[爆卦]日式軟麵包是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇日式軟麵包鄉民發文沒有被收入到精華區:在日式軟麵包這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 日式軟麵包產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅Fion Stewart,也在其Facebook貼文中提到, HUTTE とソラマメ食器店 瀨戶市、日本陶器窯地之一。 studio M'直營店之一的ソラマメ食器店,是我的目的地。 頂著大太陽迷路在祖母懷町十字路口、公路上除了我和兩隻旅伴、剩下是疾駛的轎車。方向感極差的我,有時連GPS的箭頭都會被我的指令搞的在東西南北游移。打電話、店員回:妳有看到一個彩色...

 同時也有172部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅KYOKO TV・哈日杏子頻道,也在其Youtube影片中提到,#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語 ✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回 ↓↓↓<本日單字文字檔>請點看說明文下方↓↓↓ Subscribe to Kyoko channel ➡ https://goo.gl/JYyh4H チャンネル登録➡ https://goo.gl/J...

日式軟麵包 在 胡天蘭 Instagram 的最讚貼文

2021-03-14 19:29:02

阿嬤幹嘛開視頻? 好朋友都知道,雙魚座的我若非火星落在牡羊,能偷懶絕對偷懶到底,哪會在年近70開視頻? 1989開始美食專欄寫作,讓我因緣際會認識了好多廚師,我赫然發現,原來凝聚在我們口中的幸福,是很多人辛酸血淚的融合。 認識Jimmy跟Michael 以前,想吃歐式麵包我永遠只知道到五星級飯店裏選...

日式軟麵包 在 K̆̈ᴀᴛʜєʀιɴє✨貼貼 Instagram 的最佳貼文

2020-12-04 16:05:04

-ℝ𝕖𝕖𝕕𝕤 ℂ𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖 & 𝔹𝕒𝕜𝕖𝕣𝕪- 上週末跟艾格葛格早起 想說到外面吃一個優(ㄍㄟ)雅(ㄅㄞ)的早餐☺️ 查了才發現原來家附近就有內湖最美麵包店之稱的Reeds Coffee & Bakery @reedscafe 店面以白色跟木質素材搭配一些植栽 風格清新簡約也讓人感到舒服😌 坐位也...

  • 日式軟麵包 在 Fion Stewart Facebook 的最讚貼文

    2015-10-15 07:03:35
    有 923 人按讚

    HUTTE とソラマメ食器店

    瀨戶市、日本陶器窯地之一。
    studio M'直營店之一的ソラマメ食器店,是我的目的地。

    頂著大太陽迷路在祖母懷町十字路口、公路上除了我和兩隻旅伴、剩下是疾駛的轎車。方向感極差的我,有時連GPS的箭頭都會被我的指令搞的在東西南北游移。打電話、店員回:妳有看到一個彩色的招牌嗎?

    眼尖的米亞望見後,三步作兩步往彩色招牌前進,我們又是第一個報到的客人。電車晃呀晃、媽媽看窗外風景傻笑、兩小玩車掌剪票戲碼。那天的瀨戶,特別安靜,駅旁的陶器也懶洋洋貌。只有studio M'直營的廚藝教室和ソラマメ餐食店人潮不絕,店員問我是不是剛打電話問路的人,又聽到我從紐前來,給了很多日本女生特有的優しい鞠躬。

    旅程,優雅和狼狽並行。就算是日常,也是會如此。帶孩子旅行的確辛苦點,但不知不覺、他們會知道媽媽喜歡什麼,8歲米亞現在會明確知道:「媽,這是妳的菜!」

    我給視野,如果我能夠。

    食器的精彩先不討論,餐食的體驗是意外的收穫。 喜歡吃日式軟麵包勝過歐式硬麵包,用布丁陶杯烤麵包、裝盛在studio M'招牌迷你砧板,抹上蘋果泥,哇嗚!好驚喜的口感。那非常挑食的Lulu追加order,抓緊機會收納這孩子會吃的東西, 請問有賣食譜嗎?我問。

    體驗了生活細節像是吃了一顆定心丸。

    旁人不能了解我的一再前往,有時連最親的ㄤ都烙話說護照上可不可以有其他國家的入境章。不過還好我幸運地認識幾位總編輯。

    多認識一位朋友很好
    能認識總編輯更好
    像先知的總編輯能明白且形容到位
    「日本是我的精神故鄉」

    多麼安慰的被了解。
    @瀨戶
    ソラマメ食器店

  • 日式軟麵包 在 SWEET大好き Facebook 的最佳解答

    2015-10-02 16:17:59
    有 121 人按讚


    味覺の感動 Émotions De goût 麵包坊
    由東京麵包名店 Signifiant Signifie 志賀勝榮技術指導
    .
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    諾曼地丹麥 60元
    漂亮的表面紋路
    香草糖味怡人
    派皮層次分明 酥脆乾爽
    (吃之前我有用小烤箱再加熱)
    挖靠這個我超愛
    很少吃到這樣的清爽甜味丹麥 ( 大心 )
    .
    .
    巧克力可頌 60元
    同樣有著層次分明酥脆大氣孔派皮
    口感上非常有蓬鬆空氣感 ( 超強 )
    法芙娜巧克力有高級
    ( 吃之前我有用小烤箱再加熱)
    .
    .
    德國黑啤酒麵包 80元
    三角粽子形狀
    使用整瓶慕尼黑小麥黑啤酒
    啤酒的酸甘味表現很好耶
    Q軟濕潤度比想像中高
    夾沙拉米芥末子一定很好吃
    .
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    贈送的原味巧巴達 45元
    還沒吃
    .
    .
    法式農夫麵包 1個360元 1/2個180元 1/4個90元
    使用北海道石臼麥粉
    104%高度含水量
    極度薄膜大氣孔與超高濕潤度
    有人性的酸味與風味
    隔天切片做開放式三明治也很讚
    .
    .
    紅酒麵包 忘記價格了 我買1/4條切片
    使用整瓶紅酒與大量堅果無花果果乾製作
    紮實且飽滿
    .
    .
    店裡目前還是試營運的狀態
    所有品項都歡迎試吃
    連跟蛋黃酥一樣大小的紅豆/芋頭麵包都可以試
    ( 那個紅豆/芋頭麵包是溫泉饅頭的概念 , 皮薄餡多 )
    .
    .
    已經吃膩日式軟麵包 , 或是找不到可愛可頌丹麥 , 想要找到有個性風味酸麵包的捧油可以來試試 :)

  • 日式軟麵包 在 Foodiary 蔡蔡美食日記 Facebook 的精選貼文

    2015-07-15 20:22:35
    有 121 人按讚

    台中 家溫度湯專門店 二訪

    (圖上:套餐 圖下:單點湯+麵包🍞)
    第二次改來新開的二店
    點了番茄牛腩湯
    還是比較喜歡上次的起司西芹湯
    日式軟麵包還是一樣的軟綿好吃❤️

    地址:台中市西區美村路一段149巷5號

  • 日式軟麵包 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的最讚貼文

    2021-08-09 20:44:12

    #日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
    ✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回
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    ②「 BGM : MusMus 」 http://musmus.main.jp/
    ③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
    ④「HURD RECORD」https://www.hurtrecord.com/
    ⑤「MaouDamashii」https://maou.audio/

    🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 |単語シリーズ②パン編

    👀<本日單字>👀

    ........................................................................................

    パン・麵包
    パン屋・パンや・麵包店
    ベーカリー・糕點店

    ........................................................................................

    1.あんパン ・ 紅豆麵包
    2.クリームパン・奶油麵包
    3.メロンパン・波蘿麵包
    4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
    5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
    6.ジャムパン・果醬麵包
    7.菓子パン・かしパン・甜麵包
    8.揚げパン・あげパン・炸麵包
    9.コッペパン・午餐麵包
    10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包

    ........................................................................................

    11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
    12.コロッケパン・可樂餅麵包
    13.カレーパン・咖哩麵包
    14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
    15.塩パン・しおパン・鹽麵包
    16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
    17.コロネ ・ 螺旋麵包
    18. ピーナツパン・花生麵包
    19.チョコパン・巧克力麵包
    20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包

    ........................................................................................

    21.マリトッツォ・羅馬生乳包
    22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
    23.ガーリックトースト・大蒜麵包
    24.チーズパン・乳酪麵包
    25.デニッシュ・丹麥麵包
    26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
    27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
    28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
    29.白パン・しろパン・白麵包
    30.バターロール・奶油圓麵包

    ........................................................................................

    31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
    32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
    33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
    34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
    35.ロシアパン・羅宋麵包
    36.コーンブレッド・美國玉米麵包
    37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬(英國麵包)
    38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
    39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
    40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)

    ........................................................................................

    41.ハンバーガー・漢堡
    42.ホットドッグ・熱狗麵包
    43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
    44.フランスパン・法國麵包
    45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
    46.バゲット・法國長棍麵包
    47.ソフトフランスパン・軟法
    48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
    49.ブール・法國球狀麵包
    50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)

    ........................................................................................

    51. クッペ ・橄欖形法國麵包
    52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
    53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
    54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
    55. 食パン・しょくパン・吐司
    56.生食パン・なましょくパン・生吐司
    57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
    58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
    59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
    60.ハニートースト・蜜糖吐司

    ........................................................................................

    61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
    62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
    63.フレンチトースト・法式土司
    64.ピザトースト・比薩吐司
    65.サンドイッチ・三明治
    66.カツサンド ・炸豬排三明治
    67.フルーツサンド・水果三明治
    68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
    69.ロールサンド ・ 三明治卷
    70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)

    ........................................................................................

    71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
    72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
    73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
    74.ホットケーキ・美式鬆餅
    75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
    76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
    77.マフィン・瑪芬(又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅)
    78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
    79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
    80.ドーナツ・甜甜圈

    ........................................................................................

    81.フレンチクルーラー・法蘭奇
    82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
    83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
    84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
    85.べーグル・貝果
    86.シナモンロール・肉桂卷
    87.グリッシーニ・法式麵包棒
    88.スティックパン・日式麵包棒
    89.チュロス・吉拿棒
    90.チュロッキー・環形吉拿棒

    ........................................................................................

    91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
    92.ラスク・麵包乾
    93.パンシチュー・麵包盅
    94.クレープ・可麗餅
    95.ナン・饢
    96.チャパティ・印地烤餅
    97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
    98.ブリトー・墨西哥捲餅
    99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
    100.ピザ・比薩


    ☆゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚ 感謝收看。
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    如有想看的題材或內容也歡迎留言告訴杏子。
    讓我們下次見啦。またね~~!★βyёヾ(*゚∇゚*)ノβyё★

  • 日式軟麵包 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2021-08-06 19:23:46

    📌買日式黑金剛鐵板燒鍋
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    #楊桃美食網

    古早味蛋餅
    材料:
    A
    中筋麵粉 2杯/ plain flour 2cups
    水 1.5杯/water 1.5cups
    蔥花 50公克/scallion 50g
    白胡椒粉 1/2小匙/white pepper powder 1/2tsp.
    鹽 1/2小匙/salt 1/2tsp.
    油 1大匙/oil 1tbsp.
    B
    蛋 2顆/eggs 2pcs

    古早味蛋餅粉漿
    2杯麵粉搭配1.5杯水 口感最剛好
    (各品牌麵粉吸水率略有不同,可視情況調整)

    作法:
    1. 中筋麵粉、鹽、白胡椒粉和水先混合均勻,再加入蔥花、油,混合拌勻。(加油保水,麵糊更軟Q)
    2. 熱鍋,倒入1大匙油,舀入適量麵糊攤平。用小火煎約4分鐘至麵糊變色、底部焦香。
    3. 翻面,再煎約3分鐘至雙面皆焦香後盛出。
    4. 原鍋倒入蛋液,煎至半熟後蓋上作法3的餅皮,將蛋煎熟後再翻面,把蛋包在裡面後捲起。
    5. 切片後淋上醬油膏一起食用即可。


    蔬菜大蛋餅
    材料:
    A
    麵糊 適量/ batter q.s.
    B
    高麗菜絲 200公克/cabbage 200g
    胡蘿蔔絲 50公克/carrot 50g
    蔥花 30公克/scallion 30g
    鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
    雞蛋 3顆/eggs 3pcs
    白胡椒粉 1/2茶匙/white pepper powder 1/2tsp.
    作法:
    1. 所有材料B混合拌勻成蔬菜蛋液。
    2. 熱鍋倒入適量油,舀入麵糊,鋪滿鍋底,用中火煎至餅皮變色半熟。
    3. 倒入所有蔬菜蛋液,蓋上鍋蓋,轉小火燜煎約10分鐘。
    4. 開蓋,轉中火煎約3分鐘至餅皮焦香。
    5. 餅皮對折將蔬菜蛋液包起,再切成扇形即可。


    韓式蛋捲
    材料:
    A
    雞蛋 6顆/eggs 6pcs
    胡蘿蔔末 10公克/carrot 10g
    蔥末 10公克/scallion 10g
    鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
    B
    油 適量/oil q.s.
    起司條 適量/ cheese q.s.
    作法:
    1.雞蛋和所有材料B混合拌勻成蛋液。
    2.熱鍋,噴上少許油,選擇小火,倒入約1/4的蛋液,攤開。
    3.稍微將蛋液往內撥,成長方形狀,煎至半熟,放入起司條。
    4.將蛋由下往上慢慢將起司條捲起,稍微整形,推至下方,再倒入1/4的蛋液。
    5.將蛋捲稍微鏟起,讓蛋液流入下方,再煎至蛋液半熟,繼續捲起。
    6.重複作法至蛋液用完,再將煎好的蛋捲整形成長條狀,取出切塊即可。


    灌蛋餅
    材料
    A
    中筋麵粉 500公克/ plain flour 500g
    鹽 1茶匙/salt 1tsp.
    溫水(65℃) 320公克/65℃ water
    B
    豬油 1/2茶匙/lard 1/2
    麵粉 2茶匙/ flour 2tsp.
    C
    雞蛋 1顆/egg 1pcs
    蔥花 5公克/scallion 5g
    鹽 少許/salt q.s.
    28757162 0900091554
    作法:
    1. 將溫水、鹽、中筋麵粉放入攪拌盆中。選擇9-慢速和麵,拌至成糰。再蓋上蓋子靜置20分鐘醒麵。
    2. 再選擇11-自定義和麵,揉至光滑。
    3. 取出切割成8個麵糰,滾圓後蓋上保鮮膜,靜置鬆弛10分鐘。
    4. 將鬆弛好的麵糰桿開成長方形,邊緣留約1.5~2cm的距離,在中央抹上豬油、撒上麵粉抹勻。
    5. 將上下兩側的麵皮往中央疊起,用手輕壓,將空氣擠出,再用桿麵棍將左右兩側桿緊封口,再往中央折起。
    6. 蓋上保鮮膜,醒約10分鐘。
    7. 將醒好的麵糰輕輕桿開成長方形。
    8. 材料c混合拌勻成蔥花蛋液。
    9. 熱鍋,加入3大匙油,開小火,放入麵糰,煎至餅底部略金黃,翻面,再煎至餅澎起,戳孔,灌入蛋液,讓蛋流入餅中,再翻面煎熟取出切片即可。

    馬鈴薯香腸捲
    (2捲份量)
    材料
    馬鈴薯 300公克 potato 300g
    雞蛋 2顆 egg 2pcs
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    德國香腸 2條 sausage 2pcs
    起司片 4片 cheese slices 4pcs
    作法
    1.馬鈴薯去皮後切細薯條,加入鹽抓勻放置約3分鐘至出水。
    2.將馬鈴薯的水分稍微擠乾後備用。
    3.德國香腸在表面劃刀。
    4.平底鍋加熱,倒入少許油,放入德國香腸以中火煎約5分鐘,至兩面焦香後取出。
    5.原鍋再加1大匙油,鋪上150公克的馬鈴薯絲,攤平至比德國香腸寬的大小。
    6.淋入1顆量的蛋液,煎至馬鈴薯底部上色,表面在放上起司片與煎過的德國香腸。
    7.將馬鈴薯捲起成捲狀即可。



    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

  • 日式軟麵包 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文

    2021-07-13 18:05:25

    材料:
    1根   杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
    適量 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
    適量 麵包粉/Bread crumbs/パン粉

    醃料:
    8g     醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
    5g     糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
    少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
    少許 黑胡椒粒/Black pepper/黒こしょう
    5g    薑泥/Ginger paste/おろし生姜
    3g    香油/Sesame oil/ごま油

    麵糊:
    30g   低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
    45ml 水/Water/水

    【2021.7.22排行】以下皆為純素料理
    https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
    https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
    https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
    https://youtu.be/2tSn0H9sJmk 純素脆皮豆腐
    https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
    https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
    https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
    https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
    https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
    https://youtu.be/9vknxZAOcnY 純素芒果冰淇淋
    https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
    https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
    https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
    https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
    https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
    https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
    https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
    https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
    https://youtu.be/FYTtAsP8N04 芋香素鴨
    https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲

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