疫情趨緩後
開始要出門面對自己殘酷的身材了！
自己多方研究後！
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或者是清爽的奇異果奇亞籽
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都是超棒的8月選擇！
重點是可以不被任何時間地點限制
🚫出門方便攜帶！
有時候起床懶得把廚房用到油膩膩
就泡杯營養又有飽足感的口袋餐！
方便快速！
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有些人問！如果一包100卡不滿足怎麼辦？！
推薦搭配1-2片的咕嚕餅乾喔！
兩者搭配後真的效果加乘！
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給自己2週去試看看！安全💕健康💕營養💕
完全不用餓肚子！也不用擔心很難入口！
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超推薦🌟自己喜歡的水果切片
🍌🍎+奇異果奇亞籽配方+冰水+無糖優格=一碗漂亮又美味營養的水果優格（冰涼口感最適合下午嘴饞😋的你）
也可以把口袋餐壓碎加進去攪拌，
口感香脆美味，飽足感超可以😌
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通常我都是一碗當午茶或宵夜！
不用擔心自己吃了肥滋滋！
熱量就很簡單（一包口袋餐100卡！口袋餅乾一片50卡）
自己去調整自己要的熱量需要多少💕💕💕
要漂漂亮亮夏天出門真的不難！！
SO身也可以好吃又輕盈
本來就很好吃的咕嚕餅和口袋餐
經過創意料理，產生更多好吃的組合
讓飲食控制這條路很有趣
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鍾意去Playa de Papagayo，呢度係restaurants & Bar ，有得食有得飲😋而且呢度啲Sangria (西班牙果酒) 好啱口味，得閒就會嚟過下口癮！

Beer Sangria🍻超級鍾意飲這款西班牙果酒❤️加入了很多新鮮生果🍎，有紅石榴、士多啤梨等等，減淡了啤酒的苦味，攪攪棒其實係肉桂棒，輕輕攪拌便會散發香氣，這款果酒味道清新，越飲越有到果香！好飲呀!

mini burger combo🥯這個集合了海鮮burger、牛肉burger同埋豚肉burger，細細個食起嚟冇咁Heavy。而且海鮮burger感覺好有新鮮感，食起嚟都好清新！最鍾意食係豚肉burger，食起嚟特別Juice，煎香左嘅豚肉好好味😋

U.S Angus T bone🥩大大塊足20安士嘅T骨扒！唔單止滿足視覺仲滿足味覺！仲加咗好多色彩繽紛嘅配菜，例如有少薯仔、翠玉瓜、和粟米🌽。塊扒好大塊，自己肯定食唔晒，兩小口子share食就啱啱好喇！最鍾意Angus澎湃嘅牛肉香味，每一下咀嚼都覺得好滋味！

📍Playa de Papagayo

地址: 尖沙咀河內道5號普基商業中心地下N3號舖

@papagayohk
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-高雄-🍴牛丁次郎坊🍴
🔺特上羽下肋眼牛排定食 $340
🌟讓我想一訪再訪的燒肉、丼飯💕，位在河堤社區(香港發財燒臘隔壁)，一進門就聞到牛肉銷魂的香味，這家的美味一定要往後滑看影片！
定食有附2樣小菜、生菜、蛋、甜點、飲品，還有我們的主角肋眼牛排👏🏻👏🏻，店家會幫忙烤+炙燒，過程中飄出的香味真的讓人餓到受不了啊～～～
店家會烤到大約五分熟，之後可以看自己要熄火還是繼續烤，我個人覺得店家烤的五分熟最美味，一咬下肉汁在嘴中噴出💦，牛肉的鮮甜都在嘴中散發，再搭上溫泉蛋美味度破表💯💯
🔺娘子白丁烤厚切豬五花肉定食 $280
厚切豬五花推薦給不吃牛的朋友們🤣🤣，牛丁次郎坊的牛肉跟豬肉品質都很棒👍🏻，這款豬五花配著泡菜夾在生菜裡真是太好吃啦🤤，美味程度也不輸給牛肉啊，而且肉量也多多，一整份吃下來好飽～
🔺炙燒安格斯黑牛後腹肉丼(極盛) $180
🌟極度大推的安格斯黑牛後腹肉丼！Menu上有標示「極盛」的品項，就是雙倍肉量哦😍😍，後面影片可以看到他的肉量真的無人能敵啊⋯⋯嗑光這一碗爽度爆表，建議可以再多點個溫泉蛋，牛肉+溫泉蛋就是絕配啊🤤
🔺牛丁泡菜 $50
🌟非常厲害的泡菜，配著任何肉類一起吃都清爽不膩口，夾在生菜裡也好適合，配白飯吃更下飯！
🔺焗烤起司芋泥燒 $120
🌟愛吃芋頭的朋友看過來！甜甜冰冰的芋頭藏在熱熱牽絲的焗烤起司下🧀️，攪拌後再吃也是好美味👍🏻
🔺火山熔岩蛋糕 $120
非常熱騰騰的火山熔岩蛋糕🌋，一切開都冒煙了🤣🤣，吃起來很濃厚的巧克力味🍫，裡面還有巧克力漿，蛋糕吃起來厚實，2人分享剛剛好～
🔺膠原蛋白白葡萄沙瓦 $150
🌟店家推薦的沙瓦系列，現在拍照打卡就第二杯半價喲🤑，除了蜜芒果、蜜桃口味以外🍑，還有最特別的膠原蛋白白葡萄口味！這個口味超適合愛美的水水，配燒肉也很搭😍
☑️高雄市三民區明仁路16號
☑️電話：07-3433087
☑️營業時間：11:30-14:00/17:30-21:30
(五、六、日營業至22:00）
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材料：

a)新鮮老薑130-150克
清水150克
台灣黑糖 50克
原庶糖60克
麥芽糖200克

b)馬鈴薯澱粉 35克
清水 60克

c) 粟米油20克

其他：

糕粉/糯米粉20克

糯米紙 適量

工具：果汁攪拌機、平底盤、不沾布、不沾鍋、矽膠刮棒、溫度計、手套、麵棍



足本食譜： https://bit.ly/3dAul5J




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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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1) 蜜餞紅豆

材料：

a)熟紅豆粒250克

b)原蔗糖60克

麥芽水飴40克

清水20克

c)米糠油1茶匙

乾豆100克，煮熟約250克，蜜餞後約300克

工具：濾網、單柄鍋、矽膠刮棒

2) 紅豆粒餡

材料：

a)熟紅豆粒400克

b)原蔗糖100克

麥芽水飴30克

c)米糠油25克

乾豆160克，煮好約400克，成餡約480克

工具：濾網、平底鍋、矽膠刮棒、不鏽鋼盤

3)豆沙餡(脫皮)

材料：

a)熟紅豆500克

b)砂糖100克

蜂蜜20克

鹽 少許

c)牛油25克

乾豆200克，煮好約500克；（脫皮）生豆沙380克，成餡約450克（豆沙脫水後約為熟豆的70%-75%）

工具：平底鍋、矽膠刮棒、不鏽鋼盤、手提攪拌器、粗幼孔網篩各一、大盆2個



足本食譜： https://bit.ly/383Kmy8



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到日本旅遊的時候，喜歡與家人又或是朋友們到居酒屋小酌兩杯?，高呼一句乾杯！再吃一些簡單的菜餚，閑談近況趣事，就像日劇劇本一樣，超有氣氛！?

跟大家推薦在居酒屋料理中CP值算是爆高的「日式照燒雞肉棒」。做法簡單，味道絕佳，在家也可以營造出居酒屋的感覺！還可以隨個人喜好加入加上蛋黃醬+木魚碎、青蔥+梅子醬、明太子醬、(大葉)紫蘇葉....等等，變化出不同的口味。在宴客夜，此料理一出，定能給客人很大的驚喜，超吸睛！（食譜如下，謝謝??)

#居酒屋 #日式照燒雞肉棒 #和風 #日式料理 #簡易料理 #食譜 #自家產品 #foodie #料理 #教學

「居酒屋-日式照燒雞肉棒」

材料：-
雞絞肉...............250g
蔥(切碎)............3棵
青辣椒(切碎).....1/2條
甘筍...................1/4個
照燒汁...............1/2杯
白味噌...............1湯匙
麻油...................1湯匙
竹籤...................適量

做法：-
1. 將1/3份雞絞肉放入鍋中炒熟放涼備用。
2. 把已炒熟和餘下之雞絞肉與蔥花、甘筍碎、青辣椒碎、白味噌和麻油混合，然後用手循一個方向攪拌約20次，直至黏手；接著用手撻回碗內數次，呈起膠狀態，放入冰箱冷藏1小時。
3. 把雞肉包裹着竹籤，放入熱油鍋烤熟，期間分數次抹上照燒汁便可。

小貼士：-
1. 生熟雞絞肉之混合可增加不同口感。
2. 烹調好之日式照燒雞肉可隨個人喜好加上蛋黃醬+木魚碎、青蔥+梅子醬、明太子醬、紫蘇葉....等等，變化出不同的口味。

「日式照燒汁」

材料：-
日式醬油.........1/3杯
清酒.................1/3杯
味醂.................1/3杯
啡糖.................1/3杯
大蔥.................1棵
昆布.................1片
生粉水.............適量

做法：-
把日式醬油、清酒、味醂、啡糖、大蔥、昆布片放入鍋內煮7分鐘，然後下生粉水調教至合適之濃稠度便可。