《寫作小學堂─學員分享》寫作讓我靠近自己，也更靠近別人～熱愛閱讀與寫作的知識分享家 凱妮絲(博雅)

寫作是一項需要鍛鍊的手藝，吸收前人的經驗幫助自己打磨出更棒的作品。

先說說我跟啟點文化的淵源吧！

為了準備讀書會的內容，我在podcast上搜尋了「人際溝通」這個關鍵字，本來只想要找些素材和觀點，沒想到一聽便停不下來，也在凱宇老師超自然推坑之下，默默買了好幾門線上課程，同時更期待可以參加實體課與老師們見面。

從去年3月開始，我每天在臉書上日更寫作，寫著寫著我開始思考該怎麼做，才能讓文章內容更容易與其他人產生共鳴呢？還能嘗試哪些不同的寫作題材跟類型呢？

喜愛閱讀的我，陸陸續續看了不少談寫作的書籍跟文章，大多是分享寫作的技巧跟尋找靈感的方法，看的時候點頭如搗蒜，可是實際要應用總是覺得哪裡卡卡的，這種內心的無力感，讓我決定報名寫作小學堂！

這門課吸引我的地方，除了我是音頻節目的忠實聽眾外，更特別的是兩位老師的專業背景，一位是心理諮商師、另一位是劇作家，兩人都有實際出版書籍的經驗，心理和故事是我非常有興趣的2個領域，比起銷售為主的文案課，或是文學創作為主的創作課，寫作小學堂分享的內容更符合我的需求。

我想學習如何將生活化的題材，萃取精煉成吸引人的故事。

三周精實的課程下來，我更深刻地感受到「寫作」是一個全方位的鍛鍊，包含蒐集與觀察的能力、思考與省思的能力、規劃與設計的能力，到創作與表達的能力，我們的五感隨時接收外在世界的訊息，大腦也會依照這些資訊指示我們進行反應，而創作的過程便是用文字剪取和拼貼當中值得紀錄和精彩的時刻。

平舖直述的內容就像流水帳沒有吸引力，什麼內容落差感最強呢？

老師帶著我們拆解笑話，用簡單的方式模仿學習，另一方面一篇文章的架構就像房子的骨幹，不論外表想要裝飾得多麼華麗跟特別，如果內在鬆散混亂，也沒有人敢走進去參觀，這個時候需要我們下功夫去拆解好的作品，吸收他們的邏輯和精髓。

最後分享一項我在課堂中學到非常重要的觀念：一位成熟的創作者會願意接受修改！

改稿是一項我內心隱隱然抗拒的事情，每次把東西寫完後，我不太有動力反覆琢磨修改，因為覺得麻煩，對於這點，老師直白地說，所有我們看到的好作品，都是改出來的，沒有一次就完美的作品，精采的作品來自有耐心地修改跟調整，就像美麗的鑽石需要經過雕琢。

經過實作的心得，我發覺將寫好的文章唸出來，真的會找到許多單純用眼睛看不會發覺的盲點，我也在一次次練習轉換成讀者視角看文章的過程中，更懂得如何強化文章想要傳達的核心概念。

寫作，讓我更靠近自己，也更靠近別人。

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食物攝影學｜拍出讓人想同桌共食的影像故事
10月12日前 #填問卷抽免費課程 ► https://pse.is/3p4unx

你也喜歡在開動前先拍照嗎？
即使只是一小塊餅乾，也想拍下那些灑落屑屑的香甜？

你好，我是凡寧，是一位攝影師，喜歡拍攝食物、人文旅行等攝影主題。擅長將故事性與生活感帶入影像中，營造富有情感與視覺層次的情境影像。

這次，我將再度與 YOTTA友讀 合作開設攝影課程，以「情境食物攝影」為主題，與你分享我的拍攝技巧、教你運用手中已經有的攝影器材與器具，拍出有質感、讓人想同桌共食的影像故事。
　
🌟 上完這堂課，你將能學到：

① 手機、相機的拍攝邏輯及技巧
② 用自然光塑造不同的拍攝風格
③ 食物造型 X 情境佈置設計
④ 拍攝角度 X 故事性構圖法
⑤ 實際分享四道料理的拍攝過程
⑥ 用 Adobe Lightroom Classic 後製影像
　
我想請你幫我填寫這份問卷，提供你的寶貴想法與意見協助我製作這堂課，我也回饋一份專屬的心意給你。

只要你在 2021/10/12（二）前完成問卷，不僅可以獲得這堂課程上線後的「專屬優惠折價卷」，同時我也會從參與填寫問卷的人數中抽出三位「免費參與課程」的資格。

我另外製作了兩款 Adobe Lightroom 風格濾鏡（有手機版與桌機版）與你分享，完成問卷就可以馬上下載套用。

期待與你分享這堂食物攝影學，讓我們一起記錄飲食生活的美好、分享日常那些美味的時刻、用影像敘述我們的餐桌故事。

接下來從9月29日（明天 / 星期三）～10月3日（日）我會以 #ReCreatePower 這個關鍵字為主，分享五篇關於食物攝影的大小事，歡迎你保持關注接收更新的資訊！
　
🔅 立即填寫課程問卷 ► https://pse.is/3p4unx
　
● 活動獎項：「食物攝影學｜拍出讓人想同桌共食的影像故事」線上課程，共三名
● 活動時間：即日起～2021/10/12（二）
● 得獎公布：2021/10/19（二）公布於 ＠YOTTA友讀 粉絲團
● 備註：若課程因參與問卷人數沒有達標無法開設，恕不另行補償其他贈品

║what’s new?║
#時尚誌
#值得收入化妝包裡的生力軍
Hollywood 御用彩妝師創立的美妝品牌 #westmanatelier ❤️
想要畫好妝技巧重要之外，工具更為重要🙌🏻

幫女星化妝就是要可以化腐朽為神奇，宣揚優點，遮掩缺點，讓肌膚吹彈可破，最最最重要就是要能持久😎創辦人 Gucci Westman 擁有豐富的化妝經驗，相當了解化妝上會遇到問題，致力開發天然純淨、長效持妝和表現的高級彩妝品✨希望使用這些彩妝品不止高級、美觀，還能能減少肌膚負擔☺️

內容物質地很好之外Westman Atelier 的包裝風格簡潔俐落，外觀刻上 Westman Atelier 的字樣，放在桌上就很賞心悅目😍偷偷說我就是被他們家的包裝吸引，放在梳妝桌上瞬間等級提高🤣

熱門的三樣商品 #粉底膏 #腮紅棒 #打亮棒
質地柔軟延展性很高，粉底膏持久度相當好，腮紅棒顏色很有高級感☺️
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【韭菜盒子！揉麵團要「三光」，小火煎超飄香】
超受歡迎的麵點「韭菜盒子」登場～✨
阿慶從揉麵團、做餡料到成品都自己來
不僅教你讓麵團更帶Ｑ勁的訣竅
連包餡、慢煎的關鍵技巧也不私藏💪
完整一套通通告訴你，讓你收穫滿滿💯
煎出來的餅皮金黃香酥，完全不油膩
濃濃的韭菜香口水都止不住啦~🤤
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
材料：
✅中筋麵粉 600g
✅韭菜 350g
✅雞蛋 2顆
✅金鉤蝦 40g
✅油條 1根
✅冬粉 2捆
調味料：
✅二砂糖 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 3小匙
✅香油 2大匙
✅紅蔥頭醬 2大匙
✅油(炒蛋) 2大匙
✅鹽(麵團) 1小匙
✅水(麵團) 250cc+100cc

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.麵粉加入鹽、溫水攪拌，用手揉成麵團(可視情況補水)
2.拿至桌面揉1分鐘，再放回盆中蓋上濕抹布醒麵，靜置30分鐘
3.將韭菜切成顆粒狀、冬粉泡冷水後切細條、油條切小塊、金鉤蝦泡米酒水15分鐘，全部放碗中
4.熱鍋加油倒入蛋液，開大火炒成細碎狀，再下金鉤蝦炒1分鐘，關火離鍋冷卻後倒入碗中
5.下紅蔥頭醬、天然鮮味粉、二砂糖、白胡椒粉、香油調味，攪拌1分鐘，製作餡料
6.將麵團揉成長條狀，再捏成小麵團，桌上沾點粉將小麵團桿成麵皮
7.包進餡料後將空氣壓出，並用碗稍微修整邊緣
8.熱鍋加油放入韭菜盒，開小火煎酥香即完成

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#品牌行銷變現模式 #讓消費者買單的技巧 #99%有效的內容行銷 #讓人買單的4個步驟 #銷售自己的秘訣

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