《紅心蜜柚》
一般文旦、柚子，有很多人是不能吃，或是有服用藥物的朋友，這時候只能「望柚興嘆」，跟大家介紹一款好柚子～《紅心蜜柚》。

《紅心蜜柚的優點是任何體質都可以，吃了還強化體質！》
《高血壓，血脂，糖尿病食用藥者也可以吃喔！》《如有服藥，建議間隔2小時！》
《一般人都可食用，孕婦也適合食用。》

貼心小叮嚀：
紅心蜜柚，如果腎功能不全、末期腎臟，伴有高鉀血症，嚴禁食用⋯
太苦的蜜柚不宜吃；柚子有滑腸之效，故腹部寒冷、常腹瀉者宜少食；高血壓患者服藥後不能馬上吃柚子；服避孕藥的女性不能吃。

《一箱8斤含運費成本》
《NT$990元》
《限時限量》
《只有三天》
《最後收單日09/25》

#阿全嚴選
#紅心蜜柚

📍台北-信義區
「Hugdayday烈奶茶」
✔三窨春茶 0% $55中杯👍推
微糖微冰。
白毫芽尖與茉莉花三次窨製而成純天然香氣的茉莉綠茶，使用春季初採最嫩的明前茶菁，是非常香的茉莉香氣，很好喝的奶綠❤️。
✔冷香冬片15% $55中杯👍推
微糖微冰。
這杯超級好喝耶🤩，淡淡的杏仁香氣，與特殊的烘焙香，冬片是選用冬至前後十日採摘的一芯一葉茶菁原料🍃。
✔秋分焙香 45% $55中杯👍推
半糖微冰。
焙香烏龍茶，烏龍茶搭配奶茶就是我的愛，使用三款本地半發酵烏龍茶，帶有奶油堅果香氣🍁。
✔仲夏紅韻 100% $55中杯
微糖微冰
是帶有一點果酸的紅茶，紅茶基底。以肯亞蜜香紅茶為基調，搭配六款紅茶☕️。
烈奶茶四款 %數代表茶葉製程發酵程度。
✔招牌柳橙綠 $65大杯
半糖微冰。酸甜解渴好喝，使用單品茶，雨前綠茶及柳橙原汁，裡面還吃得到柳橙原肉取出大量加入飲品，吃得到水果天然纖維🍊。
✔青森蘋果蜜香紅茶 $50大杯👍推
微糖微冰，加一份芝士厚奶蓋和寒天蒟蒻。
奶蓋帶有冰淇淋的小美冰淇淋的香甜超級好吃的，再加上帶有果香的紅茶，整體非常搭配🍎！
✔晨曦甘露（楊枝甘露）$80👍推
帶有芒果和椰奶的香氣，整體調和得非常融洽，裡面還有增加文旦柚果肉以及寒天蒟蒻，口感大升級(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)❤️（活動期間免費加寒天蒟蒻 ）。
✔我的娘超濃酪梨牛奶
活動價格 70元 加統一布丁15元
真材實料，香香甜甜，健康又好喝！🥑
🔸飲料喝得到茶葉本身的好品質，也加入了店家的用心，是來信義區值得品嚐的一家飲品店🥰！
🔸 hugdayday（喝ㄉㄟˇㄉㄟˇ ）烈奶茶品牌介紹：hugdayday烈奶茶是由藝人陳漢典以及茶廠茶商第三代執行人所創建的，選茶品質自然不在話下，除了自產的冬片清茶，也引進肯亞的蜜香紅茶，各種單品茶香氣喉韻，皆為上乘之選。
📷 @yc__0414 .
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🗺 https://lin.ee/tMPbgnb
🚇 11070台北市信義區基隆路一段165號
⏰週一至週日：11:00-20:00 週六；12:00-20:00
☎️ 02 3765 2909
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🔍#CMT吃台北
🔍#CMT吃信義
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直播預告--
今天是白露，看到這一張今晚直播的宣傳海報，覺得設計的真的好漂亮尤其在金亮亮的月亮上呈現出來的產銷履歷logo，讓平常推廣農業時常介紹到產銷履歷驗證的的阿芳感受到它的價值。
台灣有許多知名的文旦產區，每個產區都有各自的支持者，支持的原因，應該是從各個產區文旦柚的品質風味來著眼，而產銷履歷的文旦柚在農業管理技術上，農友要付出很大的心力，才能夠在種出好吃的文旦柚傳統想法之外，同時符合產銷履歷的農業規範。
照片中這一箱每一顆都來自9個不同產區的產銷履歷文旦，是今年阿芳協助文旦柚推廣中最特別的一箱，雖然價格比較高，卻承載著許多有前瞻性的農友投入的心力，今晚阿芳要為這些農友來開箱這一箱很有份量的文旦柚，也是今年度文旦柚推廣宣傳的壓軸，阿芳和工作夥伴Amber花了心思安排了今晚的直播節目，希望用我們的用心，可以襯托種植這些文旦農友的認真，所以今晚8點吃飽飯後，阿芳邀請好朋友們泡杯茶帶著輕鬆的心情，跟我們一起進廚房上線同樂，參與挑戰阿芳自己另類的表演。

#柚子園 #台南麻豆 #文旦果園 #麻豆文旦
你知道原來柚子還是小朋友時期，會有未退的細毛嗎？
難得的機會跟著朋友來到台南麻豆的「柚樂果園」，
看到果園滿地的蚯蚓便便就知道有多健康肥沃了

文章有詳細介紹：https://tiyama.tw/youlove/

真的~這個月，太多好吃好玩的景點美食。
上一篇介紹花蓮文旦柚，

今天推薦的是我們花蓮赤柯山蜜香紅茶還有美麗的風景
以及在地的風味餐。

有空來走一趟花蓮旅遊，來到赤柯山，一定要來一杯當地人茶農狂推的蜜香紅茶。
茶葉因為小綠葉蟬吸吮過後才會有蜜香味，小綠葉蟬要乾淨無污染且無使用農藥的生長環境。除了好喝還可以友善土地。

另外花蓮赤柯山除了茶之外，經濟作物-金針，也是一大賣點。
昨天去拍攝的時候金針花都開滿山滿谷了，正是賞花的好時機

逛了一圈拍了許久，當然當地的風味餐也是一大特色。
用在地的農產食材做出美味的佳餚。

無法出國的現在，很推薦大家來我們花蓮來個放鬆之旅喔。

最近真的許多農產品要努力幫忙推廣推廣，除了拍戲之外。
明天早上9點還在去台北希望廣場，幫忙推銷花蓮農產品。

到時候會開直播，很大力大力的推廣優質的好東西給你們喔。

(PO完之篇文章，我們務農夫婦團隊就要驅車前往台北囉!GO~GO!)

將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食

今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas

裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，

我估計裏面的貨品定會超過二萬款

其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義

究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,

裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材

更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品

除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，

例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）

現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區

為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群

無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，

都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊

這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味

他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，

駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，

多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品

專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人

歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，

參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市

Are you ready?

首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸

擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，

超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮

你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢

來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務

煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、

上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚

明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費

之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，

進行加工和烹煮，大概你預半個小時，

就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人

旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀

另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面

不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，

保持最衛生、最優質的服務

煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，

他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，

入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，

個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，

每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。

燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，

鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，

確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，

王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，

所以見到每只燒鵝大少都差不多，

即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，

確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，

嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，

覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，

壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，

有兩種選擇，一種是特選set388hkd，

有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，

另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,

有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，

廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，

下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢

簡直是物超所值，

這裏亦有一個一連三舖的食點，

相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，

見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，

這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，

因為要調出適合香港人口味 ，

健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉

減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，

有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，

都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素

除了買到香腸午餐肉回家之外

旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，

再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外

脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、

日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎

驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐

另外有選擇優質食材的甜品和沙律，

價錢都相當貼地大眾化，

Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，

自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice

好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,

這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康

因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，

會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，

例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，

鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食

除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇

能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品

必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰

超市裏亦有好多其他的香港製造產品

好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，

大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到

豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食

今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因

亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新

配合顧客不同的口味和需要，

好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，

100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，

無抗生素。無激素。熱量低66%。

質感、香氣均與真免治豬肉無異，

提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。

港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸

意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，

獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者

如果好似我家中有個氣炸鍋，

你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮

臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐

煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水

日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，

現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務

幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以

他們提供了來自七個國家不同的米，

有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等

揀完米之後你可以因應自己喜好，

即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，

它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，

可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米

這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機

一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來

客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保

香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵

這裹提供本港一個老字號的麵食，

除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵

如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇

可以一個一個麵買回家試下，

除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區

這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料

印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，

再加各種香料咖哩、辣椒

加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩

這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處

強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，

能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神

這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda

平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，

精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕

是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力

清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看

藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，

如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕

店員都可以為您提供最適合的選擇

對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，

每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，

甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果

生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果

尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇

很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤

文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果

送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足

如果你對生活有更高要求，就應該行過對面

Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果

日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐

北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜

小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果

澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，

價錢跟這一個差不多，好像這個更大

不得不提就是來自自土耳其的無花果，

最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口

好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚

揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地

買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟

如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲

買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了

Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，

玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，

可以買返家即煎就可以食得啦

或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk

和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物

尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，

如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，

即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，

亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，

澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，

如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
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下次再傾，88! ??

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