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在 新竹米粉材料產品中有142篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 【东炎炒米粉】 红锅的第一煮并不是什么天国姿色佳肴,更不是什么米其林美食!只不过人人经常吃的炒米粉! 😝 炒米粉到处都可以买到,变成真的没有必要自己炒! 更没有可能买一个锅来炒米粉! 🤭那天,我跟妈妈聊起炒米粉,我还蛮想念妈妈炒的东炎米粉。妈妈说:你这个锅就可以炒2人份量啊!决定给自己试一试炒米粉...
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【什錦炒米粉,米粉先蒸再炒更軟Q】 還記得阿慶之前分享的炒米粉料理嗎? 今天來試試「什錦」口味的吧!😋 最重要的就是「先蒸再炒」, 讓米粉更軟Q~💕 此外,配料「下鍋的順序」也是一大學問喔🤫 快筆記下來,把這道料理學起來吧👍 ----------------------------------- 有...
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新竹米粉材料 在 蓝天白云数格子 Sock Peng Instagram 的最佳解答
2021-09-03 14:15:33
【东炎炒米粉】 红锅的第一煮并不是什么天国姿色佳肴,更不是什么米其林美食!只不过人人经常吃的炒米粉! 😝 炒米粉到处都可以买到,变成真的没有必要自己炒! 更没有可能买一个锅来炒米粉! 🤭那天,我跟妈妈聊起炒米粉,我还蛮想念妈妈炒的东炎米粉。妈妈说:你这个锅就可以炒2人份量啊!决定给自己试一试炒米粉...
新竹米粉材料 在 阿慶師 Instagram 的最佳解答
2021-07-28 17:28:44
還記得阿慶之前分享的炒米粉料理嗎? 今天來試試「什錦」口味的吧!😋 最重要的就是「先蒸再炒」, 讓米粉更軟Q~💕 此外,配料「下鍋的順序」也是一大學問喔🤫 快筆記下來,把這道料理學起來吧👍 ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師...
新竹米粉材料 在 肥到深處無怨油-徐天麟 Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 20:23:07
疫情期間,寒舍艾麗酒店也推出元氣雙鍋物,包含「鯧魚海鮮米粉湯」及「肚尖小米粥水雞湯」,每鍋售價1,580元(不含鍋),約6-8人份,今天中午我跟徐媽就吃「鯧魚海鮮米粉湯」,艾麗酒店外帶包裝處理的非常好,每種材料都真空封住,打開紙箱📦後,看到有特選細緻肉質的鯧魚油炸切塊,新竹佛祖牌粗米粉、蛋酥、蒜苗&...
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新竹米粉材料 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
2021-07-22 18:00:02【什錦炒米粉,米粉先蒸再炒更軟Q】
還記得阿慶之前分享的炒米粉料理嗎?
今天來試試「什錦」口味的吧!😋
最重要的就是「先蒸再炒」,
讓米粉更軟Q~💕
此外,配料「下鍋的順序」也是一大學問喔🤫
快筆記下來,把這道料理學起來吧👍
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅新竹炊粉 120g
✅五花肉 100g
✅透抽 120g(1隻)
✅白蝦 6隻
✅蛋 1顆
✅高麗菜 250g
✅紅蘿蔔 45g
✅小朵乾香菇 6朵
✅金鉤蝦 2大匙
✅蒜頭 5-6顆
✅水(蒸) 半杯
調味料:
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅醬油 2大匙
✅油蔥酥醬 1大匙
✅米酒 1大匙
✅油 3大匙
✅水 400cc
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.鍋裡塗一點水、油,冷水泡米粉半小時後放入鍋中,大火蒸2分鐘
2.切高麗菜、白蝦、透抽、乾香菇成適當大小備用
3.熱鍋加油,中火炒蛋酥,1分鐘後依序加入蒜頭、金鉤蝦、乾香菇煸炒1分鐘,再下肉絲、紅蘿蔔絲
4.加入白胡椒粉、醬油、油蔥酥醬、米酒、水稍作煨煮
5.待水滾後放入高麗菜、米粉,最後加入透抽、蝦子,蓋鍋蓋30秒燜兩次後,稍作拌炒即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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新竹米粉材料 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答
2020-12-12 19:00:05今次我地去咗旺角「燈籠滷味」,決定試晒佢地嘅6款早餐,分別有「起司豬排蛋厚吐司 $36」、「手工芋泥肉鬆厚吐司 $38」、「人氣花生醬火腿蔥抓蛋餅 $42」、「手工芋泥肉鬆蔥抓蛋餅 $42」、「沙茶綜合羹虱目魚丸新竹米粉 $44」以及「台南擔仔麵 $44」,每款早餐包一杯熱飲,凍飲+$3,豆乳+$6,紅茶豆乳+$9,等我地一齊試下到底質素如何啦~
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---Music---
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?Music by Lulise - Taken : https://thmatc.co/?l=513E354C
---推薦影片---
?每位$101蚊!旺角日式燒肉放題!A4和牛精選頭盤一份!
https://youtu.be/htm9CKho-JA
?$228蚊!深水埗標記羊腩煲!$15炸魚皮!
https://youtu.be/1dnwQw6HY8w
?$219蚊!雙人點心下午茶套餐!試食9款點心+甜品!
https://youtu.be/iMGYMXW0Fjs
?$36蚊起!尖沙咀船麵下午茶!
https://youtu.be/22ceZL6Jhy4
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?火鍋:https://www.youtube.com/watch?v=TIo6S-z-l6M&list=PLUML7dZiRv2xDsnkhkeiUHZqnkz_gzmK8
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?甜品:https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
?美食特攻隊:https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ
---有關資料---
?燈籠滷味 (旺角店)
?地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓10號舖
?電話:28955899
?早餐供應時段:上午8時 - 11時半(*早餐已停止供應)
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#燈籠滷味 #燈籠滷味早餐 #早餐 -
新竹米粉材料 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
2020-10-27 17:15:00【芋頭米粉湯】芋香十足!鬆綿好濃郁!讓你一吃就愛上!
「還在煩惱入秋料理嗎?」
「怎麼將芋頭煮的鬆綿又入味呢?」
最近簡單哥上市場啊
看到芋頭又漂亮又大顆
就順手買了幾顆回來
我就在想芋頭能做什麼料理
邊逛邊想~又不小心帶了芹菜跟里肌肉
啊!那就來做「芋頭米粉湯」吧!
芋頭經過燉煮變得鬆軟綿密
湯頭還散發出滿滿芋香味
芋頭控的你絕對不能錯過的古早味!
(今日份量:8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 500克
👉米粉 3球
👉紅蔥頭酥 20克
👉中芹 25克
👉乾香菇 8克
👉蝦米 20克
👉里肌肉 250克
👉醬油 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉太白粉 1大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍚開始簡單製作🍚
①醃製肉絲用醬油、米酒、鹽巴、胡椒、太白粉攪拌均勻
②將芋頭煎至金黃色後,起鍋瀝油
③下煎芋頭的油,炒肉絲、香菇、蝦米及香菇水
④下香菇水、水、芋頭,並蓋上鍋蓋燉煮至芋頭鬆透
⑤加鹽巴、胡椒、油蔥酥,最後放入米粉、芹菜
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#居家料理
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新竹米粉材料 在 Facebook 的最讚貼文
【东炎炒米粉】
红锅的第一煮并不是什么天国姿色佳肴,更不是什么米其林美食!只不过人人经常吃的炒米粉! 😝
炒米粉到处都可以买到,变成真的没有必要自己炒! 更没有可能买一个锅来炒米粉! 🤭那天,我跟妈妈聊起炒米粉,我还蛮想念妈妈炒的东炎米粉。妈妈说:你这个锅就可以炒2人份量啊!决定给自己试一试炒米粉。
材料:新竹米粉、蒜米、樱花虾(虾米搅粉末)、红萝卜丝、洋葱🧅(刚好家里没有就以菇片替代)、豆芽、Tomyum paste 、小辣椒
调味:酱油2汤匙、鱼露一点、糖一点、蚝油要不要看个人
做法:
1️⃣米粉浸泡软之后,放两汤匙的 tomyum paste 去腌制米粉
2️⃣先煎蛋起来,切成丝或碎片
3️⃣热油锅爆香蒜米和樱花虾/虾米
4️⃣放米粉下去炒
5️⃣放调味料
6️⃣放洋葱/豆芽/红萝卜丝菇片下去一起翻炒
7️⃣我不敢翻炒太大力,用筷子翻到色泽均匀。
8️⃣好在这个锅让热度均匀散发,盖起来5分钟让温度焖煮米粉,米粉不会吃起来硬绷绷,带有微微弹性口感。新竹米粉有个好就是不易碎。
家里有炸鸡肉块,炸鸡块加上铺在炒米粉上!再加煎蛋!大功告成!
哈哈!吃着这一锅炒米粉,买 22cm 尺寸算是对二人刚刚好够用,这一锅就直接摆在桌面,蛮适合懒人的我,少洗一个大盘 😝 #怪不得姐姐说我就是懒惰人 🤭
😋 如果你喜欢吃酸一点,就挤一粒桔子在碗盘上的米粉。
关于红锅 👉🏻 https://www.instagram.com/p/CSp1htDprUl/?utm_medium=copy_link
关于促销买锅 👉🏻 https://bit.ly/3g9QkRz
新竹米粉材料 在 阿慶師 Facebook 的精選貼文
【什錦炒米粉,米粉先蒸再炒更軟Q】
還記得阿慶之前分享的炒米粉料理嗎?
今天來試試「什錦」口味的吧!😋
最重要的就是「先蒸再炒」,
讓米粉更軟Q~💕
此外,配料「下鍋的順序」也是一大學問喔🤫
快筆記下來,把這道料理學起來吧👍
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅新竹炊粉 120g
✅五花肉 100g
✅透抽 120g(1隻)
✅白蝦 6隻
✅蛋 1顆
✅高麗菜 250g
✅紅蘿蔔 45g
✅小朵乾香菇 6朵
✅金鉤蝦 2大匙
✅蒜頭 5-6顆
✅水(蒸) 半杯
調味料:
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅醬油 2大匙
✅油蔥酥醬 1大匙
✅米酒 1大匙
✅油 3大匙
✅水 400cc
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.鍋裡塗一點水、油,冷水泡米粉半小時後放入鍋中,大火蒸2分鐘
2.切高麗菜、白蝦、透抽、乾香菇成適當大小備用
3.熱鍋加油,中火炒蛋酥,1分鐘後依序加入蒜頭、金鉤蝦、乾香菇煸炒1分鐘,再下肉絲、紅蘿蔔絲
4.加入白胡椒粉、醬油、油蔥酥醬、米酒、水稍作煨煮
5.待水滾後放入高麗菜、米粉,最後加入透抽、蝦子,蓋鍋蓋30秒燜兩次後,稍作拌炒即完成
#阿慶師
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#古早味炒米粉
#炊粉
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新竹米粉材料 在 Facebook 的最佳解答
疫情期間,寒舍艾麗酒店也推出元氣雙鍋物,包含「鯧魚海鮮米粉湯」及「肚尖小米粥水雞湯」,每鍋售價1,580元(不含鍋),約6-8人份,今天中午我跟徐媽就吃「鯧魚海鮮米粉湯」,艾麗酒店外帶包裝處理的非常好,每種材料都真空封住,打開紙箱📦後,看到有特選細緻肉質的鯧魚油炸切塊,新竹佛祖牌粗米粉、蛋酥、蒜苗&芹菜珠、蝦仁滑,湯頭與材料ㄧㄧ放入鍋內,滾熱後粗米粉完整吸收海鮮與豬骨湯頭,這熬製8小時以上的海鮮豬骨風味,瞬間香氣在室內爆開,中午這一鍋古早味經典台菜滋味,讓徐媽吃的滿頭大汗、不亦樂乎❣️
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