昨天錄影的時候,其中一位評審問我
“我想知道你的品牌故事”
當時我腦筋很亂,一直跳針在講,為什麼會想做出這樣的產品
(btw,我是用夾心餅乾去比賽的)
卻遺漏了我本人和”蕎希甜點”的連結是什麼?
我想這才是評審想問我的,吼…..我當時到底在說什麼啦>’’<
所以我決定在這邊跟大家分享一下我的故事

我,陳蕎希,於多年前畢業於中國文化大學觀光事業學系,在離開學校後,一直都是從事服務業的工作。我做過餐廳,做過飯店,也曾有過一段短暫的空姐人生。
在求學時期,我一直都是班上那個成績普普的學生,我很認真(對!要強調一下)但就是沒那個讀書料~我擅長和喜歡的科目是美術和音樂,在當時的教育體制下,那些都被認為不太重要….不過我很常在這兩個科目,包辦全班的第一名。
國中時,我參加了國樂社,也因為高中想考美術班而去補習,下課就是國樂隊團練或去畫室畫畫。
但最終還是因為社會期望的壓力,自己也被牽著走了,當時沒有勇氣選擇自己真正想要的,出社會之後,這個遺憾也一直還在在我心中某個地方,常常在夜深人靜時,問自己”當時如果進了樂團或是藝術領域,現在的生活會是怎麼樣?我的人生會不會更美好?更特別?”
有一段時間,我人生特別卡關,因為工作一陳不變,沒有成就感,一直後悔以前沒勇敢的選擇自己的路,覺得自己真的只有這樣嗎?而我真的不想”只有這樣而已”的人生,所以那陣子下班和休假時~就開始找了很多不同的事情,去學習,去體驗,去嘗試。
我記得在去台北上了一堂水果塔的手做甜點課程之後,我整個愛上了烘焙的樂趣,也很享受製作完成後的成就感, 所以我開始不斷不斷嘗試做了很多甜點,國內外食譜都看!透過把各種食譜拆解後再重新組合,也做出了很多連親朋好友都讚不絕口的創意甜點(當然也做出了不少莫名其妙的甜點XD)
讓我最開心的是,從烘焙的過程,我可以盡情發揮我的創意與美感,漸漸彌補了我當年的遺憾。
再去年三月開始在IG上分享自己的甜點~一開始也是朋友群先吃到,後來慢慢地~越來越多陌生人詢問要怎麼買?就這樣經營起自己的小小甜點鋪。

大家都說服務業是血汗的產業,做服務業都是學歷比較不好的人,我同意也不太同意,在這個圈子中待了那麼久,其實也磨練到很多,比如說對人的觀察與敏銳度,懂得如何和一個團隊相處,如何分工合作,大部分工作的時間還是快樂的,只是服務業的待遇不是太理想,也不是太友善。

“蕎希甜點”這個名字或許真的很普通,也不少人勸我換個FASHION一點的名字,可是…這個品牌的起頭就是從我開始的,所以我將繼續維持這個名字^^也是我未來將努力一搏的甜點品牌,真的很謝謝大家一路以來的支持(與不支持),才能讓我有更多想前進的動力!我還有很多有趣與美味的IDEA,都即將在不遠的將來和大家分享^^
PS.4/9是最後一次的比賽了!答案即將揭曉,請敬請期待!

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新竹中學音樂班第一名的美女，舉辦可能是有史以來第一場（高中生）小提琴獨奏會。今晚這難得的機會，被我碰上了！♥

＃吳昀蓁小提琴獨奏會 是深具小提琴演奏潛力的未來新星處女秀，我到現場才知道，女主角的媽媽，好友東東媽都是我認識的人。新竹音樂圈說大不大說小不小，資優生有群聚效應嗎？😁

恭喜昀蓁！👏
「＃竹中音樂班的女生」就跟「竹女美術班的男生」一樣寶貝😁，16歲就能開音樂獨奏會，更是令人羨慕又佩服。在音樂薰陶下長大的孩子，自有一股優雅的氣質跟從容的舉止，令人感受到世間美好的一面。

希望我們的孩子中，有越來越多人，有越來越多機會，能夠像昀蓁一樣，找到自己的天地，綻放自己的光芒，自帶bgm，豪氣睥睨台下，技壓群雄，引領風騷！♥

【竹北學區爆量，家長陳情哭訴】

新竹縣現任教育處長楊郡慈
#身為成功國中副會長
#身為成功國中學生家長
請教育處長不徇私，秉公處理

筱菁上週接受到幾位東興國中家長的陳情，反應新生超收影響教學品質。竹北市學區之戰，從幾年前的國小，延燒到今年國中入學，新竹縣教育處必須嚴格訂定竹北市學區的總量管制與招生標準，以公平公正公開的方式解決問題。

我們相信新竹縣教育處楊郡慈處長，在身兼成功國中家長會副會長之餘，一定能夠秉持其公務員行政中立的原則：不偏袒、不徇私、秉公處理，將招生未額滿的學校，優先做為超收之學生去處。

筱菁也將在議會總質詢持續關注，希望未來新竹縣政府能夠針對超收學區研擬出一致性的公平處理原則。

請新竹縣在未來優先規劃學區與學生入學問題，當小學爆量是否應該優先考慮到國中的問題? 高中呢？也請縣府注重學生與家長的權益與教學品質問題，今年必須向中央提出未來新竹縣10年的學區評估與擴建評估。


這不是成功與東興的問題，我們面對問題，都要有所超前部署的準備。教育是必須以更長遠目標來看的規劃，我畢業於竹北國中美術班，班上的同學，現在做攝影導演/考上台大/工程師/議員，各行各業有成就的人不會少，也希望在升學率以外，也能多考慮有悠久傳統的學校，均衡學區發展。