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[爆卦]文獻分析法維基是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇文獻分析法維基鄉民發文沒有被收入到精華區：在文獻分析法維基這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 文獻分析法維基產品中有8篇Facebook貼文，粉絲數超過15萬的網紅渾水財經Channel，也在其Facebook貼文中提到， 今日是台灣228事件紀念，是台灣一件大事。 來龍去脈就自己查探，有人會將228事件和香港發生的事作一個比較。為免觸犯法例，歷史資料大家自己上網搵，上網能找到好多 我重溫了汪浩一些觀點和其他資料，別的不說，只說當初二二八事件的推手下場如何 當時的台灣「行政長官」叫陳儀，翻查紀錄，現在多數人偏向相...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過178萬的網紅Ryuuu TV / 學日文看日本，也在其Youtube影片中提到，加入RyuuuTV大家族 一起 探討日本 學日文！👨‍👩‍👧‍👦 https://www.youtube.com/channel/UCCZS6YMggfiRV_U7NuiNNsg/join ［上一集］ 徹底分析日本人爲什麽活得累！日本”讀空氣”的本意【日本大解説】#1 https://www.yo...

「文獻分析法維基」的推薦目錄
  • 渾水財經Channel

    文獻分析法維基 在 渾水財經Channel Facebook 的最佳貼文

    2021-02-28 12:18:25
    有 752 人按讚

    今日是台灣228事件紀念，是台灣一件大事。

    來龍去脈就自己查探，有人會將228事件和香港發生的事作一個比較。為免觸犯法例，歷史資料大家自己上網搵，上網能找到好多

    我重溫了汪浩一些觀點和其他資料，別的不說，只說當初二二八事件的推手下場如何

    當時的台灣「行政長官」叫陳儀，翻查紀錄，現在多數人偏向相信他當時粉飾太平，在某些現實情況的研判了蔣介石，結果派兵，引致悲劇

    1. 其中有一個涉事主要份子叫林頂立。林頂立是二二八事件槍決台灣民眾的執行者，在日後調查的文獻中，甚至被指為劊子手。

    林頂立是情報人員出身，在越南做過情報工作，也是台灣和日本政府的雙面間諜，後來被台灣吸收。因為政治鬥爭失敗坐監，後來他離開政治從商，成立過幾間傳媒。

    然後平步青雲，遇上當時的財政部長嚴家淦，嚴家淦認為林頂立坐牢是冤獄，給與補償，讓林頂立申請保險業的第一張民營執照，之後在蔡萬春支持下成立國泰產險，一年後再成立國泰人壽，由林頂立任董事長。他活到72歲，得到善終。

    2. 彭孟輯，又稱高雄屠夫，也是在228事件其中一個殺人不眨眼的官員。他晚年不停升官，是台灣駐泰和駐日大使，也是總統府的戰略顧問。我不認識政治，不知道這樣是不是發配邊疆和投閑置散，退休居住在台北，活到89歲，得善終。

    他的兒子叫做曾任中國國民黨中央評議委員會主席團主席、中國航運董事長，是前香港特首董建華妹夫，一生推動中國統一，不停幫自己父親翻案，繼續說228的犧牲者是暴徒。他的兒子，也是活得很長命

    3. 張慕陶，也是其中一個重要人物。他最出名就是說謊，跟台灣人說二二八事件不會出兵，結果調轉頭國民黨軍隊就出了來，目的就是令台灣民眾鬆懈。

    維基百科其中有一段是這樣寫：

    審訊王添灯的時候，他在門口站崗。他被打得很厲害，鮮紅的血從臉上往下流，後來滿頭滿面都是血塊，但是王添灯絕不屈服，大罵張慕陶。張慕陶罵王添灯：「你這個野心家，想當臺北市長……」王添灯回答說：「我從來沒有想過要當臺北市長，但是，如果臺灣人民要我當臺北市長，我就當……」張慕陶暴跳如雷說：「好！就讓你到陰間當臺北市長！」命令衛兵往王添灯身上潑汽油，從頭上到腳底，都是濕淋淋的。最後拉到一個地方，點火把他燒死了。他活到83歲，在國民黨內繼續升官，得善中

    4. 柯遠芬是警察國安系統的人，概念上可能令你想起某些人。在2月28日事件爆發之初以「陰謀論」認定「奸偽已經混入群眾中，積極地在煽動」，又急於建功，在綏靖清鄉會議上曾說：「寧可枉殺九十九個，衹要殺死一個真的就可以」，並引用列寧的話說「對敵人寬大，就是對自己殘酷」

    後來他退休定居美國，活到88歲，得善終

    5. 不得善終的是陳儀，但他也不是因為228事件被清算，而是因為在國共內戰當中，他選擇投共，結果被自己門生向蔣介石呈報，被槍斃。本來台灣人非常希望可以睇到他公開被槍斃，但國民黨顧全他面子，沒有公開行刑

    資料就是這樣，大家可以自由解讀。歷史總會為某一些真相還清白，但不知等到何時，轉型正義不知何時來臨。現在談這些東西都是敏感的

    歷史真相還是要知道，要明白，這也是讀書人應有之義。只是我想強調一點，就是有些人，還是可以得善終，不要相信公義可以很快來臨，我們還是面對現實。

    我選擇了賺錢，盡量發揮自己所長，能力範圍來幫更多人。每人都有自己一個圈子，我選擇的圈子是中大，因為我是中大校友。我會繼續做好獎學金，疫情打擊經濟之下盡量聘請更多中大同學，我沒有能力改變荒謬的世界，只能夠盡做，我對個人榮辱面子亦都睇得淡咗，為咗生意，唔介意放低身段

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  • 文獻分析法維基 在 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-06 22:25:01
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    #Podcast

    Taster 美食加 Podcast 節目 #美食關鍵詞 ｜EP36

    【#美食家是誰】徐仲（下）：美食家是「引」食者，要有論述能力與影響力！
    👉https://taster.life/podcast-20201203/

    這集節目是徐仲訪談的下集內容，上集節目討論了非常多飲食文化互相激盪的話題，回顧他踏入飲食界的過程。

    這一集終於要開始聊聊「美食家是誰」的正題，為什麼麼徐仲現在都不敢自稱美食家，他又為什麼要去義大利慢食組織的美食科學大學進修？美食家到底要具備怎麼樣的能力？

    節目播出後，徐仲也在臉書發表一篇文章，進一步闡述他對美食家的看法。有意思的是，從文章裡更可以看出，他對於「美食家」此身份有多審慎，甚至迴避。這樣的態度，與我們先前訪問過的葉怡蘭老師也有類似。「美食家」三個字是否真有千斤重？我還會繼續探討這個議題。

    以下是徐仲全文：

    —

    到Liz的美食關鍵詞podcast，以美食家為主題聊了兩集，回家後想了想，忍不住將觀點寫下，因為這個議題頗有趣。

    多數時候，我不認為自己是美食家，而是一位「引食人」。

    每回在社交場合，若有人替我冠以「美食家」頭銜，我總委婉否認，至於原因，要由定義談起，套用維基百科的說詞，美食家一詞泛指善於品評美食美酒的人……。

    我不同意這定義，因為太簡化了。

    既然稱謂中用上了「家」，那就要有所特色，諸子百家，各有門道，談的不該是技能，譬如擅長跳舞的人不見得是舞蹈家；精於寫毛筆者，也不見得稱為「書法家」，諸如顏真卿、張旭、王羲之等，都是在字意字形中擁有風格，對時代有所建樹，方能成為一家，況且，在那個人人都以毛筆書寫的時代，還能被稱為書法家，必有過人之處。同理相證，擅長品評食物者，若是沒在飲食評論中樹立風格，對社會有所影響，又怎能稱為美食「家」？頂多稱為有品味的飲食愛好者吧！

    我知道業界同行有許多朋友，皆以美食家之名遊於江湖，但每人的定義解釋不同，名無固宜，約定俗成，這道理我懂，但心中有個檻，始終跨不過。
    因為……，我也曾以美食家自居。

    未滿而立之歲前，我就擔任時報周刊的飲食專欄作家，在那個年代，可說是權威性十足，然而寫作終歸是副業，正職是董氏基金會的營養師，於是所以，正職是講究飲食健康，副業是追尋飲食美味，某日基金會的主任與我閒聊，詢問在外行走時都如何介紹自己？
    時值年輕，朝氣和傲氣皆有，我笑稱自己是有營養師證照的美食家。

    主任笑了笑，營養師她懂，有執照即可，但美食家要如何被證明？她認為飲食專欄作者並不等同於美食家，畢竟職稱中冠上「家」，談的不僅是品味的寬廣高低，不只是文采用字的純熟老練，而是一個人，究竟能真正影響到多少人的內心？帶動了怎麼樣的社會觀感？

    她進一步解釋，社會觀感不僅於「此刻」，還要考慮「將來以後」，最好是蓋棺定論。一個人對社會的影響越多，成為一「家」之言的爭議也就越少。聊著聊著，她表示沒打算挑戰我對美食家的看法，但她認為減少爭議是一件美好的事，假使非爭不可，至少要有憑有據。譬如飲食是否健康，營養師有學術文獻可憑據，而食物是否美味，似乎少有規範？重鹹或清淡各有表述，美食家要如何求得共識呢？

    她說的有理，所以我沉默了。

    於是所以，自省與思辯在心中發芽，於2007年，我辭去所有工作，負笈往遊，到義大利慢食主義(Slow Food)開設的美食科技大學（University of Gastronomics）就讀。歸納出「知味」、「品味」、「玩味」的思維方式，建構對於食物的觀點。「知味」在於主觀體會食物品種的多元生態滋韻，「品味」在於客觀分析飲食的人文科學，「玩味」在於用開廣心態看到不同的飲食文化。

    回台灣後，流年似水，產地鄉間游走，行過三百多個鄉鎮，體會了台灣飲食的飽食巧味，還有吃食背後的哲學、藝術、歷史、風土、科學、族群、宗教等諸多精彩，如此美好，不能獨享，但要如何傳遞？

    關鍵在於「溝通」，既然食之有味，自當言之有物，於是我嘗試各種引導，諸如文字撰述、影音拍攝、錄Podcast、演講開課等，或是以菜單設計和餐會活動，以「飲食文化工作者」的身分，引食飲食，引領欣賞食物的美好滋味，成為產地到餐桌間的橋梁。
    因為所以，若有人稱我為美食家，當自婉拒，誠心告知，敝人只是一位對吃喝有興趣的飲食文化研究者，然而若對方堅持，表示曾被我的言語或文章影響了對食物的觀點，體會吃飽和享樂之外的意涵……….。

    我會整理衣服挺直身體，伸出手來再次自我介紹。
    「你好，我是徐仲，會努力成為一位美食家。」

    徐仲風味學 從產地到餐桌

  • 徐仲風味學 從產地到餐桌

    文獻分析法維基 在 徐仲風味學 從產地到餐桌 Facebook 的最佳貼文

    2020-12-05 23:35:07
    有 345 人按讚

    到Liz的美食關鍵詞podcast，以美食家為主題聊了兩集，回家後想了想，忍不住將觀點寫下，因為這個議題頗有趣。

    多數時候，我不認為自己是美食家，而是一位「引食人」。

    每回在社交場合，若有人替我冠以「美食家」頭銜，我總委婉否認，至於原因，要由定義談起，套用維基百科的說詞，美食家一詞泛指善於品評美食美酒的人……。

    我不同意這定義，因為太簡化了。

    既然稱謂中用上了「家」，那就要有所特色，諸子百家，各有門道，談的不該是技能，譬如擅長跳舞的人不見得是舞蹈家；精於寫毛筆者，也不見得稱為「書法家」，諸如顏真卿、張旭、王羲之等，都是在字意字形中擁有風格，對時代有所建樹，方能成為一家，況且，在那個人人都以毛筆書寫的時代，還能被稱為書法家，必有過人之處。同理相證，擅長品評食物者，若是沒在飲食評論中樹立風格，對社會有所影響，又怎能稱為美食「家」？頂多稱為有品味的飲食愛好者吧！

    我知道業界同行有許多朋友，皆以美食家之名遊於江湖，但每人的定義解釋不同，名無固宜，約定俗成，這道理我懂，但心中有個檻，始終跨不過。

    因為……，我也曾以美食家自居。

    未滿而立之歲前，我就擔任時報周刊的飲食專欄作家，在那個年代，可說是權威性十足，然而寫作終歸是副業，正職是董氏基金會的營養師，於是所以，正職是講究飲食健康，副業是追尋飲食美味，某日基金會的主任與我閒聊，詢問在外行走時都如何介紹自己？

    時值年輕，朝氣和傲氣皆有，我笑稱自己是有營養師證照的美食家。

    主任笑了笑，營養師她懂，有執照即可，但美食家要如何被證明？她認為飲食專欄作者並不等同於美食家，畢竟職稱中冠上「家」，談的不僅是品味的寬廣高低，不只是文采用字的純熟老練，而是一個人，究竟能真正影響到多少人的內心？帶動了怎麼樣的社會觀感？

    她進一步解釋，社會觀感不僅於「此刻」，還要考慮「將來以後」，最好是蓋棺定論。一個人對社會的影響越多，成為一「家」之言的爭議也就越少。聊著聊著，她表示沒打算挑戰我對美食家的看法，但她認為減少爭議是一件美好的事，假使非爭不可，至少要有憑有據。譬如飲食是否健康，營養師有學術文獻可憑據，而食物是否美味，似乎少有規範？重鹹或清淡各有表述，美食家要如何求得共識呢？

    她說的有理，所以我沉默了。

    於是所以，自省與思辯在心中發芽，於2007年，我辭去所有工作，負笈往遊，到義大利慢食主義(Slow Food)開設的美食科技大學（University of Gastronomics）就讀。歸納出「知味」、「品味」、「玩味」的思維方式，建構對於食物的觀點。「知味」在於主觀體會食物品種的多元生態滋韻，「品味」在於客觀分析飲食的人文科學，「玩味」在於用開廣心態看到不同的飲食文化。

    回台灣後，流年似水，產地鄉間游走，行過三百多個鄉鎮，體會了台灣飲食的飽食巧味，還有吃食背後的哲學、藝術、歷史、風土、科學、族群、宗教等諸多精彩，如此美好，不能獨享，但要如何傳遞？

    關鍵在於「溝通」，既然食之有味，自當言之有物，於是我嘗試各種引導，諸如文字撰述、影音拍攝、錄Podcast、演講開課等，或是以菜單設計和餐會活動，以「飲食文化工作者」的身分，引食飲食，引領欣賞食物的美好滋味，成為產地到餐桌間的橋梁。

    因為所以，若有人稱我為美食家，當自婉拒，誠心告知，敝人只是一位對吃喝有興趣的飲食文化研究者，然而若對方堅持，表示曾被我的言語或文章影響了對食物的觀點，體會吃飽和享樂之外的意涵……….。

    我會整理衣服挺直身體，伸出手來再次自我介紹。
    「你好，我是徐仲，會努力成為一位美食家。」

    https://taster.life/podcast-20201203

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