[爆卦]新 北市 新店 中興路三段 黑人牛肉麵是什麼?優點缺點精華區懶人包

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黑人牛肉麵是得過消費者協會第一品牌殊榮的名店,曾獲許多媒體報導、店內也有名人到
訪的簽名紀錄,更特別的是老闆本身曾參與知名電影「露西」的演出,因此充滿話題性。

此次來訪點的是小碗牛肉麵,雖然是小碗,但其實已經足夠讓人吃飽。裡面含有四塊肉,
肉吃起來是比較粗曠的口感,纖維感比較重,與那種軟嫩入口即化的口感是對照組。

麵條我選的是寬麵條,吃起來Q彈有勁。麵裡面放了大量的蔥,蔥咬起來很有脆度。

整碗麵比較大的特色是湯頭,預設皆為加辣的口味,喝起來口味很重。湯上面浮著不少辣
油,旁邊也有許多粉狀的殘留物。

店內販售品項很單純,就是牛肉麵、牛肉湯、牛肉湯麵,據說還有隱藏版的牛肉乾拌麵(
菜單上沒有),點法很簡單,選好麵條、辣度、大小碗即可入座等候。

這些就是許多媒體報導以及名人來訪的記錄,裡面也有一篇是關於老闆曾參與「露西」演
出的報導。

最後順手拍下名片、店面外觀供大家參考,這裡距離捷運大坪林站步行約8分鐘,有機會
可以來吃看看囉!

店家資訊
店名:黑人牛肉麵
地址:新北市新店區中興路三段176號
電話:(02)29135899
營業時間:11:00~19:30(週一公休)

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hedy926 : 公式代入 06/13 20:08
zarsar : 這家我覺得是新店最好吃,吃好多年了 06/13 21:41
bkillusion : 吃過後覺得還好,口味重的可能會很喜歡. 06/13 22:43
WTOH : 雙和板名人 06/13 22:53
bubblefang : 口味我也覺得還好,個人認為黑庒湯頭更有特色 06/13 23:21
abyss5566 : 覺得黑人還是比黑庄好吃一點 06/13 23:24
yamax : 新店版也......... 06/13 23:47
blue2999 : 朝聖 06/14 10:17
Popaieric : 比較愛老莊耶 06/14 10:21
bcs : 黑庄口味比較有札實。湯麵有時會有肉渣底。黑人就OK 06/14 10:30
wp761102 : 從雙和板到新店板來了 06/14 15:07
ppc : 普+態度差 06/14 17:45
af912653 : 你跟WHOIAM 有關係嗎 06/14 20:11
massrelay : 我家附近,我覺得普通,但印象中價格高些。 06/14 22:02
stickking : 這是打廣告吧,要說牛肉麵我還是絕對光明街合庫旁 06/15 14:27
stickking : 哪家好吃 06/15 14:27
smad : 喜歡重口味很棒+1 06/15 17:42
oy8 : 黑人牛肉麵後面巷子有一間78巷牛肉麵 我覺得更好吃 06/16 13:42
oy8 : 但現在放暑假沒營業 06/16 13:42
sk40207 : 沒人推安康高中附近 的大牛嗎? 06/19 02:52

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