[爆卦]摩卡即溶咖啡ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小雨Wayne Shih,也在其Youtube影片中提到,#摩卡咖啡 #食譜 #教學 #Mocha 粉絲專頁(可以幫你回答問題):https://www.facebook.com/WayneShih78/ 想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw 如果你喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道!! 如果你不喜歡我的影片拜託...

摩卡即溶咖啡 在 ???? ?????? ???? ???? ???????? Instagram 的最佳貼文

2021-01-12 07:58:29

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摩卡即溶咖啡 在 Eddie 艾迪??Hong Kong Foodie Instagram 的最讚貼文

2021-01-12 07:57:28

有冇人同我一樣鍾意行市集🤗除咗款式多仲有好多激低優惠,今次帶大家行 #新達廣場聖誕市集 ,一出 #大埔墟火車站 扶手電梯一上就到了,非常方便👍呢個市集有8間商店,但售賣嘅貨品種類就超級多,由特式食品,美酒、手工藝品等等應有盡有,當中我揀咗激低必買心水推介🙌 1️⃣「港購直達」 店長推介獨家發售瑞士...

  • 摩卡即溶咖啡 在 小雨Wayne Shih Youtube 的精選貼文

    2020-05-05 00:15:13

    #摩卡咖啡 #食譜 #教學 #Mocha

    粉絲專頁(可以幫你回答問題):https://www.facebook.com/WayneShih78/
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    但我不一定會認真回答你唷~

  • 摩卡即溶咖啡 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文

    2019-11-29 23:05:34

    這份食譜是過去發表過「奶油乳酪長條蛋糕」的進階升級版,修正重點在於強化奶油乳酪的風味,也調整內層的蛋糕體組織結構更為細膩,濕潤度也可提升。我在測時食譜過程中,選用了「鮮奶乳酪原味」及添加即溶咖啡粉的「乳酪摩卡風味」,兩種吃起來都非常出色。

    將烤模變動為8吋圓模,讓這份蛋糕體更適合變身為生日節慶的裝飾蛋糕,為了控制表層裂紋出現,而非隨意炸開,我刻意在入爐前直接以油脂劃出分切線,而這個沾了額外油脂的位置難以黏合,所以膨脹熱氣就由此順勢散出。所以稍後想要她變身成為分層夾心裝飾蛋糕的人,可獲得最大蛋糕體體積。

    完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=9518

    [ 材料 ]
    奶油乳酪:160g
    全脂鮮奶:110g
    葵花子油:100g
    蜂蜜:25g
    香草精:1茶匙
    朗姆酒:20g
    檸檬皮屑:半顆 (或即溶咖啡10g + 可可粉10g=摩卡)
    中筋麵粉:210g
    玉米粉:20g
    泡打粉:1茶匙
    烘焙小蘇打粉:1茶匙
    室溫全蛋:3顆
    細白砂糖:120g
    融化奶油:約20~30g

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  • 摩卡即溶咖啡 在 我不是他媽媽 Youtube 的精選貼文

    2019-09-03 21:34:34

    貝納頌冷熱萃咖啡包,黃金曼巴,果香綜合,香醇甘甜的香氣,猶如手沖咖啡!摩卡加上耶加雪菲,淡淡的茉莉花香以及柑橘果香甜味,使用冷萃在夏日午後來一杯!超級清爽宜人!浸泡式的咖啡包,猶如茶包一般方便使用,再也不用擔心喝到咖啡渣的問題了