【211餐盤+168早午餐一週間食材】
好久沒有進行一週間食材採買了
這次不去家樂福，改去costco逛逛
意外發現costco有趣又方便的食材還蠻多的呢，
用來做營養又低醣的早午餐非常合適。
如果你是外食族、小家庭族、單身族，
倒是可以試試看，挺方便的~
其實我覺得用來做新年的小零食也很不錯。

#今年過年希望可以小魚小肉小零食就好
#明天開始就用它們來做早午餐
#以下介紹的都沒有奇奇怪怪的添加物

❤已調味野生鮭魚
蛋白質很重要，
尤其是對長者或發育中的孩童，
以我的體重約51~52公斤來看，
一天約要50~60的蛋白質才夠，
但一顆蛋的蛋白質才5克，有時沒注意，
一天可能都吃不滿50克。
這個野生鮭魚一片就有30克的蛋白質，
而且還有滿滿的Oemga，
再加上它的調味淡淡的不辣，
小孩應該也可以接受。

❤鷹嘴豆泥迷你杯
喔~~我愛鷹嘴豆。
它的純蛋白質含量高達28％以上，
人體必需的8種胺基酸全部具備，
這麼營養的小豆子可不常見，
比較起之前在家樂福買的鷹嘴豆泥
這個味道平淡許多，不過小小盒裝蠻方便的，
方便攜帶很適合上班族帶便當使用。
切一些蔬菜棒沾著吃就是小小沙拉bar

❤油漬摩佐羅拉乾酪
mozzarella是由牛奶凝結後便擠掉水分製作的起司，
更沒有令人害怕的臭霉味，口感很像略硬一些的豆腐，
就算不敢吃起司的朋友，應該也可以接受它。
Costco賣的mozzarella 起司一球一球很可愛的，
所浸泡的油有蒜頭、香料調味，
剩下來也可以用來沾麵包或用來炒義大利麵，
很實用喔！

❤有機雙麻派
其實就是白芝麻和黑芝麻壓縮的餅乾啦，
它是看得出來食物的原型，
每一小包的碳水是9g，糖是4.8g，
雖然芝麻也是堅果的一種，熱量不低，
但比起其它的零食來說，
算是非常非常健康的小點心了，
如果當成211的早午餐穀物也是很可以的。

#留言抽獎 #白雪姬x巴黎十五
#抽法式甜點蛋糕共5份

上週和好姐妹前往天母大葉高島屋品嚐法式甜點，剛開幕不久的巴黎十五是間帶著濃厚老巴黎藝術風格的咖啡館，由曾待過米其林三星餐廳的馬尾主廚(洪哲煒)掀起台北甜點市場新浪潮！😋 每樣甜點既好看又美味，超有話題性💞

🎁 頭號粉絲注意 即日起~11/12
抽獎方式：TAG好友、分享以及留言給我：你們最想吃那一款甜點？
11/13抽出5位讀者送你們到店享用美味的法式甜點唷！😎
(玻璃櫃裡的甜品任選乙份，以店內提供為主 )

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店內除了各式甜點和飲品之外，鹹食部分也有幾道不錯的法式輕食、沙拉套餐可供選擇，每日湯品完全不馬虎。

➡️ #第戎風味嫩煎舒肥盤克夏黑豬里肌佐白花椰泥松露菌菇，這道餐點我和姐妹都非常喜歡，精選的盤克夏黑豬肌里肉吃起來香嫩味美多汁，底層舖著是白花椰泥與松露野菌菇，白花椰泥的口感遠比馬鈴薯泥來的細緻，熱量低，營養價值也豐富。

➡️ #生態系根島草蝦佐羅勒油醋沙拉松子橄欖油封麵包丁， 蝦子使用生態養殖的印尼根島草蝦，草蝦雖小但肉質非常有彈性，沙拉份量十足，淋上羅勒油醋香氣滿點。

➡️ #橙花蘋果薄派佐香草冰淇淋榛果餅乾酸酪，這道精選主廚現做甜點是客人必點，那天幾乎每桌都擺上一盤，蘋果薄派沾上濃郁冰淇淋下我目前覺得最棒的吃法！

➡️ #抹山青，法式甜點的特色就是口感多層與精緻，這小山般的蛋糕，切開裡頭是抺茶海綿蛋糕、抺茶蛋白餅，往外層推開分別為草香慕斯與抹茶奶油餡，每口都能嚐到不同的滋味。

➡️ #聖誕蒙布朗，這道大家耳熟的栗子蒙布朗最讓我驚豔，推出聖誕節限量搭配，內餡為栗子蛋糕、蒙布朗栗子餡，外層漂亮的點綴為酸溜溜的野莓慕斯，蛋糕體除了帶甜味的栗子之外，還有橙味杏仁蛋糕，整體酸酸甜甜，十分特別！

➡️ #玫塊情人 算是架上也非常吸晴的款式，外層的花瓣是手工一層層堆疊，內餡為伯爵茶風味巧克力餡、百香果柳橙，低層則為伯爵酥餅，整體而言較偏甜。

➡️我們搭配的飲料為 #美式咖啡 與法國道地風味的 #荔枝摩西多，美式咖啡會在附一塊蛋糕，可以沾著咖啡兒，我們最近喜歡的吃法。
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※ 圖片裡都有述敘唷！你們要乖乖看！
>> 15eme patisserie

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白雪姬 （Chia Yu Hsiao）

(得獎者將直接回覆在留言處通知，五日內請私訊回覆真實姓名、電話、地址，逾時不候。)

煙燻鮭魚佐莫扎瑞拉乳酪生菜沙拉餐館裡的套餐前菜幾乎都少不了煙燻鮭魚這道開胃前菜，莫札瑞拉和巴薩米克酒醋結合的氣味會讓乳香濃郁的乳酪吃來不膩又超級順口；真妮4很喜歡煙燻特有的風味，所以每次做這道輕食都用毫邁的份量來滿足我的五臟廟，自己做的鮭魚生菜沙拉沒有複雜的步驟，不但能飽口福還不會吃到過多的熱量，重要的還有餐廳望塵莫及的CP值呦!
看完不到1分鐘的影片你的胃會蠢蠢欲動...
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#生菜沙拉 #輕食料理 #煙燻鮭魚 #乾乳酪這樣才好吃 #真妮4