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在 新竹冷凍肉品批發產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅小田螺愛團購,也在其Facebook貼文中提到, #代購 #w #超大容量190G挪威鯖魚片 🙂一片只要59元🙂 🙆♂️兩片優惠99元🙆♂️ 💓10片1組490元💓 🕺20片一箱899元🕺 🖤整箱購買給我們箱出優惠價20片899元🤩 ✨平均一片不到45元喔✨ 🐯🐯超多網友推薦🐯 👉一次都要買個20多片屯貨👈 😍因為無敵好...
新竹冷凍肉品批發 在 小田螺愛團購 Facebook 的最讚貼文
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😍因為無敵好吃😍
🐟🐟老饕最愛的嚴選海鮮肉品
🧔🧔豐富的魚油🧔🧔
💙💙鮮嫩魚肉
🐬🐬只是微波一下就可以上桌
🦄超方便~~~🦄🦄
🐟油花分布超均勻🐟
🐟不乾不澀超美味🐟
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🦴香氣十足🦴
🌊🌊薄鹽調味
🪐料理超方便🪐🪐
🦪🦪大人小朋友都喜歡!
❤ ❤小田螺就是要你省很大❤❤
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🚪商品任意門🚪
🛍蝦皮-商品區 https://shopee.tw/shop/3111217/search
❄蝦皮-冷凍區 https://shopee.tw/shop/190621273/search
🛍PC-商品區 https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
❄PC-冷凍區 https://seller.pcstore.com.tw/S167440683
💙高雄屏東地區💙
🔶屏東-大連路(明正國中側門)
🔶高雄苓雅-文橫二路(苓雅國中側門)
🔶高雄左營-文水路公有平面收費停車場內
🔶楠梓-新大益駕訓班旁邊空地
🔶岡山-前峰國中前面公園
🏠路竹門市-倫理街5號
💙台南地區💙
🏠將軍-忠興里151-18號
🔶漚汪文衡殿對面停車場
🔶旺一鵝肉店
🔶永康探索公園-永華路上
🔶新市國中
🔶鹽水武廟
🔶新營東興路全家旁
🔶麻豆圖書館
🔶佳里區公所
🔶土城國小
🔶同安夜市
🔶大東夜市
🔶梅花里活動中心
💙嘉義雲嘉南地區💙
🔶虎尾圖書館
🔶西螺中山國小
🏠斗六門市-文化路219號
🏠嘉義門市-高鐵大道193號
💙彰化地區💙
🔶鹿港:體育館(OK便利商店籃球場)
🔶彰化:延和公園後門(雲長路上)
🔶花壇:花壇麥當勞
🔶員林:龍燈公園(夜市旁橋下)
🔶溪湖:溪湖糖廠停車場
🔶北斗:北斗國小
🔶田中:田中兒童公園
🔶和美:四季百貨後小公園
💙台中地區💙
🏠豐原門市-圓環東路216號
🔶潭子得天宮
🔶神岡國小
🔶大雅區公所
🔶霧峰台電-樹仁路上
🔶立新國中
🔶益民國小
🏠太平門市-大興路178號
💙龜山桃園地區💙
🔶龜山區公所
🏠桃園門市-大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🔶頭份永貞宮
🏠新竹門市-竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮門市-建國路一段10號
新竹冷凍肉品批發 在 小田螺愛團購 Facebook 的最佳貼文
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新竹冷凍肉品批發 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最讚貼文
#本週專欄文 #豬肉凍
#每位主婦都需要一位值得信賴的豬肉小哥
入秋,天氣仍熱,溫度微降的那幾天,卻是胖颱梅姬帶來的風雨所致。這回的颱風假沒有任何僥倖,扎實的狂風和雨雲,吹得房屋也微微震動。前一天下班,超市裡已大排長龍,連紅色的塑膠提籃都沒了,蔬果肉品早被清空;聊勝於無,冷凍食品和乾貨家中都有,便抱著一顆高麗菜排隊結帳,一面思考要煮什麼來吃。
第一天的颱風假,用前一晚做的剝皮辣椒丁炒肉末,加上義大利番茄罐頭和新鮮番茄丁、煙燻乳酪塊做成台版紅醬,搭配筆管麵充當這日的餐食。至於第二天,儘管可以繼續以義大利麵和稀飯度日,卻覺得冰箱應該要有一些單吃、配菜皆宜,最好還是下酒的常備涼菜才好。那不就是肉凍了嗎?在新竹念書時,清華大學旁有間牛肉麵店的肉凍鹹香辣口,很讓人喜歡,這回來自己做看看吧!
趁著停雨的空檔上批發市場,告訴肉攤小哥說要做肉凍,需要好起膠質的部位。一般來說,豬耳朵、豬舌、豬頰肉和骨邊肉等位置都蠻合適,但這次我不想處理得太複雜,小哥便建議我買兩個部位就行:處理好的豬皮和骨邊肉,豬皮是膠質的最大來源,有它絕不會失敗。
把豬皮切成適當的大小,肉切小塊,鍋中放入蒜頭、辣椒、蔥、薑,與豬肉和豬皮同煮,小火慢燉約一小時。冷凍的豬皮首先會蜷曲,變得十分堅韌,火別停,繼續滾煮,把豬肉煮爛、豬皮煮到筷子戳下去就能分開的程度,便可以準備調味了。基本上,只要用糖(味霖)和醬油(鹽)來調味,即可盛裝、冷卻結凍了。
把鍋中的辛香料挑起,若想要清澈的肉凍,可以將湯汁過濾。取耐熱的器皿,排上豬肉、切絲的煮軟豬皮或其他喜歡的熟食,再倒入湯汁,涼了放入冰箱,隔天就有簡便又好吃的小菜囉!