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[爆卦]新竹烤鴨香記是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇新竹烤鴨香記鄉民發文沒有被收入到精華區：在新竹烤鴨香記這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 新竹烤鴨香記產品中有33篇Facebook貼文，粉絲數超過1,246的網紅喜多食旅手札，也在其Facebook貼文中提到， 從裡到外都發自內心喜歡的皿富器食，新店超美且菜單更為豐富。 記得當初還在三民路時，跟台北的朋友到訪過，之後防疫期間也有收到他們寄來的拉麵料理包，一家店有多用心，從他們選擇的器皿到餐點的呈現，你都能很輕易地感受到。 這次選擇的餐點都是原先在舊店址我沒品嚐過的。酸白菜松阪豬，一上桌就能聞到濃郁的香氣...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【2020台北美食】帝國會館 - 華國大飯店，乘載台北人50年回憶的烤鴨。掛爐片皮鴨好美味！現做港式點心相當有特色 - #帝國會館 #華國大飯店 #掛爐片皮鴨 - 一家古典雅致的老饕餐廳， 我們這一桌是年紀最輕的， 平日午餐聚會~想起來就覺得很難得， 台中、竹北、苗栗各方人馬準時集合， 品嘗這些精緻...

「新竹烤鴨香記」的推薦目錄

新竹烤鴨香記 在 喜多食旅手札 - 新竹／台中／日本各類食、旅資訊 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 08:18:36

從裡到外都發自內心喜歡的皿富器食，新店超美且菜單更為豐富。 記得當初還在三民路時，跟台北的朋友到訪過，之後防疫期間也有收到他們寄來的拉麵料理包，一家店有多用心，從他們選擇的器皿到餐點的呈現，你都能很輕易地感受到。 這次選擇的餐點都是原先在舊店址我沒品嚐過的。酸白菜松阪豬，一上桌就能聞到濃郁的香氣...

新竹烤鴨香記 在 踢小米。新竹。苗栗。桃園。台北美食旅遊 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 02:53:45

# 新竹人氣脆皮烤鴨排隊美食9月暫別大家🎉 衝一波來回味平價烤鴨也可以有肥滋滋美味😋 # 每次來這邊買烤鴨遠遠就聞到烤鴨香，而且每一隻烤鴨的 size也不小耶， 高高掛起來超誘人犯罪的XD 細心看他們用的是有鴨頭的鴨，並不是低廉的無頭太空鴨！ # 其實這裡已經經營應該也有30年以上了吧？ 而且現在也...

新竹烤鴨香記 在 陳思羽?羽寶??????? Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 11:08:36

📍異人館✖️黑牛屋 #抽獎文#文末抽獎#已抽出 身為台南人一定對異人館這家餐廳不陌生 防疫期間和旗下的黑牛屋共同推出餐盒 除了多樣主菜可供選擇之外 搭配的是招牌鐵板蒜香炒飯‼️ 黑牛屋可是號稱被牛排耽誤的炒飯店🤣 讓我超期待餐盒的口感 每份餐點除了主餐外 還會附贈一杯松露蘑菇濃湯 喝起來相當濃郁...

  • 喜多食旅手札

    新竹烤鴨香記 在 喜多食旅手札 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-04 21:40:01
    有 30 人按讚

    從裡到外都發自內心喜歡的皿富器食，新店超美且菜單更為豐富。

    記得當初還在三民路時，跟台北的朋友到訪過，之後防疫期間也有收到他們寄來的拉麵料理包，一家店有多用心，從他們選擇的器皿到餐點的呈現，你都能很輕易地感受到。

    這次選擇的餐點都是原先在舊店址我沒品嚐過的。酸白菜松阪豬，一上桌就能聞到濃郁的香氣與讓人分泌唾液的酸香，口感從脆到軟都顧得非常好，酸中帶鹹非常下飯。京醬鴨偏重口味，搭配了新竹獨有的水潤餅，可將餅夾入醬鴨就成了另類的北京烤鴨，但卻多了水潤餅獨特的粉感與肉桂甜香，不過鴨肉的部分則覺得可以再嫩口一些辣度也能再高一些。野菜の筑前煮，是讓我很懷念的煮物風味，透過各種蔬菜創造獨特風味，最重要的蒟蒻不能不放，應該蠻多人不喜歡蒟蒻，但日本煮物那種灰黑色澤的蒟蒻，吃的是一種氣氛跟儀式感啊！對了～配餐的山苦瓜沙拉，絲毫沒有苦味且非常開胃。

    最後說說飲料及冰品，印象最深刻的大概是烤團子紅豆燕麥奶及抹茶柚子，前者的甜度剛好且奶香十足，團子很用心Q跟硬之間做得很完美，後者這類的飲品通常很容易踩雷，但他們家將苦澀與輕甜酸度調配剛剛好。

    皿富器食的刨冰口感很柔軟，所以也建議上桌後簡單拍幾張就趕快入口，小山園抹茶的烤團子上面還炙烤了焦糖太用心，抹茶的苦韻相當足，最後會有一點點回甘。西西里咖啡，光是濃縮還沒淋上去就很迷人了，奇亞籽增添了不少口感，酸甜中帶冬瓜香氣，最後原諒我再說一次，我好喜歡新版的皿富器食，祝大家週末愉快！

    更多環境照跟其他介紹，我會再放限動上滑到部落格給大家參考。

    水潤京醬鴨＄360／酸白菜松阪豬＄340／野菜の筑前煮＄320
    西西里咖啡＄140／烤團子紅豆燕麥奶＄140／小山園抹茶柚子＄140
    刨冰：京都丸久小山園抹茶＄150／大人味の西西里咖啡＄150

    地址：新竹市錦華街18巷22號
    電話：03-5350908
    試營運營業時間
    - 9月份 Opening Hours
    - Monday off
    - Tue - Sun 11:00～15:00 / 17:30～21:00
    - 店休日9 / 6、13、20、27

    #新竹美食 #皿富器食 #東區美食
    #新竹早午餐 #新竹甜點 #抹茶
    #Hsinchu #新竹咖啡廳
    #喜多吃新竹

    @minfood__
    @vricolev
    @daubrother

  • 新竹烤鴨香記 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-23 22:13:38
    有 299 人按讚

    新竹人氣脆皮烤鴨排隊美食9月暫別大家🎉
    衝一波來回味平價烤鴨也可以有肥滋滋美味😋

    👉食記參考➡️

  • 新竹烤鴨香記 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-08 23:12:38
    有 378 人按讚

    節日對我家來說，一向看心情過。

    通常都是以比較貴的外食來表達，
    但疫情嘛，鵝肉多切一點矇混過去就好了，
    ㄟ拜託，平常切個¼的鵝肉就要$400-$450，
    今天切半隻直接$850⁉️⋯⋯

    再點4個麵、一點小菜，
    這桌看起來沒什麼也要$1360‼️
    破千我覺得可以代表一頓節日大餐了，
    嗯，對，就是這麼隨便，也沒有禮物，
    大家都平安健康的在一起，勝過那些形式意義。

    不過想想好像還是買一鴨兩吃$560划算，
    話說有新竹人知道香記烤鴨嗎？
    （正確是「亻香」但打不出那個字）

    新竹兩家烤鴨很有名，一個香記一個田記，
    香記我吃可能接近10次有囉，田記兩次，
    兩週前連續兩個假日先吃田再吃香，
    我心中還是香記勝出，而且是超級大勝，
    我媽跟學長也覺得。

    #為什麼父親節的鵝肉話題變成烤鴨收尾

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