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掛爐櫻桃烤鴨 在 小白只饗ㄔ美食? 台南美食 嘉義‧高雄‧台中‧台北‧旅遊住宿 Instagram 的最讚貼文
2021-08-16 20:45:57
#晶英酒店的烤鴨很可以🤤 選用每隻重約3.5公斤的宜蘭櫻桃鴨、肥滋滋的 以廣式掛爐的方式,細火慢烤出油亮亮皮酥肉嫩 烤鴨皮真的是很厚咬下去滿滿油脂香 真的很邪惡 包含:片鴨手工捲餅(四人份餅皮/蔥段/片鴨/甜麵醬) 薑蔥炒鴨架,捲餅Q中帶勁 包烤鴨一級美味 我看官網目前還有外帶自取九五折 便宜79元...
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掛爐櫻桃烤鴨 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
2021-01-06 21:36:34【2020台北美食】帝國會館 - 華國大飯店,乘載台北人50年回憶的烤鴨。掛爐片皮鴨好美味!現做港式點心相當有特色
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#帝國會館 #華國大飯店 #掛爐片皮鴨
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一家古典雅致的老饕餐廳,
我們這一桌是年紀最輕的,
平日午餐聚會~想起來就覺得很難得,
台中、竹北、苗栗各方人馬準時集合,
品嘗這些精緻港點,分享生活的樂事。
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老北京的沾白糖吃法,
將鴨皮沾上些許白糖後,
入口咀嚼一下,
鴨皮自帶的油脂與白糖瞬間化掉,
甜鹹滋味讓人眼睛都微笑起來。
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台北華國大飯店做為台北市歷史最悠久的飯店之一,
開業至今已超過50年,
粵菜餐廳「帝國會館」也是許多老台北人共同回憶。
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帝國會館
營業電話:(02)2598-5047
營業地址:台北市中山區林森北路600號
營業時間:12:00-14:30、18:00-21:30
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楊佩佩(佩佩姐)曾是台灣電視圈知名製作人,製作過《碧海情天》、《還君明珠》、《倚天屠龍記》、《神鵰俠侶》、《笑傲江湖》等知名電視劇,在電視圈叱吒風雲,現在佩佩姐又多了一個身份:「春申食府」餐廳的老闆娘。「春申食府」保留許多江浙菜及上海菜等老菜老味道,還加入水煮牛、掛爐櫻桃烤鴨等受歡迎的菜色,聚會、宴客、喜宴、尾牙、春酒都適合(年菜預訂中)
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/588698980
#春申食府 #江浙菜 #尾牙 #春酒 #楊佩佩