🌱 好茶不會找你碴！一起戒手搖|喝好茶|不怕胖 【發現茶☓日本HARIO耐熱玻璃茶杯水瓶】bit.ly/teahario1

去年冬天我一直瘋狂喝手搖熱奶茶，好啦！前陣子我一量心也涼，我竟然胖了3公斤！但說來心虛，每天盯小孩喝水，我自己真的不愛喝水啊…. （寫到這裡，希望我的中醫師不知道這個粉絲頁，不然下次看診鐵被念）Anyways, 為了戒手搖飲，我找到好的茶葉自己泡茶了！🍵

好的定義 ◤回甘、無澀感、無負擔、不會越喝越渴◢

▌發現茶。台灣在地好品牌

《發現茶》茶包有分『冷泡茶』與『熱泡茶』兩種，我因為小腹也逐漸邁入中年 (哭)，現在盡量逼自己不喝太冷涼的飲品，所以我特別喜歡《發現茶》的熱泡系列。

＿熱泡＿
⁌ 又一春青茶
⁌ 禾日綠茶
⁌ 棗尋蜜紅
⁌ 黑糖棗尋蜜紅
⁌ 黑糖棗尋國寶茶
⁌ 蘋蘋覓蜜紅

＿冷泡＿
⁌ 30秒冷泡茶清迎薄荷綠
⁌ 30秒冷泡茶尋尋覓蜜紅
⁌ 30秒冷泡茶又一春青茶
⁌ 30秒冷泡茶品初綠茶
⁌ 30秒冷泡茶山丘上焙烏
⁌ 冷泡油切 兒茶素綠茶

🌱 我個人喜歡紅茶和國寶茶多過綠茶，特別推薦：
#黑糖棗尋蜜紅 _ 天然黑糖蜜Ｘ苗栗紅棗Ｘ小葉種紅茶
#黑糖棗尋國寶茶 _零咖啡因，晚上也能喝
#蘋蘋覓蜜紅 _使用特級3A富士蘋果的紅茶

他們家的黑糖完全不會太甜，跟我一樣怕甜的人，可以放心選擇！只是在茶香裡添加些微黑糖的口感，喝起來就是比別家順口而上癮！

國寶茶是我懷兩胎時最好的茶伴！《發現茶》產地南非的國寶茶，不含咖啡因，是孕哺期、生理期最佳飲品，零負擔的加倍溫潤，加上台南關山黑糖＆苗栗最有名的紅棗，雙重滋潤補氣，喝茶順道養顏～ 零咖啡因的黑糖棗尋國寶茶，晚上還想喝茶，也不擔心影響睡眠！😌

蘋蘋覓蜜紅則帶有蘋果的香氣，微甜而不膩，也是一款我非常喜歡的茶！💗

《發現茶》有一個厲害的品項，獎都被它得光了！正是促進新陳代謝，啟動正向循環的兒茶素綠茶！兒茶素具有非常好的抗氧化能力，就是我們常聽到的茶多酚～只要將茶包放入茶具搖晃30秒，靜置5分鐘，輕鬆補充300mg兒茶素！油切、新鮮、不怕胖、不苦澀、不傷胃，重新點燃你的新陳代謝！喜歡冷泡茶的，一定要選這款！

▌日本HARIO耐熱玻璃茶杯水瓶

HARIO的名氣已毋須我多介紹，有喝咖啡有喝茶，一定接觸過日本百年歷史的HARIO器具。為了排除大家的選擇障礙，這次特別只精選出兩款茶具器皿！就是我家用過好用的兩款，直接推薦給你們～

＿橄欖木濾泡茶杯＿
瓶身為玻璃製品，可直接盛裝熱水沖泡熱飲，亦可作為冷水杯使用！日本製造的好品質，使用上可絕對放心。可以直接將茶包丟入，也能將散裝茶葉放入中間的過濾皿，沖泡飲用。外層的木質可幫助隔熱不燙手！杯蓋同為木質，離開座位時方便暫時蓋上，也可用來放置拿起的茶包，實在好用又好看！👍🏻

＿750ml 冷泡茶瓶＿
酒瓶形狀的日本HARIO原裝進口耐熱玻璃冷泡茶瓶，也能當一般開水瓶使用，瓶口設計倒水不滴漏。附有細密濾網，可冷泡各式茶品，萃取茶葉甘甜原味！

▌PLAY BAG抗菌萬用環保袋

#洗碗機冷凍庫可用 #高溫90度

同場加映上次開團反應很好的PLAY BAG！耐用、比一般夾鏈袋厚實、能重複使用！可放洗碗機的食品級安全塑料，材料從日本來，製造由台灣！回收再利用，一起戒掉塑料包裝使用一次即丟棄的習慣！ 跟我一起唸：垃圾減量。重複使用。回收分解。愛護地球 🌎

適用：
✦ 食物 (甜點餅乾、水果、沙拉蔬菜、三明治、肉類、果乾、麵包等)
✦ 保養品、美容用品
✦ 文具畫筆
✦ 玩具小物
✦ 衣物及尿布
✦ 餐具食器
✦ 保健品藥袋

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🌱 好茶不會找你碴！一起戒手搖|喝好茶|不怕胖 【發現茶☓日本HARIO耐熱玻璃茶杯水瓶】bit.ly/teahario1

▪️訂單中凡含「發現茶_熱泡茶任一商品」者，訂購Hario橄欖木濾泡茶杯再折價50元（冷泡茶不在活動商品內）

美國：農業物聯網將引領下一個農業時代

2014年12月12日 Miya

在美國，越來越多的公司使用物聯網技術將智能和傳感“植入”產品，使得普通的設備有能力感知、學習並與環境互動，這些設備有的還參與到了“機對機”的交流。農業物聯網讓美國農業在應對自然災害、病蟲害、畜禽疾病等方面表現優異，其提高產量、增加產出效率的效果十分明顯。

物聯網在農業中的應用範圍和成效

“物聯網”的概念讓互聯網不僅專為方便人類利用電腦在全球網絡上進行交流，它也成為一個平台讓設備與它們周圍的世界進行電子交流。數據在設備間傳送，為實現不同目的被共享和重複使用，形成一個充滿信息的世界。

美國華盛頓無黨派智庫信息技術創新基金會高級分析師丹尼爾·卡斯特羅對記者說，在全球範圍內，美國在利用物聯網科技促進智能、精準農業上處於領導地位。就覆蓋主體而言，美國農業軟件公司OnFarm創始人和首席執行官蘭斯·多尼(Lance Donny)表示，美國大農場採用物聯網設備的數量相對更多。研究顯示，美國大農場對技術的採用率高達80%。而對於小農場而言，由於設備的安裝和維護成本高，它們使用物聯網設備的數量相對更少。

農業物聯網利用數據分析來根據需要自定義操作，以便根據不同土壤輸入成分將農業產出最大化，並通過監控所有過程(比如灌溉用水)來減少浪費。溫度、空氣濕度、光線強度和土壤濕度可以通過不同傳感器檢測並連接到一個系統，在必要時觸發警報，或者自動啟動澆水或通風等操作。這套技術可以應用於灌溉、糧倉、捕蟲等方面。

比如智能灌溉，可以通過無線傳感器網絡收集土壤成分數據及其他環境要素來減少水的浪費。這種系統可以分析收集數據、根據需求有選擇地給不同地塊澆水，可用於各種商業範圍，如農場、葡萄園等。

農民也可以利用物聯網技術動態和精確地掌握農作物病蟲害、畜禽疾病等信息，及時採取應對措施，這樣可以節省時間和資金，還可以將農藥使用最小化。

很多農業機械裝有傳感設備，方便農民獲取信息和進行決策。比如，播種設備和GPS控制相連可以防止重疊播種的浪費。還有約翰·迪爾拖拉機公司(John Deere)推出的一款乾草打包機，可以感受濕度並自動向拖拉機傳輸信號指揮打包機運動的快慢。

物聯網技術還可以用於糧倉的自動化管理。SmartBob是一個可以電子測量並報告糧倉或其他食品儲存容器內成分水平的儀器，農民可以使用它遠程管理玉米、種子等散裝貨物庫存。CheckItOut可以讓農民在線監控糧倉溫度，如果溫度升至超過可接受的範圍，農民將接受到警報提示。

此外，為保證食品安全，物聯網數據驅動的解決方案可以讓消費者跟踪並監控農產品從農場到餐桌的全過程。可持續農業實踐活動不僅幫助滿足直接社會需求，同時還保護了土地及其他自然資源，造福下一代人。

成本與標準是攻關重點

多尼說，美國農業部的環境質量激勵計劃(EQIP)中有部分資金支持保持土壤水分的設備，這些設備中大部分是連接設備。不過，這項計劃只有很少一部分資金支持這些設備。“我不了解任何其他的支持物聯網技術應用於農業的計劃。”談到物聯網在美國農業中的普及率，卡斯特羅說:“成本仍然是個問題。這項技術還需要產生收益來自我維持。”

據多尼介紹，傳感器的成本一般在50到1500美元之間。傳感器的準確度和分辨率越高，其成本越高。並且大部分傳感器自身無法實現數據交流，需要再花一筆錢購置登記器或發射器，這個成本大多在幾百到一千多美元。再者，生產者一般無法自己安裝和維護傳感器和發射器，這又需要一筆錢。而遙感技術的成本和覆蓋範圍也成問題。目前大多數設備的連接是通過無線、衛星(900兆赫茲或2.4千赫茲)。使用無線和衛星傳播的成本可能很高，因為設備密度要增加，並且很多農場無線覆蓋區域有限。此外，900兆赫茲和2.4千赫茲的帶寬對一些作物不太適用，因為作物冠層高度限制了發射器和接受器之間的跨距。

與此同時，數據標準化有待加強。如果沒有統一標準，物聯網技術就失去了價值，這也正是數據的價值。“目前農業數據沒有標準，儘管有一些組織正在解決這個問題。”多尼表示，但要確定任何標準，需要行業達成共識，這可能需要幾年時間。現在的農業數據非常混亂，形成一個統一的標準需要時間。目前AgGateway和OADA正在研究農業數據標準化問題。AgGateway是一家非盈利性的商業聯合組織，致力於推進電子商務在農業領域的發展和推動信息和通信技術在農業的使用。OADA是一個幫助農民全面、安全獲取數據的開放式項目。美國農業與生化工程師協會(ASABE)也在支持這項建立農業數據標準的工作。

卡斯特羅說，長期來看，從事農業物聯網的公司需要的是可以相互識別的可操作標準，這樣不同設備才能在一起工作，否則不同設備傳回的信息格式不能兼容。

未來發展:致力於以更少的資源產出更多的作物

談到農業物聯網的未來，多尼說，總體而言，他對物聯網技術非常樂觀。這不一定是對設備方面的樂觀，而是對數據價值非常樂觀。物聯網技術的真正價值是將數據從每個設備上提取出來並加以分析。如果將數據從一個農場的五個層級(土壤、作物、設備、人和圖像)抽取出來並進行分析，就能進行預測和建議，從而達到降低農場內在風險(比如天氣波動)、幫助農民增加產量及最大程度提高水、肥料、勞動力和化學試劑利用效率的目的。

多尼介紹，有預測顯示未來幾年連接設備的增長會加速。預計到2020年，美國平均每個農場將擁有50台連接設備。

另據一些業內人士分析，傳感器的功能將隨著時間推移越來越強大，將來會在定制化的天氣和環境數據上有更多突破。傳感器和無線通訊設備的成本正在下降，也會推動很多新的物聯網農業應用的出現，比如作物營養管理、通過網絡控制的無人機等。

此外值得關注的是，美國種業巨頭孟山都公司2013年10月份宣布，斥資約9.3億美元現金收購保險公司Climate。孟山都希望應用該公司的數據分析來創造“下一個農業時代”。孟山都的這項舉動證實了將大數據應用於農業的巨大商業趨勢。通過使用多年來建立的天氣數據，Climate提供的保險政策覆蓋藍莓、牛油果等美國聯邦政府保險項目不覆蓋的作物。孟山都首席執行官休·格蘭特認為，這樣的服務遠遠超出了保險，讓資源得到更好分配的作用，並強調稱“當農民可以用更少的資源產出更多作物時，每個人都會受益。”

多尼接受記者採訪時表示，物聯網技術在農業領域的應用，不僅需要早期採用者的引領，還需要對技術設備進行投資，以便降低使用物聯網技術的成本、增加使用該技術的可靠度，從而使該技術的大面積應用成為可能。

資料來源：http://www.iwumeiti.com/?p=867

【好文分享】

有機商店販售的雞蛋是人道飼養的嗎？生產環境是否符合動物福利？
該去哪裡買福利雞蛋呢？

請見 台灣動物社會研究會 認真調查和書寫的好文章。

請「有機店」善待雞!
制定友善雞蛋採購政策
支持友善畜牧好蛋！ 停止販售〝格子籠雞蛋〞！

(完整資訊請見http://www.east.org.tw/that_content.php?id=495，市售動物福利雞蛋指南 http://www.east.org.tw/FCKuplo…/…/2012-ISSUES/20120223-3.htm)

食品安全屢爆危機，向來強調「健康」、「安全」、「友善生產」的有機店，成為消費者的安心選擇。民眾普遍對有機店的印象是－－食材有把關，可買到對環境、動物、消費者皆友善的安心食材。但真相是如何呢？

致力推動「善待雞才有好蛋－－友善雞蛋生產」的台灣動物社會研究會，今（3）日與立法委員田秋堇共同召開記者會，針對全台五大連鎖有機通路－－聖德科斯、統一生機、無毒的家、棉花田、柑仔店所販售的雞蛋品項，公佈調查結果。研究會調查蒐集五家有機通路所販售共35款雞蛋品項，發現符合友善生產－－也就是放牧、平飼、豐富化籠飼的比例極低，且有多款蛋品未標示來源牧場，以及生產系統標示不清等問題。

研究會執行長朱增宏表示：歐盟自2012年後禁止境內農民以「格子籠」方式飼養蛋雞，澳洲、紐西蘭、美國與加拿大等國政府與產業團體，也都陸續開始立法或檢討如何逐步廢除格子籠。台灣近年在政府、產業與動保組織的努力推動下，已有越來越多農民轉型以善待母雞的方式飼養蛋雞，產量足以供應現行有機店市場需求（附件一http://www.east.org.tw/FCKupload/File/2014-ISSUES/20141003-1.pdf）。

而農委會也已於今（2014）年1月發布「雞蛋友善生產系統定義與指南」，明確規範放牧、平飼、豐富化籠飼三種友善生產系統的基本設施與管理要項。有機店應依此定義，制定「友善雞蛋採購政策」、嚴格把關，宣佈不再販售傷害生態健康、迫害動物福利、影響環境永續的格子籠蛋，釋出通路支持符合動物福利、環境友善的蛋品，並將相關政策與知識納入店鋪人員培訓內容。以freshONE太平洋鮮活超市為例，其公司政策為「店內只賣放牧蛋，不賣格子籠蛋。」，值得其他有機店效法。
研究會調查五大連鎖有機通路販售的雞蛋品項（附件二http://www.east.org.tw/FCKupload/File/2014-ISSUES/20141003-2.pdf），指出三大缺失：

一、 友善飼養的雞蛋比例極低：真正採友善飼養方式的雞蛋僅有8款（23%），其餘27款（77%）均來自違反動物福利、以格子籠密集飼養方式所生產的蛋。

二、 來源牧場資訊不明：有15款（43%）蛋品未註明來源牧場資訊，疑是由經銷商或蛋商向不同牧場收購後，加以「混”(ㄏㄨㄣˇ) ”蛋包裝」出售！例如：

1. 統一生機所販售的「統一Dr.egg白殼蛋」，此乃統一企業委託多家畜牧場生產，再經收蛋、包裝出售，在外盒包裝上，完全看不到來源牧場的資訊。
2. 統一生機、無毒的家所販售的「勤億黃金視好蛋」，同樣為勤億向其他牧場收購雞蛋後加以包裝販售，於外盒包裝上，也完全看不到來源牧場資訊。
3. 無毒的家所販售的「紅仁蛋」，蛋盒上標示生產單位為：頂集蛋行發貨，盈芳畜牧場生產。但本會電訪該蛋行，其表示該款蛋雖標示為：盈芳畜牧場，實際上是分別向三間牧場收蛋。

三、 飼養方式標示不清，消費者不易辨識：目前國際間對於雞蛋生產系統的標示，通用名詞為—有機（organic）、放牧（free range）、平飼（barn）、豐富化籠飼（enriched cage）、格子籠飼（battery cage）（附件三http://www.east.org.tw/FCKupload/File/2014-ISSUES/20141003-3.pdf）。科學研究指出，生蛋的母雞如何被飼養、對待，是影響雞蛋品質的關鍵！因此歐盟自2012年1月1日起，基於公眾健康與動物福利等理由，立法規定所有市售雞蛋必須明確標示屬於何種飼養系統，以方便消費者辨識與選擇。
反觀台灣蛋品標示：多數未標示生產系統，甚至未註明來源牧場，僅標示代理商或聲明「產地：台灣」，消費者根本無從瞭解雞蛋的生產方式或來源。 田秋堇委員以歐盟的雞蛋標示為例，說明其不僅規定蛋盒外包裝必須清楚標示生產系統（飼養方式），連蛋殼上也有代表生產系統的序號，比如0代表有機、1表示放牧、2表示平飼、3表示豐富化籠飼，另外還需註明每顆蛋的有效期限、來源畜牧場核准證號，就像幫每一顆蛋掛上身分證，才能確保沒有「混蛋」！

台灣現行「食品衛生管理法」將蛋視為「散裝食品」，不需標示生產系統與來源牧場，僅需註明產地在台灣即可。台灣雞蛋主要為內銷市場，產地都在台灣，如此標示根本無法追溯牧場、區分來源，杜絕「混蛋」現象。監察院去年7月對市售雞蛋的調查報告，明確指出「抽檢47項蛋品中，有20項均未清楚標示來源牧場！」糾正衛福部漠視國內部分市售生鮮蛋品外包裝存在虛擬牧場、來源牧場資訊不明易誤導消費者等標示問題。田委員要求食品藥物管理署盡速修訂「散裝食品標示規定」，規定雞蛋均需強制標示來源牧場及生產系統！農委會也應配合修定「畜牧法」第7條，於畜牧登記時就載明生產系統。唯有從牧場到食品均有清楚的標示，才能確保民眾知的權利！

朱增宏說：同樣販售格子籠雞蛋，有機店販售的價格，平均每顆7～17元不等（平均價10元），與一般超市、賣場的盒裝洗選蛋每顆4.7～5元相較，有機店販售的雞蛋價格明顯高出許多！許多消費者抱持著支持環保、重視動物福利、認同產品重視生態及環境健康的理念，願意以較高的價錢支持小農經濟、促進在地生產，但花大錢所買到的商品卻與價值認同相左，不僅讓消費者成了冤大頭，還莫名其妙變成助長虐待動物、傷害環境的幫兇。

研究會檢視五大連鎖有機店雞蛋採購政策，只將「無藥殘」、「蛋品檢驗」設為重點，完全漠視最重要的生產方式。格子籠飼養是將母雞關在窄小的籠內，母雞一輩子無法踩踏到土地，更無法展現梳理羽毛、洗沙浴、躲避隱藏、築巢產蛋等自然行為。大規模的密集飼養，大幅提高蛋雞啄毛、啄肛、脫肛、骨頭斷裂、熱緊迫或窒息等機率。母雞長期缺乏運動造成母雞骨骼發展不良及呼吸道疾病、脂肪肝等問題。生產者為了治療、預防病症及降低緊迫，只好不斷投藥或在飼料中添加各類抗生素。不重視生產方式，只靠微乎其微的抽檢，或請廠商自行提供檢驗報告，根本不可能確保100%無藥殘。

朱增宏指出：研究會花了一年時間積極嘗試與五家有機店總公司溝通，多次寄送資料與電話聯繫，但統一生機、柑仔店均僅由客服人員制式回應，表示會反應消費者意見，不願提供主管或採購部門電話。棉花田、無毒的家雖表示不排斥進一步溝通，會請負責同仁與本會聯繫，聖德科斯則回覆會請發言人回電，但至今都無任何消息。研究會呼籲有機店業者應正視「企業社會責任」（Corporate Social Responsibility；CSR）－－停止販售殘虐動物的〝格子籠雞蛋〞！支持友善畜牧好蛋！

新聞聯絡：台灣動物社會研究會 陳玉敏主任 電話:0910-150-908 /（02）22369735～6