#OnTheRoad【Day 9 Barbate 西班牙的東港逛市場 + Zahara de los Atunes 大西洋黑鮪魚巡禮路🐟🦐🍾🍮🍽】

前幾天提到加地斯(Cádiz)省沿岸是西班牙黑鮪魚最重要的產區，出門前好幾位朋友都叮嚀說一定要去Barbate和Zahara de los Atunes兩個漁村小鎮吃黑鮪魚喔！(💡補充：黑鮪魚的西班牙文是紅鮪魚= Atún Rojo；英文則是藍鰭鮪魚= Bluefin Tuna)

而我則是到了當地，才學到一個很重要的字彙與概念—“Almadraba”—來自腓尼基古文明，流傳千年的捕魚技巧，今日西班牙南部直布羅陀沿岸的漁民仍在遵循，以下幾個重點：

💎每年五月前後，大西洋黑鮪魚會從大西洋穿越直布羅陀海峽抵遷徙到地中海，此時就是漁民捕魚的旺季。
💎漁民會將漁船圍組成「陷阱」，撒網圍捕黑鮪魚群。資深漁民會跳進魚網裡，挑選未達捕獲標準的小魚放生，以維護海洋資源永續發展。
💎利用魚槍讓鮪魚暈眩放血，傷口較小、魚肉品質更好。而正因為品質高昂、價格不斐，西班牙90%的大西洋黑鮪魚都外銷至日本了... #在西班牙能夠吃到用古法捕獲的黑鮪魚真的很有口福
💡公視有報導過，影片3分鐘，值得一看：https://youtu.be/Q0GS4fiTN2g

於是我們踏上了”Almadraba”大西洋黑鮪魚之巡禮路！第一站就去「西班牙的東港」—醜醜亂亂的Barbate漁村小鎮的中央市場逛魚市場🐟第二站本來要去咱們員工推薦的餐廳、也是此區吃古法黑鮪魚最知名、有米其林餐盤推薦的餐廳”El Campero”用餐，但是旅社櫃檯小姐說那兒通常會大爆滿，建議我們到隔壁美個100倍的漁村小鎮Zahara de los Atunes上，同一家餐廳的小酒館版本”La Taberna de El Campero”用餐🍽

小姐說的沒錯，Z城真的美，小酒館等個半小時，在旁邊喝一杯開胃酒就得到座位了，而且還是戶外穿堂最角落的好位子🉐此餐也成為我們整趟旅程中最難忘的一餐💯除了食材新鮮、料理得宜外，我們的服務生大伯Rafael更是專業又親切，他推薦配餐的白酒大成功，餐酒交融，享受加倍☝🏻

這餐我們享用了：

🦐韃靼紅魔蝦(Tartar de Carabinero)：銷魂！
🐟韃靼黑鮪魚肚(Tartar de Ventresca)：經典！
🍽炙烤黑鮪魚四部位(Parrillada de atún：tarantelo, ventresca, corazón y parpatana)：難忘！
🍾當地釀造，特別適合搭配黑鮪魚的白酒”Atuna”：平衡！
🍮奶酪起司配焦糖冰淇淋：崩潰！

感謝天地恩賜這等珍饈💙吃到真的是福氣😍 #現在回到馬德里疫情狂爆都不敢出門用餐了

📸 精選10 張照片，魚市場和當天寄宿的小木屋照片另篇分享，阿卡攪拌韃靼紅魔蝦令人髮指的影片，可上IG瞧瞧：www.instagram.com/gapi_eats_spain

「沒有語言就沒有文化。」
在台灣，有一所「全美語」的學校，老師不是金髮碧眼的外國人，而是流著台灣血脈的 #阿美族 原住民們。

用全美語學習部落生活，是這座幼兒園的宗旨。自己學摘菜、煮食、捕魚，從日常生活中認識自己的文化。

有人會問，這樣會跟不上外面的世界嗎？雖然是以阿美語為主，不過學校同時也教英文、台語。園長說：「台灣是個多文化的島嶼，接觸這麼多不同的語言，他們可以感覺島嶼文化的豐富。」

「可以了解，除了我自己，還有很多各式各樣的族群。」

👉公共電視 我們的島【阿美族的異想世界】今晚 22：00首播
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【2019年2月份預購推薦】: 法國Djeco遊戲盒 - 冰原蛇梯棋

*影音檔介紹: https://youtu.be/6-dqhc1X8i0

這盒遊戲盒出自法國插畫家Marc Boutavant,他出版過許多的繪本,其中有幾個系列都變成了卡通. 我們比較熟悉的應該就是《Mouk環遊世界》 這系列了: https://youtu.be/_wKC0PMZaGc

不管是開始學數數的小小孩還是已經會數數的大孩子,都可以帶著他們一起玩這盒. 誰先抵達終點(一塊大浮冰),就可以跟其他的企鵝們一起開烤(魚)肉派對.

這個遊戲非常的簡單,但光是在前進和後退的過程中,就製造了很多的歡笑和刺激感,氣氛非常的熱絡,我自己很喜歡那樣的感覺. 不急著睡覺的晚上,會和孩子一起看幾本繪本或是玩桌遊. 每次玩完桌遊睡覺的時候,都可以感覺到孩子們是帶著心滿意足的心情入眠的,那對我來說是一天完美的結束,媽媽也終於可以下班了!

這盒遊戲盒的內容物有: 4隻木製小企鵝,1個底板,1顆骰子. 這款一樣會推薦3~99歲的大朋友和小朋友一起同樂. 繪本和桌遊都是陪伴孩子們長大的好物,每一本書,每一個遊戲,都值得我們大人細細挑選過後再入手. 可以透過上面的影音檔連結或是以下的文字敘述了解 <冰原蛇梯棋> 的遊戲規則:

1. 首先,玩家們選好自己的企鵝放在船上準備開始遊戲.(一次最多可以4個人玩)

2. 接著,輪流擲骰子,按照骰子上的點數移動企鵝.

3. 遊戲中,遇到企鵝,就可以爬上他們的梯子,加速前進. 但是,如果遇到的是帶著捕魚網的動物們,就要往後退了.

4. 誰先抵達終點(一塊大浮冰),就是贏家,可以跟其他的企鵝們一起開烤(魚)肉派對.

*遊戲盒使用的注意事項*

- 請務必在成年人的陪同下，讓小朋友使用本產品，以避免誤吞小物件造成傷害。
- 依使用程度的不同,產品會產生刮痕、磨損或掉漆，都屬正常現象。

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這盒遊戲盒會出現在2月份的​​預購書單裡,預購會在 ​1/21 (星期一) 開放. 遊戲盒是依代理商目前有的庫存量供應,售完為止. (代理商說他們每次進貨的時間約2~3個月. 之後有再進貨,Wendy會再把它們放進預購單裡讓大家選購.)

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