[爆卦]新竹米粉工廠是什麼?優點缺點精華區懶人包

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新竹米粉工廠 在 見域Citilens | 新竹漫遊?在地內容 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 23:25:29

#見域好朋友|用市場小吃為一天的辛勞充⚡ ◼中央市場三巷43市集 呂正祥 (本文改寫自貢丸湯vol.21 市場Tone) 多數人走訪新竹往往選擇到城隍廟搜羅一圈炒米粉、摃丸湯等特色小吃,而緊鄰廟門一巷之隔的中央市場卻鮮為外人所知,但如果真要了解地方的飲食文化,傳統市場絕對是最快的入門渠道。中央市場...

  • 新竹米粉工廠 在 見域 Citilens Facebook 的最佳解答

    2018-07-26 10:30:00
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    你或許看過《九降風》、《我的少女時代》,對其中的新竹景點朗朗上口。但你知道早在1960年代,曾經在新竹拍過一部風靡全台的電影、吸引全台灣影迷前來朝聖嗎?

    台語文藝愛情片《難忘的鳳凰橋》,以青草湖為背景拍攝,人物設定也充滿新竹味,講述新竹米粉工廠千金、新竹女中學生與貧窮藝術家的愛情故事。在當時叫好又叫座,創下連續播映102場的紀錄,票房更是直逼《梁祝》。當年大家來到新竹,一定要到橋上擺出招牌姿勢合影留念,只差沒有智慧型手機可以打卡上傳。不僅只是電影膾炙人口,同名歌曲也是許多長輩的青春回憶。

    這個充滿故事的景點是「青草湖」,是新竹市郊驅車半小時內就能抵達的重要休憩地。雖然近年來多次嚴重淤積、優養化,讓人感嘆不已。但不同世代的新竹人,可能都有過在青草湖遊玩的記憶。

    《貢丸湯》Vol.14帶大家沿著明湖路往山裡走,搭配老照片,說一段青草湖景的變遷故事!

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  • 新竹米粉工廠 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的精選貼文

    2020-08-12 14:43:08

    About 新竹 海瑞摃丸
    海瑞創辦人黃海瑞老先生從民國37年 (1948年) 開始在南門市場創業經營麵攤,迄今已有七十年以上的歷史了, 傳承三代為新竹最悠久製作純肉摃丸的專賣店,

    在海瑞摃丸門市皆有販售新竹在地熟食直接滿足顧客們的味蕾,
    肚子餓了馬上有現點現做的美味餐點可以享用,
    不只可以單點還有套餐,
    不管你是要摃丸湯搭米粉、肉燥飯、紅糟肉圓、滷味拼盤選擇多多~點套餐還附上一大杯消暑的冬瓜茶喔!

    熟食💯 #熱門推薦必吃👍:

    🎉 #原味豬肉摃丸米粉
    大骨熬煮的湯頭、多汁的彈牙的豬肉摃丸搭配新竹在地炊粉就是絕配,小編從小就是吃摃丸米粉長大!

    🎉#新竹炒米粉
    點摃丸湯就是要配炒米粉才是經典,
    而且炒米粉淋的是獲得台灣滷肉飯節獎項的肉燥醬汁,
    美味又好吃👍

    🎉#綜合摃丸湯
    原味豬肉摃丸、 燕餃豬肉摃丸.、包饀魚丸,三款經典摃丸一次滿足。

    🎉#滷味拼盤
    鹹香可口越吃越涮嘴搭配餐點一同品嚐~超對味。

    還推出各式經典的風味,
    像是福菜摃丸、枸杞當歸摃丸、墨魚摃丸、紅麴摃丸、椒麻摃丸、馬告摃丸~等,
    更有高檔奢華的 和牛摃丸 和 松露豬肉摃丸 等著大家來品嚐。

    最近新竹一年一 度盛大的竹塹城隍祭即將展開,
    🎉海瑞摃丸也有特製28粒原味豬肉摃丸裝入以 城隍爺 為意象設計的禮盒,不管是城隍祭或是中元節送禮自用兩相宜😋

    海瑞摃丸 以現代化的經營管理並建立標準化流程來確保品質的一致性,是新竹第一家通過ISO22000及HACCP國際雙認證的專業摃丸製作工廠,連續五屆新竹十大伴手禮獎項,顯示出 海瑞摃丸 對品牌經營的用心,堅持 #使用新鮮的豬後腿肉來製作摃丸,而且不添加澱粉、 防腐劑、硼砂、人工香精及漂白劑,一顆顆的摃丸可是經過繁複的捶打手續和傳承三代的配方與技術製作而成,
    他們家的摃丸最大的特色就是紮實彈牙又富含肉汁,
    一口咬下ㄉㄨㄞ~ ㄉㄨㄞ~超有彈性!
    海瑞摃丸是許多人到新竹玩必買的伴手禮首選!

    不方便出門的朋友們也沒關係,
    新竹名產網購也能宅配送到家👇
    這裏買🛒海瑞摃丸購物商城👉http://www.haireishop.com.tw/

    海瑞摃丸新竹西門總店
    總店營業時間:8:00~21:00,熟食供餐時間:11:00-19:00
    🏠新竹市西門街98號
    ☎️ 03-5261115

    其它分店資訊▼
    🏠新竹台大店:新竹台大醫院-樂活食尚廣場
    ☎️電話➯03-5326151(分機:6731)

    🏠桃園機場店:桃園機場第一航廈-B1美食街
    ☎️電話➯03-3834218

    🏠國道西湖店:國道西湖服務區-美食街
    ☎️電話➯03-7920866

  • 新竹米粉工廠 在 Madu Bunun Youtube 的最佳貼文

    2017-07-25 15:25:33

    有人說來埔里鎮若沒沒吃到在地米粉等於就是白來了~埔里米粉在國內的名氣一點都不輸給新竹米粉,主要原因其實二者在製作上是有差別-"新竹米粉又叫「炊粉」,埔里米粉又稱「水粉」,水粉經過滾水煮熟,增加米粉的涵水量,口感較Q。
    已有70年歷史的振松記米粉,在九二一大地震後,讓原本只有米粉工廠的老闆跳出來開起小吃店面,短短時間內創造知名度很高的在地美食,它吸引魅力究竟為何?