@howsayhow點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - #豪爽的台北 看景點旅遊請進->@howsaylove - ❤Google評分：4.0顆星 - 😍個人評論：4.0分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 如果說2020年是餐飲業的太歲年，一定會有許多人點頭如搗蒜的同意。在這種艱困時期，除了是一種對自己的考核機會之外，更是考驗每個餐飲業者的真功夫、鐵實力。來自高雄的正忠排骨飯，憑藉著真金不怕火的美味，在今年逆風而起正式打入雙北地區的激烈戰場，正式宣告這位高雄排骨大王，空降輾壓北台灣的時代來臨。 - 拍攝當天雖然下著傾盆大雨、陰雨綿綿，從新莊站出站步行不到五分鐘還是能清楚看到鮮紅斗大的正忠排骨飯，就像從高雄整棟搬上來一樣，原汁原味、誠意滿滿又聲勢浩大的跟雙北市民打招呼。 - 落落大方、乾淨清爽的店面，看的出來就算以新開店來說都是每日費心費神的整潔維持，不只讓人吃的開心更是放心。 - 親民的價位，舒服的動線與視覺設計，甚至還有提供紅茶、湯品的無限享用給內用顧客，完全讓人感受到品牌滿滿的熱情。而關於可續用的紅茶與湯品，味道都非常美味，紅茶屬於古早味路線樸實又順口。湯品部分，當天喝到的是味噌湯，不只餡料滿滿，調味方面柴魚濃厚又順喉， 如果你是屬於辛苦的北漂青年，保證你喝一口就會流淚，那美味就真的是南部便當店才有的濃濃柴魚湯，讓人感到既熟悉又感動。 - 內用區設計的非常寬闊，不會有一般快餐店的擁擠、濕熱、油膩。整體環境非常舒服，就算是一個人來吃飯也可以盡情放鬆，不會有打擾到鄰座的問題，一個人吃著追劇飯更不會被任何人側目。(餐具請自己回收，共同維持環境喔。) - 🤴特色餐點： - 正忠排骨飯- NT. $90元 比手掌還要大片的排骨，滿滿的一大盒飯(最討厭便當飯只有一層薄片)，再加上三樣誠意滿滿的配菜，竟然一張百元鈔有找實在太划算了。排骨本身軟嫩又多汁，甜鹹適中香氣濃郁，如果我住在旁邊絕對天天吃。 - 炸雞腿飯- NT. $95元 又香又酥的炸雞腿本來就非常討喜，看到價格更是平實到讓人傻眼。以不到百元的價格，能夠吃到美味程度勘比各家雞腿大王的品質，除了羨慕新莊人我實在不知道能說什麼了。胡椒鹽香氣濃郁沒有化學味，非常有提味效果，拍攝一段時間其實雞腿有點冷了，卻還是完全不油膩，清甜爽口，真的非常厲害。 - 燒雞腿飯-NT. $95元 全台灣最會做燒肉類料理的應該就是高雄人了，能在燒肉類名店比比皆是的大高雄地區推出燒雞腿，甚至還原味搬上北部，可見其美味程度絕非一般。這份燒雞腿的皮酥脆飽含蜜汁，濃厚香氣跟雞肉微鹹氣味搭配非常下飯，同時也在甜鹹平衡中透出一絲藥草香氣，味道非常高雅，就算在五星級飯店裡供應都非常可以。 - 燒全翅飯-NT. $100元 今日最浮誇的餐點出現啦!三隻肥厚紮實的燒雞翅完全超出飯盒邊界，霸氣外露的挺出頭宣告著自己的美味。比起燒雞腿，雞翅的味道更加豐富細膩，同時也更方便單手食用。味道比起雞腿更為清香、猛一吃有種早期六合夜市人氣名店-烤肉之家的美味感，細細品味卻發現更勝於名店，不管在香氣或調味細膩度上都完勝超越。肉質細膩、表皮比起雞腿更加酥脆，很適合在平日生活犒賞自己，疼愛自己。 - 真心羨慕新莊居民口福深厚，平價美食遍地開花，光是旁邊就有一間烤肉飯極其盛名，甚至是香城燒臘、朝鮮味本店等等。另外新莊地區八字跟名店也非常有緣，無論是先前的香雞城或是這次真正美味的正忠排骨飯，都是紮紮實實不虛假造作的正港美食，難怪新莊房價年年漲，以美味程度看來，正忠排骨飯插旗之後勢必又要再起高峰了，果然是在地人的口味，出外人的便當! - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名： 正忠排骨飯 -新莊中華店 🔍地址：新北市新莊區中華路一段110號1樓 🈵電話：02 8992 2222  - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註#howsayhow #howsaylove與TAG我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #台北早午餐 #午餐 #夜市美食 #排隊美食