沒問題！耐熱玻璃杯身具有矽膠環設計，喝熱飲不怕燙傷，冷熱飲皆合適！
還有一個最重要的重點，就是環保可重複利用，讓我們為地球盡一份心力吧❤️
（平常早上大叔都會帶煮好的膠囊咖啡+牛奶在車上喝，也會需要泡乳清，這款樂扣的耐熱玻璃隨行杯太適合了！）
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■材質
本體-耐熱玻璃 (-20°C~100°C)
上蓋-PP (-20°C~100°C)
吸管-PP (-20°C~100°C)
矽膠環 (-40°C~200°C)
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❓哪裡買？
🌟LOCK&LOCK樂扣樂扣旗艦店🌟
兩用耐熱玻璃隨行咖啡杯500ML （附吸管/四色可選）網站：
https://sho.pe/wbsc3
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🍲圖片1.右邊➡️
【旬文堂】日式精鐵鎚紋鍋24cm炒鍋
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一打開包裝紙箱，撲鼻而來的是清新杉木香，深色木紋的木蓋和黑色鍋身，沈靜簡潔，呈現最自然純粹的樣貌，馬上讓我一見鐘情！
鍋身是100%鑄鐵鍋（需要油封養鍋唷！），重要的是單一材質，無重金屬及塗層，可用鐵刷和鐵鏟唷！鍋內外窒化處理，不易生鏽，更容易達到物理性不沾。
一組總共有炒鍋、湯鍋、平底鍋，附上杉木製成的湯鍋蓋、炒鍋蓋還有木製鍋鏟，一組全包不用煩惱要買哪種尺寸，大小家庭一次滿足！
（之前分享的韓式泡菜味噌鍋就是使用旬文堂的湯鍋唷！很滿意👍）
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■材質
（炒鍋）
尺寸：直徑32CM
材質：鐵
容量：約5500ml
淨重：約1740g
（炒鍋蓋）
尺寸：直徑32CM
材質：杉木
淨重：約490g
（湯鍋）
尺寸：直徑24CM
材質：鐵
容量：約1425ml
淨重：約1050g
（湯鍋蓋）
尺寸：直徑24CM
材質：杉木
淨重：約240g
（平底鍋）
尺寸：直徑24CM
材質：鐵
容量：約2000ml
淨重：約1090g
（鍋鏟）
尺寸：約32CM
材質：木
淨重：約40g
（適用於瓦斯爐、黑晶爐、電陶爐及鹵素爐）
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❓哪裡買？
🌟 固鋼精品鍋具🌟
【旬文堂】日式精鐵鎚紋三鍋六件組(32cm炒鍋+24cm煎鍋+24cm湯鍋+鍋蓋)網址：
https://sho.pe/v2aea
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犒賞媽咪的日子來了❤
　　
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#鈴木太太

今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！

溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦！

▪️延伸觀看｜常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk


【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘

溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟！
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考～


【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到！
開水：醬油：味淋 比例抓 2：1：1
可以自己在調配，不用抓到非常精準

開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量

以上食材煮的滾了以後熄火、放涼，再加入溏心蛋喔！


【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥，不用擔心！
這款溏心蛋真的超級驚艷，半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯！
正統會使用韓國玉米糖漿，台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖，或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。

開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量

以上食材不用煮，直接把溏心蛋浸泡就可以囉！

FTC：Not Sponsored

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◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g

日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙

蔥花 Scallion

[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙

砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜

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◆食譜↓
時間過了很快現在已經九月了
九月就是秋天嘛
但是每天非常的悶熱
我覺得還是要介紹
清爽一點的料理比較適合吧
剛好我這裡還有
我哥從日本寄過來的面線
決定做出一道非常豐盛的涼麵
沒有食慾還是每天吃的
很開心的朋友們都可以享受喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

豐盛日式涼麵/具沢山さっぱりそうめん
[1人份]
麵線 Soumen—2把
蝦仁 Prawns—6片
雞蛋 Egg—1個
小番茄 Cherry tomtoes—8粒
蒜頭 Garlic—2粒
洋蔥 Onion—1/4個
蔥 Scallion—1支

日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
米醋 Rice vinegar—1大匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
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