[爆卦]新竹新埔客家小炒是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇新竹新埔客家小炒鄉民發文收入到精華區:因為在新竹新埔客家小炒這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者paiyeu ()看板Food標題[食記] 新竹新埔。日勝飲食店~老字號客家美食時間Tue Au...

新竹新埔客家小炒 在 新竹美食x茱莉 _ Julie's Little World Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 15:52:45

- #新埔粄條之家 #茱莉的小小世界 - ✔️湯粄條 $60元 ✔️炒板條 $60元 ✔️青菜豆腐湯 $30元 ✔️三層肉 $50元 ✔️油豆腐 $30元 ✔燙青菜 $50元 - 新竹新埔最有名的小吃美食當然就是粄條囉!😜 每次去新埔一定會吃的「新埔粄條之家」 這間位在新埔內思高工對面,回訪過不少次...



日勝飲食店
消費時間:2017年5月
地址:新竹縣新埔鎮和平街66號
電話: 03 588 2260
營業時間:一至五 10:00~14:30 六日 10:00~20:00 周二公休

圖文網誌
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/343398622

端午假期帶公婆與女兒去新竹有名的森林鳥花園玩
(森林鳥花園還蠻好玩的耶 有空再來寫一篇文)
離開後 我們就驅車來新埔的日勝飲食店用午餐拉
因為日勝飲食店前這條巷子並不寬 建議停車在附近的新埔國小再步行過來

日勝飲食店店內挺大的
二樓也有用餐區 有四人桌也有圓桌
店家也有提供兒童餐椅

日勝飲食店是老字號的客家美食
因此蔣經國總統來訪三次來品嘗美味
只照到牆上前兩次來訪的照片XD

櫃台處附近也有熱茶可以自取
喝起來有點像洛神茶
店家也有賣客家料理必備的桔仔醬等等

菜單內容 裏頭不少日勝飲食店特殊的菜色
可惜晚上還要吃大餐 所以不敢點上太多餐點 只點上幾樣嚐嚐
餐桌上擺有這罐麻油辣腐乳
可惜裏頭已經沒有豆腐乳了 不過辣椒倒不少
辣椒挺香的~

炒粄條 我們點了兩份 店家直接裝在一大盤中 一份是70元
粄條炒得很香 又不會太油
也有不少配料 豆芽菜、韭菜與豬肉絲
粄條吃起來相當Q彈 加點辣椒吃更添美味

日勝甜不辣(小) 120元
光看菜單上甜不辣這個菜名 會以為是普通的甜不辣 想說怎麼那麼貴
原來這甜不辣居然中間有包肉哩!! 還不錯吃哩~
建議要沾上客家獨特的桔仔醬.

青菜(大) 160元
這天的青菜是高麗菜 不過覺得梗有點多

客家小炒(小) 200元
日勝飲食店的客家小炒炒得相當清爽不油膩 料也不少

仙草雞湯(小) 220元
本來想說點個薑絲鴨湯 但看到菜單上有仙草雞湯 就想點來嘗試一下
因為是跟仙草一起燉煮 所以湯就黑麻麻的
喝起來真的有種吃燒仙草的fu 好特別 還蠻好喝的
而湯裏頭的雞肉是烏骨雞 感覺就超補的阿!!


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