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[爆卦]新竹新埔美食2020是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇新竹新埔美食2020鄉民發文沒有被收入到精華區：在新竹新埔美食2020這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 新竹新埔美食2020產品中有14篇Facebook貼文，粉絲數超過8,708的網紅YEH 小葉美食旅遊頻道，也在其Facebook貼文中提到， #跟著職人專刊來趟新埔輕旅行 109年九月新埔第一本職人專刊出爐了 職人專刊裡記載著在地區域返鄉青年的旅程故事 還記得去年小葉參與了新竹縣政府文化局舉辦 風味新竹2019嗎?其中竹北的專欄由我來負責 這次非常榮幸又受邀到新埔鎮觀光 這次我會踩點「職人專刊一」的行程一日遊 完整圖文：https://r...

　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【2021新埔花燈懶人包】「女媧神話」新竹縣迎天穿活動踩街。浪漫粉紅花海拍照好美！波斯菊的花語是「少女的純情」讓人心花朵朵開！ - #新埔花燈 #女媧神話 #浪漫粉紅花海 - 艾蛙短評： 1.因為是戶外景點，散步起來相當舒服。 2.四處都是隨風搖曳的粉紅波斯菊！ 3.傳統花燈和新式花燈各有千秋。 4...

「新竹新埔美食2020」的推薦目錄

新竹新埔美食2020 在 新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記 Instagram 的最佳貼文

2020-10-07 15:06:42

#新開幕 #初韻 #推推 《🎊TrueWin初韻慶中秋：楊枝甘露兩杯99元🎊》 📆活動期間：2020/9/28(一)-2020/10/4(日) 📝活動詳情：來店消費並於TrueWin初韻粉絲專頁按讚即享兩杯99元優惠價。 - TrueWin初韻是基隆起家的手搖飲料店，之前在基隆、台北分店就有喝過，那...

新竹新埔美食2020 在 新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記 Instagram 的最佳貼文

2020-07-02 21:29:04

#抽獎文 #咖啡羊行 #激推早午餐 收藏好一陣子的口袋名單『咖啡羊行』終於吃到啦！我是來新竹台元園區附近的『咖啡羊行-台元店』用餐，挑高的樓中樓用餐環境寬敞又舒適，餐點口味選擇多樣化，整體的價格反映在份量上，吃飽吃足也要吃的精緻，美味的早餐又多一選擇啦！（這間真的可以常常來🥳） - 💁🏻‍♂️...

新竹新埔美食2020 在 ????’? ???? ?好感生活? Instagram 的最佳解答

2020-04-21 14:21:53

𝒻𝑜𝑜𝒹𝑜𝒻𝓉𝒽𝑒𝒹𝒶𝓎 #普羅旺斯小木屋邀請您們來用餐 #排餐義大利麵燉飯套餐任選 #兩名#友善寵物餐廳 #新竹 #末文抽獎#週末出遊好去處 隱身於新竹新埔九芎湖的開放式景觀餐廳♥︎ ||普羅旺斯小木屋餐廳|| . . 來到這裡除了可以享用豐盛的美食之外 每年三四月也是 #賞櫻的絕佳景點喔 ...

  • YEH 小葉美食旅遊頻道

    新竹新埔美食2020 在 YEH 小葉美食旅遊頻道 Facebook 的最佳貼文

    2020-11-02 21:02:49
    有 65 人按讚

    #跟著職人專刊來趟新埔輕旅行
    109年九月新埔第一本職人專刊出爐了
    職人專刊裡記載著在地區域返鄉青年的旅程故事
    還記得去年小葉參與了新竹縣政府文化局舉辦
    風味新竹2019嗎?其中竹北的專欄由我來負責
    這次非常榮幸又受邀到新埔鎮觀光
    這次我會踩點「職人專刊一」的行程一日遊
    完整圖文：https://reurl.cc/d58OeM

    #文內抽獎
    職人專刊附贈多間優質店家優惠卷/5份
    ✔️ 天印牧場-青農土雞場 百元抵用卷
    ✔️ 台全鮮生 百元購物卷(不限金額使用)
    ✔️ 咖啡羊行 Coffee&Co.免費兌換玫瑰鹽奶蓋乙杯
    ✔️ 道地 Low Chord爵士鼓體驗
    (意猶未盡20分鐘+超值鼓棒一組)
    1️⃣追蹤+按讚 「YEH 小葉美食旅遊頻道」
    2️⃣此篇按👍 標記朋友說「跟著職人專刊遊新埔」
    ➰可重複留言增加中獎機率 需不同朋友
    ➰不可標記公眾人物或不認識的朋友
    開獎日期 2020/11/15（日）22:30

  • 新聞人 黃旭昇

    新竹新埔美食2020 在 新聞人 黃旭昇 Facebook 的最佳解答

    2020-10-25 16:44:07
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    【笙歌的庶民美食記憶】30年來，人口幾乎沒有成長的小鎮，堪稱長壽鄉。我最喜歡新興戲院旁，逃學巷斜對角的胡家兄弟麵攤，臭豆腐的沾醬，是別的地方吃不到的，屢次如果有外出新竹市，回家上山之前，必定要吃好吃滿才有力氣登好漢坡。

    坐在藍白塑膠帆布旁，看著油鍋中的臭豆腐爭相浮動，伴隨著"逼逼剝剝"的油炸聲音。那股期待的心情，好似飢腸轆轆的翻騰，與油鍋唱和著交響曲。

    臭豆腐起鍋之後，胡老闆以鐵夾子，將四四方方，棱角分明的臭豆腐，不像如今對角線切成三角形，直接從中間用力一夾挖出一個坑，就是裝蒜泥醬和辣椒醬餡料、與高麗泡菜、芫荽的地方。

    一盤臭豆腐上桌，端上鋁皮包覆的折疊桌，我們一家人坐在鐵圓板凳上，品嚐臭豆腐與粄條，或許偶而媽媽手頭比較寬裕時，加一盤煙腸小菜，充滿美好的回憶。

    客家庄最特色的是胭腸（也有業者翻譯成「煙腸」腌腸）是新埔客家人獨創的食品，又叫「粉腸」或「灌腸 」、也有人稱為「水煙腸」，其外形雖然類似香腸，但口感卻截然不同，吃起來香香軟軟的，帶點Q勁。我認為，到新埔一定要吃胭腸，個人覺得頗有特色，回到新埔吃粄條必點。

    胭腸做法是將蕃薯粉拌水，加入瘦豬肉、五香粉和醬油等配料，調拌均勻後灌入豬小腸，再用沸水煮約三十分 鐘。煮熟後撈起用電扇吹涼即可。

    胭腸有分裡面有包肉和沒有包肉的，Q軟的胭腸沾金桔醬（類日勝飲食店），或調配甜辣醬（類第一市場內推車載著賣的三代邱家腌腸）、米醬、糖、鹽的沾醬，與煙腸一起入口，是絕佳的組合，清爽順口。

    新埔胭腸是很道地的地方小吃，是否舌尖上的美食，見仁見智。 倒是，對於離鄉背井的人，有勾起食慾與舌尖的功能。每回，有機會回家鄉，總是會在山下買著粄條與胭腸回家大快朵頤。

    說到新竹的客家美食，許多人一定會想到粄條，數日前，一位張小姐在「新埔人」社群中，貼出文章稱：「請問新埔哪裡有賣純米製粄條?或小吃店?謝謝」引起不少迴響。

    當時，我看到貼文時，不禁莞爾，不知張小姐是新住民（新住進新埔的移民）或外地觀光客想來嚐鮮，新埔鄉親立即再版上給予回應，「我也真懷疑新埔哪裡有”非純米”製的板條⋯我們是粄條的故鄉啊！…」、「新埔板條就是純米的(不是美濃板條)」。

    也有網友郷親回應，「新埔的小吃店如果賣非純米的粄條，鐵定生存不下去，因為新埔人不會去吃」、「新埔粄條都在地製做，沒有參雜東西，只差在各店家湯頭不同，合不合妳的味蕾」。

    雖然，沒有看見美濃客家鄉親的論戰，但，我隱約瞧見新埔鄉親對於粄條庶民美食的自信與自豪。

    有人說可以用麵粉加上玉米粉，甚至自製，口感Q彈。不過，道地的粄條仍是米食，應由在來米磨成米漿蒸煮成（臉巾）手帕狀，再依據自己要的寬度裁切。

    製作先要選擇在來米品種，磨製成米漿，澆灌於平底鍋皿平均鋪放，再將平底鍋皿置放於蒸籠內蒸熟，形成晶瑩剔透。客家人將粄切成條狀加以烹煮，故稱粄條，南部客家知名聚落六堆，通稱粄條為「面帕粄」。

    沒有了半世紀50年前胡家的麵攤子，現在回老家，品嚐粄條必沒有追隨網路的名氣，我總是守住距離胡家麵攤咫尺之遙的農會對面的1952年創立的「源香屋」老店。

    現任老闆張榮源從祖母張邱糖手中接下老店，堅持傳統熬煮大骨湯頭的手藝，堅持老味道。假日，在書法家張永鎰老師揮毫的「源溯中土 香冠九區」一手牆上好字底下， 客人高朋滿座，老闆在煮粄條的手從沒停過。

    對於一個勾起鄉愁的味蕾的小吃，本地人真心❤️推薦粄條，顧客的舌尖就是最好的評論員。湯頭是否真的好，是湯粄條的關鍵，炒粄條也要看炒功夫。

    新埔的湯粄條一般葷食都會有瘦肉，點綴與藏在粄條裡面。加上韭菜與豆芽、紅蔥頭，簡單的美味。當然，外行看熱鬧，內行看門道，除了湯頭，還有粄條的Q度等。

    在台北工作之故，許多場合與機會可以品嚐餐廳的大餐，但這粄條、煙腸等庶民美食依舊是魂縈牽夢的美食，如今，臭豆腐只能在記憶中品嚐。2020/10/23 （夜夜笙歌 不山不市）

  • 勞動黨 羅美文- 為了勞工一直在這裡

    新竹新埔美食2020 在 勞動黨 羅美文- 為了勞工一直在這裡 Facebook 的精選貼文

    2020-10-16 12:31:52
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    😉這個周末 想來點什麼😉

    ✨2020 秋與湖口有約 ✨

    10/17 (六)
    ❤上午老街有約❤
    🧡下午音樂童玩🧡

    10:00～12:00　湖口老街導覽(預約限３０人)
    報名網址：https://reurl.cc/MdzWZn
    12:30～16:30　街頭藝人音樂會（PZ、艾克樂團）
    （穿插秋與湖口有約合唱、在湖口發生的童年故事分享）
    13:30～15:30　阿燈哥哥造型氣球
    13:30～16:30　回憶童年時光
    （童玩DIY (現場報名，數量有限)、兒時童趣&服裝體驗）


    ✨2020新竹縣客家藝術節✨
    👉🏼https://reurl.cc/OqmRYA

    10/17 (六) 新瓦屋

    9:30-12:00
    ❤客家八音大匯演
    👉🏼禾埕廣場
    👍👍特邀吳榮順老師親自籌畫👍👍
    田屋北管、祖傳隴西、太原堂温三和
    深井新興軒、北埔八音、新埔內立同樂軒
    🎉🎉同場獻技🎉🎉

    10:00-17:30
    ❤客家文創手作市集
    🧡初心者市集
    👉🏼大草坪

    10:00-18:00
    ❤客家工藝/美食體驗
    👉🏼禾埕廣場
    文山國小、客家武術舞獅發展協會、三余堂
    大墩山休閒農業發展協會、新埔柿染協會
    ❤食農教育DIY體驗報名:
    👉🏼https://reurl.cc/x03e3Z

    11:00-18:00
    ❤戲在角落
    👉🏼園區角落來找尋
    玉米雞劇團、香巴拉劇坊
    Mr. Yes小丑劇團、身聲劇場

    14:00-17:30
    ❤草地音樂會/環境劇場
    👉🏼草地舞台
    謝宇威、兩公婆樂團、黃瑋傑與山寮樂隊
    新瓦屋花鼓隊、艸雨田舞蹈劇場
    香巴拉劇坊、揚音樂集

    湖口老街
    #2020新竹縣客家藝術節

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