昨天錄影的時候,其中一位評審問我
“我想知道你的品牌故事”
當時我腦筋很亂,一直跳針在講,為什麼會想做出這樣的產品
(btw,我是用夾心餅乾去比賽的)
卻遺漏了我本人和”蕎希甜點”的連結是什麼?
我想這才是評審想問我的,吼…..我當時到底在說什麼啦>’’<
所以我決定在這邊跟大家分享一下我的故事

我,陳蕎希,於多年前畢業於中國文化大學觀光事業學系,在離開學校後,一直都是從事服務業的工作。我做過餐廳,做過飯店,也曾有過一段短暫的空姐人生。
在求學時期,我一直都是班上那個成績普普的學生,我很認真(對!要強調一下)但就是沒那個讀書料~我擅長和喜歡的科目是美術和音樂,在當時的教育體制下,那些都被認為不太重要….不過我很常在這兩個科目,包辦全班的第一名。
國中時,我參加了國樂社,也因為高中想考美術班而去補習,下課就是國樂隊團練或去畫室畫畫。
但最終還是因為社會期望的壓力,自己也被牽著走了,當時沒有勇氣選擇自己真正想要的,出社會之後,這個遺憾也一直還在在我心中某個地方,常常在夜深人靜時,問自己”當時如果進了樂團或是藝術領域,現在的生活會是怎麼樣?我的人生會不會更美好?更特別?”
有一段時間,我人生特別卡關,因為工作一陳不變,沒有成就感,一直後悔以前沒勇敢的選擇自己的路,覺得自己真的只有這樣嗎?而我真的不想”只有這樣而已”的人生,所以那陣子下班和休假時~就開始找了很多不同的事情,去學習,去體驗,去嘗試。
我記得在去台北上了一堂水果塔的手做甜點課程之後,我整個愛上了烘焙的樂趣,也很享受製作完成後的成就感, 所以我開始不斷不斷嘗試做了很多甜點,國內外食譜都看!透過把各種食譜拆解後再重新組合,也做出了很多連親朋好友都讚不絕口的創意甜點(當然也做出了不少莫名其妙的甜點XD)
讓我最開心的是,從烘焙的過程,我可以盡情發揮我的創意與美感,漸漸彌補了我當年的遺憾。
再去年三月開始在IG上分享自己的甜點~一開始也是朋友群先吃到,後來慢慢地~越來越多陌生人詢問要怎麼買?就這樣經營起自己的小小甜點鋪。

大家都說服務業是血汗的產業,做服務業都是學歷比較不好的人,我同意也不太同意,在這個圈子中待了那麼久,其實也磨練到很多,比如說對人的觀察與敏銳度,懂得如何和一個團隊相處,如何分工合作,大部分工作的時間還是快樂的,只是服務業的待遇不是太理想,也不是太友善。

“蕎希甜點”這個名字或許真的很普通,也不少人勸我換個FASHION一點的名字,可是…這個品牌的起頭就是從我開始的,所以我將繼續維持這個名字^^也是我未來將努力一搏的甜點品牌,真的很謝謝大家一路以來的支持(與不支持),才能讓我有更多想前進的動力!我還有很多有趣與美味的IDEA,都即將在不遠的將來和大家分享^^
PS.4/9是最後一次的比賽了!答案即將揭曉,請敬請期待!

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【夜訪護城河 《風．光．逐夢》】

在杜昭賢總策展人領路下，我們重新認識護城河燈區，聽策展人們聊創作想法，還有那因著疫情的回鄉旅程。

Tsai & Yoshikawa 蔡筱淇、吉川公野夫婦打造《風．光．逐夢》，這不僅是他們創作最大的單一戶外藝術作品，更是蔡筱淇回到家鄉的第一件作品，他，是新竹人。

小時候就讀竹師實小、建華國中美術班的蔡筱淇已經在英國居住21年，和吉川先生結婚，帶著孩子每年都會回到台灣過農曆春節，但去年因著疫情爆發，為了孩子的健康就暫時放棄回去英國，住在家鄉新竹市。

作為藝術家的他們，蔡筱淇早就想要為家鄉貢獻心力，他說每年回來看著這座城市不斷的改變，尤其喜歡新竹公園、後站日式建築群的改造，還有隆恩圳、中央公園的兒童遊具，而且護城河還有不同的美麗作品，都會想怎麼還沒有找我們來現場創作。

家裡從小做燈泡的她，其實就住在玻璃工業的聚落，旅居國外多年，總想是不是可以貢獻自己的能力，結合工藝和美感，把21年海外的經驗帶回家鄉。

剛巧因著台灣燈會，我們和蔡筱淇、吉川公野夫婦合作，他們終於可以在自己的家鄉，打造滿意的雕塑作品；過去在全世界創作的他們，可能策展人只會提供現場照片，無法到場用自己的雙眼探索，但這次剛好人在台灣，可以一直在熟悉的現場踏勘，仔細觀察樹跟河岸高低的落差，可以有完整時間思考空間規劃，這是很幸運的體驗。

一趟護城河畔之旅，有著不同的視野與故事，下次來到護城河畔，也可以來看看這座《風．光．逐夢》，一座乘載回鄉心情的精彩作品。

#護城河 #風光築夢

2020就這樣，更多的明年待續！

<<動物研究室>> ,新竹241藝術空間,新竹 台灣
<> ,靠邊走藝術空間,台北 台灣
<<仿生狂想曲-紙塑藝術家鍾凱翔>> ,宏碁大樓,汐止 台灣
<<殼>>跨界裝置藝術展 feat.Allen Ko3,松山文創園區,台北 台灣
<<殼>>跨界裝置藝術展-續章 feat.Allen Ko3,靠邊走藝術空間,台北 台灣
<<恐龍黑幫之文藝復興>>米腸駿個展(展品協助製作),Monster Taipei,台北台灣
<<海下第一武道大會>>雙人聯展 feat.毛毛二,靠邊走藝術空間,台北 台灣
<<當我走進客廳 When I walked into Hakka space>>,台灣大學 博雅書院,台北 台灣
<<台北時裝周>BY.Allen Ko3 <<殼>>概念延伸展 ,松山文創園區,台北 台灣
<><恐龍黑幫之七惡龍改造展>,華山文創園區,台北台灣
<><剝奪仔>首次公開展示,華山文創園區,台北 台灣
<<行塑紙藝 創作特別展>>,遠雄廣場,汐止 台灣
<<笑斷肋骨刺青大賽>>feat.貝克/EJ,肋骨刺青,台中 台灣
廣達大型昆蟲紙塑工作坊,協和國小,台中 台灣
華沙音樂學院,摺紙教學/演講分享,台南 台灣
艾立卡課照中心, 摺紙教學/演講分享,台北 台灣
自強國中假日美術班, 摺紙教學/演講分享,中和 台灣
遠雄愛不落 偏鄉關懷計畫 瑞美國小, 摺紙教學/演講分享,花蓮 台灣
幸福聖誕 紙塑薑餅屋手作,紙模型教學,汐止 台灣
小小山狗大-紙塑工作坊,台灣大學,台北
摺紙鍬形蟲-藝術家小美,摺紙教學/演講分享,龍山文創基地,台北 台灣
綠色產品製作課程 逢甲大學, 紙塑教學/演講分享,台中 台灣
I-ride,fly for Taiwan. 5D飛行劇院,形象廣告
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喔對了,蛋堡還有來我工作室玩喔! 顆顆