這份文件被運動科學的文獻引用了多少千次，我都不知道

http://www.fao.org/3/y5686e/y5686e07.htm

多補一段，極低的消耗是 BMR(基礎代謝）的1.21~1.27之間「suggested for short-term survival of totally inactive dependent people in conditions of crisis (WHO, 1985).」

雖然說飲食研究之中under report 是常見現像，但是吹噓自己吃 BMR 1.2 的，稱自己做能量代謝或者減肥的專家，為何不會感到心虛

#人不要臉 #天下無敵

Extremes of low and high PALs. Extremely low levels of energy expenditure allow for survival, but they are not compatible with long-term health, moving around freely, or earning a living. Such levels have been reported, for example, in elderly mental patients (Prentice et al., 1989), adolescents with cerebral palsy or myelodysplasia (Bandini et al., 1991) and resting adults confined to a whole body calorimeter (Ravussin et al., 1991; Schulz et al., 1992). The mean PAL of 1.21, which is similar to the baseline energy need of 1.27 estimated in the 1985 report, is suggested for short-term survival of totally inactive dependent people in conditions of crisis (WHO, 1985). The present consultation felt that such a value is too low and should not be used in emergency relief programmes, as people are not completely inactive in situations of crisis and the various stresses that impinge on them may increase their energy demands. The consultation hence suggests that food supplies to satisfy a PAL of 1.40, which represents the lower limit of the sedentary lifestyle range shown in Table 5.3, would be more appropriate for short-term relief interventions.

醫學期刊上的不平等現象！女性作者論文的被引用次數比男性低很多

[除了關心疫情，可以多照顧自己!]
最近疫苗相關的議題滿天飛
(我還在觀察中，若有心得會跟大家分享)

但先來講些更基本的，
我本身是家醫科暨功能營養醫學醫師
因此除了一直被探討的疫苗、藥物、診斷外...

其實我覺得每個人更需關注自己身體狀態！
換言之，是你現在還能對自己做些什麼？

我整理了一張圖表
圖表來源來自The Institute for Functional Medicine（美國功能醫學會）資料
裡頭內容沒有複雜的藥物、疫苗、確診、保護力
只有『你該在這時候如何對自己更好！』

內容大致分三大項目：
1.倘若可以疫苗該準備的三個事件
2.平日該如何幫助自身免疫好
3.飲食上、營養上的建議
>> 鑑於有些人不吃營養素，我特別整理這些營養素對應的飲食建議
大家煮飯時可以多選擇這些『材料』。
（後面幾張圖片是上述建議內容的文獻引用來源）

你會發現裡頭內容
脫離不了『吃好、睡好、運動、心情好』
看起來都很像老生常談，但卻至關重要

而事實，確實是這樣的...！
對於疫情，我們能做的不能太多
但，我們可以對自己更好！
用自己的努力，來增加保護力！

希望每個人花三分鐘時間看一下我做了三個小時的圖表 >//<
如果每個人都能多放一點心在這些事情上
就不枉費我的三小時了^^

＃端午節宅在家裡守台灣
#每個人加油 #醫護人員加油
#所有文獻引用我會放在留言處有興趣自己看

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下班趕著去運動總是煩惱吃了怕等等肚子不舒服 不吃又肚子餓或沒力氣嗎?
就算是想體重控制者，運動前挑對食物跟份量吃很重要，然而該怎麼做?
讓專業運動營養師來教你怎麼搭！
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個人運動飲食安排有疑問者建議請先洽詢運動營養師。
#運動營養 #運動前 #全家便利商店 #健康志向 #飲食顧問服務 #營養講座
#促進運動表現飲食顧問服務 #減重 #減肥 #運動營養師 #競技運動營養師 #營養品顧問 #拼pin小教室 #北市大運科所 #SportsNutrition #SportsDietitian #SportsScience #FatLoss #MuscleGain #Performance
#Inbody570 #統一陽光豆漿

引用文獻:
Khong, T. K., Selvanayagam, V. S., Hamzah, S. H., & Yusof, A. (2018). Effect of quantity and quality of pre-exercise carbohydrate meals on central fatigue. Journal of Applied Physiology, 125(4), 1021-1029.

「#儀式感」這個詞彙，最近好像很紅（其實已經紅一陣子了），勵志書籍、雞湯文章、化妝品廣告、家電用品文宣，都要強調給自己的生活一個「儀式感」。到底這個概念是怎麼來的？又是怎麼被流行與操作的？儀式感帶給當代社會與當代人們甚麼樣的啟發、功能與批判呢？今天我們就來談：#為何我們需要儀式感？
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從Google Trend的關鍵字分析來看，在繁體中文世界中，近藤麻理惠《#怦然心動的人生整理魔法》2011年的書籍出版，與2019年Netflix的實境節目播出，符合「儀式」與「儀式感」兩個關鍵字的增長。在日本反而沒有這樣的關鍵字搜尋趨勢。而從百度指數的關鍵字分析來看，台灣與中國在「儀式感」一詞的數據趨勢上更加類似，大致上是從2018年開始至今，儀式感被開始被強調。
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從數據上的顯現可推論，一方面因為《怦然心動的人生整理魔法》文本的流行，帶動台灣大眾對生活儀式感的關注，另一方面，2018年起中國對於儀式感的論述也大幅的上升。其中包含了各種媒體文本的傳頌引用，大眾讀物書籍的出版，商業廣告與商品的運作。當然，從結構化理論的角度來看，這也是源自於高度（晚期）資本主義現代生活的盈充，「儀式感」成為一種現代人對峙社會結構的方式。
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📌#今天的內容有
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▶ 為甚麼要儀式感？
▶ 「儀式感」變成流行語
▶ 儀式理論的解釋
▶ 流行文化中所談到的「儀式感」
▶ 儀式感的商品邏輯：販售儀式
▶ 邁向幸福還是渴望幸福
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📣#firstory 聽這裡 ：https://open.firstory.me/story/ckf4zhovx5c2n0854a0pggzk8?ref=android
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📣#spotify 聽這裡：https://open.spotify.com/episode/3yqb4436c1xX1cqEZEi0zW?si=r0-NQm1GQQ2tqTY1buSwpQ
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💻#FB 完整論述看這裡：https://www.facebook.com/208541192666847/posts/1570123626508590/
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\\\\\ 完整論述 \\\\\
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▓ #儀式的起源
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不過當我們朗朗上口儀式感，你有想過那「儀式」（ritual）是甚麼嗎？在法國社會學家Émile Durkheim（1912）的《宗教生活的基本形式》中表示，宗教很明顯是一種「社會性的事物」，其由信仰和儀式兩個範疇組成，並且將世界化分成相互對立的兩類：神聖事物和凡俗事物，兩者的區隔透過禁忌維持。Durkheim認為，信仰是觀點（opinion）的表達，存在於表徵（representations）之中，並且表達了神聖、凡俗事物之間的性質與關係；而儀式產生於行為方式，並且規定在神聖事物前如何行事。簡單來說，信仰與儀式就好比於思維與行為。
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所以儀式就是一個連結「神聖」與「世俗」的行為方式。可是為甚麼我們要連結這兩者呢？人類學家Victor Turner（1969）在《#儀式過程》中解釋，經過儀式過程的三個階段：分隔（separation）、閾限（liminal）、回歸（return），人們就可以從百般無聊的日常世俗，經歷特殊體驗、曖昧模糊的非常神聖，最後再重新連繫現實。這樣的儀式性過程，重整人類的社會結構與生活秩序，獲得意義上的舒放圓滿。
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▓ #當代流行文化中的儀式感
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不知道從哪裡開始發展出來的，網路的文案定義，「儀式感」是源自於《#小王子》故事裡所說道：「儀式感就是使某一天與其他日子不同，使某一片刻與其他時刻不同」。從前面人類學的討論來看，這個定義的確沒問題，但《小王子》絕對不是源起，應該只是個「宣傳」。
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從大眾流行讀物來看，李思圓《生活需要儀式感》（2018）告訴讀者，生活細節的留意與經營，可以讓每日生活回到關注自己的感受當中，打造一個屬於自己的特殊時空。高瑞灃的《儀式感：把將就的日子過成講究的生活》（2018）也是強調「思考生活，了解自己」，進而重塑人生價值與意義。前兩者算是一種儀式觀點的生活應用，並且著重在美學與心理學的關聯性上。
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Theresa Cheung的《儀式的力量：成功人士的日常──個個都有自己的一套標準動作》（2018）就比較神奇一點，他把儀式感與成功關係在一起，「成功人士都在做的標準動作，天天如此」。提供些達到成功人生的步驟。總體而言，「儀式感」論述告訴當代的人們，應該追求幸福快樂的主體，應該拒絕潦草的生活秩序，並且將傳統意義上宗教生活中的儀式方法，轉向注重個人生活的「#體驗」。那是一種在宗教匱乏年代裡的世俗信仰。
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▓ #資本主義下的儀式感
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有趣的是，從2018年開始，伴隨著大量的儀式感討論，強調「儀式感」的商品也突然增長。「護甲儀式感」、「護膚儀式感」、「汽車體設計儀式感」、「果汁機儀式感」，甚麼都可以有儀式感。宗教儀式的神聖性功能，因個人主義化的世俗趨勢，被吸收到商品的設計與資本主義的邏輯中，說服人們只要經過日常消費，就能獲得聖靈充滿。
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在商品的設計中，儀式感被視為一個綜合的體驗系統。儀式感是在儀式活動中，形成的對形態、色彩、結構、材質、節奏、秩序、氣味、流程等綜合性的感官體驗，並且強調其給人帶來的愉悅、神聖、莊重、敬畏的情感。身體的經驗透過商品的細膩參與過程，招回在理性世界中被抹平的自己。
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在這個晚期資本主義的社會中，傳統宗教信仰式微，世俗化、個人主義化的精神興起，那些渴望在來世獲得救贖的宗教信念已然緩不濟急，「儀式感」所宣傳的私人化、看得見的、當下在世、立馬解決人的精神困境的目的，反映著我們的新興信仰（丁仁傑，2001）。弔詭的是，不正是現代資本主義社會將我們推入這個牢籠嗎？
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儀式感的挪用，同時反映了我們這個時代的渴望與失望、解藥與毒藥。

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跟我討論儀式感設計的品牌就是 For Twenty 敏弱肌專業保養 😁

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#參考文獻
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1. Durkheim, É. (1912). Les formes élémentaires de la vie religieuse: le système totémique en Australie (Vol. 4). Alcan.
2. Turner, V. (1969). The ritual process: Structure and anti-structure. Routledge.
3. 丁仁傑. (2001). 當代台灣社會中的宗教浮現: 以社會分化過程為焦點所做的初步考察. 台灣社會研究季刊, (41), 205-270.

反式脂肪酸應該是大家都孰悉的一個名詞，
但它到底是什麼，對健康又有什麼影響呢？
想了解就趕快來看影片吧！

影片中引用的文獻：
1. ilczek M, M, Olszewski R, Krupienicz A. Trans-Fatty Acids and Cardiovascular Disease: Urgent Need for Legislation. Cardiology 2017;138:254-258. doi: 10.1159/000479956
2. ZHENG Yi, HE Yahong, HE Jiguo. Effect of Different Oils on Trans Fatty Acid Contents in Deep-Fried Foods. Shipin Kexue / Food Science 2020 Vol.41 No.6 pp.58-63 ref.33. DOI : 10.7506/spkx1002-6630-20190410-133
3. Cui, Y., Hao, P., Liu, B., Meng, X., Effect of traditional Chinese cooking methods on fatty acid profiles of vegetable oils, Food Chemistry (2017), doi: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.04.084

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