為什麼這篇新鮮巴西里保存鄉民發文收入到精華區：因為在新鮮巴西里保存這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者tabqwe ()看板cookclub標題[問題] 保存新鮮巴西里parsley時間Wed F...
新鮮巴西里保存 在 欣儀營養師 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 21:17:03
收到 @quaradays 的蔬菜箱時 讓我覺得好驚喜(其實是驚喜箱?🤣) 因為他是唯一有送香草的蔬菜箱🥰 我這次拿到的香草是迷迭香與巴西里 讓我整理菜時能聞到香草味，覺得好幸福 @quaradays 的包材皆使用紙、麻草繩 這些材料都是可回收材料，非常用心 連三色香草蛋的蛋盒都很有質感 看著賞心悅...
我的平葉巴西里長的茂盛繁壯, 煎蛋 義大利麵 烤魚 蘑菇,能加的我都加了.
因為葉子太多了
大約2~3天就得澆一次水,過年不在家, 我打算摘收以避免長時間沒澆水它死掉
收成之後,我看到的巴西里保存方法:
1.和碎大蒜攪和一起,冷凍>> 這樣不會變色嗎?
2. 打碎巴西里,加橄欖油,像青醬那樣?
謝謝大家的閱讀
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◆ From: 114.43.106.130
※ 編輯: tabqwe 來自: 114.43.106.130 (02/06 12:03)
推 mssandy:根部泡水放冰箱可以放很久 02/06 12:07
→ Maus:我家的也是長很大顆,可是真的不太喜歡他味道O_Q 02/06 12:58
→ Maus:整顆拔起來應該有難度.. 02/06 13:00
推 kenjyan:巴西里,大蒜,鯷魚,酸豆,橄欖油打一打就變成salsa verde了 02/08 00:35
→ kenjyan:可以配水煮的魚或肉，沾麵包也不錯 02/08 00:36