威士忌裡的歧視鏈

秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年漫威築起的宇宙觀，為下一個十年盛世開拓新局，卻大異於「復仇者聯盟」中飛天遁地、忽大忽小的超能力，以東方拳拳到肉的武術打出另一番天地，上映後在美國蟬連三周票房冠軍，一掃未上映前選角問題的紛擾，跌破眾人眼鏡。

《沙丘》的導演丹尼．維勒納夫過去曾拍過多部叫好、但不太叫座的電影，如《異星入境》《銀翼殺手2049》，這部改編自經典科幻小說的電影，由於故事隱澀、上場人物眾多，過去曾毀在大導大衛．林區手中(我於Netflix重看了一遍《沙丘魔堡》，的確慘不忍睹)，此時改編上映的只是上半部，華納公司將視賣座成績決定是否繼續投資，讓身負商業與藝術片重任的導演忍不住批評部部大賣的漫威電影：「我們實在看太多了，那就是一部部複製貼上的作品，這種類型的電影已經把我們的感官變成了喪屍般麻痺」。雖然是有感而發，但也不是無的放矢，因為《華爾街之狼》的名導馬丁．史柯西斯的批判更是猛烈：「漫威那樣根本不是在拍電影，而是在做主題樂園！」

作為一個單純的電影喜好者，藝術片有值得沉浸的深思課題和美感，而商業片也有其不可忽略的感官刺激，兩者大抵都實踐了第八藝術的價值，卻無從化解彼此間競相討拍和相互鄙視的心結。不過我並不是想討論電影，而是威士忌產業同樣出現類似的情結，而且從消費端的態度上就可以看出。不知酒友們是否注意到，威士忌的飲者或多或少存在某種「歧視鏈」：喜好單一桶的所謂「老饕」們，對於遍地都是的單一麥芽威士忌有點不屑一顧，而獨鍾單一麥芽威士忌的資深酒友，又瞧不上眼調和式威士忌。這種微妙的心理雖然不很明顯，卻潛藏、刻印在心中，並影響著我們選酒、喝酒的興致。

先幫酒友們複習一下。蘇格蘭威士忌法規中，所有的威士忌只分成五大類，分別為單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物，以及調和式威士忌。儘管有人倡議，但是到目前為止，並沒有針對單一桶做出規範，也就是說，這個名詞純粹只是行銷話術，酒廠、酒商不需要提出任何證明，都可以宣稱某一款酒是來自同一個橡木桶，且無論這桶酒在裝瓶前是否歷經換桶、過桶或併桶。至於單一麥芽威士忌，則必須倚靠技藝嫻熟的調酒師，把數十到數百個橡木桶的酒液調和成消費者喜好，又不脫酒廠風格的口味，其中蘊含的工藝技術與調和式威士忌相似，只不過後者的原酒不是出自同一間酒廠，或者包含了穀物威士忌。

台灣是個既成熟又奇特的市場，多年來進口的單一麥芽威士忌總量一直排名全球第三或第四，但若把調和式威士忌的進口量計算進去，卻擠不進前十名，顯然台灣的消費者十分固執且偏執。不過這種情形在近兩年逐漸翻轉，根據「國際葡萄酒暨烈酒研究」(International Wine and Spirits Research, IWSR)的統計，在2019年中，調和式威士忌的進口量一舉超越單一麥芽威士忌達30萬箱(9公升/箱)之多，2020年的資料尚未公布，但猜想趨勢不變。

我長期生活在厚厚的同溫層裡，所以無法真切了解實際生活現狀。我的好朋友告訴我，當他評估進口的酒款時發現，即使價位相同，40%的酒精濃度比43%更容易賣，讓我大吃一驚，原來普羅大眾並不在意每一滴酒精的成本，稍微提高酒精度，反被認為刺激性較強，違反了順口易飲的原則而較不受歡迎。前陣子有個機會與酒商合作，推廣一款調和穀物威士忌，同樣也是40%，原本以為這種連我都非常陌生的酒款，市場接受度可能不高，不料品牌喜孜孜的告訴我舖貨創紀錄的快速，而且已經賣到缺貨，又再度讓我大吃一驚，原來就算是極度陌生，長期建立的品牌形象可輕易推動新品。這幾個例子，讓我逐漸從崩解的同溫層罅隙中窺見真實世界的面貌。

商業大片好拍嗎？雖然演戲的是瘋子，看戲的是傻子，不過現代觀眾胃口早被養大而十分挑剔，必須節奏明快、邏輯清楚、不落俗套、隨時迸出驚喜，就算看完戲後忘得精光，但至少在那兩小時內爽度爆表。同樣的，大賣的威士忌也得風味獨特、甜美討喜，順口不刺激之外，若加水加冰塊不致渙散，又能百搭東西方料理，才能讓人大口乾杯醺然陶醉。這樣的威士忌，是不是也不容易調製？

將單一桶、單一麥芽及調和式威士忌比擬為藝術片與商業片，確實有點不倫不類，但是從市場的角度看，倒也有些相似。當然，儘管兼容並蓄是種美德，也無法強迫個人喜好，百花齊放的酒款各取所需，「歧視鏈」應可休矣，《沙丘》導演不是也說：「當今依然有很多藝術價值高的商業大片，我不覺得一切有必要太悲觀看待。」

這集絕對要看，超級屌的企劃。大跌眼鏡
嘻哈龍虎門

《俗女養成記2》女人們成為女孩們的公路旅行
（有《俗女養成記2》第七集雷）

「不是女孩，是女人。」

每回看《俗女養成記》，不同集數當中都能看到遇到各種人生難題的陳嘉玲，如何被童年療癒，但每個擁有過幸福回憶的人，或多或少都能被自己的故事拯救，但接下來該繼續往前走呢？

《俗女養成記2》第七集，突然就變成了一部簡單清爽的公路旅行，一台小小的巴士帶領我們前進台南各大景點，盡情倘佯其中。

這一集一開始很可愛，刻意與第一季最著名的橋段之一「悲傷五階段」對仗，否認、憤怒、討價還價、沮喪以及接受，流著相同血脈的陳嘉玲(謝盈萱 飾演)與媽媽果然都一樣，遇到感情上的不如意，終究只能在多重複雜情緒裡走向現實，再加上臨時加入的洪育萱(天心 飾演)，三個已過中年的女子就此啟程，媽媽帶著30萬，拋下男人們，想要體驗一種極致的幼稚，體會從沒經歷過的瘋狂。

第七集不僅顛覆「男主外、女主內」，讓男人們從頭到尾幾乎都在陳嘉玲的家，頂多只能把酒言歡，在這期間，被其他人誤會為初戀昏頭的爸爸，突然對其他男人說出自己的真心話，這也是每個認定家是唯一歸屬的人，最想說的告白。

「人生的路一去不回頭，說到後悔的事情可多了。陳嘉明，爸跟你說，我這輩子有你媽媽，有你姊姊，還有你，我人生已經很圓滿了。」

只是男人會後悔，但女人難道不會嗎？

《俗女養成記2》讓3個女人們逐一撕下她們的標籤，媽媽不再是媽媽，她會講英文、開車以及游泳；表姐不再是貴婦，她卸下妝容展現自己的瘀青，赤裸裸呈現有多痛；陳嘉玲雖然早就不想再成為陳嘉玲，從第一季裡我們看到她離開媽寶男友，離開一份庸俗的工作，返回台南老家重新過生活，她也懼怕於成為媽媽，但這一回，她反而是重新成為陳嘉玲，她將咖啡倒掉，換來2位長輩的一句「她準備好了哦」。

女人們如何離開自己的位置，又如何走回自己的位置，我們看到這些女人各自有各自的苦難，女人們困在身份裡，誠如第一季的阿嬤不想再被稱為「老闆娘」，想找回自己的名字，雖然我們小時候早就學過，人有無限可能，但我們又是從何時開始，被告知只能有一種活法呢？到了這個時候，家就成為了我們各自個體所構築起的世界，可以逃離，可以回歸，只要裡面有人願意愛你。

其實《俗女養成記2》的女人們互相連結，這場公路旅行簡直不像3個中年女人，簡直像是3個高中女孩的畢業旅行，她們知道自己不久後將回歸平常生活，這是她們難得的恣意妄為，所以可以無時無刻玩手機，可以買一杯150元的飲料，可以住奢華的房間，甚至還可以在完全不知情的狀況下，吃「加料」的布朗尼蛋糕，只不過短短幾天，但這是她們更貼近彼此的依托。

而我最為動容的，莫過於洪育萱。

從小就戴著眼鏡，功課優秀又漂亮的洪育萱，生來就是出類拔萃，嫁給一個有錢的丈夫，繼續維持著美好形象，但在武裝底下的情緒有誰能懂？洪育萱慣於用第三人稱敘述自己，「育萱不喜歡」、「育萱不會哭」，以為是裝可愛，但看久了，我們竟發現完全不是。

用第三人稱敘述自己，或許這個不完美的人生，就不會屬於自己了吧。

《俗女養成記2》其實是洪育萱的救贖，講述她如何離開完美的自己，願意承認自己的脆弱，即便我們早已從這一集裡面窺知一二，打電話給兒子時說「帶警察伯伯來救媽媽」，聽到「欠打」會整個大怒，她不再是過份美麗的嬌豔花朵，正在領受這世界給予她的痛。

最美好的來自於人性的複雜，需要這麼多的險阻才能夠打磨出自己對於生命的細緻感官，她一直在受傷，即便四十餘歲了，也不懂得示弱，我們後來才發現她與陌生警察交換被家暴的苦楚，換來一個擁抱以及一句「快走」，女人終究是能保護女人的，這也是前一集的解答了吧。

雖然女人們依舊放不下，媽媽看著臉書是否有被按讚，陳嘉玲一直看見蔡永森的幻影，洪育萱不時表態對於外遇的耿耿於懷，即便之後會怎樣，我想她們都會感謝，自己擁有過這次旅行，能夠讓自己成為更好的人，才能被其他好人深深愛著。

這僅此一次的人生，總是要與自己最愛的人前進，才會不虛此行。

旅行的結束，是為了回到一開始的自己。

俗女養成記
#俗女養成記

《猴硐戰士》充滿驚喜 奇幻趣味 名畫家凌群動漫力作問世 2/28新書發表

《猴硐戰士》這個超時空的漫畫，故事從一個假日主人翁小蘭旅遊猴硐開始，蓬鬆的頭髮、戴著黑框眼鏡、閒散地漫遊舊日礦場的歷史裡，卻無端的走進神祕的貓族異想世界，於是展開了一連串不可思議的猴硐神奇之旅......。

環繞著猴硐車站、猴硐商圈、猴硐貓村，凌群在這場為人熟知的景點中，創造出擬人貓群有著反抗軍領袖黑鼻、小白，還有暗黑惡霸賴蛤蟆、跟班混混變色龍、神秘基地的鼠博士、驅策奴隸要征服世界的機器猴王.，譜出了一個充滿驚奇、抗暴求生的勵志故事。

知名漫畫家凌群耗時兩年精心繪製的奇幻趣味的這本漫畫，從2013年就有了構想，充滿驚喜的架構，當年獲得新北市動漫畫主題系列徵件競賽第二名。

身為新北市民的凌群，原本打算退休後，有較多的時間可以好好完成，這部個人代表品，沒想到在卸下美國《世界日報》專欄的供稿任務後，接連而來的:三峽老街漫遊趣長卷圖、台北市重慶南路書街漫畫，以及義美食品委託製作的延平北路漫遊趣長卷圖，讓他難以分神。

因緣際會，文化部2019年獎助具有跨界潛力的漫畫家，從事原創漫畫內容跨業發展，這個機會又勾起了凌群想要一償宿願的念頭。毫無意外《猴硐戰士》從237件申請案中脫穎而出， 獲得個人漫畫輔導金補助。

凌群於是辭了來自四面八方的漫畫邀稿，也不再續任中華漫畫家協會理事長的職位，一年多來不眠不休、全神貫注地投入漫畫本的劇情繪圖工作，將《猴硐戰士》的內容，連環漫畫表現的極致，希望使喜愛漫畫的讀者，能欣賞到當代本土漫畫的精髓，並為台灣的漫畫創作在全球漫壇上開拓嶄新的視野。

凌群的《猴硐戰士》，日前業已繪製完成，二月二十八日在台北市重慶南路一段57號2樓天龍書局舉辦新書發表會。

一路走來凌群表裡如一，不卑不亢，不時以那管謔而不虐的墨筆，嬉笑怒罵的圖騰，勾勒著人世間的百態，歷經工商時報、聯合報、蘋果日報、皇冠雜誌、獨家報導「漫畫專欄」主筆，並創立中華漫畫家協會，舉辦四屆台灣國際漫畫大賽、全國反毒漫畫比賽，並於2016年安徽省合肥「兩岸大學生劉銘傳動漫形象設計大賽」邀擔任大會主審。

《猴硐戰士》充滿驚喜 奇幻趣味 名畫家凌群動漫力作問世 2/28新書發表

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因緣際會，文化部2019年獎助具有跨界潛力的漫畫家，從事原創漫畫內容跨業發展，這個機會又勾起了凌群想要一償宿願的念頭。毫無意外《猴硐戰士》從237件申請案中脫穎而出， 獲得個人漫畫輔導金補助。

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