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在 日川本舖古早味現烤蛋糕產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過5,517的網紅議會大砲-楊正中,也在其Facebook貼文中提到, 萬貫家財,不如一技在身! 為創業青年加油! 近日有緣認識一位古意的好青年,他是「大川本舖古早味現烤蛋糕西屯店」的陳老闆,店面主打現烤、現做的古早味蛋糕。店面雖小但饕客們口耳相傳,蛋糕香甜可口、好吃又健康。 此次我有幸能夠體驗三小時的蛋糕烘焙,而我想像中的蛋糕做法,就是把鮮奶、蛋、油、鹽、糖及酵母...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,這次分享的版本除了使用甜點技法做出巧克力風味濃郁的蛋糕體之外,蛋糕的亮點是切開來會流流的巧克力內餡! 食譜:https://ciao.kitchen/taiwanese-castella/ 古早味蛋糕的經典look是蛋糕厚度要夠,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 很療癒之外,一出爐那個氣勢不能輸別家,我最愛它繃繃亮...
「日川本舖古早味現烤蛋糕」的推薦目錄
日川本舖古早味現烤蛋糕 在 轉角?高雄 美食旅遊 Instagram 的最佳貼文
2021-04-24 06:44:03
港式冰火菠蘿油❤️ #大川本鋪 不是只有古早味蛋糕、輕乳酪蛋糕,菠蘿麵包 每日限量 新鮮現做,菠蘿油口感鹹甜,滿口奶油香且不會膩😋 . 彌月禮盒是與排隊必吃老店-鳳山油飯大王合作,油飯好吃不漲氣,古早味蛋糕細緻口味多😋,很適合送禮🎁,懷孕🤰滿32周憑媽媽手冊可以免費試吃唷! . ✅冰火菠蘿油💰40/...
日川本舖古早味現烤蛋糕 在 花露露?台南美食/高雄/台中/嘉義 旅遊? Instagram 的最佳解答
2021-01-12 07:24:16
起司控🧀巧克力控🍫雙層爆餡的現烤蛋糕餅!跨年聖誕節就買回家吃起來!起司和巧克力的爆餡好滋味!每日現烤超鬆軟!古早味蛋糕最耐吃! 用料超實在也簡單,低筋麵粉、土雞蛋、糖製作成麵糊!用料實在,簡單無添加就很好吃! 🔺起司控首推必推薦!也是小朋友超愛的口味!有著滿起司片,乳酪塊,兩種起司口感及香氣都不同!...
日川本舖古早味現烤蛋糕 在 范范愛分享 Instagram 的最佳貼文
2020-05-10 18:24:34
想吃香噴噴現烤的古早味蛋糕不用出門了, 只要上網動動手指頭, 大川本舖 新鮮手作古早味現烤蛋糕, 就可以把美味送到家, 料多實在,讓我當早餐、午茶、點心都適合 文章分享:https://fanfan1105.nidbox.com/diary/read/9978531 #大川本鋪古早味現烤...
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日川本舖古早味現烤蛋糕 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
2020-11-21 20:00:11這次分享的版本除了使用甜點技法做出巧克力風味濃郁的蛋糕體之外,蛋糕的亮點是切開來會流流的巧克力內餡!
食譜:https://ciao.kitchen/taiwanese-castella/
古早味蛋糕的經典look是蛋糕厚度要夠,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 很療癒之外,一出爐那個氣勢不能輸別家,我最愛它繃繃亮亮的表皮~像小baby的皮膚一樣看了很想掐一把?
我用水浴法烘烤蛋糕非常濕潤,含水量高到連切下去還會聽到有點水聲莎莎的聲音,內餡加入巧克力醬,搭配著蛋糕一起吃,巧克力直接融化在舌尖,把古早味蛋糕變奢華~
本次食譜與 KitchenAid Taiwan 合作,使用KitchenAid Artisan 5Q桌上型攪拌機製作,遇到麵糊量較大、需要打出穩定蛋白霜的時候,選用桌上型攪拌機製作更輕鬆順手~
食材 / Ingredients
可做八吋蛋糕一個 / Make One 8 inch Square Cake
蛋糕麵糊 / Cake Batter
90 g 植物油 / vegetable oil (我用葡萄籽油 / I use grapeseed oil)
45 g 可可粉 / cocoa powder
150 g 中筋麵粉 / all-purpose flour
155 g 牛奶 / whole milk
9 顆 蛋黃 / yolk
9 顆 蛋白 / egg white
125 g 砂糖 / sugar
2 g 鹽 / salt
巧克力夾心 / Chocolate Ganache Filling
100 g 苦甜巧克力 / dark chocolate
8 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1 小匙 即溶咖啡粉 / instant coffee powder
50 g 鮮奶油 / whipping cream
#古早味蛋糕 #巧克力蛋糕 #枕頭蛋糕
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日川本舖古早味現烤蛋糕 在 議會大砲-楊正中 Facebook 的最讚貼文
萬貫家財,不如一技在身!
為創業青年加油!
近日有緣認識一位古意的好青年,他是「大川本舖古早味現烤蛋糕西屯店」的陳老闆,店面主打現烤、現做的古早味蛋糕。店面雖小但饕客們口耳相傳,蛋糕香甜可口、好吃又健康。
此次我有幸能夠體驗三小時的蛋糕烘焙,而我想像中的蛋糕做法,就是把鮮奶、蛋、油、鹽、糖及酵母融合在一起。看似簡單,手作後我覺得要做到好吃的蛋糕真是不容易。
青年創業不是夢,一步一腳印,為青年加油!
好友們有空可到西屯路三段150之56號的古早味蛋糕捧場,真的好吃喔!
日川本舖古早味現烤蛋糕 在 台南愛食 花露露 Facebook 的精選貼文
這個爆餡起司太誘人了!
跨年聖誕買個爆餡流漿起司/巧克力!
現烤的古早味最耐吃,在家跨年吃起來!
https://hululu.tw/dachuan/
日川本舖古早味現烤蛋糕 在 DJ凱莉 Facebook 的精選貼文
⚠️ 不好意思,大家!哈哈哈
請多多包涵新手第一次做蛋糕~
活動將延後到16:35-17:45!🙏🙏🙏
讓大家久等了~金拍謝啦😳
一日店長 蛋糕已經快烤好啦!嘿嘿
待會16:00-16:30 人來現場 就請你們吃🍰
大川本鋪古早味現烤蛋糕 中山店
( 地址:高雄市鳳山區中山路116號 )
🎉【 哇喜凱莉 x 大川本舖 一日店長 粉絲見面會】‼️
⏰時間:5/31 (日) 16:00-16:30
📍地點:大川本鋪古早味現烤蛋糕 中山店
( 地址:高雄市鳳山區中山路116號 )
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