雖然這篇日式涼拌 冬 粉鄉民發文沒有被收入到精華區:在日式涼拌 冬 粉這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 日式涼拌產品中有148篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 【#曼慢煮】 日本人咁樣煮白蘿蔔?﹗ 日式高湯煮大根豬腩肉 點解日本人煮蘿蔔無渣?以為豬腩肉一定好肥膩?要整小朋友中意飲嘅清甜高湯點樣做? 一次過解答大家。 有肉,有蔬菜,又有昆布,適合一家大細食,快啲睇片學習學習。 材料:(2人份) 豬腩肉 300g 白蘿蔔 1條 木魚 10g 昆布 1條...
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【涼拌苦瓜】清甜爽脆!不開火超簡單! 「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢?」 「加入自製梅汁口感更清爽開胃!」 今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理 這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式 就是這道「涼拌苦瓜」 苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽 簡單哥教你如何去除苦味 清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學! 你們還有喜歡...
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日式涼拌 在 G子 Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 08:17:44
之前就很喜歡弄爹nonde串烧居酒屋 疫情期間推出了外帶日式便當 店內的生魚片.握壽司.串燒.下酒菜等菜單也都還有喔~ 馬上就衝來買回家吃 我最滿意的是 🌟干貝鮭魚丼飯(生食)$260 外帶的生魚片丼飯依舊擺盤擺得很美~ 鮭魚生魚片和干貝.鮭魚卵都讓人食指大動 生魚片切超厚!吃生魚片最厚實 肥美充...
日式涼拌 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳解答
2021-07-11 03:56:24
★4種日式涼拌小菜★ (右滑第2頁➡️) ✅【醃漬日式山藥蒜味小菜】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 日本山藥---300g 鰹魚醬油---50cc 蒜末---4瓣 白醋---1大匙 味精---些許 ☆作法步驟☆ [1] 將日本山藥削皮,切段,並縱切四等份。 全部材料放入夾鏈袋中,將裡頭空氣排出...
日式涼拌 在 DayDayCook Instagram 的最佳貼文
2021-07-05 13:25:15
茄子,又稱矮瓜,具抗衰老、防癌、消腫止痛等功效🤩,但茄子切開後,好容易氧化,只要喺煮茄子時加入白醋,就可以保持茄子嘅鮮紫色,令呢道前菜賣相更吸引😆! 去片👉🏼https://cutt.ly/Sn0mpWi #ddc_recipe #hkshop #igshophk #onlineshop ...
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日式涼拌 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
2021-09-11 19:00:22【涼拌苦瓜】清甜爽脆!不開火超簡單!
「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢?」
「加入自製梅汁口感更清爽開胃!」
今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理
這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式
就是這道「涼拌苦瓜」
苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽
簡單哥教你如何去除苦味
清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學!
你們還有喜歡什麼苦瓜料理歡迎在下方留言給我知道!
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🌈苦瓜很營養🌈
苦瓜含有豐富的營養,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各種維生素等等,而且苦瓜的維他命C含量在瓜類的蔬菜中最高的喔!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉苦瓜 350克
👉醃梅醬 4.5大匙
👉黃甜椒 40克
👉紅甜椒 40克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 (1/4小匙)
👉話梅 2顆
👉香菜 3克
👉冰塊 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①苦瓜去頭剖半切舟形,再去籽、去薄膜
②苦瓜切成薄片,梅子去核、梅子肉切末
③把梅子肉末放進醃梅汁裡面
④苦瓜與鹽巴抓勻,並稍待靜置倒出苦水
⑤加入生飲水、冰塊 、甜椒一起冰鎮
⑥醃梅汁加入醬油、梅子核攪拌均勻
⑦倒出冰鎮好的苦瓜、甜椒,並擰乾水份
⑧擰乾水份後倒入調好的醬汁、香菜拌均勻
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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日式涼拌 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
2021-08-06 20:30:19◆農業經營專區訂購連結:https://www.surveycake.com/s/MLLAa
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◆食譜↓
透過農業經營專區
準備了5箱食材!
每樣食材都非常新鮮!
除了高品質外,每樣食材都非常新鮮!
我們選其中的幾樣食材來
做營養&好吃的日式便當~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
郷土風煮物便當/郷土風にもの弁当
[2人份]
雞腿肉 Chicken—1片
香菇 Shitake—3片
紅蘿蔔 Carrot—30g
南瓜 Kabocha—80g
杏鮑菇 Eringi—1支
高湯 Dashi-300cc左右
清酒 Sake-3大匙
味淋 Mirin-3大匙
砂糖 Sugar-1/2大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
[日式涼拌]
秋葵 Okura—6支
鴻禧菇 Shimeji—100g
紅蘿蔔 Carrot—30g
柴魚片 Katsuobushi—3g
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1.5大匙
白芝麻 White sesame—少許
[金平拌炒]
馬鈴薯 Potato—1個
洋蔥 Onion—1/4個
玉米筍 Baby corn—5支
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
越光米 Koshihikari—2碗
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
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日式涼拌 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
2021-06-15 20:30:05◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我有買了大包的杏鮑菇
它的好處很多價格不會很高
比其他菇類有還多的纖維
還有包括維他命B跟D
會有免疫力升高的效果
當然煮菜的效果也很好
煮 拌炒 烤 炸都很適合
這次我們要用這麼厲害的菜
做5樣料理變化~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
簡單5品杏鮑菇料理/エリンギの簡単5品アレンジ
[日式涼拌杏鮑菇]
杏鮑菇 Abalone mushroom—2個
味噌 Miso—15g
美乃滋 Mayonnaise—1大匙
味淋 Mirin—2小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
[西式醃漬杏鮑菇]
杏鮑菇 Abalone mushroom—1個
黃甜椒 Yellow bell pepper—1/2個
小番茄 Cherry tomatoes—8粒
白酒醋 White wine vinegar—1大匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
蜂蜜 Honey—1大匙
[照燒蒜香杏鮑菇]
杏鮑菇 Abalone mushroom—1個
蒜頭 Garlic—3粒
蔥花 Scallion—少許
奶油 Butter—1大匙or more
黑胡椒 Black pepper—適量
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
[簡單杏鮑菇天婦羅]
杏鮑菇 Abalone mushroom—2個
低筋麵粉 Cake flour—40g
太白粉 Potato starch—10g
水 Water—60cc
美乃滋 Mayonnaise—20g
海苔粉 Aosa—1/2小匙
[味噌炒杏鮑菇豬肉]
杏鮑菇 Abalone mushroom—1個
五花肉 Sliced pork—80g
清酒 Sake—1/2大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
蒜泥 Garlic paste—1/2小匙
薑泥 Ginger paste—1/2小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#杏鮑菇
#日本料理
#便當菜
#涼拌
日式涼拌 在 Facebook 的最佳貼文
【#曼慢煮】
日本人咁樣煮白蘿蔔?﹗
日式高湯煮大根豬腩肉
點解日本人煮蘿蔔無渣?以為豬腩肉一定好肥膩?要整小朋友中意飲嘅清甜高湯點樣做?
一次過解答大家。
有肉,有蔬菜,又有昆布,適合一家大細食,快啲睇片學習學習。
材料:(2人份)
豬腩肉 300g
白蘿蔔 1條
木魚 10g
昆布 1條
蔥 1條
水 2000ml
薄口醬油 適量
做法:
將豬腩肉洗淨,放入滾水汆水後,切塊備用
昆布放入冷水浸泡30分鐘後,連水倒入煲,再加1000ml水,
中火加熱,水滾後計時10分鐘,撈起昆布,
再加入木魚絲煮30秒,清走浮面的泡,隔渣備用,
白蘿蔔去皮切小塊,連豬腩肉放入高湯再次滾起後,慢火煲一小時
最後加入薄口醬油及蔥花
小貼士:
放入豬腩肉前後,水必須完全滾開,以確保能殺死細菌
用刀去白蘿蔔的皮更能去除白蘿蔔皮下的纖維,令白蘿蔔無渣
市面上出售的日式醬油多數為濃口醬油,薄口醬油顏色較淺
煲湯後的昆布可以重用,變成日式涼拌小菜
收睇其他集數嘅《曼慢煮》:
Youtube :icy.wong
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日式涼拌 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
【超簡單!日式涼拌小黃瓜做法】
我覺得淺漬小黃瓜是日式泡菜中最基本的一道家常菜。
材料簡單,做起來也很容易。
而且吃起來也不太會膩。
配飯,配粥,帶便當,都很適合。
很熱的時候,沒胃口的時候,這種小黃瓜的泡菜,很開胃
不用10分鐘就可以做好。
你也可以試試看喔!
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詳細食譜:https://tasty-note.com/asatuke-kyuri/
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VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
小黃瓜---2根
●調味料
砂糖---1.5茶匙
鹽巴---0.5-0.7茶匙
●視個人口味加入
辣椒粉(一味粉)---
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☆作法步驟☆
[1]
將小黃瓜切成好入口的大小。
[2]
用刀面稍微拍開(較好入味)。
[3]
將小黃瓜裝入乾淨的塑膠袋中,並放入調味料
[4]
將調味料與小黃瓜充分混合(搖吧搖吧!)
[5]
放入冰箱冷藏約30分鐘即可享用!
★小撇步
先生說:日本阿公阿嬤的年代很喜歡在淺漬中加入味精調味。 加入後其實真的蠻好吃的,味精對日式泡菜真的很適合。 如果不介意的話,可以試試看。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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日式涼拌 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
【日式涼拌茄子】
在煮茄子時加入白醋,就能令茄子保持鮮紫色,令這道前菜賣相更吸引。
烹飪時間: 10 分鐘
份量: 2 人
食材:
茄子 2 條
味醂 1 湯匙
鰹魚醬油 1 湯匙
白醋 1 湯匙
水 1 湯匙
砂糖 1 茶匙
木魚碎 適量
鹽 適量
烹飪步驟: https://bit.ly/3rH7Xwv