今天的晚餐，很隨性、很豪邁⋯

搭配冰涼的啤酒就對了😜🍺🍻

日式炸雞塊//
五花肉片炒水蓮//
蕃茄豆腐芝麻沙拉//

#快速上菜
#完全沒在考慮熱量🤪

桃園CP值超高的丼飯👉初。丼飯
中午想要吃飽又吃好就絕對要來這裡找丼飯😍
老闆超佛心，牛肉丼上的起司🧀給得超級大方💪
金黃色的起司和軟嫩的牛肉非常的搭👌
濃郁的鹹香味要配給碗飯都不是問題呀(❁´◡`❁)

📍初。丼飯
牛肉丼+起司$130
蔥花豬肉丼$100
日式炸雞塊丼$100
🏡：桃園市中壢區力行北街50號
⏰：平日11:30-14:00、17:00-21:00假日11:30-21:00
☎️：03-2830050

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📍台北👉 #eden走跳板橋區 x #米遊來定食專賣店
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大家還記得之前小編介紹過的中山站「漁米島海鮮丼專賣店」手毬壽司嗎～
在疫情期間老闆絞盡腦汁,為了與大家分享日式風味的料理,孕育出全新品牌「米遊來定食專賣店」在板橋插旗啦！
米遊來主打外帶日式便當,用最新鮮的食材料理方式,重現在日本各地的美味😋
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🔺幸。名古屋手羽先便當 💰209元
將炸好的雞翅放入醬汁中浸泡,讓雞翅加速入味,是名古屋雞翅的正統做法,最後再撒上白芝麻,襯托出肉質的鮮甜,一旁搭配鴨胸拌野菜、蟹肉玉子燒、玉米、沖繩紅芋球、小番茄
🔺沖繩古宇利島蝦蝦飯便當 💰219元
紅通通的藍鑽蝦肉質鮮甜Q彈,擠上金桔
讓整體風味更佳清爽,一旁搭配鴨胸拌野菜、蟹肉玉子燒、玉米、沖繩紅芋球、小番茄
🔺北海道旅人飯糰便當 💰150元
嚴選台農77號越光米搭配藜麥捏成的三角飯糰🍙相當可口,一個包覆著主廚每日現炒的魚鬆另一個則是搭配北海道起司經過炙燒帶有淡淡的焦香,還有一旁的日式炸雞塊吃起來肉質軟嫩,沾著塔塔醬食用更佳解膩
🔺和風雙魚定食 💰369元
嚴選鮭魚和鯖魚肉質最嫩的部位進入烤箱烘烤,把外皮烤到金黃酥脆,裡面的肉質保有多汁且嫩口,一旁還有超大顆的炸牡蠣,一咬下去鮮味在口腔大噴發～非常新鮮
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⚠️ 3km以內消費滿600元,於前一天22:00前完成預訂即可免費外送！
當日即時外送,會酌收運費(lala move外送平台)或使用Uber eat訂餐
https://reurl.cc/qgYQVp
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🏠：新北市板橋區文聖街194號
☎️：02-22501317
營業時間：
週二～週日 11:30～19:30,週一公休
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👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
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#台湾旅行 #台湾グル #排隊美食 #台北美食 #板橋美食 #新北外帶美食 #日式美食 #新開幕 米遊來定食專賣店

日本傳統小食，送酒佳餚。本身應該係油炸，不過我知道有人唔鍾意開鑊炸嘢，所以做一個氣炸鍋做法。簡單得多，不過追求完美者，用油炸啦 XDDD。9成似架喇都。

#炸雞 #氣炸鍋 #食譜

★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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日式唐揚炸雞塊想必是很多來日本的旅客必點的一道小吃。
無論在居酒屋、定食店亦或是家庭餐廳都一定吃得到這道料理。
隨著各家店的祖傳配方或每個家庭的調味喜好不同，日式炸雞塊眾多口味。
此外，比較少人知道的事，其實日式炸雞塊的麵衣也相當多樣化喔！
這次我一次做給你，看完後，選配你自己喜歡的口味及麵衣，做出最適合你自己的日式炸雞塊吧～

文字食譜⬇️
日式鰹魚醬油炸雞塊｜https://tasty-note.com/mentuyu-karaage/
日式唐揚定番｜蒜味醬油炸雞塊｜https://tasty-note.com/ninniku-karaage/
日式鹽生薑唐揚炸雞塊｜https://tasty-note.com/salt-karaage/

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！(´・ω・`)

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★自我介紹★
大家好，我們是兩位日本男子＋一位台灣女子的三人組合。 主要是介紹一些日式家常的男料理，女孩則負責翻譯食譜以及吃＾＾ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。

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#唐揚げ #日式炸雞塊 #食譜 #日式小吃 #作法

這道菜叫 Tatsuta，名稱來自日本古都奈良龍田川上浮着棗紅色的秋葉。名字來源無從稽考，只知道這是日本地道的菜式，有點像中國的炸子雞，但用了清酒和味醂作醃料，味道較清香。

食材費用︰$40
烹調時間︰ 15分鐘

材料（二人分量）
連皮無骨雞髀︰ 200克(切成每件一口大小)
鹽︰ 1/2茶匙
清酒︰ 1湯匙
味醂︰ 1/2湯匙
醬油︰ 1湯匙
油︰ 500毫升
生粉︰ 100克

做法
1.將清酒、味醂、鹽及醬油混和，塗勻雞肉，醃 20分鐘。
2.將雞肉蘸上生粉。
3.熱油至 170度，炸 3-5分鐘至雞塊甘脆。用廚房紙吸油後，伴檸檬上碟。


貼士
切雞肉謹記橫紋而切，否則會變韌。你可按喜好選擇雞胸肉。

食譜來源:
【日式 TATSUTA炸雞塊 - 馮美基】 https://etw.nextdigital.com.hk/article/3_15288536

編輯：李梓惠
拍攝：關永浩


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