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[爆卦]日式糰子做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇日式糰子做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在日式糰子做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 日式糰子做法產品中有143篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理，也在其Facebook貼文中提到， 【肉桂捲做法】 每到咖啡廳就想點香噴噴的肉桂捲，其實在家裡做也沒問題喔！ 今天介紹在家簡單做好吃的肉桂捲食譜，回烤當作早餐真的很幸福。 因為我很喜歡黑糖的香氣，所以這次使用了黑糖，但換成普通砂糖也ＯＫ，但個人我更推薦黑糖。 --- 詳細食譜：https://tasty-note.com/cin...

　同時也有56部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，製作這支影片以前，你對於做拉麵是怎樣的想像？如果還停留在老師傅的「手做」手感最美味的話，那可能要再三思一下囉，因為現在的機器技術可是能夠達成人手工也無法做到的境界了！ #拉麵 ============================================== 📍 追蹤我的IG http...

「日式糰子做法」的推薦目錄

日式糰子做法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-09-16 07:06:18

【全植物製！新肉絲野菜咖哩飯】 你吃過植物肉嗎？或是因為健康而喜歡蔬食呢？ 自從搬來台灣，發現到台灣吃素的人口多，我也開始開發了一些vegan的食譜。後來認識了OmniFoods這個很棒的品牌，無肉不歡的我竟也慢慢習慣了植物肉的清甜風味（一定是他們把植物肉做的太好吃了吧😆），有了它就可以做出更寬廣的...

日式糰子做法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-09-16 07:06:18

【肉桂捲做法】⁠ 每到咖啡廳就想點香噴噴的肉桂捲，其實在家裡做也沒問題喔！⁠ 今天介紹在家簡單做好吃的肉桂捲食譜，回烤當作早餐真的很幸福。⁠ ⁠ 因為我很喜歡黑糖的香氣，所以這次使用了黑糖，但換成普通砂糖也ＯＫ，但個人我更推薦黑糖。⁠ ⁠ ---⁠ YouTube/Facebook/食譜網站⁠ 連結...

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    日式糰子做法 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文

    2021-09-17 12:00:26
    有 66 人按讚

    【肉桂捲做法】

    每到咖啡廳就想點香噴噴的肉桂捲，其實在家裡做也沒問題喔！
    今天介紹在家簡單做好吃的肉桂捲食譜，回烤當作早餐真的很幸福。

    因為我很喜歡黑糖的香氣，所以這次使用了黑糖，但換成普通砂糖也ＯＫ，但個人我更推薦黑糖。

    ---
    詳細食譜：https://tasty-note.com/cinnamon-roll/
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    ---
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    誠品：https://www.eslite.com/product/1001273622843530
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    ---
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    如果有什麼問題呢？
    可以寫在留言區喔！
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    奶油butter---適量
    蛋黃---1顆
    ●麵團
    高筋麵粉---300g
    牛奶---120cc
    蛋---1顆
    砂糖---30g
    奶油butter---40g
    酵母粉---4g
    ●肉桂醬
    黑糖---20g
    肉桂粉---10g
    ●糖霜
    糖粉---60g
    水---10cc
    ---
    ☆作法步驟☆

    [1]
    將麵糰材料混合揉勻。
    [2]
    大概揉10分鐘後，捏成圓形，蓋上保鮮膜發酵。
    ＊在溫暖的環境下40分鐘發酵。
    [3]
    等待澎脹成2倍大，用手指在中心戳一下，不會回彈的話就差不多了。
    [4]
    壓出麵團中的瓦斯。
    [5]
    一樣揉成團。
    [6]
    接著蓋上濕布or廚房紙巾沾濕蓋上靜置10分鐘。
    [7]
    接著盡量將麵團桿成約30cm的方形。
    [8]
    在拉好的麵團距離邊緣向內約2cm處開始往內塗上融化的奶油。
    [9]
    將肉桂醬中的黑糖與肉桂粉混合備用。
    蛋黃塗好後，撒上混合好的肉桂醬。
    [10]
    接著將麵團捲起來。
    [11]
    接縫處確實的捏緊接合。
    [12]
    ＊這個步驟很重要，沒有捏緊的話烤的時候會鬆開，形狀就不漂亮了。
    [13]
    將捲好的麵團切成8等分。
    [14]
    切好後的麵團橫放在烘焙紙上靜待30分鐘進行第二次發酵。
    （表面覆蓋保鮮膜避免水分蒸發）
    [15]
    大約膨脹到1.5倍後，在表面塗上蛋黃。
    烤箱預熱200度後，將肉桂捲放入烤箱烤12分鐘。
    [16]
    烤好後，在上方淋上糖霜。
    [17]
    糖霜硬化就完成，配上紅茶或咖啡都適合喔！
    ★小撇步
    製作糖霜且務必使用糖粉製作，水量可以自行調整。 普通砂糖會做不太出來漂亮的糖霜效果。
    ---
    有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
    ---

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    日式糰子做法 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-13 18:00:50
    有 61 人按讚

    【全植物製！新肉絲野菜咖哩飯】​
    你吃過植物肉嗎？或是因為健康而喜歡蔬食呢？​

    自從搬來台灣，發現到台灣吃素的人口多，我也開始開發了一些vegan的食譜。後來認識了OmniFoods這個很棒的品牌，無肉不歡的我竟也慢慢習慣了植物肉的清甜風味（一定是他們把植物肉做的太好吃了吧😆），有了它就可以做出更寬廣的蔬食料理，例如漢堡植物肉排、植物餐肉飯糰、植物肉末咖哩等等（而且不用擔心添加抗生素或膽固醇！）。​
    ​
    〖好意識 新咖哩〗是OmniFoods與日本咖哩廠牌「House好侍」的最新聯名。​
    擁有百年咖哩研發經驗，佛蒙特咖哩大廠House好侍針對台灣消費者研發的素食咖哩塊「全素咖哩塊」，無蛋奶五辛、使用通過RSPO認證的棕櫚油、維持一慣濃郁細緻的日式風味，盒身也是熟悉的簡易手撕開封，微微的辣度超對大人口味😋​
    而OmniFoods的新豬肉，更是徹底顛覆了傳統素肉又乾又柴又鹹的印象，營養價值還勝過真豬肉（0膽固醇、低脂低卡）。其實我第一次吃到OmniPork是在知名的連鎖水餃店，因為好奇所以點來吃吃看，不說真的不會發現裡面沒有肉，口感也太好了吧！（沒想到之後能合作，好榮幸！）​
    ​
    除了有OmniPork新豬肉（絞肉狀），OmniFoods還有做成午餐肉的「新餐肉」，以及做成肉絲狀的「新肉絲」。這次我想用新肉絲做一道全素的【植物肉絲野菜咖哩飯】，做法非常簡單，既是一道懶人料理，還很適合帶便當，推薦你們試試！​
    ​
    這道食譜還有讓咖哩更濃郁的小秘訣唷！看下去就知道👇

    ---

    📍文字食譜：https://tasty-note.com/vegan-curry

    📍準備的材料：
    House素食咖哩塊＿1盒
    OmniPork新肉絲＿150g(1包)
    茄子＿1根
    彩椒＿紅黃各1顆
    栗子南瓜＿1顆
    秋葵＿5根
    玉米筍＿5根
    牛番茄＿1顆
    水＿850ml
    味噌＿1大匙
    沙拉油＿1大匙

    📍做法：
    1. 將所有蔬菜切成好入口大小。
    2. 深鍋中倒入沙拉油熱鍋，新肉絲退冰下鍋炒熱。
    3. 加入所有蔬菜（番茄除外）翻炒，接著加水，蓋上蓋子轉小火煮10分鐘。
    4. 熄火，加入蕃茄，還有味噌攪拌至溶解。
    最後加入咖哩塊攪拌至溶解後，再度開小火稍作燉煮即可起鍋。
    5. 配上白飯一同享用，偶爾也能來一餐吃蔬食的感覺很不錯！

    ---
    OmniFoods 新豬肉 台灣好侍食品
    #好意識新咖哩 #植物肉咖哩 #蔬食 #新豬肉 #植物肉 #咖哩 #純素 #蔬食咖哩 #咖哩飯 #咖哩塊

  • 日式糰子做法 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-11 18:29:00
    有 103 人按讚

    颱風天在家沒事做，和家人一起來手做日式糰子吧！做法和材料超級簡單，這麼簡單還說學不會的，我也沒辦法了🤣
    乾濕兩吃都很讚，用烤的也好好吃！很適合親子共做喔～

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