[爆卦]旗魚鬆是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇旗魚鬆鄉民發文沒有被收入到精華區:在旗魚鬆這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 旗魚鬆產品中有190篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅Taster 美食加,也在其Facebook貼文中提到, / #美食加選物 / #台東旗遇海味魚鬆系列 / #LizSays 邂逅「旗遇海味」,是去年五月的事情,當時讀到《本地》台東特刊的報導,特地從長濱開車到成功,去吃一餐海產,結果非常喜歡,也因此認識了老闆林昱濱,與他用心製作的產品。特別值得一提的是,旗遇海味的旗魚鬆、旗魚脯、鬼頭刀魚鬆,都是採用台東...

 同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅I’m Spring,也在其Youtube影片中提到,Hi我是春春 如果你喜歡我的影片歡迎訂閱+按小鈴鐺 我們下支影片再見! 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 ▏https://www.instagram.com/spriing____/ 合作邀約 ▏[email protected] ∞∞∞∞ 為了給大家更好的觀影體驗 新上傳影片第一天都不會有廣告...

旗魚鬆 在 ???綺綺 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 17:09:58

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旗魚鬆 在 Tina's美好生活 Instagram 的精選貼文

2021-09-16 05:31:13

平時家裡可能不會出現幾顆蓮蓉雙黃月餅或是一大盒綠豆椪,當零嘴或茶點的小食總會備著免得嘴饞,尤其近期仍在防疫,不方便外出時隨時能來點療癒食物很重要啊! 幾個好友都知道我對包餡蛋捲非常熱愛,甚至還推坑大家一起胖!這次“挑挑ttCHOICE”的中秋禮盒裡就有姐妹品牌“吉室”的新品「餡心米蛋捲」! 厚厚...

旗魚鬆 在 ILI HOW Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 11:32:48

今年中秋連假大家怎麼過?防疫依然是我的第一優先~所以打算準備海量的美食在家渡過 ☺️ 在這邊先推薦一個心意滿點的「吉室」中秋禮盒 🥮 https://www.ttchoice.com.tw/events/ili 很好吃的唷~包含了首次亮相的新品「餡心米蛋捲」還有蟬聯多次冠軍的明星商品「牛軋米餅」...

  • 旗魚鬆 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答

    2021-09-27 12:05:31
    有 5 人按讚

    / #美食加選物 / #台東旗遇海味魚鬆系列 /

    #LizSays
    邂逅「旗遇海味」,是去年五月的事情,當時讀到《本地》台東特刊的報導,特地從長濱開車到成功,去吃一餐海產,結果非常喜歡,也因此認識了老闆林昱濱,與他用心製作的產品。特別值得一提的是,旗遇海味的旗魚鬆、旗魚脯、鬼頭刀魚鬆,都是採用台東成功當地 #單一魚種 製作,意思是,旗魚就是旗魚,鬼頭刀魚就是鬼頭刀魚,不會出現坊間魚鬆混合不同魚種的狀況。細緻的堅持,值得大家一起來品嚐!

    📸 #點圖看旗遇海味魚鬆介紹

    🔹旗遇海味品牌簡介 — 旗遇海味的再出發
    2018年末,承襲上一代50多年漁業經驗的林昱濱,在父親過世後決心從零開始,#打造一間深度傳遞成功漁業文化的「#旗遇海味」餐廳。「小時候,父親總在成功漁市場日夜不停地工作,那年代拍賣時間不定,只要有船回來卸貨就即刻叫賣,一天工時幾乎至少20個小時,相當辛苦。但對小朋友來說,漁港簡直就是我們的遊樂場,跳水、游泳、釣魚,好玩極了。」漁港對昱濱而言,有著深厚的情感,記憶中父親林寶山堅持了50多年的漁商精神,就是他想傳承的目標。

    因此,他選在離漁港最近的地方,用十多年來累積的銳利選魚眼光,每日挑選最新鮮、最頂級的各種魚鮮,還有滿滿一桌連成功人都感到驕傲的頂級海味,一點一滴落實父親經營永續優質漁業的理念。

    「或許多年來都是看著爸爸辛苦的背影長大,我知道他 #最在乎漁獲品質的新鮮及美味度,當然還有漁民夥伴們的生計,只有成功漁港好,我們才能一起好。」

    端上桌的,都是順應自然的漁港故事。

    忙碌的身影,每日在漁市、店裡來回穿梭,只為了買到最頂級的漁鮮。每天,漁市裡能買到怎樣的漁貨,端看船長們帶回了那些好料;不輕易出手的昱濱,總在漁貨一下船、秤完重量後,先全部瀏覽一輪,精準地挑出當季最肥美的魚鮮,日復一日絕不偷懶。

    「魚的好壞,從上鉤入網的那一刻就開始考驗漁人們的技術。如何不傷害魚身的打撈上岸,又如何快速處理保鮮保質都是經驗;#因為好魚難得,#所以就算價格比均價高一些,#也很值得。」跟在濱哥後頭,細細聆聽他口中的漁港故事,從產季、從捕撈技術、也從魚市所衍生出的獨特文化裡,真正感受台東漁業的驕傲。

    現在就加入 #美食加的口袋名單,把旗遇海味的單一魚種魚鬆買回家配飯搭粥。
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  • 旗魚鬆 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-21 21:05:50
    有 683 人按讚

    在家烤起來!

    我拿出卡式爐,往餐桌上哐啷一放,就算煙霧瀰漫,吾往矣。雖不至於起炭爐,為了讓燒烤擬真,我也添購了烤網,而且是日本影劇裡的網紅款。

    冷凍庫裡超前部署的炙燒主角,則是我在自家 #美食加選物 買的 #台北鳥喜 燒鳥禮盒。雞首肉、翅肩肉、雞腿、厚切雞腿、雞翅、雞肉丸,六種部位處理好好,我只需要拿出來、擺美美。另有醬汁與醬汁瓶,剛好夠一串燒鳥浸入的容量,十分貼心。還有鹽味鮮潤的清雞湯呢!

    另外準備了櫛瓜切片,以及清口用的鹽昆布椪醋番茄沙拉。

    萬事俱備,只欠開火。閱讀烤網的使用說明時,我有留意不能烤會滴油的東西,我就自作聰明,在底層的陶瓷網上鋪了一張鋁箔紙,結果熱能上不來,雞肉白慘慘。好,拿掉鋁箔紙,滴油也不管了......才怪!豆珠般的雞油連同雞皮自由落體,墜在陶瓷網上,火柱瞬間竄起,我尖叫後退。下一秒伸手關火,雞皮還在熱情燃燒,燒盡後,原本潔白的陶瓷網烙上了黑斑。

    慘烈。我把受傷的烤網移開,改派 #大人的鐵板 救援。

    也是很可以啦!厚鐵板輕鬆煎出焦香,只是內部熟透要花時間。還有,必須把所有能抽風的、能過濾的設備開到最大。

    就連口罩都沾染上燻香了呢......

    以後,我家的烤肉區唯一指定抽油煙機正下方!



    希望大家度過了一個愉快放鬆的中秋假期喔!本週少了二個工作日,美食加也沒有偷懶,繼續帶給大家精選好物:

    #Vermicular獨家鍋具組:才貌雙全的 #小V鍋 終於降臨美食加囉!除了有多功能的 #IH電子鑄鐵鍋,也有輕巧瞬熱的 #珐瑯鑄鐵平底鍋,還有好多 #獨家優惠:「木磁力鍋墊」、擁有六大配件的「德國百靈BRAUN手持式攪拌棒」、「STASHER 站站袋」、 「伊莉莎白辣醬組」、「LRT 松露禮盒組」等等,#現在下手吧!

    #美福:好久沒開團的美福回來囉!而且有 #新品上市!#雪花牛丼、#豬肉丼 加熱剪開倒在飯上就很美味!還有 #滷牛肚、#滷牛肋排 喔!當然也有牛肉麵!

    #旗遇海味:#台東 在地好滋味!旗魚鬆、旗魚脯、鬼頭刀魚鬆、#鬼頭刀手工蛋捲,好吃又好買!

    🙋‍♀️🙋‍♂️歡迎加入我們!

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    美食加選物 官網主打星 #CARRASCO伊比利火腿
    👉https://lihi1.com/1A9IT

  • 旗魚鬆 在 Chi.eatt綺吃台中 Facebook 的精選貼文

    2021-09-13 18:16:01
    有 10 人按讚

    📍限時團購/#吉室 中秋節禮盒
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    今天介紹吉室@jstaiwan 的米蛋捲
    首次在中秋禮盒亮相!!
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    內容物有4份米蛋捲
    『口味分別是 花生*2、旗魚鬆*2』
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    『口味分別是 草莓*2、三星蔥*2』

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    米蛋捲是這次新品🆕
    吃起來很紮實!
    內餡是用福源花生醬和旗魚鬆,比市售肉鬆更清爽✨

    牛軋米餅單吃就很美味了!
    外面酥脆 裡頭的牛軋糖很甜蜜
    讓它更好吃的小秘訣是微波加熱150度30秒、烤箱120度3分鐘
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