作者mangomilk (65分三明治)
看板cookclub
標題[問題] 大家用什麼撈麵?
時間Thu Jun 10 11:37:33 2010
每次煮義大利麵和炒麵我最討厭把麵從水中撈進炒鍋的過程
不知道是我手太拙還是緊張(因為這時候通常兩個爐子都正開著火)
都會弄得到處都是,把麵黏在鍋上,要不然就是撈不完全,
或是水也弄出來,再不然就是麵條掉在瓦斯爐上燒焦............
因此我也想過要去買那種兩個鍋重疊,內鍋是有洞可以濾水的
但總沒看到合適的大小,要不然就是很貴.........
(ps.這種鍋有人可以推薦好用又不太貴的嗎?)
所以想先從撈麵的器具下手,我家沒有特別的撈麵工具
我都是用筷子,加上是鋼筷,非常的滑溜.....
我知道市面上有一種撈麵杓,可是看他的外觀怎樣我都不覺得可以順利的撈麵阿?
難道這是我的偏見?害我遲遲不敢買回家
可以請版友推薦我好用的撈麵工具嗎?可以順手、快速把麵撈乾淨的工具?
(還是說這是技術問題.....)
有推薦那種兩層鍋,內鍋可濾水的也可以,但是不要太貴...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.113.154.106
推 Agneta:我是用鍋蓋把煮麵的水瀝乾,然後把醬倒回煮麵的鍋攪拌~ 06/10 11:42
推 wom:我都用大支的撈勺+筷子.....很快就撈完了 06/10 11:43
推 Agneta:你說的撈麵杓我也有買,不錯用啦!但是用鍋蓋瀝水更快XD 06/10 11:44
→ mangomilk:我每次都怕把煮麵水倒光了,最後麵乾八八也沒得救XD 06/10 11:46
推 haipo:我技術不好用撈勺+筷子,強者我媽媽用筷子就K.O.了(迅速) 06/10 11:47
→ haipo:她無法理解為什麼還要用撈勺…覺得要多洗一樣工具很麻煩。 06/10 11:48
→ mangomilk:沒錯沒錯,媽媽都不懂我的困擾... 06/10 11:49
推 hatsuki:就...夾子呀 自助餐店用的那種 便宜的就很好用了 06/10 11:52
→ hatsuki:邊緣是鋸齒狀的那種最好用 摃丸湯圓都夾得起來喔 06/10 11:54
推 natsukol:不就是用撈水餃那支嗎?......還蠻好用的(掩面) 06/10 11:56
推 pylee:推夾子...買木製的還可以直接拿來拌炒義大麵 06/10 12:06
推 Furch:推木製夾子+1 06/10 12:16
推 minabeauty:撈麵的杓子超好用的!大創就有賣了 39元一支 06/10 13:51
→ minabeauty:可以去ikea買 更有質感喔 06/10 13:51
推 cuteterisa:我是用撈杓+夾子 06/10 14:50
推 monya0714:撈勺+筷子\ 06/10 15:00
推 AUchef:夾子就好啦 但烤肉那種鋸齒尖銳又明顯的有時會弄得糊糊的 06/10 15:01
→ AUchef:自助餐那種最好 台灣太潮了 木製的我怕會發霉... 06/10 15:02
推 imbemarion:撈麵杓很好用啊 06/10 17:05
推 march501:筷子萬能,我也討厭要多洗一樣工具 06/10 18:35
推 coffeecocoa:有啊 大創有撈麵杓..我都在學校用 這樣速度比較快 06/10 19:03
→ lynn1219:我也是買大創的,好用+1,不用再為了撈麵煩惱 06/10 19:03
→ summerly:大創 用夾的超好用+1 煮什麼都可以撈 06/10 21:51
推 kaet:撈麵杓好用 +1 06/10 23:47
推 anna1212:我是左手拿大湯匙加右拿長筷子撈麵~合作無間XD 06/15 02:32
→ anna1212:家裡也有撈麵杓~不過我用反而會噴的整個廚房水@@ 06/15 02:33
→ rodi:我都用筷子耶~如果麵太滑才會再用個大湯杓 06/21 10:35