[爆卦]文化北路便當是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇文化北路便當鄉民發文收入到精華區:因為在文化北路便當這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者starsunny14 (星晴)看板Food標題[食記] 三重文化北路|知高飯便當。小吃時間Th...

文化北路便當 在 吃貨文文|雙北美食、超商團購美食、毛孩用品 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 21:02:40

《團購美食-果腹Great Food》超方便的低卡健康水煮餐盒,素食、葷食應有盡有 - 常常在想要怎麼樣才能讓自己跟家人都吃得健康, 在疫情期間試著自己下廚, 但其實長時間下來真的已經想不出什麼太特別的創意料理, 尤其是下班後回家, 恨不得可以直接躺在沙發上認真的滑手機, 當然在滑手機的時候就會有一...



餐廳名稱:三重知高飯 餐廳
消費時間:2017年/1月
(例:2010年/7月,未提供者文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址:241台北縣三重市文化北路96號
電話:(02)2986-5875
營業時間:10:30–20:30
每人平均價位:80元
圖文好讀:http://suni.tw/rice/


三重知名的小吃美食餐廳,其中一項是溪尾街上的知高飯,

這次來到位在三和夜市附近文化北路的知高飯小吃店,

因為比起溪尾街我覺得來到文化北路更方便,周邊也有其他遊樂景點,

且文化北路的這一間也是每到用餐時間,都可以看到大排長龍的人群,

雖然一而再三地漲價,不過滷到非常軟嫩的豬肉,真的非常吸引人。




▼以下是知高飯的菜單menu價位,最便宜的是魯肉飯便當60元,最貴的是85元的餐點,

想當然知高飯便當也是落在這個價位,可以看到菜單上有古早味知高飯75元,

那就會很像是鐵路便當的配菜,滷蛋、酸菜、豆干,

古早味知高飯75元和知高飯便當85元,價差10元,不過可以選擇自己喜歡的菜色。




▼點用便當可以選三樣菜色,每次來到這裡的菜色都不一樣,

不過菜色種類就大概12種可以選擇,大部分都會有兩種葉菜類,

今天就是高麗菜和空心菜,還有一些豆干、蘿蔔、豆腐類的菜色。




▼知高飯便當變成85元是從今年1月開始漲價,每每都特別喜歡佳節放假,

可是好多店家也都會在這個時候漲價,嗚嗚嗚。




▼知高飯便當 85元

兩塊豬肉、點用的三樣配菜有玉米餅、香菇綠扁豆炒豆腐、高麗菜,旁邊的酸菜可以加,

飯上可以淋滷汁,提供一個還算乾淨有電視的內用空間,也有提供湯品享用,

內用空間雖然乾淨,不過還是有一般便當店悶熱的味道;

非常喜歡滷到非常軟嫩的知高飯,大家可能也會很好奇知高飯是什麼,

知高飯其實就是豬蹄膀飯,只是「知高」和「豬蹄膀」真的很難讓人聯想在一起,

總而言之,就是用各家神秘醬汁、糖、…等,滷得非常入味的豬蹄膀。




以上就是這次在三重文化北路享用美食的分享心得,雖然知高飯不停漲價,

不過因為豬蹄膀真的滷得非常入味,而且肉也很軟嫩,有點油但是會讓人回味的好滋味。


三重日本料理 | 玄武壽司。10元起平價銅板生魚片握壽司
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三重三和夜市美食 | 5元水煎包、小籠包
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