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老順香糕餅舖 02-2992-1639 北縣新莊市新莊路341號

金合和餅舖 02-2992-4850 北縣新莊市新莊路269號 (近新海橋頭)


不知道為什麼，只要提到鹹光餅就會想到「老順香」這間店

不過，最近才發現其實供應新莊大拜拜鹹光餅的有四間店

怪不得，每次新莊大拜拜拿到鹹光餅時都覺得味道不太一

原來是有四間餅店在做，遶境時每一區訂的餅店不一樣，所以會拿到不一樣的鹹光餅。


我選了同在新莊老街的金合和做評比

畢竟是要向外地人推銷新莊的文化，自己要先比較過呀^^

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左邊的是老順香 | 右邊的是金合和
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一袋9個35元 | 一袋12~14個40元 ●價錢勝
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老順香的看起來比較有賣相，鹹光餅三個疊成一堆，排列整齊，鹹光餅上還灑了芝麻

且使用的袋子是比較硬、也比較亮的材質。

金合和的外表就比較不吃香，鹹光餅沒有經過排列，就是直接一大包並用塑膠袋打個結。


外表：●老順香勝


兩家的鹹光餅大小差不多，不過老順香的有芝麻，金合和的看起來比較油亮。

口味上：

老順香吃起來口感比較札實，也比較乾，像是蘋果麵包的進化扎實版，

鹹味也不太明顯，芝麻還蠻香的。

金合和的口感較老順香鬆軟一些，奶油添加比較多吧！

有濃濃的奶油香，還有鹹鹹的香味，吃起來很順口，也不會很容易就覺得乾！

且金合和鹹光餅的奶油鹹香會讓人忍不住一個接一個。

因此我比較喜歡金合和的口感

有時候新莊大拜拜拿到的鹹光餅是比較乾的，我就會塞給我媽 哈！



其實新莊大拜拜，我最想要拿到的是官將首身上或是大仙尪仔身上掛的大鹹光餅

所以，在評比完老順香與金合和後，決定到金合和訂大的鹹光餅

巨無霸鹹光餅一次要訂兩個才會做喔！(也有中的鹹光餅，一次要訂4個才會做)

一斤80元，一個巨無霸鹹光餅大約一斤

不過因為重量沒有辦法很精準剛好一斤，所以等餅烤好秤重後才知道實際價錢

我訂了兩個一共180元

巨無霸鹹光餅跟小鹹光餅的size比較

兩個大小差超多的！

而且說實在的，大鹹光餅真的看起來比較好吃耶！

實際上，我也覺得大鹹光餅比較好吃

大鹹光餅吃起來口感比較Q軟，連我媽都很喜歡喔！

所以，如果有人可以一起分享的話

建議買大的鹹光餅，味道更棒，而且SIZE這麼巨無霸

吃起來真的特有滿足感^________^


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