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在 日式輕乳酪蛋糕carol產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅J.miaka寵愛宅,也在其Facebook貼文中提到, 焗日式芝士蛋糕(卡夫芝士片版)~~ 得台灣網友陳沛靚媽媽分享Carol老師的乳酪片輕乳酪蛋糕,用屋企夾三文治用的芝士片,分便簡單又好食,絕不比用忌廉芝士+牛油遜色,大家不妨一試! 焗日式芝士蛋糕(卡夫芝士片版): http://joycemiaka.blogspot.hk/2015/07/b...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,這款日式冰心乳酪戚風蛋糕,之前在母親節時超受大家的喜愛! 這種乳酪戚風蛋糕再做夾心,是一種很創新的吃法! 吃下去的口感吃了好震撼啊~ 尤其好適合漸漸熱的天氣!除了很適合做為下午茶點心之外,也可以當伴手禮,母親節快到了,也可以自己做送給媽媽品嚐新口味唷~ POINT: 1.影片配方為一個6吋蛋糕膜,...
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日式輕乳酪蛋糕carol 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最讚貼文
2021-05-04 12:13:18這款日式冰心乳酪戚風蛋糕,之前在母親節時超受大家的喜愛!
這種乳酪戚風蛋糕再做夾心,是一種很創新的吃法!
吃下去的口感吃了好震撼啊~
尤其好適合漸漸熱的天氣!除了很適合做為下午茶點心之外,也可以當伴手禮,母親節快到了,也可以自己做送給媽媽品嚐新口味唷~
POINT:
1.影片配方為一個6吋蛋糕膜,但實際我是做2個蛋糕,蛋黃糊也可以過篩更細!也可以不劃線一個烤溫烤到底,影片烤溫參考以自家烤箱為準!表面開裂也會切除!最後可以拍蛋糕表面沒有沙沙聲音就熟了!
參考配方表:
(配方為1顆蛋糕,影片操作2顆分量)
輕乳酪戚風蛋糕(1顆)
奶油乳酪 50克
牛奶 40克
食用油 25克
低筋麵粉 50克
蛋黃 3顆
蛋白 3顆
糖 20克
白醋或檸檬汁 5克
玉米粉 10克
6吋蛋糕模
奶酪夾心
奶油乳酪 60克
糖粉 15克(過篩)
鮮奶油 45克
固狀無糖優格 30克
奶粉 適量
日式輕乳酪蛋糕carol 在 J.miaka寵愛宅 Facebook 的最讚貼文
焗日式芝士蛋糕(卡夫芝士片版)~~
得台灣網友陳沛靚媽媽分享Carol老師的乳酪片輕乳酪蛋糕,用屋企夾三文治用的芝士片,分便簡單又好食,絕不比用忌廉芝士+牛油遜色,大家不妨一試!
焗日式芝士蛋糕(卡夫芝士片版):
http://joycemiaka.blogspot.hk/2015/07/blog-post_30.html