🔥收藏版，小烤箱料理特輯4選🔥
家裡的小烤箱除了烤土司之外，還可以拿來做料理唷，以下精選4道料理給您。

✅【焗烤酪梨｜簡單的烤箱料理】
[1]
先準備材料。
[2]
將酪梨縱向切開，再用湯匙將種子挑起。
[3]
取一個耐熱的深容器，將果肉挖到容器內，剩下漂亮的酪梨殼。
[4]
如果果肉不夠柔軟，可以微波1分鐘，讓果肉變得軟一些。
[5]
將果肉及番茄肉醬混合。
＊注意別把果肉搗得太爛，會失去口感喔！
[6]
接著微波1分半。
[7]
再將酪梨肉醬放到酪梨殼中。
[8]
在上面蓋上起司片後，放進烤箱烤至起司融化，呈現焗烤的金黃色。

★小撇步
如果不想用酪梨殼，相同的做法也可用烤碗或耐熱容器。

✅【烤彩椒檸檬雞】
[1]
首先將雞肉用叉子在表面叉出數個洞，再與調味料揉捏混合浸漬。
[2]
然後跟切薄片的檸檬與切成好入口大小的彩椒混合。
[3]
烤箱200度預熱，食材送入烤箱烤20-25分鐘就完成。
[4]
非常簡單好吃的烤箱料理，推薦你試試。

★小撇步
除了彩椒以外，馬鈴薯或菇類也都很適合。

✅【焗烤菠菜 | 1人料理】
[1]
首先將焗烤底混合備用。
菠菜切段。（約4公分長）
[2]
培根切小片。
[3]
取一個炒鍋將培根及菠菜放入翻炒至菠菜水分蒸發後，熄火放涼。
[4]
將放涼後的菠菜及培根放進剛備好的焗烤底拌勻。
[5]
取一個烤盤，放入所有材料後，在上方灑上焗烤乳酪絲，放進烤箱200度烤20-30分鐘就完成了！
[6]
美味好吃的焗烤菠菜就完成了！

★小撇步
由於菠菜自己會出水，所以讓水份揮發這一個環節相當重要。 如果使用的蛋比較大顆，只使用2顆也行喔！

✅【鐵板烤可樂餅｜免油炸作法】
[1]
首先在鍋中放入麵包粉乾煎，煎到轉茶色就可取出備用。
[2]
馬鈴薯切丁後，泡於水中10分鐘。
接著瀝乾水分，放入耐熱容器中封保鮮膜，微波500W（中火）加熱3分鐘後，混合拌勻再追加2分鐘加熱。
[3]
洋蔥切丁備用。
平底鍋倒入沙拉油熱鍋，下洋蔥炒到轉透明色。
[4]
接著加入絞肉炒鬆，在加入馬鈴薯翻炒。
[5]
最後加入調味料，並用胡椒鹽調整鹹度。
※由於炸做好後會擠上醬汁一起吃，所以味道偏淡一點比較好。
[6]
取一個耐熱容器，依序將炒好的材料鋪上去，盛上起司，最後是乾煎後的麵包粉。
放入烤箱中烤到起司溶解就完成。
[7]
家中如果有日式炒麵醬、日式美乃滋、伍斯特醬或是番茄醬都可以擠上一同享用。

★小撇步
內餡的調味無論是胡椒鹽或是咖哩粉都很合適。 有時間的話，將馬鈴薯搗碎口感會更接近可樂餅。

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日式炒麵｜大阪燒
#小孩才做選擇
影片食譜👉 https://youtu.be/mYU3m5SXzQs
-
根據【好吃＋好吃＝一定好吃】定理
兩道我最愛的日本美食加在一起一定好吃的啦！
我們就來看看要怎麼做吧！
-
▣ 材料
﹒高麗菜絲______________ 1/4顆
﹒雞蛋__________________ 1顆
﹒低筋麵粉______________ 20g
﹒豬五花肉片____________ 200g
﹒炒麵的麵______________ 適量
﹒日式炒麵醬____________ 20g
﹒大阪燒醬______________ 適量

﹒柴魚__________________ 1大匙
﹒雞蛋（大阪燒用）_______ 1顆
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作法請看影片👉 https://youtu.be/mYU3m5SXzQs

✎ 台中↠燒肉
👣 298 Nikuya Taichung 👣2021/08/04

疫情降級燒肉吃起同時也要注意防疫喔！一千多則google評價高達4.9顆星人氣店家，半包廂座位間距寬敞，防疫距離安心到位。肉肉盤、炸麻糬、湯品免費吃！2公里內外送免運、外帶自取85折喔～

🔹生日醬味梅花豬 🔹炸麻糬 🔹味噌湯
◆ 當月壽星請進，免費送梅花豬，小豬造型乾冰噴霧儀式感滿分啦！打卡評價免費送炸麻糬，味噌湯也是免費供應喔！

🔹極限量干貝漢堡 NTD220
🔹小菜三種組合/生菜包肉組合 NTD99
◆ 先來個前菜開開胃，肥美干貝加上鮭魚卵、蟹膏一口吞下，鮮甜海味瞬間讓所有毛細孔都張開來啦～大享受！小菜組合，白蘿蔔、小黃瓜，醃漬的酸度很剛好，燒肉好夥伴生菜也來一份，配著肉吃特別爽口。

🔹9oz澳洲和牛沙朗心 NTD1280
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◆ 和牛牛排烤到五分軟嫩多汁，久違的帶有炭香味的感動！內臟燒烤近兩年開始在台中竄起，這裡也有喔～三拼種類以當天食材提供為主，牛肝烤起來有點像豬肝，但嫩度更甚且無腥味，牛脆管韌勁十足，入口脆彈、越嚼越香。小牛胸腺大推必點！！！被譽為內臟料理最高級食材，柔嫩甘甜充滿肉汁，口感異常豐腴，味蕾新體驗！

🔹298雞肉下酒組合 NTD379 🔹298豬肉組合 NTD499
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🔹生雞蛋拌飯 NTD60 🔹日式炒麵 NTD140
◆ 飽食類的生雞蛋拌飯好大一碗，兩人分食綽綽有餘。日式炒麵醬汁鹹香味足，麵條很有勁道，配上美乃滋跟半熟蛋鹹甜交織很涮嘴～

★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市北區健行路407巷1號
♡ 11:30–20:00
♡ 17:00-22:30 最後加點21:30 六日加開11:30-14:3
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在家做廣島燒超簡單｜日式炒麵＋大阪燒的完美組合食譜
#小孩才做選擇 #廣島燒 #大阪燒
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根據【好吃＋好吃＝一定好吃】定理
兩道我最愛的日本美食加在一起一定好吃的啦！
我們就來看看要怎麼做吧！
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▣ 材料
﹒高麗菜絲______________ 1/4顆
﹒雞蛋__________________ 1顆
﹒低筋麵粉______________ 20g
﹒豬五花肉片____________ 200g
﹒炒麵的麵______________ 適量
﹒日式炒麵醬____________ 20g
﹒大阪燒醬______________ 適量
﹒柴魚__________________ 1大匙
﹒雞蛋（大阪燒用）_____ 1顆

▣ 作法
1) 高麗菜切絲，拌入麵粉跟蛋液
2) 熱油鍋將高麗菜粉漿加入，鋪上豬五花肉片
3) 煎到兩面金黃後起鍋
4) 將麵煮到8分熟後下鍋
5) 熱鍋加入豬肉、麵、炒麵醬炒熟後起鍋
6) 鍋中加入一顆蛋，再放上炒麵組合
7) 最後跟高麗菜餅結合，塗上豬排醬撒上柴魚片完成！


👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

在Donki買到一些零糖質的大豆麵和蒟蒻烏冬，今天用它試試做日式炒麵。

零糖質的日本大豆麵 #日式炒麵 #低醣飲食 #零麩質 #零糖質 #mikeyuen #減肥

Camera : Sony A7C + 20mm F1.8 / Sony ZV-1

IG: www.instagram.com/mikeyuen_

防疫時期在家自己煮，吃得美味又安心～

超簡單的日式炒麵，美味料理輕鬆上菜

💡料理小技巧：煎油麵時不需要放油，直接煎，油麵會生油出來


食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/

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Ingredients

150g alkaline noodle
1/4 of shredded onion
1/4 of shredded carrot
20g shredded cabbage
5 slices of pork collar butt
Adequate amount of soy sauce
1.5 tbsp of worcestershire sauce
A tbsp of mayonnaise
Adequate amount of white pepper
Adequate amount of ground seaweed
Bonito flake
Chicken stock


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食材:

油麵150克
豬梅花5片
高麗菜絲20克
洋蔥絲1/4顆
紅蘿蔔絲1/4顆
柴魚片1大匙
海苔粉1大匙

調味料:

雞高湯150cc
醬油適量
豬排醬1.5大匙
美乃滋1大匙
白胡椒粉適量

步驟

1.取豬肉片切段、高麗菜、洋蔥切絲備用。
2.將麵兩面煎微焦備用
2.起鍋熱，依序加入洋蔥絲、豬肉、高麗菜絲、適量豬排醬炒軟，再加入高湯、麵、剩餘的豬排醬拌勻。
3.同上鍋，加入適量醬油、白胡椒粉拌勻，最後加入美乃滋拌勻，撒上柴魚片、海苔粉即完成。

＃Yakisoba＃炒麵食譜 ＃居酒屋

＃防疫時期在家煮飯
#在家煮的好