疫情期間 宅在家 超悶
心血來潮來訂個外送美食吧!!
這次訂購 #JAI宅 的防疫美食餐盒
就算在家也能享受美味的午餐~

#橘醬蛤蠣
不用猶豫，直接點這道招牌餐
這次吃的是紅醬 × 白醬 = 橘醬
醬很濃郁偏奶味，是我喜歡的
麵條不會軟爛且味道有入進麵裡頭
即便是外帶蛤蠣的量還是不縮水喔!!

#莫札瑞拉薄餅
以薄餅方式呈現的人氣PIZZA
由番茄、乳酪、羅勒組成，偏羅馬風味
薄脆餅皮搭配香濃起司與酸甜番茄片，簡單經典就很可口，重點是冷了也很好吃!!

#日式焦糖檸檬炸雞
像拔絲地瓜的口感，可擠上檸檬汁，有不同層次的口感與味道呢~深入我心啊!!

#珍珠伯爵奶酪
有濃郁伯爵茶香，讓奶酪香氣更特別，珍珠軟Q且甜度剛剛好。

#紅茶

台中 (水湳店)
地址：台中市北屯區中清路二段903號2樓
電話：04-2425 8555
營業時間 ：10:30-13:30、17:00-20:00
線上點餐：https://bit.ly/3pdB7lO

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終於吃到「一口丹日式飯糰」了❤️他們因應疫情推出飯糰餐盒，在這艱難的時刻，也能吃的均衡健康，清爽的飯糰餐盒搭配飲品還可現折10元唷！

🔸飯糰餐盒 140元
🔸鍋煮奶茶 40元
🔸泰式奶茶 55元

餐盒內容豐盛，包含咖哩雞飯糰和野菇炊炊飯糰各一，配菜有明太子雞肉丸、三杯杏鮑菇、小章魚鑫鑫腸、溏心蛋、焦糖炒地瓜、奶油玉米秋葵、新鮮小番茄，無論配菜還是飯糰都好吃，尤其是焦糖地瓜我真心太愛，吃起來很像拔絲地瓜🤤

飲料也都很順口好喝！想吃餐盒記得提前預訂唷💪

一口丹 日式飯糰
地址：竹北市勝利十一路196號
電話：0965-031-430
營業時間：06:30-12:30 <白天只賣飯糰>
17:30-20:30 <平日晚餐限定咖哩飯>
最終餐點/價格/營業時間依店家公告為主

【高雄美食】果然匯•蔬食料理也是可以很精緻...🥬🌽🥦

人生第一次"果然匯"解鎖成功...🉐

每次經過夢時代3樓都常常看到很多人在吃的一間蔬食料理店，本來想說就是一間賣素食吃到飽的餐廳，但，沒想到，用餐環境很別緻，加上好多好多的多國蔬食Buffet，用的都是新鮮食材，精緻的Buffet取餐空間，看了真的好想每樣都吃過一輪呀...💕💕💕
最近真的到了一個"歲數"，都規定自己每天要2000 CC的水，別再讓飲料控制我一天的飲水量，當然啦，在飲食方面也要搭配「多吃原型食物」的概念...🥦🌽🍅
來"果然匯"，吃得到現場手作皮薄Q韌的義大利拿坡里PIZZA，他們家的比薩採手工自製傳統老麵biga發酵，耗時24小時低溫熟成，經世界拿坡里披薩大賽指定窯爐，近400度的高溫烘烤，剛出爐時真的很香，口水直流...😜
當然啦，還有在果然匯也可以吃得到素食界牛排"猴頭菇"，這沾點黑胡椒醬就很夠味了，記得要加點他們的歐姆蛋，整個超加分...💯💯💯
對了，還有挺特別的豆皮金針菇串燒，香香酥酥的豆皮包著金針菇，口感獨特，拔絲地瓜也是外層脆脆糖衣，這我可以吃很多，一整個很可以...🈵🈵🈵
好啦，其實說這麼多，也是推推喜歡吃蔬食的朋友，真的可以去果然匯朝聖一波，帶長輩去他們應該更開心，把這間蔬食料理也放入口袋名單內吧...🥰🥰🥰
📍高雄市前鎮區中華五路789號3樓
(高雄夢時代3F)
1️⃣平日 11:30-15:00 17:30-21:30 NTD 538/人
2️⃣假日午餐 11:30-14:00 NTD 588/人
假日下午餐 14:30-16:30 NTD 538/人
假日晚餐 17:30-21:30 NTD 588/人
(需另加一成服務費...😁）
🚷暫無公休日
☎️07-8319777
(假日儘量先訂位喔...🧏🏻‍♂️）
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🌸食譜：
愛吃地瓜嗎？
吃膩了烤地瓜、蒸地瓜，來個變化版的「拔絲地瓜」，大人小孩都喜歡💕
只要掌握炒糖的部份，拔絲地瓜就能成功，建議用白砂糖，糖漿顏色開始轉微黃就可以關火，不要繼續加熱，然後要用導熱均勻的鍋具，否則煮糖不容易成功喔！
拔絲不僅可以用於地瓜，也可用於馬鈴薯、芋頭、山藥甚至蘋果。但較濕的食材如：蘋果、山藥，需要先裹粉或粉漿糊炸至表面金黃、乾燥，再沾裹糖漿比較沾裹的住。

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/5oOWzM

📌影片小撇步
1.可以用氣炸鍋或烤箱，設定攝氏180度C，切塊地瓜表面噴上耐高溫油脂，氣炸烘烤取代油炸的方式，前處理地瓜。
2.有些食譜炒糖時裡面的水份加的比較多，是為了炒溫不過快升高，新手比較能從容控制糖溫，但相對煮糖到正確溫度的時間也會比較久。我習慣加入少量清水，只要能夠稍微沾濕砂糖就可以，煮糖時間就可以縮短，但要專注在是否開始變色？只要糖漿開始轉微黃色就要關火了，因為溫度還是持續，所以接下來的所有動作都要盡量快速，否則會全部沾黏在一起。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
地瓜300g（人多份量加倍即可）
白砂糖200g
水1大匙或油少量能沾到糖

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #拔絲地瓜 #地瓜 #糖漿

🌟重返淡水老街 ～8⃣️個月有什麼變化沒？
🌟打卡➡️【文化阿給】❗️超越任何一家淡水阿給店#淡水阿給#
👍不愧是周董兒時愛吃的店！#周傑倫#
🚶‍♀️走走停停，吹風散步 ，淡水必備十級颱風🌪️
🌟阿香蝦卷、緣味古早蛋糕、蔥油抓餅、晴光紅豆車輪餅、鳥蛋達人、炸甜不辣、花枝丸、碳烤大雞排、淡水魚酥、五十嵐、陳三鼎、老虎堂、愛玉檸檬、粉圓米台目豆花、拔絲地瓜芋頭......😋
💖淡水美食又可一樣樣重吃啦！👍
❗️隔離的時候想，出來後一定要馬上去吃這家阿給、喝coco。（PS.這家真的是淡水最好吃的了）
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⬇️一般本地人才會去的【文化阿給】
地址：251台灣新北市淡水區真理街6-4號
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YouTube還是保留名字：洛Doris
🌟其餘平台名字都為：阿貝很全能。
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#金山老街 #金山鴨肉 #金山地瓜
來到金山老街一定要朝聖這裡的鴨肉，開漳聖王廟就可以看到滿滿的遊客排隊，你要先在廟前端好菜，然後再步行到隔壁找位子坐。當天是平日就可以看到高朋滿座，假日的人潮可想而知。

金山老街商家營業時間為
周一至周日，早上8點至下午6點

國光客運1815時刻表、路線圖及票價表，平均10-20分鐘一班車。
http://bit.ly/2ZY0vhE
金山水尾漁港神祕海岸
https://youtu.be/irRI_OFeHI8
金山清水濕地小鶴蓮花田
https://youtu.be/kcIcqJ8DkBg
朱銘美術館親子同樂
https://youtu.be/kNR9UexUTos

金山老街除了鴨肉外，你還會看到金山的農特產地瓜。有許多地瓜的小吃，如拔絲地瓜、地瓜球、地瓜蛋捲等，還有一袋袋的生地瓜，可以買回家料理。兩個人的肚子空間有限，無法吃整條街，下次來可以鎖定你要吃的美食小吃喔。

金山有幾個值得拜訪的景點，獅頭山公園燭台雙嶼、水尾漁港神秘海岸、清水濕地蓮花以及朱銘美術館等。吃完美食後，不要忘記來這裡走一走。

如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。

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