[爆卦]日式油甘魚鮫是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇日式油甘魚鮫鄉民發文沒有被收入到精華區:在日式油甘魚鮫這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 日式油甘魚鮫產品中有26篇Facebook貼文,粉絲數超過48萬的網紅PassionTimes 熱血時報,也在其Facebook貼文中提到, 【鳥取食品公司 - 各種風味醃魚套裝經已上架】 1. 鳥取食品精選 - 照燒風味醃魚 套裝包括: 照燒銀三文魚 一包(每包兩塊,每塊約120g) 照燒油甘魚 一包(每包兩塊,每塊約120g) 照燒馬鮫魚 一包(每包兩塊,每塊約120g) 照燒目拔魚 一包(每包兩塊,每塊約120g) 【厚切銀三...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅朱庭萱Bonnie Chu,也在其Youtube影片中提到,教你開活帶子及介紹牛油燒帶子做法 材料: 有殼活帶子2隻 調味料: 牛油4片 味琳1茶匙 日本醬油1/2茶匙 ?【日本直送原條刺生用鮮魚】 (下單後翌日豐州市場代購後直飛到港) 秋刀 ?360 /per kg 約重150g 伊佐木 ?400 /per kg約重250g 養鯖 ?400 /pe...

日式油甘魚鮫 在 Daidai & Pipi 的快樂魔法 Instagram 的最讚貼文

2021-09-15 20:48:19

#TGIF #旺角隱世OMAKASE #廚師發辦 #高質日本餐 #旺角新店 之前同好朋友余媽媽👭講過話好想食OMAKASE,因為我從來未食過好想試!佢真係超有心,前幾日佢帶左我去旺角一間新開的OMAKASE🍣試試,真係超開心呀! 店子是「賞櫻」🌸,地點在旺角文華商場,即朗豪坊對面,非常方便!店子...

日式油甘魚鮫 在 Wendy Ng ? Yin Instagram 的最佳解答

2021-08-03 10:13:49

朋友好懷念日本當地美食, 於是就來到荃灣~鮨一食晚飯。 店裝潢具日式風格,十分RELAX,七點就已滿人了。 我們就坐在吧枱前用餐,可以睇到師傅細心製作料理。 . 【牛油果什錦魚生他他】 牛油果什錦魚生他他,有多款魚刺生、牛油果、魚籽及海膽,以酸甜汁調味,入口多層口感十分不錯。 . 【季節白身魚簿切】...

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日式油甘魚鮫

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Instagram 的最佳解答

2021-08-03 14:23:02

💛選料新鮮日本料理🇯🇵 . 尖沙咀棉登徑嘅🌟嵐橋🌟分了三層,地下是丼飯專門店,閣樓和一樓是日式料理,以選料新鮮見稱,難怪晚市座無虛席!💥 . 🐠竹刺身盛 $428 賣相漂亮,選料新鮮,仲要件件厚切!有拖羅、三文魚、油甘魚、 鯛魚、甘蝦同鮫鰈魚7款新鮮刺身!💕 . 💗拖羅 - 魚味濃郁而帶油脂香,餘韻...

  • 日式油甘魚鮫 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-13 15:59:38
    有 2 人按讚

    【鳥取食品公司 - 各種風味醃魚套裝經已上架】

    1.
    鳥取食品精選 - 照燒風味醃魚

    套裝包括:
    照燒銀三文魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    照燒油甘魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    照燒馬鮫魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    照燒目拔魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)

    【厚切銀三文魚照燒】
    銀三文魚照燒口味,在家輕鬆品賞柔嫩魚肉、優質風味。

    【厚切目抜魚照燒】
    全體中帶脂肪部位的腩部,濃厚香甜。

    【油甘魚照燒】
    油甘魚肉脂肪偏少,口感嫩滑,肉質較軟嫩。

    【厚切馬駮魚照燒】
    馬駮魚的肉質細緻柔嫩,豐富油脂,入口甜而不膩,是日本家庭餐桌上常見的魚類。

    熱血Marketplace價︰$280
    購買連結:https://bit.ly/3tB0sYU

    2.
    鳥取食品精選 - 西京漬醃魚

    套裝包括:
    西京漬銀三文魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    西京漬油甘魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    西京漬馬鮫魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    西京漬目拔魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)

    【厚切銀三文魚西京燒】
    日本原產地進口,使用日本特產的西京味噌及特有配方來醃漬三文魚,肉質鮮美,適度特的油脂搭配西京味噌的醇味香氣,堪稱逸品。簡單烤或煎即可上碟!

    【厚切目抜魚西京燒】
    目抜魚產自神奈川縣,因居於深海,眼睛習慣抗衡深海水壓,故上水後眼睛突出來而得名。西京燒就是塗白味噌去燒,吃落魚味十足,質感實淨彈牙。

    【油甘魚西京燒】
    油甘魚肉脂肪偏少,口感嫩滑,肉質較軟嫩。西京燒就是塗白味噌去燒,吃落魚味十足,質感實淨彈牙。

    【厚切馬駮魚西京燒】
    馬鮫魚的肉質細緻柔嫩,豐富油脂,入口甜而不膩,是日本家庭餐桌上常見的魚類。西京燒就是塗白味噌去燒,吃落魚味十足,質感實淨彈牙。

    熱血Marketplace價︰$280
    購買連結:https://bit.ly/3htFpmh

    3.
    鳥取食品精選 - 酒糟醃魚 併 一夜干

    套裝包括:
    酒糟銀三文魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    酒糟目拔魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    縞花魚一夜干 一包 (每包一條,每條約500g)

    【本格漬・厚切銀鮭粕漬】
    白粕來醃漬銀鮭令魚身非常入味,在家輕鬆品賞柔嫩魚肉、優質風味。

    【本格漬・厚切目抜粕漬】
    目抜魚產自神奈川縣,因居於深海,眼睛習慣抗衡深海水壓,故上水後眼睛突出來而得名。目抜白粕漬,即將魚放入酒糟中醃製,酒粕醃漬後增添酒香味,令魚肉變得更鬆軟。

    【縞花魚一夜干】
    縞花魚的油脂量較高,因此吃起來比較多汁;縞花魚不僅不會有腥味,還帶有優雅油脂香氣與濃厚的鮮味。

    用源自日本北海道的一夜干方式處理,浸於跟海水差不多濃度的水裡面再風乾一晚,令到味道更為集中。魚肉間會帶少少鹹香味,魚肉亦變得比較結實。 可煎、蒸、汁煮、紅燒,美味可口。

    熱血Marketplace價︰$238
    購買連結:https://bit.ly/3tIU9CH

    4.
    鳥取食品精選 - 雜錦醃魚套裝

    套裝包括:
    酒糟銀三文魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    酒糟目拔魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    西京漬馬鮫魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    西京漬目拔魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    照燒銀三文魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    照燒油甘魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)

    【本格漬・厚切銀鮭粕漬】
    白粕來醃漬銀鮭令魚身非常入味,在家輕鬆品賞柔嫩魚肉、優質風味。

    【本格漬・厚切目抜粕漬】
    目抜魚產自神奈川縣,因居於深海,眼睛習慣抗衡深海水壓,故上水後眼睛突出來而得名。目抜白粕漬,即將魚放入酒糟中醃製,酒粕醃漬後增添酒香味,令魚肉變得更鬆軟。

    【厚切目抜魚西京燒】
    目抜魚產自神奈川縣,因居於深海,眼睛習慣抗衡深海水壓,故上水後眼睛突出來而得名。西京燒就是塗白味噌去燒,吃落魚味十足,質感實淨彈牙。

    【厚切馬駮魚西京燒】
    馬鮫魚的肉質細緻柔嫩,豐富油脂,入口甜而不膩,是日本家庭餐桌上常見的魚類。西京燒就是塗白味噌去燒,吃落魚味十足,質感實淨彈牙。

    【厚切銀三文魚照燒】
    銀三文魚照燒口味,在家輕鬆品賞柔嫩魚肉、優質風味。

    【油甘魚照燒】
    油甘魚肉脂肪偏少,口感嫩滑,肉質較軟嫩。

    熱血Marketplace價︰$400
    購買連結:https://bit.ly/3hrtO7m

    5.
    居酒屋小食套餐

    餃子太郎豚肉白菜餃子 2包 (10隻/包)
    炭烤雞腿肉串 2包 (6串/包)
    日本寶幸芝士年糕 1包 (20隻/包)

    熱血Marketplace價︰$178
    購買連結:https://bit.ly/3EfmHZe

    6.
    魚手指蝦手指雙併組合

    套裝包括:
    Pacific West 馬來西亞香酥鱈魚手指 2盒(300g/10條)
    Royal Banquet 香酥蝦手指 2盒 (240g)

    熱血Marketplace價︰$180
    購買連結:https://bit.ly/3tDlDK8

    7.
    即食日式磯煮鮑魚 兩盒裝

    套裝包括:
    即食日式磯煮鮑魚 兩盒裝 1盒5隻,每隻30g

    熱血Marketplace價︰$208
    購買連結:https://bit.ly/3lkLNxq

    8.
    日本(魚勝)味淋魚乾 一盒

    熱血Marketplace價︰$408
    購買連結:https://bit.ly/2XdEM92

  • 日式油甘魚鮫 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳解答

    2021-09-12 21:27:17
    有 9 人按讚

    【好人經濟限時優惠預告】

    聽日好人經濟嘅限時優惠包括:鳥取食品公司嘅不同醃法嘅日本魚產品、Shing Sky嘅冷凍食品套裝。

    聽日(13/9)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
    ※產品介紹請參閱附加圖片
    ——————————
    熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
    好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
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    Zeiton好人經濟專頁:https://bit.ly/3iLI9tP
    ===============
    鳥取食品公司

    1.
    鳥取食品精選 - 照燒風味醃魚

    套裝包括:
    照燒銀三文魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    照燒油甘魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    照燒馬鮫魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    照燒目拔魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)

    熱血Marketplace價︰$280
    限時優惠價︰$250

    2.
    鳥取食品精選 - 西京漬醃魚

    套裝包括:
    西京漬銀三文魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    西京漬油甘魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    西京漬馬鮫魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    西京漬目拔魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)

    熱血Marketplace價︰$280
    限時優惠價︰$250

    3.
    鳥取食品精選 - 酒糟醃魚 併 一夜干

    套裝包括:
    酒糟銀三文魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    酒糟目拔魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    縞花魚一夜干 一包 (每包一條,每條約500g)

    熱血Marketplace價︰$238
    限時優惠價︰$218

    4.
    鳥取食品精選 - 雜錦醃魚套裝

    套裝包括:
    酒糟銀三文魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    酒糟目拔魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    西京漬馬鮫魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    西京漬目拔魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    照燒銀三文魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)
    照燒油甘魚 一包(每包兩塊,每塊約120g)

    熱血Marketplace價︰$400
    限時優惠價︰$378

    5.
    居酒屋小食套餐

    餃子太郎豚肉白菜餃子 2包 (10隻/包)
    炭烤雞腿肉串 2包 (6串/包)
    日本寶幸芝士年糕 1包 (20隻/包)

    熱血Marketplace價︰$178
    限時優惠價︰$158

    6.
    魚手指蝦手指雙併組合

    套裝包括:
    Pacific West 馬來西亞香酥鱈魚手指 2盒(300g/10條)
    Royal Banquet 香酥蝦手指 2盒 (240g)

    熱血Marketplace價︰$180
    限時優惠價︰$160

    7.
    即食日式磯煮鮑魚 兩盒裝

    套裝包括:
    即食日式磯煮鮑魚 兩盒裝 1盒5隻,每隻30g

    熱血Marketplace價︰$208
    限時優惠價︰$196

    8.
    日本(魚勝)味淋魚乾 一盒

    熱血Marketplace價︰$408
    限時優惠價︰$398
    =============
    Shing Sky

    1.
    J.FARM 無激素雞扒 併 J.FARM 水牛城雞中翼 套裝

    套裝包括:
    J.FARM 泰國無激素雞扒 1KG
    J.FARM 水牛城雞中翼 1KG

    熱血Marketplace價:$230
    限時優惠價:$210

    2.
    豬腩肉 鱈魚柳 併 漢堡扒 套裝

    套裝包括:
    漢堡扒 150g x2
    鱈魚柳 220g x2
    荷蘭豬腩肉2塊裝 (300g) x1

    熱血Marketplace價:$198
    限時優惠價:$178

    3.
    Shing Sky - 精選日式食品 自選兩款組合

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky日式食品產品(可重複選項)

    Shing Sky日式食品 包括:
    日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 900g x1
    日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣20粒裝 740g x1
    日東 唐揚炸雞 1KG x1
    西京燒銀鱈魚扒 140g x1
    日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 (香草, 咖哩, 西班牙, 黑椒, 粗粒香腸味) x3
    日本岩手縣即食雞胸 - 蒜香味 x3
    日本岩手縣即食雞胸 - 青辣胡椒味 x3
    日本岩手縣即食雞胸 - 蜜糖芥末味 x3
    Domremy TOKYO 日本朱古力軟心撻(1個裝) x4
    Domremy TOKYO 日本芝士軟心撻(1個裝) x4

    熱血Marketplace價:$212起
    限時優惠價:$192起

    4.
    Shing Sky - 自選CP食品 自選兩款組合

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky CP食品產品(可重複選項)

    Shing Sky CP食品 包括:
    CP辛辣味香炸雞翼鎚 230g (約5隻) x3
    CP香烤蜜糖雞中翼 230g (約8-9隻) x3
    CP原味香味雞球 230g x3
    CP香辣炸雞中翼(單骨) 1kg (約35-45隻)
    CP香辣雞中翼 1kg (約35隻)
    CP雞軟骨 1kg

    熱血Marketplace價:$188起
    限時優惠價:$168起

    5.
    台灣黃金脆皮雞腿卷 2包裝

    套裝包括:
    台灣黃金脆皮雞腿卷 5條裝 x2

    熱血Marketplace價:$168
    限時優惠價:$148

    6.
    台灣黃金脆皮雞腿卷 1包 併 日本 雜錦香腸 2包裝

    套裝包括:
    台灣黃金脆皮雞腿卷 5條裝 x1
    日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 x2

    熱血Marketplace價:$178
    限時優惠價:$158

    7.
    台灣黃金脆皮雞腿卷一包 併 自選日本AJF特大燒賣一包

    套裝包括:
    台灣黃金脆皮雞腿卷 5條裝 x1
    自選日本AJF特大燒賣一包 (740-900g)

    自選日本AJF特大燒賣一包口味可選:
    A:日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 20粒裝 740g
    B:日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 900g

    熱血Marketplace價:$198
    限時優惠價:$178

    8.
    味職之工房 - 靚叉皇 兩包裝

    套裝包括:
    味職之工房 (熟)靚叉皇 300g x2

    熱血Marketplace價︰$200
    限時優惠價︰$182

    9.
    味職之工房 - 脆皮燒腩仔 兩包裝

    套裝包括:
    味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g 兩包

    熱血Marketplace價︰$200
    限時優惠價︰$182

    10.
    味職之工房 - 叉燒燒腩仔 套裝

    套裝包括:
    味職之工房 (熟)靚叉皇 300g
    味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g

    熱血Marketplace價︰$200
    限時優惠價:$182

  • 日式油甘魚鮫 在 余媽媽手記 Facebook 的最佳解答

    2021-09-10 22:04:53
    有 46 人按讚

    ‼#舌尖上的享受 #Omakase #廚師發辦💕
    #旺角新張高級正宗日本菜😋😋😋
    #約埋好友試新菜🤩🤩🤩

    好朋友係要見㗎😄😄知道旺角新開左間高級日式餐廳 #賞櫻 🌸就在朗豪坊對面,地點好方便,身邊有朋友最近食過都讚不絕口,喜歡食日本菜的我呢晚約左皮媽一齊食佢地嘅Omakase😋😋😋

    👉餐廳環境幽雅、舒適又寧靜,設吧枱和日系廂房,聽說每晚只會做幾枱客,以保持高質的水準和服務,想食就要提早預訂喇🤩🤩

    🌸日系裝修很美,我地仿如置身日本,真的地忍不住要瘋狂打卡喔!

    👉餐廳用上日本空運高級食材👍👍新鮮又高質,加上師傅閒閒地都有三、四十年經驗,能巧妙地做出多款日本地道菜式,部分菜色係坊間未必咁易食到😋😅😅

    👉晚市的Omakase有《櫻》、《檜》、《楓》、《梅》 四款可供選擇,我地今次揀左《櫻》套餐試吓先,套餐包括: 前菜、剌身三點、壽司七皿、湯、一品料理(兩款)和甜品 ,超豐富💗💗💗

    ⭕前菜 #黑魚子鮮蝦牛油果蒸蛋豆腐配柚子汁 造型好吸睛,味道十分清新,加上結合了多種食材,口感好豐富呀💕

    ⭕遇上優質和新鮮嘅食材,最佳食法當然係做刺身啦 #刺身三點 令我超期待,有我大愛嘅北海道生蠔和活赤貝,生蠔好大隻,超級鮮甜又肥美😋😋真的想多食幾隻💗活赤貝激爽口和極鮮甜,師傅用巧妙嘅刀功切到好似朵花咁靚呀🌷仲有好特別嘅山藥蓉容配刺身,我都係第一次食呢個整法,入口好香滑呀😁😁

    ⭕#壽司七皿 款款都好喜歡,中拖羅入口即溶👍👍👍油香四溢,和牛壽司面頭鋪上了金箔,很名貴啊😆😆而且入口好滑好鮮味,完全唔腥又沒有渣,實屬高質出品👏👏👏帶子壽司好鮮甜爽口,箱辣秋刀魚製法好特別,好好味。呢度就連用嚟伴碟嘅橋頭都同樣出色,紅酒橋頭微酸同甜甜地,好開胃呀😘😘😘

    ⭕#日式蜆肉清湯配柚子和菓子 湯很清甜,加入了造型好可愛和微甜嘅柚子和菓子,呢個組合好特別呀😍😍😍

    ⭕#一品料理 當中的鹽燒油甘魚鮫🐟色澤金黃,好香口,肉質嫩滑,蒸雞軟骨菜卷好juicy,面頭鋪上了鵪鶉蛋,同菜卷味道好夾,食落倍感香滑💕

    ⭕#甜品 又是另一個期待,培茶紅豆海棉蛋糕配抺茶mousse 帶香濃的搽茶香,加上水果和香軟的海棉蛋糕,真係食到停唔到口呀😍😍😍

    今餐真係舌尖上的一大享受,菜色應有盡有,從頭食到尾都做得很出色,美味到簡直不能再挑剔😋😋😋加上師傅好細心,亦不時同我地有傾有講,令我地食得開懷又暢快,聽說lunch set價錢非常親民,大家也可來試試喔💃💃💃

    📍【賞櫻】
    旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖(港鐵旺角站 E1 出口, 步行約1分鐘)
    .
    .
    ‼密切留意 @余媽媽手記 FB Page 嘅更新呀😆😆 今年會有更多💥Staycation💥假日好去處💥💥食譜💥分享喔🥰🥰 喜歡可以俾個Like 我個page支持吓呀💕
    💗【按此讚好】👇👇👇
    https://www.facebook.com/plugins/page.php?href=https://www.facebook.com/yumamabb

    ==========================
    #廚師發辦 #高級日本菜 #旺角區搵食 #foodie #foodblog #余媽媽手記

  • 日式油甘魚鮫 在 朱庭萱Bonnie Chu Youtube 的精選貼文

    2020-11-29 04:15:34

    教你開活帶子及介紹牛油燒帶子做法

    材料:
    有殼活帶子2隻

    調味料:
    牛油4片
    味琳1茶匙
    日本醬油1/2茶匙

    ?【日本直送原條刺生用鮮魚】
    (下單後翌日豐州市場代購後直飛到港)

    秋刀 ?360 /per kg 約重150g
    伊佐木 ?400 /per kg約重250g
    養鯖 ?400 /per kg 約重1.2kg
    鯖 ?430 /per kg約重1kg
    關鯖 ?800 /per kg約重800g
    網池魚 ?290 /per kg約重300g
    養池魚王 ?380 /per kg約重2kg
    池魚王 ?400 /per kg約重2kg
    油甘魚 ?240 /per kg約重6kg
    油甘半身 ?370 /per kg約重1.5kg
    赤鯥 ?1600 /per kg約重400g
    魴鮄 ?390 /per kg約重300g
    養鯛 ?240 /per kg約重2.5kg
    八角 ?380 /per kg約重300g
    鮫鰈 ?330 /per kg約重3kg
    安金目 ?500 /per kg約重1.5kg
    地金目 ?600 /per kg約重1kg
    金線鯛 ?430 /per kg約重0.5kg
    鰯 ?350 /per kg約重150g
    剥皮魚?980 /per kg約重0.5kg

    ?【原條Toro拖羅吞拿魚】
    一番$990/ per kg 約重5-7kg
    二番$890/ per kg 約重3-5kg

    ?【貝類】
    活粒貝 $840 /per kg約重350g
    活北寄貝 $280 /per kg約重400g
    殼付活帶子 $88/ 1隻

    ?【蟹類】
    香箱蟹 $140 /per 100g 約重140g

    ??還有其他刺生、肉類,歡迎查詢。

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  • 日式油甘魚鮫 在 Owenmama 730 Youtube 的最佳貼文

    2018-09-03 18:03:29

    燒焗油甘魚鮫
    油甘魚鮫用鹽醃好, 用水波爐預熱200 度焗13分鐘, 再用火鎗燒至微焦,加埋慢煮64度溫泉蛋, 黑椒炒芽菜; 便成為美味的日式晚餐了。

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