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即日起至6/30止

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⭕️網路優先預購的貴賓 享有優惠價，以下 👇🏻
歐式麵包及貝果任選5個（含）以上
每一顆麵包都享有折5元的優惠
（此方案需前一天 完成訂購，當天訂購者不適用此優惠）

高雄英明黃昏市場
每週三 六 日
營業時間下午15:00-15:15開店

高雄三民區天天新黃昏市場
每週四
營業時間下午15:00-15:15開店

高雄左營 自由黃昏市場
每週三 四 五 六 日
營業時間下午15:30-15:45開店

⚠️預購 已保留 優先預留權益
已無須現場人擠人，提醒 預購客
需4:30過後 到場排隊取餐結帳✅

⚠️由於 每日新鮮純手工製作
到現場讓您等候 ，請見諒🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

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📝菜單如下（菜單以屋優粉絲團為主）

歐式麵包 （使用日本昭和先鋒麵粉）

45$🍍金色戀人
（新鮮熬煮鳳梨x酒漬蔓越莓x花果茶）

45$🥖濃情奶露
（自製濃情奶露餡）

45$🇫🇷冰心維也納
（頂級法國諾曼第發酵奶油）

45$🍒卡門貝爾
（酒漬蔓越莓*美國進口乳酪）

45$🍫巧克力莓果乳酪
（帆船可可粉*酒漬蔓越莓*美國進口乳酪）

45$🍋檸檬乳酪
（新鮮檸檬皮x義大利香橙皮x美國進口乳酪）

45$🌹玫瑰乳酪
（玫瑰花瓣x美國進口乳酪）

45$🐝蜜香莓果麻吉
（蔓越莓x自製蜂蜜麻糬）

45$🍷紅酒桂圓
（紅酒x煙燻龍眼乾x酒漬蔓越莓

45$🍊香橙五穀 （不甜）
（五穀粒x酒漬蔓越莓x義大利香橙皮x核桃）

45$🍠57號地瓜核桃 （不甜）
（自製57號地瓜餡x核桃）

45$❤️紫米甜心45$ （不甜.又Q)
（自製手工紫米餡）

45$🍵白玉抹茶紅豆
（日本抹茶粉x自製白玉麻糬x自製紅豆餡）

45$🍫可可黑嘉麗
（帆船可可粉xNudeally巧克力x杏仁果）

45$🧋伯爵珍珠拿鐵
（英國伯爵茶x波霸珍珠x特製奶茶餡）

45$🥖百香優格
（自製百香果凍x獨家手工優格醬）

45$🥜古早味花生
（自製花生餡x完整古早味花生粒）

45$🥖黑糖腰果
（台南東山純黑糖x腰果x核桃）

45$🥖水蜜桃烏龍
（水蜜桃乾x酒漬蔓越莓x獨家手工優格醬）

45$☕️咖啡奶酥
（純咖啡粉x特製奶酥）

45$🥖大甲鹹芋頭45$
（帕瑪森起士粉x大甲芋頭餡）

45$🥖香濃起士堡45$
（帕瑪森起士粉x紐西蘭起士片）

45$🥖高鈣起士條45$
（自製熬煮起士醬）

45$🥖青醬燻雞起士
（九層塔x自製青醬x燻雞x起士絲）

45$🥖香蔥起士
（蔥花麵團x切達起士x高融點起司x黑胡椒）

45$🥖番茄起士薄餅
（起士粉 x高融點起士x義大利香料）

貝果🥯（使用日本日清山茶花麵粉）

55$🥯藍莓乳酪貝果
（野生小藍莓x大藍莓乾x美國進口乳酪）

55$🥯草莓乳酪貝果
（自製手工草莓果醬x乾燥草莓乾x美國進口乳酪）

45$🥯蔓越莓乳酪貝果
（酒漬蔓越莓x美國進口乳酪）

45$🥯檸檬乳酪貝果
（新鮮檸檬皮x義大利香橙皮x美國進口乳酪）

45$🥯花生巧克力貝果
（帆船可可粉x花生醬xNudeally巧克力)

45$🥯Double起士貝果
(紐西蘭起士片x高融點起士丁x起士絲）

45$🥯抹茶奶酥貝果
（日本厚抹茶x自製奶酥）

45$🥯炭焙黑芝麻貝果
（黑芝麻麵糰x自製黑芝麻餡)

45$🥯核桃起士貝果
（核桃x高融點起士）

35$🥯原味貝果
（日本山茶花強力粉）

吐司系列
🍞豆漿土司（全素）65$
(新歡豆漿x天然黃豆研磨成粉）

🍞原味生吐司120$
（日本凱薩琳麵粉）

🍞草莓生吐司90$
（日本凱薩琳麵粉x自製手工草莓果醬x大湖草莓乾）

🍞藍莓生吐司90$
（日本凱薩琳麵粉x自制藍莓果醬x野生小藍莓）

🍞巧克力生吐司75$
（日本凱薩琳麵粉x榛果巧克力x帆船可可粉）

🍞抹茶生吐司75$
（日本凱薩琳麵粉x日本宇治抹茶粉x蜜紅豆）

鮮奶吐司/口味鮮奶吐司
（日本昭和霓虹高筋粉）
🍞日式湯種鮮奶吐司95$/全

🍞紅豆鮮奶吐司60$/半
🍞芋頭鮮奶吐司60$/半
🍞奶酥鮮奶吐司60$/半
🍞起士鮮奶吐司60$/半
🍞蔓越莓鮮奶吐司60$/半
🍞葡萄鮮奶吐司60$/半
🍞椰香鮮奶吐司60$/半
‼️口味吐司任選兩個/100$‼️

甜麵包
⭕️蛋香菠蘿25$
⭕️古早味蔥花25$
⭕️日式紅豆25$
⭕️特濃奶酥25$
⭕️克林姆25$
⭕️海苔肉鬆25$
⭕️蔥花肉脯40$

👍🏻黃金菠蘿牛角/35$
👍🏻焦糖鹽可頌/35$
👍🏻明太子法國/45$
👍🏻人氣蒜蒜包/45$

果醬系列（需預購）
🍓100%天然草莓果醬 220$
（大湖直送草莓 手工熬煮果醬 100%天然草莓
無防腐劑 無香精香料 低糖不死甜 滿滿真實果肉）

疫情持續延燒，哪兒都無法去，就來回味前陣子去的嘉義台文小旅行，特別獻上嘉義名店懶人包與友粉一起來「視吃」，請不要嫌字太多看不下去（掩面），這可是有滿滿的愛與回憶呀～用台語菜單串連在地美食，看看有吃過哪幾家？重點是點餐共台語就促咪ㄟ，疫情過後建議大家也來挑戰看看！

◎ 林聰明 沙鍋魚頭
嘉義除了雞肉飯，林聰明沙鍋魚頭儼然也成為首屈一指的地方代表，尚未走進店裡，攤頭前用大鍋翻攪著使用獨門沙茶燉煮炸魚頭、黑木耳、豆腐、白菜、豆皮等用料的湯頭，豐盛又噴香，不去店前排隊人龍跟大家「饋修」一下，就好像沒去過嘉義。

傳承三代的沙鍋魚頭，從老醫館騎樓下的大鍋菜，轉變為如今登上Netflix頻道裡《世界小吃》的台灣推薦美食，這一味「台灣之光」的幕後推手，第三代接班人林佳慧可是功不可沒。因為魚頭很大，過去一份傳統沙鍋魚頭的量，往往得要多人共享，而這份魚頭來到林佳慧的手裡，她將其改良成就算一個人也能享用的「個人套餐」，還推出可以「榨造」的道地沙鍋魚頭及麻辣鴨血等，讓吃法變得更有彈性。

翻開店內台文菜單，其中的秋葵，念法令人摸不著頭緒，怎會有完全不搭嘎的念法Iûnn-kak-tá u-á？林佳慧特別解釋，原來秋葵又名羊角豆，台語音就是從此得來，而高麗菜心，就直譯成好可愛的ko-lê-tshài-ínn-á（高麗菜的小孩）；另外，為什麼說了一輩子的白飯pe̍h-pn̄g，來到嘉義居然變成了清飯tshing-pn̄g？一問才知道pe̍h-pn̄g根本是祭祀用，立馬把tshing-pn̄g的地位扶正。揉合著「促咪」和高知識含量的台語文菜單，吃個飯還能兼上台語課，真正是「卯死矣」。

◎ 新台灣餅舖
台語來到帶有日本背景的新台灣餅舖又更好玩啦！坐落在嘉義噴水池旁的店面，原為日治時代阿里山「日向屋」，不僅是嘉義第一間和菓子店，更是早年嘉義人嫁娶必備的「蝦趴」禮餅，走過百年歷史的榮華，從店裡頭懸掛在牆上的史料照片即有跡可尋。

已是第二、三代接手經營的盧昆常、盧雅羚父女檔，講起新台灣餅舖的故事可是滔滔不絕，由於創始人是日本人吉田秀太郎，店內所販售的點心，都是道地的日式和菓子如羊羹、日式饅頭、麻糬、泡芙、洋菓子等，包裝精美的神木羊羹，為日本老師傅技術指導，外型高雅別緻，吃起來也不會過於甜膩，已然是許多人來嘉義的指名伴手禮；店內另一項人氣商品浮雪餅，有著台灣馬卡龍的稱號，雖然看似平實，但內裡甜鹹交織的奶油乳酪餡實在非常美味，常常不自覺就一連吃完好幾個，十分邪惡。

不過更令人好奇的是，為什麼腰果酥會是Bí-kok thôo-táu soo的念法，盧昆常解釋，因為腰果是舶來品，就直接冠名成美國土豆，其他像是奶油酥餅的奶油bá-tah，就是源於日本外來語Butter的「バター」，還有卡士達泡芙的Siû-khu-lí-muh就是日文鮮奶油的「クリーム」，邊吃還可以用台語邊學個一兩句日語，有沒有好棒棒。

◎ 純情專売所
乍看店名，絕對是丈二金剛摸不著頭腦，怎麼樣都沒想到，這一間販售「純情」的小舖，葫蘆裡賣的居然是雞蛋糕，為什麼會有這麼逗趣的店名出現？老闆解釋，主要是為展現嘉義人的用料實在、純情真意啦！

打著「我們只做純」的口碑到底有多「純」？為使用純牛奶不加一點水，簡直就是超省水！與水荒同舟共濟。攤開純情雞蛋糕的原料，只有優質麵粉、純牛奶和新鮮雞蛋等三大台柱，其他關係太複雜的原料像是預拌粉與乳瑪琳等，純情一律建議分手，乾脆的很。有意思的是，雞蛋糕上頭還會因應不同主題來「頓印仔」，除了有呼應這次台文小旅行的「臺味佇嘉」外，老闆也打趣笑稱，「我用火雞、魚和純的印模，把純情雞蛋糕偷渡成為與林聰明沙鍋魚頭、火雞肉飯並列的嘉義三寶。」頓時讓雞蛋糕顯得可愛又有意義。

雖然大家都知道雞蛋糕的台語是ke-nn̄g-ko，不過由於店內推出的雞蛋糕口味繁多，有花巧OREO、純情奶酥、濃情重乳酪、黑糖麻糬燒等，每天還有不同的限量口味，用台語點餐得也是要有點能耐才行，特別是奶酥，光唸法就是一門學問了，為何會如此說？經過同行友人提醒，念奶酥時發音可要標準，不然就會把奶酥的ling-soo念成了ling-so，這意思是什麼？純情的我們就BJ4了。

◎ 秘書店 Meet store
嘉義的店名很有趣，來到秘書店，以為又是一家純ㄟ職人會所，仔細了解，才知道來客職業不僅限於秘書，所謂的「秘書」，是這裡有很多書，透過計時閱讀的方式，可以享受品讀、咖啡美食、和自己相處，甚至是行動辦公室會議的秘密基地。

老闆為讓大家能舒適「窩」在這空間，還特別與在地家具品牌「Yoi傢俱」合作，各種軟硬適中又有個性造型的椅子，不只豐富了空間的美感，也可讓人隨心坐臥享受咖啡茶點，如果坐一坐有「尬意」，還能以比定價更便宜的展售價帶回家，完全是一個喜歡就打包的概念。

在「鬆」到一個不行的空間，老闆拿出台語菜單考考大家，遇到最困難的關卡，就是要念出草莓的台語，天啊！身為忠誠草莓信徒的人，居然不知道草莓的台語就是tsháu-m̂，也有一說是刺泡，根本人間失格，不過一問起周遭友人，不知道的人似乎也很多，頓時安心許多。另外，如果想知道沉靜舒芙茶喝起來有多Khin-sang（輕鬆）呢？不妨找一個午後，至此點個雙層草妹花生三明治或蜂蜜奶油厚片，讓空間為你卸除壓力，搖身成為寬鬆世代吧！

◎Té khòo 餐•酒•生活
列舉南台灣台式速食扛壩子，除了高雄的丹丹漢堡外，能與其分庭抗禮的，就是來自嘉義的代表樂檸漢堡。由於樂檸漢堡向來提倡「快速慢食Fast Casual」的飲食風潮，除了漢堡界，喜愛品酒的老闆如今也進軍酒界，開設了名為短褲的「té-khòo餐‧酒‧生活」餐酒館，就是希望大家就算穿著短褲，也能輕鬆到這裡當個快樂的貪杯之徒。

開新的品牌，對全台已有超過十家樂檸漢堡分店的老闆來說，根本是小Case，最頭痛的是，為支持「臺味佇嘉」活動，挑戰用台語翻譯歐陸料理菜單，這才是最崩潰的地方，簡直就是進入高段班的西餐台語課，光是要看如何跟著念，腦袋就開始打結了。

店家很貼心地找來台語高手，只要是別上「臺味佇嘉」識別徽章的店員，全程用台語「母免驚」，店內既然是主打自然酒和義式料理，就先來瓶來自法國隆河韋勒酒莊的Déjà壓壓驚吧！喝下擁有豐富莓果香氣，尾韻還有清新花香繚繞的自然酒後，滿足的拿起綠色台文菜單，光是招牌的起司流成河牛肉漢堡Tshí-suh sîng hô gû-bah hán-bá-gá和煙花女義大利麵Ian-hua-lú I-tá-lí mí，就已經饒舌饒到可以來一段RAP了；仔細看，像是西班牙煙燻辣椒橄欖油蝦和吮指雞翅小腿佐墨辣椒醬等餐廳，裡面都有huan-á（番仔），適切反映了早年台語對外國及外族的形容。不過，若是照這樣的理論看來，餐廳的整份菜單應該都是「番仔料理」，既洋氣又很「帕哩帕哩」。

本篇文章為交通部觀光局阿里山國家風景區管理處廣告合作，感謝以下單位策劃活動
指導單位 交通部觀光局
主辦單位 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處
發起單位 嘉義市母語文化教育學會、聰明誌

有食候。紅豆CHAYA🍧桃園市
統領百貨旁散步小食～經典冰品加飲料好滿足❗️
美味❤️❤️❤️❤️️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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這家是桃園的人氣美食之一 首家店在藝文特區主要賣冰品
常常聽很多桃園在地人推薦 說冰品很有名又好吃😛
我之前也收藏了好久一直沒有機會去
現在在桃園火車站前開了新品牌分店
除了原本的冰品之外還有飲料！
「CHAYA」以茶為本 是台灣茶為主
還有搭配冰品這樣的散步美食 邊走邊喝邊吃冰 🤪
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來這邊當然要先點招牌冰品！
#豪華宇治金時 160$
說豪華真的不誇張 看似小小的裡面超級多東西
刨冰好幾層堆上去
吃得到抹茶冰淇淋、麻糬、紅豆、抹茶凍、煉乳、核桃
抹茶是真材實料 是我喜歡的苦抹茶🍵
吃完好冰但又好快樂🤣 手拿邊走超方便

另外以台灣茶為主搭配一些鮮果的特色飲品
看了好久的菜單感覺每個都好好喝😂

#午后莓果紅茶 45$
有著傳統台灣茶的烘焙香氣
有點像古早味紅茶又帶一點果香 喝了很解渴💦

#芭樂芝芝 90$
這杯喝完會有飽足感～
上頭是起司奶蓋 厚厚的鹹中帶小甜
下面芭樂混著茶打下去
喝了是沙沙的又有點甘甜的口感
裡面還有加寒天喔
自己是覺得若不加寒天應該更能仔細品嚐單純奶蓋跟芭樂味道

#鳳梨果漾 75$
四季春茶加手炒鳳梨🍍
鳳梨本身就有甜 有點像罐頭鳳梨那種感覺但不是那麼人工的味道
四季春本身回甘清爽

#鐵觀音鮮奶小芋圓 65$
鮮奶系列也是店員推薦款
平常如果有習慣喝甜的推薦半糖
讓鐵觀音茶味喝了更凸顯一點
比較怕甜的話三分糖也ok👌
小芋圓QQ的也好好吃（喝完這杯很飽～
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💡整體覺得還不錯！
飲料同時可以滿足想喝茶跟想喝水果系列的朋友們～店旁也有幾個漂亮的座位區可以坐著喝🤪
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桃園統領店
📍桃園市桃園區中正路61 號（統領廣場1F館外美食走廊）
🚗台鐵 桃園火車站
☎️03-3477727
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桃園藝文店
📍桃園市桃園區同德十街5號
☎️03-3258003
中壢新光影城店
📍桃園市中壢區春德路107號
☎️03-2872894
高雄文化店
📍高雄市苓雅區青年一路2-3號
☎️0903-915-551
高雄駁二店
📍高雄市鹽埕區大勇路3號（誠品內）
☎️0952-528-058
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Facebook 🔍Meiko愛吃鬼
⛳️ @red_beans105
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#有食候紅豆 #有食候 #以茶為本 #有食候紅豆高雄 #有食候紅豆桃園 #桃園美食 #桃園飲料 #桃園統領 #桃園統領百貨美食 #桃園區美食 #桃園火車站美食 #桃園火車站飲料 #桃園挫冰 #刨冰 #桃園下午茶 #桃園站前美食 #邊走邊喝 #外帶冰品 #yummyday #popyummy
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📍#meiko在桃園 🍵 #meiko吃甜點 #meiko喝飲料 🐷 #meikodrink

身為敏弱肌的我，盡量會選擇成分最單純的保養品，
這次試用了 「簡單 JAN DAN」的4樣產品一個多月，
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雖然是保養油，但擦上去之後並不會有黏膩的感覺，沒用過保養油的很適合嘗試喔！

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

妳吃甜點有算熱量嗎？
「鹹食養人，甜食悅人」
不管心情垃不垃圾，
生活中沒有甜食，心會很癢的～
我現在沒有特別減醣減脂斷食，
但是在之前學習飲食所調整的習慣，
因為愛吃而習得的小伎倆，
現在的飲食，雖然偶爾也要克制一下，
但可以說是非常滿意不太壓抑。

甜食不一定要大爆醣，
薄薄的紅豆麻糬，
覆蓋大大的低卡草莓，
可以說是小小爆一下，
不想這樣爆，用洋車前子粉取代糯米，
用羅漢果糖取代黑糖，
也有另一種無罪大福的美味！

我用牛奶做麻糬，用黑糖拌紅豆，
放一晚還Ｑ，兩晚就有點硬掉了，
草莓會生水，最好是做完直接滅濕，
麻糬也不一定要降用靈肉捶，
只是會比較Ｑ，看起來比較兇而已～

麻糬告訴我什麼？麻糬她說：
好說話的媽媽，不是軟柿子，
是越打擊、越堅韌的“麻糬”，
雖然我做的大福天竺鼠車車實在醜哭，
被這樣嫌棄我也是不會受傷的！
PUI!

———🍓草莓大福🍓————
🥣蒸紅豆泥:
一杯紅豆加一杯半的水，
大同外鍋四杯水，
跳起後拌入四大匙黑糖壓成泥完成！
（喜歡濃郁口味可拌入一點鮮奶油）

🍙大福皮:
糯米粉兩杯加鮮奶兩杯，
拌入羅漢果糖兩大匙攪拌，
大同電鍋外鍋加1杯半水蒸熟，
可捶或稍冷不很燙手即可包餡。
（如果沒有馬上吃，冷卻再包，
不然草莓會啊嘶燙傷）

🙌組合:
紅豆泥壓扁包入擦乾的草莓，
保鮮膜上下兩片抹油，
挖一坨麻糬放中間壓平，
拉開保鮮膜用麻糬含住紅豆，
抓一點手粉不沾手捏圓完成。
（可加一些綠茶粉末增添風味）

*片栗粉（日本太白粉)可直接用。
*家裡如果只有太白粉炒熟就可以當成手粉用。
—————————————
💀同場加映-低醣大福皮
車前子粉兩湯匙，
羅漢果糖兩湯匙，
一杯熱豆漿緩緩拌入，
越辦越濃稠完成麻糬。
（如果太水，稍微加熱蒸發水份會越來越糬的）
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
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剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
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Otis Mc(Otis McDonald)
Mourning Dove - Zachariah Hickman
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