為什麼這篇新 莊 美食 蛋餅鄉民發文收入到精華區：因為在新 莊 美食 蛋餅這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者peko721 (PEKO)看板HsinChuang標題[食記] 新莊 民樂街無名手工蛋餅 現點...
新 莊 美食 蛋餅 在 SOLO的玩樂指南 |台北美食|台中美食|桃園美食 Instagram 的最佳貼文
2020-05-09 12:20:48
往右滑可以看到更多照片➡️ #帕啡早餐 📍地點：新北新莊 🌏地址：新北市新莊區頭成街131號 🚗交通方式：幸福路口公車站約3分鐘路程 🕗營業時間：06:00~16:00 👤低消 ：無低消 📞聯絡電話：0229909753 -------------------- #薯餅蛋餅 價格：30元加10元起司...
新莊民樂街無名手工蛋餅
地址：新北市民樂街72號旁(劉俊男中醫診所對面)
========================================================
好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/46151160
========================================================
很久以前經過吃過一次，後來就再也沒碰到過，一問之下才知道手工蛋餅太受歡迎，阿姨
常常八點半賣完就收攤，難怪很難遇到。
攤車就在劉俊男中醫診所的對面
診所斜前方有另外一攤，雖然賣的餐點選擇比較多，但就不是現點現桿的手工蛋餅哦!!
這回吃到也非常驚險，因為一開始PEKO是看到兩三個人圍在攤位前，然後就等沒車才快穿
越到對面，還沒開口點餐，阿姨就說蛋餅只剩最後一份，可以嗎??
然後就立刻就桿起麵糰來，從照片看得出來阿姨將麵糰感的非常薄，這就是手工蛋餅最迷
人的地方。
因為蛋餅皮比較薄，很快就熟，阿姨俐落的倒了蛋液，接著對折刷醬就完成啦!!
不分切，手工蛋餅煎好後對折再對折就放進紙袋。
「民樂街無名手工蛋餅」的餅皮口感軟Q，大口咬下不分切的蛋餅，好吃無誤!!
若真要挑毛病，就是幾乎沒放啥蔥花，記得以前蔥花不少說，可能是最後一個蔥花用完了
吧!!
這個辣醬是阿姨自己做的
雖然看起來紅咚咚，實際比較偏甜辣，對PEKO這種愛吃辣的人來說完全沒辣度，但搭手工
蛋餅挺不賴的。
【新莊美食】熊記燒餅油條專賣店、新莊廟街美食、新莊站早餐推薦
http://peko721.pixnet.net/blog/post/46144653
【新莊美食】頭前豆漿店-古早味蛋餅、粉漿蛋餅｜新莊手工蛋餅
http://peko721.pixnet.net/blog/post/46149798
【新莊美食】早安食堂蛋餅專賣店 30種口味千層酥脆蛋餅+飲料無限暢飲
http://peko721.pixnet.net/blog/post/45395439
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.105.109
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1535813250.A.055.html
推 Evahuang82: 我都吃中醫旁邊那間蛋餅好吃～飯糰也好吃 09/02 01:13
推 yangnana: 我也喜歡對面那家，飯糰有夠大顆 XD 09/04 04:55
推 stanley9876: 兩家都好吃，但就蛋餅而言略勝 09/06 23:36
→ stanley9876: 對面那家飯糰料多實在 09/06 23:37