［明定長老的話語］

飯，不可不飽，不可太飽。
不飽對不住美食，太飽對不住身體，飽中略餓，餓中略飽，乃養生之道，健康之本，少吃四成飯，多活二十年。

酒，不可不醉，不可太醉。
不醉，品味不出酒的妙處，進入不了酒的佳境，難以人酒合一，水乳交融。
太醉，胡話連篇，醜態百出，失言失禮，傷己傷人，令人生厭，正所謂不可不醉酒中鬼才，不可太醉飲中君子。

事，不可不察，不可太察。
水至清則無魚，人至察則無徒。
不察，恐怕交上壞人;
不察，可能做錯事情;
不察，難免上當受騙被人利用;
擦亮眼睛，不可不察。
但是，太過精明會沒有朋友，太過苛求會找不到志同道合的伙伴，太挑剔永遠無法快樂滿足，該清醒時清醒，該糊塗時還得糊塗。

節，不可不傲，不可太傲。
人不可有傲氣，但不可無傲骨。
做人要有骨氣，有個性。
當然也不可太傲，要隨和，大度，寬容，於浩然正氣中透出溫情敦厚，質樸無華。

人，不可不防，不可太防。
害人之心不可有，防人之心不可無。
防人之心不可無，否則每時每刻都有可能受到威脅和傷害。
太防，在拒絕別人進入自己心靈世界的同時，也把自己硬生生地擋在外面，成為一名空虛孤獨的行者。

己，不可不圓，不可太圓。
日中則移，月滿則虧。做人三分傻，不可太圓滑，外圓內方，方圓有度，才是處世之道。

規，不可不從，不可太從。
規章制度面前，必須不折不扣遵循。
但是，沒有主見地一味跟風，不加分辨地隨意苛同，沒有原則地隨波逐流，勢必喪失做人的起碼準則，淪為"太從"的奴隸…